河南省安阳市殷都区学年高二生物下学期期中试题含答案Word文档格式.docx

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B.氨基酸的脱水缩合发生在核糖体中

C.由数量、种类相同的氨基酸组成的是同一种蛋白质

D.不同氨基酸之间的差异取决于氨基和羧基的数目

4．某蛋白质分子含两条肽链，由100个氨基酸构成。

下列叙述正确的是

A.该蛋白质含有99个肽键

B.该蛋白质至少含有1个－NH2

C.参与构成该蛋白质的氨基酸最多有100种

D.脱去的H2O中的H来自氨基和羧基，O来自羧基

5.下列有关核酸的叙述中，正确的是（）

A.除病毒外，一切生物都有核酸存在

B.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸

C.核酸是由C、H、O、P元素组成的化合物

D.核酸是除朊病毒外一切生物的遗传物质

6．脂质在细胞中具有重要的作用，下列关于细胞中脂质的描述，错误的是（　　）

A.常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等

B.脂肪是细胞中良好的储能物质

C.磷脂是生物膜的重要成分，以双分子层的形式构成生物膜的基本支架

D.所有的脂质都可以在细胞内氧化分解释放能量

7.下列各项中，物质组成相同的是

①核糖体②染色体③HIV病毒④中心体⑤钾离子载体

A.①④B.②③C.①③D.②⑤

8．下列有关生物的物质基础和结构组成的叙述中，错误的是（）

A.C、H、O、N、P是质粒、核糖体、ATP、细胞膜共有的化学元素

B.黑藻、念珠藻、颤藻的遗传物质都是DNA

C.用双缩脲鉴定唾液淀粉酶可观察到溶液呈紫色

D.tRNA、抗体、限制酶、载体的作用都具有特异性

9．下列图式中，碱基的种类和核苷酸的种类数分别是（）

A.6种和6种B.5种和5种C.4种和8种D.5种和6种

10.近年来纳米科技发展进步神速，极精微的各式显微镜，如共轭焦锂射显微镜、定量扫描电子显微镜的发明，使细胞的微细结构被观察得更为清楚。

下列有关普通光学显微镜的叙述错误的是（　　）

A．放大倍数越大，视野内目镜测微尺每小格所代表的实际长度越小

B．用10倍物镜观察水绵玻片时，玻片与物镜的距离为0.5cm，若改用30倍物镜观

察时，则玻片与物镜的距离应调整为1.5cm左右

C．当用低倍镜看清楚物像后，转换成高倍镜后却看不到或看不清物像，其原因可能

是被观察的物体未处于视野中央

D．若视野中有一异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物应位于目镜上

11.下列有关“菌”的描述中，不正确的是（　　）

A.酵母菌有线粒体，但能进行有氧呼吸和无氧呼吸

B.分解尿素的细菌可以利用葡萄糖作为碳源

C.乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸和CO2

D.醋酸菌只有在氧气充足时才能进行旺盛的生命活动

12.变酸的葡萄酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳表面有一层致密的皮，它们分别是（　　）

