冰珀43招商手册教程文件Word下载.docx
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然而,潜力无穷的中国夜场,民族酒品却严重缺失,洋酒一统天下,独占资金聚集的宝地。
市场上泛滥的假冒与山寨洋酒,迅猛地吸纳着海量的民间资金,不仅影响国家财政税收,损害合法经营者的利益,而且正在严重危害中国消费者的身心健康……
填补市场空白,重塑夜场中国人“真情、友谊、快乐、分享”的饮酒时尚,奉献健康营养、更适合中国人饮用的夜场美酒,是民族酒业与正义酒商义不容辞的责任,更是滚滚涌动的无限商机。
P2:
【市场现状】
(P2-P5)
抓一个骄傲的商业机会
●3000亿的巨大市场容量
中国夜场消费市场自上世纪90年代开始形成至今,现已进入全盛时期。
2009年,公司联合中国酒类权威媒体和机构针对夜场消费做了专门的市场评估:
据保守估计,仅中国大陆地区夜场一年至少有3000亿的市场份额.而在中国自己这么大的市场内,难以找到一瓶具有中国特色的自主畅销产品。
所以:
3000亿的巨大市场容量;
假酒横行迟早要解决;
目前还没有一款中国民族特色的夜场领袖酒品牌;
消费者想喝真酒的需求和渴望;
大多消费者都能接受和支持中国的夜场酒品牌;
(见附表)
民族品牌(五粮液)向外扩张的必然发展趋势。
P3:
●中国没有自主夜场酒品牌
在中国这么大的市场内,难以找到一瓶具有中国特色的自主畅销夜场酒产品。
●垄断中国夜场的洋酒都不纯饮
由于洋酒生产工艺和中国消费者的饮用习惯,尽管洋酒经过了10多年的夜场消费培养,但它独特的口感还是让很多消费者望而却步。
于是在夜场出现了洋酒需要与饮料勾兑后饮用的另类消费现象。
●假酒泛滥将成历史的趋势
由于夜场渠道的特殊性,假酒与山寨洋酒泛滥,他们已经影响到国家财政税收,损害合法经营者的利益,而且正在严重危害中国消费者的身心健康。
国家必将对酒类流通秩序进行规范管理。
P4:
●中国人需要健康酒
随着经济的迅猛发展,中国人的健康观念与意识逐步在增强,迫切需要对人体健康有利的真正好酒。
●国家产业政策调控指向明显倾销
国家一直在出台中国酒类发展的相关政策,提出向“营养型、发酵类、果露类”等方向进行转变。
P5:
●五粮液扛起“振兴民族酒品牌”大旗
五粮液作为蜚声国际的中国酒业王者,胸怀高度民族责任感,高擎“振兴民族酒品牌大旗”,针对中国夜场消费,前瞻布局,潜心研发符合国家产业政策、满足消费者差异化需求的营养、复合型果酒系列产品。
十年光阴轮转,五粮液研发团队传承中华千年酒道,融汇中西方酿酒佳艺,悉心打造出新品夜场专用酒——冰珀43。
精选优质青梅、石榴、香橙、葡萄、杏仁、茶等多种天然水果与植物原料,经“复合酿造;
低温发酵;
物理萃取;
釜式蒸馏;
香味平衡;
陈年醇化”等特殊工艺酿制,具有“香味和谐一体、外秀内刚、兼容性极强”的独特风格,是一种通过多种原料、多种工艺复合酿造的全新酒品,开创了酒类酿造新纪元!
