九年级科学食物的消化与吸收测试题Word文档格式.docx
《九年级科学食物的消化与吸收测试题Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级科学食物的消化与吸收测试题Word文档格式.docx（59页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
B．将大分子的分解成为小分子的
C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统
D．将食物中细菌彻底除掉
5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。
图4-2-1
（1）图中①的名称是它有的功能；
（2）图中②的名称是。
图中③的名称是。
知识点2食物的消化与吸收
6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是（）
A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收
B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物
C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动
D．以上三项都是
7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?
A．蛋白质B．淀粉
C．脂肪D．粗纤维
8．参与消化淀粉的消化液是（）
A．唾液、胃液和肠液
B．胃液、肠液和胰液
C唾液、肠液和胰液
D．胰液、唾液和胆汁
9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是（）
A．维生素、无机盐，水
B．二氧化碳、尿素、水
C．葡萄糖、氨基酸、甘油
D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：
将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。
关于这块肉的去向，以下解释正确的是
A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了
B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了
C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了
D．鹰体内的细胞把肉吸收了
11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是（）
A．口腔B．胃C．小肠大肠
12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组（）
A．口腔和小肠B．胃和小肠
C．小肠和大肠D．口腔和大肠
13．不含消化酶的消化液是（）
A．唾液B．胃液C．胰液D．胆汁
知识点3酶
14．以下对酶及其作用的描述中错误的是（）
A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质
B．酶的催化作用具有专一性、高效性
C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行
D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶
15．
（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（）
试管号
试管内容物
条件
检测
1
2mL浆糊十2mL纯唾液
37℃10min
3滴碘液
2
2mL浆糊十2mL清水
37℃10min
3
2mL浆糊十2mL稀释10倍唾液
37℃10min
4
2mL浆糊十2mL纯唾液
95℃10min
5
2mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl
A.1、2、3 B.2、3、4
C.3、4、5 D.2、4、5
（2）．通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）
A．酶具有催化性 B．酶具有专一性
C．酶具有高效性 D．酶是有机物
（3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）
A．酶具有催化性 B．酶具有专一性
C．酶具有高效性 D．酶具有稳定性
（4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）。
A．酶具有高效性 B．酶具有专一性
C．酶活性受温度影响 D．酶具有稳定性
（5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）
A．酶具有高效性 B．酶具有专一性
C．酶具有稳定性 D．酶活性受pH影响
16．下列有关酶的说法正确的是（）
A．酶是可以从食物中吸收的
B．酶即可以是蛋白质，也可以是脂肪和糖类
C．酶是一种催化剂，受温度、PH等影响比较明显
D．同一种酶，即可以催化糖类，也可以催化蛋白质
梯级能力提升
易错题
17．人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是（）
A．口腔和胃B．胃和小肠
C．口腔和小肠D．小肠和胃
18．人的一餐符合健康要求的中午饭，下列哪一种营养成分含量应该是最少的（）
A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素
创新题
[一题多变题]
19．甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是（）
A．葡萄糖和氨基酸B．淀粉和氨基酸
C．麦芽糖和氨基酸D．蔗糖和脂肪
