优质辣椒标准化生产示范基地项目可行性研究报告Word文件下载.docx
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（4）改建、维修种椒干制设施20座。
（5）年产辣椒良种12800kg。
2、标准化基地建设
拟在某县龙沙镇长坪村、石岭村、油房村、大沙村、中海村、永丰村，大歇乡双坝村，南宾镇灯盏村，下路镇高坪村和天泉村等地建设优质辣椒标准化种植示范区15000亩。
拟在某县23个乡镇建设优质高产示范片，共10000亩。
配套建设基地的基础设施：
包括道路160km，沟渠34km以及250座烘炕设施等。
基地年产鲜辣椒2.5×
104t（折合干辣椒6250t）。
3、科技推广及服务体系
（1）在龙沙镇油房村建设辣椒科技服务中心、产品研发及质量检测中心以及专家大院。
（2）在全县推广辣椒良种、地膜覆盖栽培、配方施肥、病虫害防治等良种、良繁技术。
（3）标准化体系建设，包括辣椒标准化种植规程（包括集中育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥、病虫害防治、干制、机械耕作等）、质量标准制定与产品检测。
（4）技术培训与生产指导。
（5）网络平台（包括科技网络、产品购销网络）建设。
（6）产品宣传及购销平台。
1.1.6项目周期：
2008年—2010年，共3年。
1.1.7项目总投资
项目总投资5117万元，其中：
良繁体系539万元，标准化基地建设3036万元，科技推广及服务体系858万元，工程建设其他费用127万元，预备费365万元，铺底流动资金192万元。
1.1.8资金筹措
1、申请三峡库区产业发展基金1489万元，即2007至2009年度发展基金，其中2007年度390万元，2008年度483万元，2009年度616万元。
2、项目建设单位自筹及其它资金3628万元。
1.2编制原则及依据
1.2.1编制原则
1、遵守国家及**市的有关政策、法规及条例。
2、按照先进适用原则，实施科技成果转化，推广辣椒良种、地膜覆盖种植、测土配方施肥、鲜椒干制、无公害病虫害防治、机械耕作等先进技术，并与实际条件相结合，使项目具有先进性和可操作性，发挥项目的示范带动作用。
3、遵循可持续发展战略，采取切实可行的有效措施治理环境污染，保护环境，并注重节约能源，降低生产成本，提高效益。
4、在调查研究的基础上，根据实际情况科学论证和客观评价，按自然规律、经济规律办事，以实事求是的科学态度发展辣椒生产标准化，以推进某县辣椒产业发展。
1.2.2编制依据
1、某县“十一五”发展规划；
2、某县“十一五”辣椒产业发展规划；
3、某委办发〔2008〕2号文“中共某县委办公室某县人民政府办公室关于印发《万亩现代辣椒产业示范园建设实施方案》的通知”；
4、某委发〔2008〕6号文“中共某县委某县人民政府关于2008年辣椒产业发展的意见”；
5、《**市人民政府关于贯彻三峡库区经济社会发展规划的实施意见》；
6、《**市三峡库区产业发展基金项目管理办法》；
7、《**市三峡库区产业发展基金使用管理办法》；
8、有关工程技术规范、标准等资料；
9、项目实施单位提供的其他有关资料。
1.3研究范围
项目范围涉及良种辣椒的选育、制种、新品种示范、推广、标准化基地建设、产品销售、科技推广、技术服务和培训等。
1.4研究内容
1、分析产品的市场需求，论证建设规模。
2、辣椒良种选育、制种基地，以及辅助配套设施等建设方案。
3、编制项目实施计划，估算项目投资，落实资金筹措方案。
4、测算项目财务效益和社会效益。
1.5研究结论
本项目规划区具有自然条件好，气候、土壤、水质等均适宜辣椒正常生长发育，而且具备较强的科技支撑和较好的产业基础、群众基础。
项目对某县辣椒产业的发展具有很强的示范带动作用，项目能够辐射全市辣椒产业，对发展三峡库区特色产业，改善农业产业结构、增加农民收入、安置劳动就业、改善生态环境、提高农民的科学文化素质等均具有重要的意义。
**市各级各部门高度重视和积极支持辣椒产业的发展，特别是标准化农业基地的产业化建设。
承担本项目的三家单位强强联合，分别具备科研经验、科技推广经验和市场经验，有现成的销售网络、有一定的项目运作能力。
效益分析表明，本项目具有较好的经济、社会、生态效益和抗风险能力。
项目建设是必要的，也是可行的。
1.6主要经济技术指标
表1-1 主要技术经济指标表
序
项目名称
单位
数量
备注
一
建设规模及内容
（一）
良繁体系
1
繁育繁制基地
亩
1080
其中：
南繁制种基地
50
原种与提纯基地基地
30
3
品种区域对比试验
40
4
新品种示范推广
200
5
产品研发及质量检测中心
m2
750
6
专家大院
1020
7
改建、维修种椒干制设施
座
20
（二）
标准化基地建设
25000
优质辣椒标准化示范区
15000
2
优质高产辣椒示范片
10000
（三）
科技推广及服务体系
印发技术资料
册
30000
辣椒病虫害防治图册
套
2000
技术网络咨询站
个
23
培训椒农
人次
二
项目投资
项目总投资
万元
5117
1.1
建设投资
4925
1.2
流动资金
641
铺底流动资金
192
营业收入
5871
正常年份
总成本费用
4947
利润总额
924
总投资收益率
%
17.19
生产期平均值
项目资本金净收益率
26.27
项目投资回收期
年
7.53
息税前
8
项目投资财务净现值
4193
9
项目投资财务内部收益率
17.82
10
项目资本金回收期
6.33
息税后
11
项目资本金财务净现值
5434
12
项目资本金财务内部收益率
24.15
13
产量盈亏平衡点
68.53
2项目建设单位及技术支撑单位简介
