消毒管理制度范本10篇Word格式文档下载.docx

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　　4、室内桌椅、楼梯、扶手、护栏、户外大型玩具定期清洗消毒。

　　5、厕所清洁通风，每日打扫并消毒。

　　6、幼儿一巾一杯，定期清洗消毒。

　　7、幼儿饭前便后须用流水洗手，饭后漱口。

　　8、保护幼儿视力，室内注意采光。

　　9、教师及食堂工作人员要坚持仪表整洁，饭前便后要用肥皂洗手。

　　10、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗。

所在班级活动室、卧室必须彻底消毒。

患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回班。

　　11、对患传染病的幼儿所在班级与传染病患者接触过的幼儿进行检疫，检疫期间受检疫班不收新幼儿，不参加团体活动。

检疫期满无续发患儿方可解除隔离。

　　12、幼儿离园一个月以上回到时，需查肝功及乙肝系列，合格方可回班，工作人员及幼儿家中发现传染病人，应及时报告医务室，采取必要措施做好各项卫生消毒登记。

　　消毒管理制度（三）：

　　为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障学生餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

　　一、设置专用的'

餐饮具清洗、消毒、保洁区域（或专间）及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。

　　二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。

采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。

各类水池应以明显标识标明其用途。

　　三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。

不得重复使用一次性餐饮具。

　　四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。

　　五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。

使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。

　　六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，贴合GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》。

　　七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。

盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，坚持洁净。

已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。

　　消毒管理制度（四）：

　　一、根据《食品卫生法》第八条规定，餐具使用前必须洗净，消毒。

应设兼职消毒员，负责餐具的洗涤、消毒。

　　二、从事餐具消毒的人员，必须坚持个人卫生，每年进行一次健康体检，不合格者不得从事餐具消毒工作。

　　三、餐具根据不一样消毒方法，应按规定的操作程序进行。

　　四、餐具的洗涤池与消毒池应分开，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。

池子内，外壁要完整、光洁，下水道通畅。

污物要有盛装容器，并加盖，当日清除。

　　五、消毒剂的使用量，作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。

使用含氯浓度必须在100—200毫克升，坚持3——-5分钟。

　　六、消毒柜应无油垢、霉斑、异味。

　　七、经热力消毒后的餐具，感官检查到达光、洁、涩干。

药物消毒后的餐具，感官检查到达光洁、无味。

消毒后的餐具应置于保洁柜或其他保洁容器中，避免污染，坚持清洁。

　　八、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并理解监督部门检查和监督。

　　消毒管理制度（五）：

　　为保证学生的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，特制订消毒管理制度。

　　一、消毒时间

　　每一天放晚学后，消毒人员对学校重点部位进行消毒。

持续一周。

　　二、消毒范围

　　学校所有教室（地面、桌椅、门扶手等）、走廊、宿舍、厕所以及手能够触摸的地方都要进行彻底消毒。

　　三、消毒药品浓度配置、

　　使用1：

100的84消毒液或用二氯异氰尿酸钠每20克（1小袋）兑8000毫升水（浓度为0、05%）。

　　四、消毒方式方法

　　放晚学后消毒员对地面、桌椅、门扶手先用消毒液进行第一遍擦拭，第二天早晨学生到校前再用清水进行第二遍擦拭。

　　五、消毒员设置

　　学校指派专人负责每一天消毒工作。

学校分管领导监督、指导消毒员消毒工作。

　　六、消毒员要每一天将消毒情景填入《学校消毒情景登记表》。

　　消毒管理制度（六）：

　　餐具清洗消毒管理制度

　　1、餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

　　2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。

　　3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。

热力消毒程序：

一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；

药物消毒程序：

一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。

　　4、餐具消毒应做到下列要求：

　　热力消毒：

煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。

　　远红外120度℃，15～20分钟。

　　药物消毒：

有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。

　　5、消毒完毕的餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。

　　6、厨房内使用的食品容器、用具，必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒，未经清洗消毒的容器、用具不得使用。

　　食品原料采购登记制度

　　食堂的原料采购是保证食品卫生安全的重要环节。

为了保证食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购登记制度：

　　一、为保证食品卫生安全，食堂采购人员采购原辅料时，必须定点采购食品。

　　二、不采购不贴合食品卫生标准的食品和原料。

　　三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

　　四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每一天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。

