美发与形象设计专业人才培养方案.doc
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美发与形象设计专业人才培养方案
一、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年。
二、培养目标与业务范围
（一） 培养目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握现代科学文化知识，具有较高文化素养及设计基础、发型设计、艺术造型等基础知识和基本技能，具备从事形象设计等人物造型专业综合职业能力的高素质、高技能专门人才。
（二） 业务范围
1.美发、婚纱影楼、形象设计相关企业的管理和技术岗位；
2.美发用品公司的营销策划管理工作；
3.形象设计相关教育培训机构的专业讲师、实习指导教师工作；
4.从事服装公司、模特公司、广告公司的形象设计工作。
5.可自主创业，经营美发、形象设计工作室。
三、知识结构、能力结构及要求
（一） 思想素质要求
1. 具有敬业、创业精神和社会责任感。
2. 具有良好的职业道德和行为规范。
3. 具有健康的心理和生理素质。
4. 具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。
（二） 知识结构要求
1、熟悉美发服务程序岗位责任制规范要求，美发行业发展简史、美发行业未来发展趋势和前景分析。
2、了解各种年龄段头型、脸型、体型及不同性别、不同特征，了解传统、现代发型的特点。
3、熟练掌握干洗、按摩、修剪、吹风造型、焗油、焗营养技能知识。
4、掌握护发、盘发、烫发、漂发、削发的一般技术知识。
5、了解常用的发型及设计俗语和标榜专业的相应的称谓。
6、了解美发厅经营管理的基本常识。
7、了解常用美发用品、用具、设备的名称、性能。
8、掌握沙龙助理、中工、发型设计师的服务流程设计。
9、学员应聘就业礼仪和就业常识。
10、发型流行趋势，管理的重要性，营销基本策略。
11、掌握《女发造型》、《烫发设计》、《染发设计》、《设计论坛》中的基本知识、熟悉其重点、难点及目前最新型流行知识。
12、最新修剪、烫、染知识，熟悉人的各种风格。
13、审美知识学习、素描知识学习、化学基本知识。
（三） 专业能力要求
1、具有美发的操作技能。
2、具有发型设计的基本能力。
3、具有一定得审美鉴定能力。
4、掌握服务心理与礼仪。
5、具有创业的能力。
6、具备一定的自学能力，能不断地获取新知识，以适应美发行业的发展。
四、毕业标准
毕业生实行学分制：
（1）学生应修满182分；
（2）所修课程（包括实践教学）的成绩全部合格；
（3）通过江苏省中职计算机应用、英语合格考试；
（4）通过初级美发师职业技能鉴定；
（6）毕业实习成绩合格。
（7）实行替代学分和弹性学制，获得技能鉴定初级证每项记入12学分，中级证18学分，省市技能大赛、创新大赛、文明风采等由教务科研处审核，记入相应学分。
五、课程设置及教学要求
（一） 理论课教学
1. 德育课（144学时）
本课程旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是：
使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
2. 语文（216学时）
在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
3. 数学（216学时）
在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。
必学与限定选学内容：
集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。
通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。
4. 英语（216学时）
在初中英语的基础上，巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法；培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力；使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际，能读懂简单应用文，能模拟套写语篇及简单应用文；提高学生自主学习和继续学习的能力，并为学习专门用途英语打下基础。
5. 计算机应用基础（36学时）
在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用、服装CAD专业应用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为以后的学习和工作打下基础。