变式一：
小明同学今天吃了以下食品：
①米饭；
②白菜；
③鸡肉；
④鱼；
⑤玉米；
⑥马铃薯；
他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供（）
A．①②③④⑤⑥B．③④⑤⑥
C．①③④⑤⑥D．③④⑤
新情境题
20．下图（图4-2-2）是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程。
图4—2—2
（1）图中代表酶的是______，做出判断的依据是________。
（2）从图1和2可以反映出酶具有________性，做出判断依据是________。
（3）如果D代表脂肪，那么E、F则是________和________。
探究题
图4—2—3
21．如图4-2-3所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。
请仔细分析该图后回答下列问题：
（1）根据你所学过的知识。
这四个装置的顺序应该
为；
（2）图A中，滴管加入的应该是，目的是检验1、2两试管中是否存在淀粉。
这一步根据的原理是；
（3）图B加入的浆糊是用加水煮沸而成；
（4）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为，理由是
；
（5）图D是中l号试管加上与2号试管一样多的清水的目的是；
（6）该实验的假设是，结是。
22．下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：
（6分）
试管编号
加入材料
水温（℃）
恒温时间（分钟）
加碘液后的现象
馒头碎屑＋唾液2mL
90
10
A
B
37
C
馒头碎屑＋清水2mL
D
（1）在1～4号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是____________________________。
（2）表中C：
___________，原因是______________________________________________。
（3）表中A和B都可能：
____________________，原因是_________________________________________。
（4）比较1～4四组实验的过程和分别出现的现象A～D，经过认真分析，可得出的结论是：
__________________________________________________________________。
应用题
23．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。
从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）。
A．消化淀粉，使药物慢慢渗出
B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C．胆汁不能消化淀粉
D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
24．加酶洗衣粉是在合成洗衣粉中加入0.2%～0.5%的酶制剂制成的。
某自然科学兴趣小组对某种加酶洗衣粉洗涤效果与水温之间的关系进行研究，每次实验所选的衣料、奶渍的量、洗衣粉的用量和用水量均相同，测得这种加酶洗衣粉在不同水温条件下除去衣服上奶渍所需的时间，实验结果如小表所示：
水温
30℃
40℃
50℃
60℃
70℃
80℃
除去奶渍所需时间
28秒
12秒
6秒
4秒
17秒
根据表中有关实验数据判断，用这种加酶洗衣粉除去奶渍效果最好的水温条件可能是（）
A．0℃B．60℃
C．50℃D．30℃
综合应用拔高
综合题
25．下图（图4-2-4）中的曲线表示食物通过消化道时；
糖类、蛋白质和脂肪在消化过程中数量的变化，请分析并回答下列问题：
图4—2—4
（1）甲表示的消化曲线，因为其到了才开始被消化。
（2）乙表示消化曲线，因为其在就开始被消化。
（3）这三种营养物质在中都可以被消化，而在中则都不能被消化。
26．图4-2-5是消化系统结构模式图，请依据图填
空。
图4-2-5
（1）淀粉的消化是在[]______中开始的，由[]______分泌唾液淀粉酶将淀粉消化为_______；
（2）蛋白质最终消化成的物质被[]_______吸收的，其表面形成环形的_______，增加了消化和吸收面积；
（3）胆汁是由[]_______，分泌的，它能促进_______的乳化；
（4）无消化和吸收作用的器官是[2]_______和[11]_______；
（5）能吸收全部营养物质的器官是[]_________。
竞赛题
27．（2004年广东省中学生初中生物学联赛）下列物质中，可以不经化学性消化就能被吸收的是
①麦芽糖②食盐③维生素
④花生油⑤氨基酸
A．①②③B．②③④
C．②③⑤D．①②⑤
28．（2004年广东省中学生初中生物学联赛）下列有关营养物质在人体内进行化学性消化部位的叙述，其中正确的是
A．淀粉只在口腔内消化
B．蛋白质只在胃内消化
C．脂肪只在小肠中消化
D．麦芽糖只在小肠中消化
29．（2004年广东省中学生初中生物学联赛）下列消化液中，含有消化酶的是
A．唾液B．胃液
C．胆汁D．胰液
30．（浙江省第七届初中生自然科学竞赛复赛）酶是一种具有催化能力的蛋白质，由许多个氨基酸连接而成的。
某种酶是由419个氨基酸构成的，科学家为了研究酶为什么具有催化能力，通过一定的方法获得丁该酶5种长度不一的片段（见图4-2-6），图中的数字表示氨基
图4—2—6
酸的编号，如1—196表示该酶的第1号氨基酸到第196号氨基酸），同时检验了各片段的催化能力（“+”表示具有催化能力，“—”表示没有催化能力）。
根据实验结果，该酶具有催化能力的可能是下列哪一个片段?
A．第196号氨基酸至第419号氨基酸
B．第1号氨基酸至第43号氨基酸
C．第197号氨基酸至第302号氨基酸
D．第44号氨基酸至第196号氨基酸
升级会员 