商业会所商业计划书Word文件下载.docx
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我们在设计装修风格、经营方针路线、规范化企业管理、完美优质的服务使会员在精神、心理上得到寄托和经典的享受。
与此同时为我们的投资者和我们的企业创造更大的利益价值，更高的品牌效益，让我们的企业迈向更加美好的未来！
2、会所优势分析：
1、会所出发点为“服务”这种服务非一般意识上的服务，会所致力于大型国际跨国公司和国内优秀企业之间会员的交流，政府要员与企业之间的交流，搭建一个高端商务交友平台。
2、会所的环境及硬件设施
●地理位置优越：
我们会所位置在南宁市东盟使馆区附近，枫林蓝岸高端住宅社区内，我们的会员能在几分钟的驾程便利到达。
●设有大型停车场：
会所所在位置交通、行车便利，方便我们尊贵的客人停车；
●独立的会所场地，安全的设施给我们的会员营造了一个绝对私密的自我空间，可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活。
3、娱乐项目新颖有特色
●专业的舞会，艺术氛围浓厚的钢琴红酒雪茄吧，超大的私人泳池，设备齐全的健身房，世界先进的SPA功能区和规划有序的私家园林，让我们的会员在阳光下享受宁静与健康！
●会所将与香港知名的国际模特公司携手合作，在我们的会所成立全国唯一一家以会所为培训基地的国际名模发展机构，艺术品、字画、鉴赏拍卖、高端商务论坛、正式舞会、化装派对，引导高品质贵族生活方式，时刻的围绕在我们尊贵会员的左右！
3、会所长远目标：
为众多的企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性、社会各界人士创造了一个完美的、丰富多彩的娱乐、休闲空间及构建了更加适合于经济交流活动的环境和更高的平台，同时成为一家顶级私人会所的尊贵会员也是个人身份、地位的象征和自我价值的最高体现。
二、会所管理团队
总经理：
◆◆◆；
曾在北京空军部队服役，现在攻读西大MBA工商管理硕士学位，曾在深圳成功策划管理过高端私人俱乐部；
对国内几大会所管理模式以及运营状况非常熟悉；
在南宁现在成功策划管理的宝龙国际、壹号公馆、湖南金公馆名人会所等。
目前正在装修的七星级豪华迪拜会所酒店及广西首家私人游艇俱乐部。
而且是广西获得世界认证由美国ISG侍酒师,英国WSET（国际品酒师）学院签发的葡萄酒品酒师和侍酒师资格的第一人。
我们拥有一支专业的会所运营管理团队，将为会所的未来发展奠定坚实的基础。
三、服务介绍
◆◆◆◆◆◆特别设立了会员服务部，为会员提供超值的服务内容。
比如，一个会员打电话给服务部问：
某家银行行长是不是俱乐部的会员，如果是，我能不能认识他们◆◆◆◆◆◆通过各种方式介绍他们认识。
这种服务并不会给俱乐部带来短期的经济效益，甚至会让俱乐部倒贴金钱、时间、人力等，但这体现了会所的价值，加深了会员与会所的关系，长远地看，这会为俱乐部带来无穷的利益。
让会员深刻体会到，这个会所不是我们的，而是会员的，会员是这里的主人。
会所不定期举办各种活动，活动偏向娱乐性，娱乐当然少不了，但我们会把会员最需要的放在首位我们认为：
不论会员的行业、年龄、习惯有多大不同，他们的共同之处是商业，把事业做到更大，挣更多钱，。
第一年，会所安排商务活动和娱乐活动的比例是5：
5，第二年，积累了更多的经验之后，用70％的商务活动吸引会员、留住会员。
比如：
在房地产方面，某段时间楼市处于低迷状态，而部分会员也会觉得他们没有时间去看楼盘，会所就会帮助解决这个问题。
会所会组织一次有关地产投资方面的PAT，邀请“南宁最热的地段、最有投资增值潜力的房地产楼盘”项目到会所做展示，使会员在娱乐过程中各取所需。
在类似这种商务活动中，参加的会员是免费的，地产商的进入是收费的。
由俱乐部负责提供场地、免费酒会及相应互动活动。
会所就是一个平台，帮助会员企业与政府、企业与企业之间达成合作，这对企业、会员和会所三方是三赢的。
四、市场推广及营销策略
在会所成立的初期介段，以品牌宣传为主，进行一系列活动以在企业家、政治家、富豪、各类经济富足的女性之间进行宣传与推广，会所只在金字塔顶端一小部分人群中推广打开。
“◆◆◆◆◆◆是集商务交流、休闲娱乐为一体的综合性红酒艺术会所。
为您提供广西乃至全国最高档的会所软硬件条件，最正宗的欧洲红酒品鉴文化，和会员个性化定制服务，同时也为您构建一个高端商务交友平台。
”
1、以书信、请柬的方式向各政府要员、大型企业领导专程送递，介绍本会所。
2、聘请专业公司制作出形式上具有互动性，内容上具有延续性，风格上具有统一性的多媒体文件，向各企业家、富豪宣传，使之成为具有记念意义的礼品。
3、会所定期发行专业红酒杂志，杂志内容区别于一般的广告期刊，旨在宣传红酒文化以及搭建商务交友平台。
4、联络各高端杂志及报刊编缉、记者，以软文的方式介绍会所情况，打响品牌。
5、同银行、移动、联通、航空、高尔夫俱乐部、及国内五星级酒店等达成贵宾互动联盟。
五、预计投入资金
为确保会所的顺利营业和后续发展，预计投入资金:
人民币1500万元。
六、经营项目及商业收入模式
1、会籍
会所专门吸收政府要员、社会名流及成功人士，全国各大城市商会、私人会所、广西银行金卡客户、把会员分成行业委员会，都有专人负责不定期举办派对活动。
会籍可以转让也可以象有价证卷一样升值转卖。
会籍种类；
名誉会员，公司会员，个人会籍，家庭会籍。
名誉会籍：
0元
公司会籍：
28000元人民币
家庭会籍：
18000元人民币
个人会籍：
10000元人民币
注：
会员卡费可充当以后消费费用，也就是预存消费。
且消费享有一定的折扣。
2、经营项目商务收入分析
一楼：
其中包含法式红酒西餐厅，多功能音乐包厢7个。
法式红酒西餐厅服务特色与单项消费分析：
座位容量：
130位
设计风格：
低调奢华浪漫
营业时间：
早晨7：
00---凌晨2：
00
菜单主题：
以深海生蚝，深海鱼,松露,鹅肝,鱼子酱为原材料的法式西餐及鲍参翅，燕窝,神户牛肉等FUSION风格的菜式.
