01预防医学技术专业资格考试精选习题解析文档格式.docx
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A
食品添加剂使用卫生标准规定，食品中糖精钠的使用量为0.15g/kg。
4下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的
Ａ所有维生素中最不稳定者之一
Ｂ溶于水和甘油
Ｃ在碱性条件下不稳定
Ｄ氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
Ｅ亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
维生素B1易氧化，并易被亚硫酸盐破坏。
5检查固体有机物纯度时，一般通过测量有机物的
Ａ沸点
Ｂ密度
Ｃ折光率
Ｄ熔点
Ｅ比旋光度
D
测量熔点以检查有机物的纯度。
6在有动力采样中，所用流量计不受气温和大气压影响的是
Ａ转子流量计
Ｂ湿式流量计
Ｃ质量流量计
Ｄ孔口流量计
Ｅ毛细管或限流临界孔
转子流量计受影响气体密度变化的因素（如温度、压力、气体种类等）影响，而质量流量计不受这些影响。
7在酸消解法中，为了加快消解，常常还加
Ａ氧化剂
Ｂ还原剂
Ｃ氧化剂或还原剂
Ｄ基体改进剂
Ｅ络合剂
氧化剂可将样品中的有机物破坏，保留无机组分供测定。
8我国日常用的合成洗涤剂中主要是阴离子表面活性剂，它包括以下物质。
其中应用最广泛的是
Ａ合成脂肪酸衍生物
Ｂ烷基磺酸钠
Ｃ烷基硫酸脂
Ｄ烷基苯磺酸钠
Ｅ烷基磷酸酯
阴离子表面活性剂包括合成脂肪酸衍生物、烷基磺酸钠、烷基硫酸脂、烷基苯磺酸钠和烷基磷酸酯，其中应用最广泛的是烷基苯磺酸钠盐。
9在生物监测中，决定生物样品采集时间的主要因素是
Ａ样品的种类
Ｂ待测毒物的毒性
Ｃ待测毒物的代谢
Ｄ待测毒物的物理性质
Ｅ待测毒物的化学性质
生物样品的采集时间由毒物在体内的半衰期决定。
10《化妆品卫生规范》规定除用于染发产品外，铅为禁用原料，作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为
Ａ1μg/g
Ｂ4μg/g
Ｃ10μg/g
Ｄ40μg/g
Ｅ100μg/g
铅及铅化合物都有毒性，化妆品的原料中，尤其是无机原料中往往含有铅化合物杂质，《规范》规定，作为杂质存在，化妆品中铅的总含量不得大于40mg/kg。
11原子荧光法测定化妆品中的砷时，加入了硫脲抗坏血酸混合溶液，加入此溶液的作用是
Ａ与砷化氢协同作用，以增加其荧光强度，增加方法的灵敏度
Ｂ与硼氢化钠协同作用，以加速砷化氢的产生
Ｃ消除消解液中残余的氧化物，增加测定结果的重现性
Ｄ消除干扰离子的影响
Ｅ减弱空白的荧光
样品经预处理后，样液中的砷成分在酸性条件下被硫脲抗坏血酸还原为三价砷，加入了硫脲抗坏血酸溶液的作用是消除干扰离子。
12气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度如何选择
Ａ与色谱柱温度相同
Ｂ在100℃以上
Ｃ比色谱柱温度高10℃
Ｄ在150℃以上
Ｅ比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上
火焰离子化检测器由离子室、电极和火焰喷嘴组成，火焰离子化检测器的温度一般应高于色谱柱温度50℃。
13国标规定，双硫腙比色法测锌时，用什么试剂防止铜、汞、铅、铋与镉离子的干扰
Ａ硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至～
Ｂ碘化钾溶液
Ｃ氯化钠溶液
Ｄ氯化亚锡溶液
Ｅ亚硫酸钠溶液
双硫腙比色法测锌时，常用硫代硫酸钠溶液作为掩蔽剂。
14在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意
Ａ采样和测定的时间
Ｂ防止污染
Ｃ防止溶血
Ｄ防止样品的稀释或浓缩
Ｅ采样和测定方法的选择
B
生物样品在采集和测定过程中，应注意防止污染，特别是金属化合物。
15某试液用1cm比色皿测得透光率为T，若用2cm比色皿测量时，透光率会发生什么变化
Ａ增加
Ｂ减少
Ｃ不变
Ｄ提高一倍
Ｅ降低一半
增加比色皿的厚度，透光度将减少。
16固体吸附剂采样管的最大采样体积越大，浓缩效率
Ａ越小
Ｂ不确定
Ｃ越大
Ｄ与最大采样体积无关
Ｅ不变
吸附剂吸附能力越强，最大采样体积越大，故浓缩效率越大。
17按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性
Ａ铅、汞、砷、pH
Ｂ铅、汞、砷、甲醇
Ｃ铅、砷、pH、甲醇
Ｄ铅、汞、砷、甲醛
Ｅ铅、砷、pH、甲醛
按《化妆品卫生规范》，卫生化学指标包括铅、汞、砷、甲醇。
18消毒是指
Ａ防止细菌进入人体的操作技术
Ｂ防止或抑制细菌生长繁殖的方法
Ｃ不含活菌的意思
Ｄ杀死物体上的病原微生物，但不一定杀死全部微生物的方法
Ｅ杀死物体上所有的微生物
消毒指杀灭、消除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。
19最有效的灭菌方法是
Ａ巴氏消毒法
Ｂ煮沸法
Ｃ流通蒸汽法
Ｄ间歇灭菌法
Ｅ高压蒸汽灭菌法
高压蒸汽灭菌法灭菌最彻底，可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物，效果最好，目前应用最广。
20干烤灭菌的最适温度与时间是
Ａ56℃，30分钟
Ｂ100℃，30分钟
