酒店客房绩效考核方案Word文档下载推荐.doc
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一、总则
1、为提升管理人员及基层工作人员的工作绩效管理,提高宾馆的整体运行效率,促进宾馆持续快速发展,特制定本则员工绩效考核管理制度。
2、通过对管理人员及基层工作人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价,为宾馆管理人员及基层工作人员薪酬管理提供有效依据,激励管理人员及基层工作人员努力改善工作绩效,提高自身能力,提升管理水平。
3、本制度适用于房务部管理人员及基层工作人员。
二、考核实施主体
1、成立管理人员及基层工作人员绩效考核领导小组,负责管理人员及基层工作人员绩效考核工作的组织实施,由房务总监直接领导。
2、考核小组成员由房务总监,财务人员担任
三、考核类别
考核分为月度考核和季度考核两个类别。
四、考核内容
1、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。
2、工作业绩考核,是对管理人员履行岗位职责、完成宾馆各项指令、实施部门管理情况的考核。
工作业绩重点考核内容和标准如下:
(1)、组织落实经营工作计划,部门年营业目标额,并按月分解,完成率达100%。
(2)、部门成本费用控制在宾馆规定预算内,成本费用节约率达30%。
(3)、有规范健全各岗位服务质量(工作质量)标准和流程,执行率100%。
(4)、严格落实酒店下达各项工作指令,指令性工作完成率100%。
(5)、严格执行走动式管理,监督检查员工的工作状态和工作质量,指导员工的工作,及时发现员工存在问题随时解决。
(6)、妥善处理客人投诉,处理客人投诉及时率100%。
(7)、宾馆联合检查无不良通报,日常质检出现的问题认真对待和处理。
(8)、积极开展部门岗上培训、岗位练兵,培训计划完成率100%,员工业务技能达标率100%。
(9)、积极参加酒店优质服务百日竞赛活动,活动达标率70%。
(10)、加强员工队伍日常管理,无严重违纪行为,员工违纪率低于%,出勤率达100%。
(11)、认真落实宾馆各类接待工作,涉及本部门的工作安排详实周密,无组织疏漏,客户满意度100%。
(12)、与各部门沟通协调情况良好,内部投诉率为0。
(13)、部门资产管理规范,责任落实到人,设施设备报修及时,设施设备完好率100%。
(14)、部门营业、办公、库房各区域环境卫生合格率100%。
(15)、导致宾馆经济损失和影响宾馆社会声誉的工作失误为零。
3、工作能力考核,是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核。
4、工作态度考核,是对管理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核。
5、根据管理人员所在职位特征不同,考核具体内容和标准有所不同,宾馆按职位制定相应岗位管理人员绩效考核量表,按量表进行考核评定。
五、绩效考核管理办法
1、月度考核,以工作业绩考核为重点,按管理人员绩效考核量表规定标准实施考核。
月度考核是季度考核的基础。
2、考核达标标准分数为80分,如不达标取消当月所有奖金及提层(充公做部门活动经费)
3、连续2月考核不达标者给予劝退或是降薪处理