6.体育与健康（144学时）
在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
（二） 专业课
1. 素描（144课时）
（1） 进行美术基础绘画教学。
教学中注重教授学生的造型能力以及审美能力，教给学生人物比例、结构、动态简便易行的画法规律，强调线的运用，培养学生造型设计的表现能力。
（2） 着重进行设计基础理论、形式美原理、法则等方面教学。
通过作业训练和作品分析，培养学生的设计意识。
2、色彩构成（108课时）
本课程是对口单招专业的基础课。
通过色彩课程的教学，使学生熟悉水粉画的工具性能，色彩变化规律。
培养学生正确的色彩观察方法以及色彩的概括，提炼、组织画面，塑造形体，把握色调的能力和表现技能。
3. 美发与造型（468课时）
本课程注重技能的培养,包含洗护发、修剪、烫发、吹风、漂染、盘发等技能操作内容，通过技能训练，使学生能尽快地掌握相关技能，以适应岗位的需求。
（1）解美发概论，以及发质、头型对剪发影响；
（2）现代发型特点及趋势；
（3）长、中、短发型设计要素。
（4）流行男女式吹风技巧；流行男女式吹风手法。
（5）漂染烫原理、流行染发技巧、流行烫发技巧。
4、形象设计
通过本专业的学习基本掌握根据客户的年龄、职业、出席的场合结合客户自身的脸型、气质设计出合适的形象。
5、店面服务
通过本专业的学习，掌握前厅的接待技巧，具备美发师的基本素质和职业道德，提高自身的道德修养，并熟悉店面经营的基本流程，为创业做准备。
（三）理实一体化教学
（1）基础卷杠教学
a） 烫发服务流程
b） 单面卷纸技巧，十字分区模式
c） 烫发设计原则，空气灵感烫卷杠排列（单面卷纸）
d） 烫发水的选择与发质关系，锡纸烫卷法。
e） 烫发程序，加能杠的卷法及固定（分大小杠练习）
（2）修剪教学
A．剪发基本功练习。
B．剪发的七个步骤，分区分份练习
C．部曲线的划分，头部角度及抓发练习。
D．四个基本型的练习
E．毛寸/平头
（3）染发教学：
A．染发程序，染深（操作）标准动作。
B．染发操作程序，染浅实操，动作/时间操作练习。
C．白发覆盖，染黑实操。
动作/速度/长短练习。
D．营养护理（分健康发与受损发练习）
E．创意染发。
（4）、盘发教学：
A、晚装设计实例之一—生活装
B、晚装设计实例之——晚宴装
C、晚装设计实例之——新娘装
D、编梳技巧.
六教学进程表及课时、学分分配表
课程结构
序号
课程名称
学分
课时
年级/学期/理论周数/理论周时/实训周数
总课时
其中
一年级
二年级
三年级
理论
实践
1
2
3
4
5
6
18
18
18
18
20
20
文化基础课
德育
1
思想政治
12
144
144
2
2
2
2
2
2
文化课
3
体育
8
144
20
124
2
2
2
2
4
英语
10
216
216
4
4
2
2
5
数学
10
216
216
4
4
2
2
6
语文
10
216
216
4
4
2
2
7
计算机应用
2
36
6
30
2
小计
52
972
818
154
18
16
10
10
2
2
专业课基础
模块
8
素描
8
144
40
104
4
4
9
色彩构成
6
108
60
48
2
4
10
美发与造型
26
468
180
288
4
6
8
8
11
形象设计
4
72
34
38
4
12
店面服务
2
40
30
10
2
小计
46
832
344
488
10
14
8
12
2
限选课（专门化方向）
美发（项目课程）
12
基础卷杠训练
6
192
50
142
4周
2周
13
修剪训练
8
256
50
206
4周
4周
14
漂染训练
6
72
18
54
4周
2周
15
顶岗实习
36
1152
72
1080
18周
18周
小计
56
1672
190
1482
拓展课程
素养提升
19
军训
2
72
72
2周
20
人文素养
12
180
180
2
2
2
2
2
2
21
企业质量管理
2
36
36
2
22
公关与礼仪
2
36
36
2
小计
18
324
252
72
4
2
2
4
2
2
合计
172
3800
1604
2196
考证
10
初级美发师
中级美发师
高级美发师
总计
182
序号
学年（期）
教学环节
第一学年
第二学年
第三学年
总计
一
二
三
四
五
六
1
入学教育
1
1
2
教学
18
18
18
18
72
3
综合实习（毕业设计、专业实践）
4
复习考试
2
2
2
2
8
5
劳动与机动
1
1
1
1
4
6
毕业教育
7
假期
6
4
6
4
20
总 计
28
26
27
25
115
说明：
第1～4学期教学时间总计69周，专业课理论教学与专业实践教学并行。
课程成绩与学分绩点对应关系
百分制
100--90
89—80
升级会员 