Ｃ100℃，2小时
Ｄ160℃，2小时
Ｅ250℃，2小时
干烤灭菌的要求有几种组合，160℃，2小时；
170℃，1小时；
180℃，30分钟。
21下列细菌结构哪一项与灭菌关系最为密切
Ａ鞭毛
Ｂ荚膜
Ｃ芽胞
Ｄ菌毛
Ｅ细胞壁
灭菌指杀灭或清除传播媒介上一切微生物，有芽胞的细菌是抵抗力最强的，不易杀灭。
22可选用紫外线杀菌的是
Ａ人体皮肤
Ｂ污染的桌面
Ｃ生理盐水
Ｄ注射器
Ｅ手术器械
紫外线穿透能力弱，适合于被污染物体表面的杀菌。
23关于影响消毒灭菌效果的因素，下述错误的是
Ａ凡是消毒剂，其浓度越高消毒效果越好
Ｂ同一消毒剂对不同微生物的杀菌效果不同
Ｃ一般温度升高，可提高消毒效果
Ｄ消毒剂的杀菌作用受酸碱度影响
Ｅ环境中有机物的存在，减弱消毒剂的消毒效果
70％～75％乙醇消毒效果最好。
24将血清除菌最佳的方法
Ｃ高压灭菌法
Ｄ紫外线消毒法
Ｅ过滤除菌法
过滤除菌法利用物理阻留方法去除介质中的微生物，而不将微生物杀灭。
25对消毒剂的要求是
Ａ必须杀死含有芽胞的细菌
Ｂ能够杀灭微生物繁殖体即可
Ｃ使微生物毒力失活
Ｄ使微生物酶系统失活
Ｅ抑制微生物生长
消毒剂是用于杀灭或清除物体上病原微生物的化学药物，高效消毒剂在短时间内能杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物，中效消毒剂能杀灭细菌繁殖体、真菌和多数病毒，但不能杀灭细菌芽胞，低效消毒剂只能杀灭一般细菌繁殖体。
26高压灭菌时为了保证灭菌效果，首要注意的是
Ａ直接升至所需压力即可
Ｂ排除锅内全部冷气后，再升压
Ｃ稍排冷气即可
Ｄ排出锅内1/2冷气就行
Ｅ排出锅内2/3冷气
高压灭菌的注意事项，如果冷空气没有完全排除，则达不到相应的温度。
27巴氏消毒法，方法之一是加热
Ａ℃，40～60秒
Ｂ℃，15～30秒
Ｃ℃，5～10秒
Ｄ℃，2～5秒
Ｅ℃，1～2秒
巴氏消毒法一般加热～℃３０分钟，或℃经15～30秒，便可达到目的。
28采用高效滤材的薄膜滤器的微生物阻留率为
Ａ10%～60%
Ｂ60%～90%
Ｃ90%～99%
Ｄ%
Ｅ100%
滤材分粗滤材、中效滤材、高效滤材和超高效滤材四种。
29表示高压灭菌不彻底的指标是
Ａ灭菌后取出包裹在被灭菌物体的留点温度计，可见读数超过121℃
Ｂ在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
Ｃ将硫酸、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
Ｄ灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
Ｅ同D试验，培养液仍为紫色
高压灭菌不彻底的指标有化学指示剂、指示胶带、生物指示剂、B-D实验等。
30多数无芽胞的细菌在55℃～60℃温度下作用多长时间就可死亡
Ａ5～10分钟
Ｂ15～20分钟
Ｃ30～60分钟
Ｄ1～2小时
Ｅ2～4小时
利用高温对细菌具有明显致死作用的性质来消毒和灭菌。
31消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述哪一项是不正确
Ａ巴氏消毒法属于干热灭菌法
Ｂ流动蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
Ｃ间歇蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
Ｄ加压蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
Ｅ煮沸法属于湿热灭菌法
巴氏消毒法属于湿热灭菌法。
32高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等。
其中生物法是
Ａ将任何细菌均可放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
Ｂ将有芽胞的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
Ｃ将难以培养的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
Ｄ将厌氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
Ｅ将需氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
高压灭菌效果检查方法用嗜热脂肪杆菌芽胞进行。
33来苏儿消毒剂杀菌机制为
Ａ破坏菌体细胞壁
Ｂ破坏细胞膜和抑制脱氢酶活性
Ｃ使蛋白凝固
Ｄ抑制生长因子
Ｅ防碍细菌代谢
来苏儿属于酚类消毒剂，消毒机制是损伤细菌细胞膜。
34新洁尔灭是属于哪一类的消毒剂
Ｂ季铵盐类
Ｃ醇类
Ｄ还原剂
Ｅ酚类
季铵盐类消毒剂是一种阳离子表面活性剂，包括新洁尔灭、洁尔灭、度米芬等。
35巴氏消毒法，方法之一是加热
Ａ60℃，30分钟
Ｂ62℃，30分钟
Ｃ50℃，40分钟
Ｄ70℃，10分钟
Ｅ72℃，5分钟
巴氏消毒法一般加热℃～62.8℃３０分钟，或71.7℃经15～30秒，便可达到目的。
36“里急后重”是下列哪种细菌感染的典型症状
Ａ小肠结肠炎耶尔森菌
Ｂ痢疾志贺菌
Ｃ弗劳地枸橼酸杆菌
Ｄ鼠伤寒沙门菌
Ｅ伤寒沙门菌
志贺菌所致疾
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