届高考生物大一轮复习讲义第一讲 细胞的分子组成Word格式.docx

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A．α鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的

C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

A　[环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；

蛋白质具有多样性，可能由一条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；

蛋白质变性是指蛋白质的空间结构破坏，肽键没有断裂，C错误；

变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。

3．（2016·

上海卷，6）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，结构如图。

下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（　　）

A．纤维素　　　　　　B．胰岛素

C．叶绿素D．甲状腺素

A　[据图可知蒿甲醚的组成元素为C、H、O，纤维素为多糖，组成元素也为C、H、O；

胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N等；

叶绿素含有Mg；

甲状腺素含有I。

4．（2015·

全国卷Ⅰ）人或动物PrP基因编码一种蛋白（PrPc），该蛋白无致病性。

PrPc的空间结构改变后成为PrPsc（朊粒），就具有了致病性，PrPsc可以诱导更多的PrPc转变为PrPsc，实现朊粒的增殖，可以引起疯牛病。

据此判断，下列叙述正确的是（　　）

A．朊粒侵入机体后可整合到宿主的基因组中

B．朊粒的增殖方式与肺炎双球菌的增殖方式相同

C．蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化

D．PrPc转变为PrPsc的过程属于遗传信息的翻译过程

C　[朊粒入侵机体后，可诱导更多的PrPc蛋白发生空间结构改变，转变为具有致病性的朊粒（PrPsc），实现了朊粒的增殖。

朊粒入侵机体后不能整合到宿主基因组中；

朊粒的转变过程是空间结构的改变导致功能改变，不属于遗传信息的翻译，与肺炎双球菌的增殖方式不同。

5．（2015·

全国卷Ⅰ）下列叙述错误的是（　　）

A．DNA与ATP中所含元素的种类相同

B．一个tRNA分子中只有一个反密码子

C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

D　[DNA和ATP均含有C、H、O、N、P五种元素，A正确；

一个tRNA分子中只有一个反密码子，用来识别mRNA分子中的密码子，B正确；

T2噬菌体的核酸是DNA，其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸，C正确；

细菌为原核生物，不含线粒体，D错误。

[热考点1]　元素和化合物“各展所长”

[典例]　（2017·

湖南岳阳一模，1）下列有关人体内元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

A．人的遗传物质彻底水解后可得到6种小分子

B．ATP、磷脂、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P

C．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中

D．人体内参与信息传递的分子都是蛋白质

[分析]　

（1）核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。

（2）化合物的元素组成：

①蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；

②核酸的组成元素为C、H、O、N、P；

③脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；

④糖类的组成元素为C、H、O。

（3）人体内参与信息传递的分子可以是蛋白质，如胰岛素，也可以是脂质（如性激素）或氨基酸的衍生物。

[解析]　A　[本题考查核酸的基本组成单位；

蛋白质分子结构多样性的原因；

核酸的种类及主要存在的部位；

ATP的化学组成和特点。

A.人的遗传物质是DNA，其彻底水解后可得到6种小分子，即脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基（A、C、G、T），A正确；

B.ATP、磷脂、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P，抗体的组成元素中不含P元素，B错误；

C.蛋白质分子中的N主要存在于肽键中，核酸中的N主要存在于碱基中，C错误；

D.人体内参与信息传递的分子不都是蛋白质，如性激素的化学本质是脂质，D错误。

故选A。

1．蛋白质结构多样性的四个原因和五种功能

2．蛋白质与核酸的关系图解

3．糖类的种类、分布及功能

4．脂质的种类、从属关系及功能

5．细胞中的水

1.（2017·

兴平二模）蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是（　　）

A．每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成

B．一个蛋白质分子只能由一条肽链构成

C．蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是基因控制的结果

D．相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质

C　[蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质结构具有多样性，蛋白质结构多样性决定蛋白质功能多样性，蛋白质多样性是生物界多样性的直接原因，根本原因是生物的基因多样性。