2.1项目建设单位
项目建设单位某县某农业开发有限责任公司是2005年在原私人股份公司的基础上扩股为国有控股公司，公司注册资本金805万元，其中国有股750万元，占93.2%，由某县辣椒产业办公室代表国资方控股，并委派办公室工作人员罗风华任公司执行董事；
其他股（私人）共65万元，占6.8%。
公司位于**市某县南宾镇南宾路10号，主要从事农业产业开发，经营无公害农产品及其种子的生产、加工与销售，以及无公害农产品生产所需的化肥、农膜、农药、农械等生产资料。
目前，该公司是某县最大的一家辣椒干制品专业公司，也是某县辣椒产业发展的县级龙头企业，拥有资产1150万元，其中流动资金400多万元，固定资产750余多万元（其中8个辣椒干制加工厂占地12300m2，建筑面积11000m2）。
现有员工35名，季节性员工1000余名。
公司场地宽阔，技术力量雄厚，加工设备先进，加工能力强。
公司2005年销售收入2158.67万元、利润总额140.15万元、可供分配利润140.15万元、固定资产595万元、资产负债率为0、银行信用A级，2006年销售收入3476.912万元、利润总额868.95万元、可供分配利润674.06万元、固定资产750万元、资产负债率为0、银行信用A级。
该公司自2004年以来，通过加强与**市农科院蔬菜花卉研究所（原农科所）、四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对比试验、良种示范推广，先后引进福建王中王、贵州条子椒、四川干椒一号、湘辣二号等10多个品种，推广面积达到8万多亩，推进了某辣椒产业良种化进程和**市辣椒育种研究与育种技术的发展；
二是对王中王、圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加工型辣椒新品种某朝天红、某红圆椒，并进行生产种扩繁。
同时，于2006年与川椒种业公司联合培育出某红二号F1辣椒品种。
2.2项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为某县辣椒研究中心（**市农业科学院某辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与某县人民政府合作，于2007年11月正式成立的专业科研机构。
主要职责任务是：
负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升级，辣椒实用技术的培训和推广。
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城16Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著名辣椒育种专家、“十七大”党代表、研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家4人，内设办公室、育种推广室、产品研发室，科研人员5人。
科技园共8534m2，其中钢架大棚4667m2排灌设施齐全。
3项目建设的背景及必要性
3.1辣椒用途简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近1/4人口经常食用。
辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经济作物，在农业增收、农民致富中起着重要的作用。
辣椒不但含有丰富的维生素C，还有治疗坏血病、高血压、血管硬化等功能，是天然的营养品、保健品和调味品。
除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红素等，应用于医药、食品和化妆品等领域。
国外以辣椒为原料制成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健品、药品等，品种多达几百个。
我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒、辣椒粉为主，呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七、八百家；
品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十几家。
我国有的企业将辣椒简单做一下处理后出口日本，由他们去进行进一步的加工赚钱。
表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。
所以辣椒产业一定要更新观念，对辣椒进行精、深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展的出路。
随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干、辣椒粉、辣椒油、辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇能力；
辣红素、辣椒素、辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大，如辣红素国际市场年需求5000余吨，而全球产量仅1200t左右。
辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业、制品加工外，还广泛应用在医药、化妆品、生物农药等，对辣椒原料的需求持续增长。
国际市场对辣椒需求呈上升趋势。
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