543真菌同步练习含答案Word下载.docx

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（ 

）

A、

B、

C、

D、

5、下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是 

A、蘑菇是一类大型的真菌

B、蘑菇的营养方式为异养

C、蘑菇均可以食用

D、蘑菇能产生孢子进行繁殖

6、橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）

A、曲霉

B、青霉

C、酵母菌

D、毛霉

7、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？

（）

A、这些物品中原来有的

B、空气中的

C、因为有这些物品，它们跑来的

D、这些物品中的某些物质变来的

8、在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（）

A、曲霉菌

B、酵母菌

C、青霉菌

D、乳酸菌

9、下列生物中不属于真菌的是（）

A、大肠杆菌

B、香菇

C、青霉

D、木耳

10、青霉是因为颜色而得名，其颜色来自（）

A、绿色菌丝

B、青绿色孢子

C、菌丝中含叶绿素

D、灰尘

11、蘑菇与绿色植物的根本区别是（）

A、营养方式不同

B、有无成形的细胞核

C、呼吸方式不同

D、是否摄取外界的物质

12、下列有关真菌的说法错误的是（）

A、真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体

B、生殖方式为孢子生殖

C、既有对人类有益的个体，也有有害的个体

D、营养方式为自养

13、下列有关孢子的说法正确的是（）

A、是一种生殖细胞

B、是芽孢

C、是休眠体

D、个体较大

14、下列哪种环境中，霉菌最容易生长？

A、干燥的皮鞋上

B、煮沸但密封的牛肉汁

C、潮湿的粮食堆

D、潮湿的沙土地

15、真菌的特征是（） 

①细胞内没有成形的细胞核 

②细胞内有真正的细胞核 

③能产生抱子，孢子能发育成新个体 

④通过分裂方式繁殖后代 

⑤细胞内没有叶绿体

A、①③⑤

B、②③⑤

C、①④⑤

D、②④⑤

16、下列几组生物中，细胞中都有成形细胞核的一组是（）

A、酵母菌、蘑菇、青霉

B、痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌

C、病素毒、结核杆菌、木耳

D、花菇、草菇、艾滋病毒

17、下列关于真菌的叙述中，正确的是（）

A、细胞内有叶绿体

B、营养方式为异养

C、细胞内没有成形的细胞核

D、通过分裂的方式繁殖后代

18、在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个（）

A、芽孢

B、孢子

C、孢子印

D、菌落

19、在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（） 

A、有性生殖

B、出芽生殖

C、营养生殖

D、嫁接

20、腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的（）

A、霉菌

B、病毒

D、细菌

二、非选择题 

21、下图示青霉和曲霉的结构示意图，据图回答：

（1）图中A是，依据是[]的顶端呈状，成熟的孢子是色。

（2）图中B是，依据是[]的顶端呈状。

（3）A和B的菌体都是由构成的，因此他们都是多细胞的真菌，其细胞由、、、和构成。

（4）青霉和曲霉的细胞之内都没有，不能自己制造有机物，营养方式是。

22、如图为青霉和曲霉的结构模式图，请据图回答问题：

（1）图A为，因为着生孢子的菌丝呈．

（2）图B为，因为着生孢子的菌丝呈．

（3）图中的[2]是．

（4）图中的[3]是营养菌丝，可以蔓延到营养物质内吸收有机物，由此可以判断A、B的细胞结构中肯定不含有的结构是．

（5）青霉、曲霉和酵母菌都属于真菌，从图中可以看出它们在个体组成上与酵母菌的主要区别是．

（6）从细胞结构来看，图A、B代表的真菌和细菌的主要区别是． 

23、下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：

（1）A与C的结构相比，A的细胞内有集中的区域，却没有。

（2）B和D的菌体都是由构成的。

（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开。

（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．从菌落的，可以大致区分A和B、D。

（5）你见过泡菜坛吗？

制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。

泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

24、以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。

（1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：

甲无成形的；

请写出图甲中序号6所指的结构名称：

（2）图丁中的a是，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。

（3）上图中的（填序号）可以把葡萄糖转化为酒精和。

（4）以上生物在自然界中的作用主要是：

①作为参与物质循环；

②引起动植物和人患病；

③与动植物共生。

（5）图中的乙能产生 

，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。

25、暑假的一个星期三，刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果，并洗好装在干净的塑料袋里，放在厨柜里，准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃，没想到周末拿出来一看，好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：