酒水单：
进口葡萄酒，香槟，洋酒,冰酒
定价属于：
高档次
服务特色：
●专业侍酒师为每一位客人精心根据菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。
●餐厅中央设80M2贵宾交谊舞厅，烛影杯光中，我们的客人在享受FUSION风格的菜式同时，还可以拥爱侣轻歌慢舞，从而体现出更高层次的个人生活品质。
贵宾假如有意邀请其他顾客共舞，我们的专业侍应生可以代约。
●不定期举办商务论坛及专业葡萄酒与食物搭配讲座，商务聚餐，品酒会，庆典活动。
让每一位客人都能搭建高端人脉关系、感受到家的温暖及意想不到的幸福和浪漫。
●正宗法国餐及香槟文化的推广，装修风格以奢华大气，服务至善至美，加上模特走秀、乐器等各种才艺表演，让我们的会员在此用餐或接待感到无比尊荣体面。
消费分析
早餐：
￥：
38元
中餐：
58元----138元----288元
晚餐：
88元
正常经营后利润分析：
客流量
座位
人均消费
营业额
备注
早餐
20%
130个
988元
每月在大厅举办十场PAT，所以在西餐厅每月晚餐收入当中，应减去举办PAT所占用的10天时间，只能算20天。
中餐
150元
3900元
晚餐
30%
180元
7020元
总计营业额
11908元
每日毛利润
11908*60%＝7145元
每月毛利润
（988+3900）*30天＋7020*20天＝287040元
287040*60%＝172224元（毛利润）
商务活动：
（以举办“银行家之夜暨全球TOP红酒品酒会”为例）
宗旨：
使会所真正意义上成为成功人士商务交流、休闲娱乐的“家外之家”
目的：
推广红酒文化，也为我们的会员构建更宽广的人脉网和利益平台
特点：
沟通、时尚、典雅、奢华
人数：
30人
其中：
特约嘉宾10人（银行行长）
会员20人（1,688元/人）
品酒会消费分析表：
（30人）
品种
数量
成本（元）
营业额（元）
利润
红酒、香宾
20瓶
20*180＝3600
1688元*20人*70%缺席率=23,632元
（嘉宾免费）
11282元
名贵小吃
5种
1200
小吃（素）
10种
500
小吃（荤）
800
干果
400
软饮
60瓶
100
果盘
200
杂物
若干
50
鲜花及庆典用品
2000
纪念品
35
3500
合计
12350
以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，仅供参考
每月类似商务活动预计举办10场
西餐厅总收入：
日利润（元）
月利润
年
西餐
7145
172224元
为稳定经经营后利润分析
品酒会
（10场/月）
单场：
11282
112820元
应扣折损
70%
合计毛利
199530元
以上数据为初步核算，尚有未尽事宜，供参考
多功能音乐包厢
包厢容量：
7个
设计：
奢华内敛，精致典雅
实用面积：
360平方米
中午12：
00----凌晨2：
以精美小吃为主
葡萄酒，香槟，冰酒，洋酒，咖啡，茶
定价：
高档次
●专业侍酒师为每一位客人精心挑选红酒
●包厢内设卡拉OK音响，音响采用全球顶级音响品牌Cardas，灯光等设备采用最新高科技设备
●为会员营造了一个绝对私密的自我空间，可以尽情的享受唯我独尊的尊贵生活
●商务聚餐，生日派对，私人酒会。
单厢消费分析
品种
（元）
成本
红酒
2支
1760
1360
★单厢以7人为消费基准
啤酒
1打
458
55
403
名小吃
2
360
60
300
小吃
3
110
25
85
小点
20
90
果品
180
40
140
其它
10
3028
610
2418
利润分析
包厢数
单厢平均毛利
毛利润
中午
10%
7
1619
升级会员 