蛋白质分子结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构的千差万别有关。

A.组成蛋白质的氨基酸共有20种，但不是所有蛋白质都由20种氨基酸组成，A错误；

B.一个蛋白质分子能由一条或多条肽链构成，B错误；

C.基因控制蛋白质的合成，蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是基因控制的结果，C正确；

D.蛋白质多样性还与氨基酸排列顺序有关，D错误。

2．下图为人体内两种化合物A和B的化学组成关系，下列叙述正确的是（　　）

A．a可与双缩脲试剂发生紫色反应

B．一种b连接2个高能磷酸键后可形成ATP

C．B为mRNA，携带遗传信息指导蛋白质的合成

D．a形成A的过程会生成水，而b形成B的过程没有水的生成

B　[根据图中信息，可知A为蛋白质、B为rRNA，相应的a为氨基酸、b为核糖核苷酸。

蛋白质或多肽可与双缩脲试剂发生紫色反应，氨基酸不能；

ATP为三磷酸腺苷，断裂2个高能磷酸键后为一磷酸腺苷即腺嘌呤核糖核苷酸；

B为rRNA而不是mRNA；

核苷酸形成核酸的过程也是脱水缩合过程。

3．下列关于糖类的叙述，正确的（　　）

A．糖类分子都含有C、H、O

B．各种二糖都由葡萄糖组成

C．动、植物中的糖类种类完全不同

D．生物体内的各种糖类只作为能源物质

A　[糖类分子都含有C、H、O，A正确；

蔗糖是由果糖和葡萄糖缩合而成的，B错误；

动、植物细胞中糖的种类应该不完全相同，其中葡萄糖、核糖，动、植物细胞都有，C错误；

纤维素不能作为能源物质，D错误。

4．（2017·

成都二模，1）下列关于葡萄糖和脂肪的叙述，错误的是（　　）

A．脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖

B．都能够为细胞合成ATP提供能量

C．都能进入线粒体中参与有氧呼吸

D．两者在人体细胞内可以相互转化

C　[本题主要考查糖类的种类及其分布和功能；

脂质的种类及其功能。

1．脂肪：

储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用。

2．相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪C、H的比例高，其氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量也多。

A．相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪中氧的含量远远低于葡萄糖，而C、H的比例要高于葡萄糖，A正确；

B.葡萄糖和脂肪都是能源物质，因此都能够为细胞合成ATP提供能量，B正确；

C.葡萄糖不能进入线粒体，C错误；

D.两者在人体细胞内可以相互转化，即血糖（血浆中的葡萄糖）可以转化为脂肪，脂肪也能转化为血糖，D正确。

故选C。

5．（2017·

怀化一模）2017年十三届全运会，孙杨第二次获得全运会男子400米自由泳冠军，这也是他职业生涯的第100枚金牌。

水对于运动员孙杨极其重要。

下列关于水的叙述，错误的有几项（　　）

6．无机盐代谢与其功能整合

7．四大类有机化合物之间的关系

8．常考必记的几种化合物和细胞结构的显色反应

物质或结构

鉴定试剂

颜色反应

反应条件

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

常温

脂肪

苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）

橘黄色（红色）

切片，显微镜观察

还原糖

斐林试剂

砖红色

水浴加热

淀粉

碘液

蓝色

常温下

DNA

二苯胺

DNA、RNA

甲基绿＋吡罗红

前者绿色，后者红色

酒精

重铬酸钾溶液（酸性条件下）

灰绿色

CO2

澄清石灰水（溴麝香草酚蓝）

石灰水变混浊（由蓝变绿再变黄）

线粒体

健那绿（活体染色剂）

蓝绿色

染色体

龙胆紫或醋酸洋红

紫色或红色

①在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式　②由氨基酸形成多肽时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基　③有氧呼吸时，生成物H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解　④H2O在光下分解，产生的[H]将用于还原C3　⑤贮藏中的种子不含自由水，以保持休眠状态

A．一项　B．二项　　　C．三项　　　D．四项

B　[细胞是最基本的生命系统，H2O在细胞中有自由水和结合水两种存在形式，①正确；

氨基酸通过脱水缩合形成多肽。

脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，②正确；

有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自于细胞质基质中葡萄糖的分解与线粒体中丙酮酸和水的分解，③错误；

H2O在光下分解，产生的[H]将用于还原C3，④正确；

贮藏中的种子，自由水含量非常少，以保持休眠状态，⑤错误。

综上所述，B项正确，A、C、D三项均错误。

6．（2017·

湖北武汉2调，1）下列有关无机盐的叙述，错误的是（　　）

A．动物细胞内的无机盐大多数以离子形式存在

B．植物叶肉细胞内镁可分布在类囊体的薄膜上

C．血浆中的无机盐浓度会影响抗利尿激素的分泌

D．用含15NH4Cl的培养液培养大肠杆菌不能标记DNA

D　[细胞内的无机盐大多数以离子形式存在，A正确；

植物叶肉细胞内镁是合成叶绿素的原料，故可分布在类囊体的薄膜上，B正确；

血浆中的无机盐浓度会影响渗透压，进而影响抗利尿激素的分泌，C正确；

由于DNA中含有N元素，故用含15NH4Cl的培养液培养大肠杆菌能标记DNA，D错误。

[点睛]　易错点分析，要知道细胞内的无机盐绝大多数是以离子态形式存在，少量以化合态存在。

化合态的无机盐是细胞和生物体的重要组成成分，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如Mg2＋是构成叶绿素的成分、Fe2＋是构成血红蛋白的成分、I－是构成甲状腺激素的成分。

7．如图表示2018年俄罗斯足球世界杯官方吉祥物——狼细胞中4类有机化合物的关系，若每个椭圆代表一类有机物，则化合物①～④依次表示（　　）

A．胆固醇、酶、蛋白质、激素

B．酶、蛋白质、动物激素、固