【品牌诠释】
(P6-P8)
P6:
“襟怀喜作冰玉相”
——宋·
陈宓·
《三山送楼干》
“玉碗盛来琥珀光”
——唐·
李白·
《客中作》
P7:
“冰珀”一词分别取意于唐宋古诗词中关于喜得“冰玉”的欣慰写照与捧着“琥珀”色美酒陶醉的狂喜。
冰珀43,是五粮液股份公司强势推出的中国首席夜场酒品牌,是塑造民族自主品牌在夜场的旗帜性品牌创造。
通过冰珀43,五粮液股份公司肩负起为民族酒品打开一条全新道路的重任,旨在建立一个中国品牌夜场化的全新模式。
P8:
冰:
冰块。
意指冰珀酒冰冻或加冰后饮用,口感更佳。
“破冰解码”是冰珀酒的独特饮用特征。
冰块就是冰珀酒的解码器,能打破看似和谐宁静的酒体外表,有效激活冰珀酒原本丰富的诸多“潜能”,让包括丰富香味和营养物质在内的所有酒体分子,随着酒温与酒度的逐渐下降,直至调和到最佳状态,其自然天成的“酸、甜、苦、辣、鲜”等五种口味和谐一体,得以完美呈现,产生魔幻般的神奇效果。
珀:
琥珀。
意指冰珀酒的外观色泽及酒体形成过程。
琥珀实际上就是经过漫长时间沉积后形成的一种树脂化石,拉丁语是“精髓”的意思。
琥珀的漫长沉积历程寓意着冰珀酒的长时间陈酿与醇化过程。
都是人间精髓的象征,都是时间凝聚的产物。
冰珀43:
酒体度数。
几乎所有果露类的酒都只有10多度,冰珀43是复合型果酒。
无论是在工艺上还是在度数、口感等方面都是一次全新的突破,标志着五粮液冰珀43在品质和特色上的一种唯我高度。
P9:
【品牌价值体现】
526亿的品牌价值让五粮液连续第16次位居该榜单食品行业榜首。
同时,五粮液集团旗下的五粮春、五粮醇也分别以65.01亿、48.02亿的品牌价值位于第39位和第50位。
与往年相比,五粮系列品牌价值整体都有较大增长,特别是五粮液品牌价值增长54.1亿。
五粮液品牌价值逐年快速增长,反映了五粮液在市场中的竞争优势,以及在消费者心目中的口碑和品牌认同度。
同时,五粮液频频出现在各种外交、对外文化交流等高端活动中,也反映出,五粮液还在世界上获得了各国政要、商界精英、友好人士对其品质、文化等多层面的认可。
这些不仅是五粮液品牌价值的集中体现,而且还是酒王独特魅力的具体展现。
五粮液也创造了让经销商成为上市企业的奇迹:
华致酒行-吴向东
银基集团-梁国兴
【产品简介】
(P10-P14)
P10:
冰珀43,精选优质青梅、石榴、香橙、葡萄、杏仁、茶等多种天然水果与植物为原料,采用低温发酵、物理萃取、釜式蒸馏、香味平衡、陈年醇化等特殊工艺酿制而成,具有“香味和谐一体、外秀内刚、兼容性极强”的独特风格。
冰冻或加入冰块后饮用,口感更佳。
P11:
冰珀43品鉴规范要求
1、冰珀酒:
每一瓶冰珀43,都能经受国际酒龄验证。
2、温度:
品尝冰珀43原味之前,先通过冰桶或冰箱将其冰镇,让冰珀43的酒体温度达到5-10℃。
温度要求的另外方面还包括“品酒杯”,品酒杯不仅洁净,也可先同酒一起冷冻后使用,这样更能有效防止酒温在杯中发生变化。
P12
3、品酒杯:
冰珀43的品酒杯和平时直接用来喝酒的杯子有很大的区别。
A、材质:
无色透明的玻璃杯。
有利于展现冰珀43那琥珀般的颜色和金黄的光泽。
B、杯壁:
光华的薄壁。
不仅能更好地体现冰珀43晶莹剔透的琥珀色泽以外,也利于酒体在杯中流动让酒香迅速扩散,还利于观察酒体的挂杯程度。
同时在感受冰珀43的酒体层次时,薄壁酒杯比厚壁酒杯的口感程度要得多。
C、杯脚:
高度适中。
不能是矮脚杯。
因为人们在拿酒杯时,手容易抓住杯身或托着杯壁,这样人体手指的温度会改变杯中的酒体原始状态的温度。
所以拿杯时要拿住杯子的下方杯脚(盘)。
(主要是三指发力)
D、杯身:
杯身长度适中。
杯身不能太长,否则杯中少量的冰珀43酒液离人体鼻孔太远,酒体香气则不容易显现不出来,从而会影响冰珀43的闻香嗅觉体验效果。
