星级酒店人事管理规章制度及程序Word文档下载推荐.docx

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A、用人部门根据本部人员编制及淡旺季等情况通过与人事部协商有计划地招聘人员。

B、员工提出辞职，部门应在三天之内以书面形式上报人事部，以便人力资源部提前进行人力调配。

C、面试：

任何面试人员必须首先到人力资源部面试，经人事主管考核签字后方可到用人部门进行第二次面试，由用人部门确定职位、工资、入职日期（每周一，若有特殊情况请预先通知人力资源部），后返回由人力资源部经理复核，再逐级审批后方可到人力资源部办理入职手续，否则视为无效。

各级别员工入职最终审批权限及程序如下表：

审批级别

报批级别及权限

董事会

※

总经理

主管副总经理

人事行政总监

部门总监

人力资源部经理

部门经理

总监级

部门经理级

分部经理级

主管级

领班级

员工级

D、入职前员工必须准备好如下资料：

身份证、本人有效学历证、相关资格证书、计划生育证、健康证、照片、制服押金300元。

全体员工须办理深圳户口担保手续（详见深圳担保要求），保安员须有户口所在地公安部门“无犯罪纪录”证明书。

E、入职手续办理时间为每周一，入职培训时间为每周二及周三，到部门报到时间为每周四，部门在三个月内必须安排新入职员工进行部门内部的业务知识及技能培训。

二、离职手续办理：

1.员工辞职须向部门提交书面辞职申请。

试用期内提前七天，试用期后提前三十天，否则扣除七天（试用期内）或三十天（通过试用期转正后）工资作为提前通知款。

2.部门在收到员工辞职申请后，应首先了解辞职原因（可以挽留应尽量挽留），后由部门填写离职审批单，经员工本人及部门经理/总监签字后于三天内送交人力资源部，员工辞职审批权限及程序如下表：

3.如员工属自动离职（连续三天旷工），则部门应于第四天将离职审批表报人力资源部。

4.被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。

被开除员工须于即日办理离职手续，酒店将永不再录用。

5.如部门根据营业需要进行裁员，应提前七天（试用期内）或一个月（通过试用期转正后）通知员工本人，并在三天内以书面形式上报人力资源部。

6.经过以上级别逐一审批后，在最后工作日由员工本人到人力资源部领取离职清单，并于三天内办完全部离职手续及结账手续。

7.未过试用期的员工辞职时须扣除培训及其他有关费用100元。

8.如因劣迹被酒店开除或辞退的员工将永不再录用，被裁员的员工将根据其表现在一年以后考虑再录用。

试用期转正制度及程序

1.原则上所有新入职员工试用期一般为三个月，不准提前转正，特殊情况须报人力资源部及总经理批准后方可提前转正。

2.试用期内享受酒店规定之工资及福利待遇。

3.试用期合格后，先由员工本人填写“新员工部门入职培训检查表”及试用期内之工作总结。

再由部门出具“人事考核/变动表”，对该员工试用期内之总体表现做书面考核，后统一报至人力资源部，经逐级报批后方可生效。

4.如不能通过试用期，部门应出具“人事考核/变动表”注明原因及延长试用期时间（最长不得超过三个月）。

5.如员工在试用期内表现不合格、体检不合格或被发现个人资料有虚假成份，酒店有权予以即日辞退并不予任何补偿。

6.如员工在试用期内提出辞职，需要提前7天以书面形式通知酒店或以7天工资补偿代替通知。

7.试用期内辞职的员工应向酒店缴纳人民币100元（手续费、办证费及培训费）。

8.转正之员工享受酒店规定之工资及福利待遇。

9.转正的员工，如因个人原因提出辞职，应提前1个月以书面形式通知本部门或以1个月工资补偿代替通知。

如因酒店裁员，部门应提前1个月以书面形式通知员工本人，否则予以1个月工资补偿代替通知。

10.如员工在试用期过后严重违反酒店规定，酒店有权即日辞退并不予任何补偿。

11.相关人事变动各部门应在三天之内以（试用期内需当天）书面通知人力资源部。

假期制度及程序

员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写“假期申请表”由部门经理/总监批准后生效，请假归来需向部门经理/总监销假，“假期申请表”填写两份，一份交人力资源部，一份留部门存查。

一、主管级及以下员工请假由部门经理/总监批准生效，主管级以上人员请假需报总经理，批准后方生效，并需报人力资源部备案。

二、请假天数审批：

部门经理/总监可批准本部门员工（包括主管）请假3天。

3天以上由部门经理/总监在“假期申请表”中签署意见，由人力资源部审批。

特殊情况需报总经理审批。

各部门员工请假后的有关工作等均由各部门自行安排。

三、假期分类：

1、法定假：

是全体公民放假的节日，包括：

新年元旦（1月1日放假1天）、春节（农历除夕、正月初一、初二放假3天）、劳动节（5月1日1天）、国庆节（10月1日、2日、3日放假3天）、清明节（放假1天）、端午节（放假1天）和中秋节（放假1天），合计11天。