　　五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。

　　六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，每次采购食品原料必须逐一登记。

包括日期、品名、数量、质量、购买地、出售人姓名等。

　　七、凡无人验收或无验收记录，均视为不贴合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。

　　八、食堂负责人对每次采购的食品原料必须严格验收把关，不贴合要求的一律不进食堂。

　　消毒管理制度（七）：

　　1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室或专用区域，消毒间内配备消毒、洗刷保洁设备。

　　2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。

严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。

药物消毒增加一道清水冲程序。

　　3、每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　4、清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒具必须贴合国家有关卫生标准和要求，餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、异味、泡沫、不溶性附作物，及时放入保洁柜密闭保存备用。

　　5、重复使用的餐具必须先用清水洗刷，去除残渣，进而用清洗剂清洗，用清水冲洗过后，再进行消毒。

（1）煮沸消毒：

将洗好的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。

（2）红外线消毒：

将洗好的餐具放入消毒柜内，温度坚持100℃，消毒时间不少于15分钟。

　　（3）药物消毒：

对不宜用热力消毒的餐具应使用消毒液进行消毒。

消毒液的浓度和消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。

　　6、定期清扫室内环境卫生，坚持清洁。

　　消毒管理制度（八）：

　　幼儿园卫生消毒管理制度及措施

　　为了幼儿身体健康，根据国家卫生部颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》要求，幼儿园特制定以下消毒卫生制度：

　　一、坚持室内空气流通，每一天开窗通风两次，每次不少于20分钟，幼儿教室、寝室、活动室每一天用紫外线灯消毒两次，每次35分钟，紫外线灯每周擦一次浮尘，以免影响消毒效果。

　　二、口杯消毒。

每日早晚用流水清洗口杯，消毒柜每日消毒一次40分钟。

　　三、加强幼儿一日生活管理，坚持幼儿个人的清洁卫生，饭前、便后洗手培养良好的卫生习惯。

　　四、幼儿用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用包含效氯500mgL的消毒液浸泡30分钟。

　　五、桌椅、床头、门把手、水龙头、楼梯扶手消毒。

每日用包含效氯500mgL的消毒液擦洗一次。

　　六、幼儿寝室、活动室、厕所地面随时清扫。

每日用包含效氯500mgL的消毒液拖把擦洗消毒一次。

　　七、玩具消毒。

幼儿玩具每周用包含效氯500mgL的消毒液浸泡一次30分钟，并晒干。

　　八、厕所要清洁通风，随时清扫，做到无异味，每日用包含效氯500mgL的消毒液冲洗、浸泡消毒一次。

　　九、床上用品消毒。

被套每月清洗、消毒一次，床单、枕套每月两次。

被子、床单、枕头每周爆晒一次，时间不少于2小时。

　　十、工作人员要坚持仪表整洁，要勤洗澡，勤剪指甲。

给幼儿开饭前要用肥皂洗手。

　　十一、如遇传染病毒传播时期等特殊情景，将另行通知加强卫生消毒工作。

　　消毒管理制度（九）：

（一）严格把握无菌技术操作原则。

（二）医务人员应着装整齐，不戴戒指、手镯，不留指甲，不涂指甲油。

　　（三）接触病人前后要洗手，擦手毛巾每日更换，接触特殊感染或传染病人后要用消毒液浸泡双手。

　　（四）注射时做到一人一针一带一垫一擦手。

　　（五）经常开门开窗通风，坚持室内空气新鲜流通。

治疗室空气每日消毒1次，各种操作台面每日消毒液擦拭1次，受到病原菌污染时随时消毒。

地面湿式清扫，每日消毒液拖地1次，受到病原菌污染时随时消毒。

体温计在清洁的基础上用消毒液浸泡，凉开水冲净擦干备用。

血压计袖带坚持清洁，有污染时随时用消毒液浸泡，清洗晾干备用。

听诊器用75%酒精擦拭。

　　（六）注射器、输液器用后毁型分类装箱送固定回收点

　　龙首西北社区卫生服务站安全管理制度

（一）社区卫生服务站员工必须牢固树立“质量第一、安全第一”的观念，增强安全防范意识。

（二）药品管理人员要严格依照规范管理和使用药品，异常是麻-醉-药品和精神药品，站长要严格把关，定期检查，作好记录。

　　（三）医务人员严格遵守操作规范，做好自我防护，防止自我损害的发生。

　　（四）严格执行消防安全管理制度，认真落实各项防火措施。

　　（五）搞好内部水、电管理，落实专人负责。

做好值班和防盗工作。

　　（六）严格计算机管理制度，专机专用，安装杀毒软件并定期更新。

　　（七）按规定要求进行医疗固体废物处置，防止外流造成污染。

　　消毒管理制度（十）：

　　酒店消毒卫生制度

　　一、做好个人“五勤卫生”——勤洗澡、勤理发、