（1）请你运用所学的生物学知识帮助小明分析一下造成水果腐烂的原因是什么？

（2）图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是

（3）小明若想使水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是

A、放入冰箱中

B、用保鲜膜包好并放入冰箱中

C、放在餐桌上

D、用保鲜膜包好并放在餐桌上

（4）请你再为小明介绍两种常用的食品保鲜方法：

、 

答案解析部分

一、选择题

1、

【答案】C

【考点】真菌

【解析】【解答】A、细菌的细胞结构中也有细胞壁、细胞膜、细胞质，故A错误；

B、真菌细胞内没有叶绿体，故B错误；

C、真菌细胞内有成形的细胞核，细菌的细胞内没有成形的细胞核，故C正确；

D、酵母菌等少数真菌属于单细胞生物，故D说法错误；

故选C。

【分析】本题知识点简单，考查真菌的结构特点，再根据题干要求选出正确的答案即可。

2、

【解析】【解答】枯草杆菌属于细菌、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和集中的区域，没有成形的细胞核；

酵母菌、青霉都属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。

枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是都不含叶绿体，营养方式是腐生。

【分析】本题考查真菌，要求考生识记真菌的营养生殖，再根据题干要求选出正确的答案即可。

3、

【答案】B

【解析】【解答】A、是，真菌有的是单细胞，如：

酵母菌；

有的是多细胞，如：

蘑菇和霉菌。

B不是，C是，真菌是异养生物，即使蘑菇也不例外，蘑菇不能自己制造有机物是腐生生活的D是，大部分真菌都能进行无性与有性繁殖,并且以无性繁殖为主，主要通过孢子繁殖。

选B。

【分析】本题考查了真菌，要掌握真菌的特点、结构以及营养方式才能准确做题。

4、

【答案】A

【解析】【解答】A图中生物为细菌，B图中生物为霉菌，C图中生物为蘑菇，D图中生物为酵母菌，霉菌、蘑菇、酵母菌都属于真菌，细胞内有成形的细胞核，细菌与真菌在细胞结构上的最大不同是细菌没有成形的细胞核。

故选A。

【分析】本题考查了真菌的形态，解题的关键是掌握常见的真菌的形态。

5、

【解析】【解答】蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。

由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成，蘑菇属于大型的真菌。

真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。

因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，蘑菇能分解稻壳、棉籽壳的有机物维持生存，因此是异养腐生，菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子，孢子落在适宜的环境中，能萌发生出菌丝，一段时间后菌丝长出子实体。

因此蘑菇用孢子繁殖后代蘑菇大多数可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蝇鹅膏有剧毒，一旦食用有生命危险。

因此采摘野生蘑菇，要在有经验的人指导下才能进行。

【分析】此题考查的知识点是蘑菇。

解答时可以从蘑菇的结构．营养、生殖、与人类的关系方面来切入。

6、

【解析】【解答】A、曲霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈球状，多在发霉的馒头、面包等上出现，C、酵母菌是椭圆形的单细胞个体，多用做馒头和面包的制作，D、毛菌成直杆或微弯杆形，不产芽孢，不运动，故A、C、D都不符合题意。

B、青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，上面生有大量的孢子呈扫帚状，多在发霉的橘子等上出现，故符合题意。

【分析】此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握真菌的形态特征，可与病毒、细菌的形态对比掌握。

7、

【解析】【解答】微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，潮湿的食品和衣服上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，如“毛状“，真菌等微生物不是自然产生的，这些真菌都是来自于空气中原有的真菌。

故B符合题意。

故选B。

【分析】本题考查真菌，意在考查霉菌的环境条件，属于常考题。

8、

【解析】【解答】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包膨大和松软。

酿酒也要用到酵母菌，酿酒时在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精。

【分析】本题考查真菌，意在考查酵母菌的作用，属于常考题。

9、

【解析】【解答】A是细菌，B是大型真菌，C是丝状真菌，D是大型真菌，故选A。

【分析】本题考查真菌，学生要掌握真菌的常见形式，属于常考题。

10、

【解析】【解答】真菌常为丝状的有机体，青霉、曲霉都是由菌丝构成的。

营养菌丝深入营养物质内吸收营养,直立菌丝（气生菌丝），生长到一定阶段，顶端产生孢子囊，孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色,曲霉的有黑色、黄色、红色等。

孢子囊内有大量的孢子，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。

大多数真菌用孢子繁殖后代。

青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是它们孢子的颜色。

【分析】此题考查的知识点是真菌的生殖方式．解答时可以从青霉、曲霉的生殖方式方面来切入。

11、

【解析】【解答】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。

真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物。

它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。

真菌的异养方式有寄生和腐生，绿色植物细胞中含有叶绿体，能进行光合作用制造有机物，因此营养方式是自养。

故真菌与绿色植物的根本区别是营养方式不同。

【分析】本题考查真菌，只要掌握真菌与绿色植物的区别，就能准确做题。

12、

【答案】D

【考点】真