法定假日由部门安排轮休，遇法定假日正常上班的，由部门安排补休，若部门因工作不能安排休息或补休，则按加班规定履行审批手续后发给加班工资。

2、年假申请：

凡在酒店工作满一年，出勤率在95%以上的员工，可获有薪年假七天、经理级以上可获十天（含例假不含法定假日）。

休年假必须提前十五天申请，填写“假期申请表”后由部门主管审批，报人力资源部备案。

高级主管级及以上员工申请年假须经总经理审批方为有效。

年假原则是不得延至下年度，特殊情况需由总经理审批。

3、事假申请：

请事假必须提前一天向部门经理申请。

如属急事来不及当面请假，必须在24小时以其他方式（如电话）补办请假手续。

凡请假者需仔细填写“假期申请表”，请假三天以内由部门经理批准，四天至十天须经人力资源部审批。

原则上未经人力资源部和总经理的特别审批，事假一年内累计不得超过二十天。

事假一天扣一天工资。

4、病假申请：

休病假者必须由酒店医生开据病假证明。

休病假的员工需填写“假期申请表”，附病假证明，经部门经理/总监批准后报人力资源部。

突发性急病需休假者，应在24小时之内电话通知部门经理/总监，回来后出据医院开据的急诊及病假证明并补办请假手续。

员工一年内只有六天有薪病假，超过则为无薪假。

5、慰唁/恩恤假：

员工直系亲属（三代以内）去世者，酒店给予三天有薪假期。

员工应先填写“假期申请表”，由部门经理/总监批准后，附有关证明报人力资源部备案。

6、工伤假：

经有关医院或酒店医生开据证明，填写“假期申请表”，经部门经理/总监批准后，附有关证明报人力资源部备案。

7、产假：

符合国家计划生育政策的在职女员工，在入职满一年后可享受90天有薪产假。

经有关医院或酒店医生开据证明并须出具“准生证”，填写“假期申请表”，经人力资源部经理/总监批准后方可休假，附有关证明报人力资源部备案。

医务室诊病程序及标准

（一）、办理手续

1、热情接待前来就诊的职工。

2、要求办理好有关手续。

（二）、问诊

1、医生接诊后要详细询问病史、发病症状、曾有否用药治疗，何种药品，目前病情发展如何。

2、传染病者要询问家庭及个人传染病史，问诊要耐心。

（三）、检查

1、检查要按各科疾病分科进行。

2、专科疾病根据医生专业特长检查。

并根据医务室现有器械及设备进行检查。

（四）、治疗

1、用药要细心，正确使用药物，一般病用药控制在三天以内。

2、用药情况要详细在登记本上登记。

3、要注意药物剂量，药袋要写明用法、用量，叮嘱病人注意服药注意事项。

考勤制度及程序

员工考勤制度是对员工出勤情况进行考察，是严格执行酒店劳动纪律，提高酒店服务质量和效益不可缺少的制度。

1、上、下班：

员工必须按所在部门编排的班次上班、按时上、下班。

上、下班时必须按规定由本人在打卡机上计打时间，不得委托别人代为打卡。

2、凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到，凡未到下班时间，提前离岗打卡下班即为早退。

如果员工打卡后没按规定时间到达指定工作岗位，同样视为迟到。

迟到或早退每次均以十分钟为限，超过十分钟则按两次迟到或退计算，如果员工每月迟到一次扣除工资的1%，两次2%，以此类推，五次以上者扣除当月工资。

3、旷工：

凡超过迟到时间1小时以上，或超过规定上班时间1小时未到达指定工作岗位，又无充分理由补假手续者，视为旷工。

旷工扣除当日工资，并罚款5%的工资，旷工两天者，给予最后警告，罚款50%工资，连续旷工三天或三天以上者按自动离职处理，并扣除当月工资。

部门在每月月末前将部门考勤做好，当月考勤如有变动应提前做好记录。

人力资源部有权随时查阅各部考勤纪录，并按考勤核查在岗位人员。

如不在岗位或脱岗并不能说明原因将按旷工论处。

工资保密制度及程序

为切实保证按劳取酬、按效益取酬、按责取酬、按技取酬、按岗取酬，打破平均主义，体现按劳分配的原则，使酒店工作、奖金改革分配政策正常实施，进而提高酒店的管理质量和经济效益，酒店要实行工资、奖金保密制度。

1、工资奖金直接关系酒店和员工切身利益，应依据规定和程序只限一定范围的人员操作。

2、根据酒店实际情况，指定专人负责工资保密的日常工作。

酒店所有员工都有保守工资秘密的义务。

3、参与工资保密工作的机构及人员：

总经理、副总经理、财务总监、人事行政总监、人力资源部经理、人事工资员、财务部经理、工资员

4、部门总监只限知道本部内员工的工资，但不得向外泄露。

工资保密运作程序：

1、普通员工工资：

部门总监根据工资标准在员工入职时在入职表上填写工资标准。

由人事部专人负责确定员工的工资变动，填写工资变动表，经人事行政总监及人力资源部经理签批，报总经理审批。

2、管理人员工资：

人力资源部经理及人事行政总监根据总经理确定的管理人员的工资填写工资变动表，报总经理签批，转财务部。

3、参与工资保密工作的人员应尽职尽严守工资秘密，不允许向外人及亲属泄露。

若发现违反规定者，经核查属实针依据情节轻重加以处理，轻者调离岗位，重者，将按违纪处理，直至辞退。

上级与下级之间、部门之间、班级之间、员工之间也应遵守保密规定，做到不告知、不打听、不传播工资、奖金所得。

若发现违反纪律者，也将视情节轻重按违纪处理，直至辞退。

绩效考评制度及程序

绩效考评（以下简称“考评”）是指用系统的方法、原理、评定、测量员工在职务上的工作行为和工作效果。

目的在于通过对员工的实际工作奖况、为教育培训、工作调动以及加薪、晋升、奖励表彰等提供客观可靠依据。

为准确评定员工履行岗位职责的情况，以此确定员工升职、加薪、转正、调职等人事变动的依据。

考评内容侧