杯身太短,酒液离人体鼻孔太近,酒中散发的复合果香无法与空气充分结触,也就不容易让人用嗅觉体验出冰珀43散发出的优雅而浓郁的独特果香味。
杯身也不能太鼓。
E、杯口:
杯口的收口适中。
杯口不能太大,否则大量的空气将会直接冲谈冰珀43独特的复合果香的芳香。
杯口也不能太小,否则冰珀43的芳香与空气无法充分接触,从而影响冰珀43的酒体香味。
F、盛酒量:
倒入杯中的冰珀43酒量只能占酒杯容量的1/3或最多不超过3/5。
因为倒入量太少香气浓度小,太多则不易于晃动酒液,同样不会得到挥发浓度大的香味成分。
G、清洗:
洗净的品酒杯,不要用任何纸巾或布巾擦拭,只需用蒸馏水涮一下,倒置于下面干净的柜橱里凉干即可,再次使用时,可以先用品酒样品再涮一下空杯,以去掉柜橱里的气味。
P13
4、冰块:
选择体型稍大的冰块。
因为如果用小冰块虽然达到冰镇的目的,但是因为温度的改变,接触的面积过大,冰块很快地融成水,改变了冰珀43和水的比例,因着水的比例过高,冰珀43的口感被降低了,喝不到冰珀43原来的香味。
使用大冰块,会使接触面积变小,融化速度较慢,不至于影响到冰珀43本身的味道。
连杯子都用冰镇过的,会减少影响冰块溶化的速度。
所以要加入球形大冰块是最好的选择,球形大冰块与酒的接触面积小,融化速度慢,可持久约2小时。
P14:
5、开瓶:
打开冰珀43后,可以先用自己的嗅觉轻闻一下气味,
先让自己有个初步的感受和印象。
6、晃杯:
晃杯前先闻一下,而且力度不能过大,能让冰珀43酒体在杯中慢慢成旋涡状流动即可,以保证其芳香逐渐扩散。
7、小呷:
品尝冰珀43前可以先喝一口凉的白开水。
品尝时不宜大口直接喝,应用嘴抿一小口。
8、执瓶:
瓶标向着客人。
9、禁忌:
品酒前吃辛辣以及带薄荷味的食物、伤风、感冒、喝咖啡、抽烟、酒温过高或过低、酒杯发烫等。
P15:
LOGO冰珀43
一瓶更懂中国夜场的酒
不仅填补了一个市场空白,而且开创了一个民族自主品牌的新纪元。
一瓶好酒,也绝对算得上是可以令“男人自信、女人眩幻”的催化剂。
抛开整日疲惫,放飞愉悦心情,午夜的放纵与诱惑,皆在冰珀43。
快乐不需要任何理由。
不要以为冰珀43只能在高档的场合才饮用。
其实,我们可以随时来享受这份快乐。
人生的每个时光都是美好的,快乐无需掩饰,也不需要任何规则。
您可以纯饮或加入冰块或加入汤力水或加入苏打水,哪怕是加入绿茶或红茶,甚至酸梅汤,乃至黄瓜,您都不必担心酒的味道会被改变。
P16:
【产品风采】
软盒效果图
P17:
硬盒实物图
P18:
【多种原料】
青梅:
青梅含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。
青梅果中有机酸含量远高于一般水果。
青梅所含的有机酸中的柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特的营养保健功能。
青梅在日本被誉为“凉果之王”、“天然保健食品”。
P19
石榴:
石榴果实营养,维生素含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
收敛、涩肠;
止血,明目。
P20
香橙:
香橙具有止呕恶,宽胸膈、解酒、解鱼蟹毒、健脾开胃、降气、和中的作用。
P21
葡萄:
葡萄可以缓解人体低血糖,而且还有比阿司匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板凝聚力,对防心脑血管有很好的作用;
葡萄还能抗衰老;
防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
P22
杏仁:
杏仁药理作用很大,具备镇咳、平喘作用;
对消化系统也有一定帮助,如提高肠内容物对粘膜的润滑作用,润肠通便;
抗炎、镇痛,有的甚至不需服用止痛药;
抗肿瘤作用;
降