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝

C.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝

13．下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（　　）

A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并保持一定的湿度

B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C.腐乳制作选用的豆腐含水量控制在70%左右

D.卤汤中香辛料的作用仅仅是调制风味，且越多越好

14.下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是（　　）

A.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；

依用途划分，该培养基属于选择培

养基

B.由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可

以是酵母菌或毛霉

C.本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求

D.若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素

15．下列有关微生物实验室培养的说法正确的是（　　）

A.在对微生物培养前，需对微生物和培养基进行灭菌处理

B.分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源

C.用于培养不同微生物的培养基均应将pH调至中性或微碱性

D.稀释涂布平板法和平板划线法均可用于统计待测菌液中的活菌数目

16．下图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图。

下列叙述不正确的是（）

A.过程①、②所需的最适温度不相同

B.过程②需要在有氧气的条件下进行

C.若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间

D.整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行

17.采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌（　　）

A.接种环、吸管、培养基、接种室

B.吸管、接种环、培养基、接种箱

C.培养基、接种环、吸管、接种箱

D.培养皿、吸管、培养基、双手

18.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是（　　）。

A.将未接种的培养基放在恒温箱中培养

B.将未接种的培养基放在实验桌上培养

C.将未接种的培养基放在窗台上培养

D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养

19．果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是

A.制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2

B.制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2

C.制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

D.制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

20.下列不属于纤维素酶组分的是

A．C1酶B．Cx酶C．葡萄糖苷酶D．半乳糖苷酶

21．能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是

A．C02和N2B．葡萄糖和NH3

C．C02和尿素D．葡萄糖和尿素

22.从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计正确的是

A．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→发酵培养

B．土壤取样→选择培养→稀释涂布平板→挑选菌落

C．土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落

D．土壤取样→梯度稀释→稀释涂布平板→选择培养→挑选菌落

23．含氨苄青霉素的LB培养基在基因工程中有很重要的应用。

该培养基能杀死一切不抗氨苄青霉素的细菌，只有对氨苄青霉素具有抗性的细菌才能正常生长繁殖。

由其作用可知该培养基是一种

A．固体培养基B．液体培养基C．鉴别培养基D．选择培养基

24．以下关于菌种保藏的叙述错误的是

A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净

B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏

C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏

D．由于甘油管藏菌种在-20℃条件下进行，因此对甘油可不灭菌

25.关于发酵过程产物检验的说法，正确的是（　　）

A.果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验

B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C.在用比色法测定亚硝酸盐含量时，可以不必配制标准显色液

D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

26．下列关于传统发酵技术的说法，正确的是（　　）

A.利用酵母菌酿酒时，发酵时间越长，产生的酒精量就越多

B.制作果醋的醋酸菌，属于严格的厌氧型微生物

C.青霉、毛霉、曲霉等真核生物均参与了腐乳的发酵

D.制作泡菜的微生物是一种需氧型细菌

27.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。

从实验结果分析以下叙述，不正确的是

A．链霉素能阻止结核菌的生长

B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效

C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效

D．链霉素可以用于治疗伤寒病人

28.下列曲线中能表示泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的是

29.培养基配制需要运用灭菌和消毒技术，但两者消灭的微生物种类和数量是不同的，下列哪一项能正确表示消毒结果和灭菌结果之间的关系（　　）

A.B.C.D.

30.将从种植烟草的土壤里分离得到的尼古丁（C10H14N2）降解菌株SC接种到尼古丁培养基中，30℃摇床培养并定时取样，测定并计算发酵液中的尼古丁浓度和菌体浓度，得到的结果如下图所示。

下列分析不正确的是

A.分离SC时可用稀释涂布平板法或平板划线法

B.培养36h时SC的数量为该种群的环境容纳量

C.影响SC种群密度变化的主要因素是O2浓度和pH

D.发酵液中的尼古丁为SC提供碳源和氮源

31．紫草素具有抗菌、消炎效果．在工业化生产中，取紫草植株部分组织诱导形成紫草愈伤组织，再转入紫草素形成培养基，然后再将细胞破碎后提取出紫草素．下列相关叙述中，不正确的是

A.工业化生产过程包括细胞的脱分化和再分化

B.愈伤组织在形成培养基中发生了一定程度的分化

C.紫草素在细胞内合成后被分泌到细胞外

D.紫草的愈伤组织细胞在低渗溶液中不会胀破

32．关于实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作，下列说法正确的是

A．配培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行

B．倒平板时，倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖

C．划线接种时，灼烧接种环后立即进行再次划线

D．划线接种结束后，需将平板倒置后放入培养箱中培养

33．下列有关月季花药离体培养的叙述中正确的是（）

①月季花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的单倍体生殖细胞

②被子植物花粉形成过程中的四分体与高等动物精子形成过程中的四分体概念相同

③被子植物一个小孢子母细胞经过减数分裂共形成了8个精子

④任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体

⑤花药培养初期不需要光照

A．①③⑤B．②④⑤C．②③④D．①④⑤

34．下列技术或方法与原理相符的是

A．人参细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞全能性

B．植物组织培养和制备单克隆抗体——细胞增殖

C．用纤维素酶和果胶酶处理植物细胞壁——酶的高效性

D．原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性

35．影响花药培养的主要因素是（）

A．选择合适的花粉发育时期B．亲本植株的生理状况

C．材料的低温处理与接种密度D．材料的选择与培养基的组成

36.下列不属于菊花茎切段植物组织培养特点的是

A．快速无性繁殖技术B．能筛选具有优良变异的新品种

C．不改变原植物的基因型D．需脱分化和再分化培养

37．下列选项不是影响诱导花粉植株能否成功及诱导成功率高低的因素

A．不同的植物B．同一种植物的不同生理状况

C．花期的早晚D．花粉的数量

38．下列关于植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是

A．配置各种培养基时先配置各种母液

B