常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识内容汇总Word文档格式.docx
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产品名称、净含量、制造者(或经销者)的名称和地址、生产日期、保质期和产品标准号。
产品名称与净含量须排在同一视野。
2、采用蒸馏法加工的产品方可用“蒸馏水”名称;
其他方法加工的产品不得使用“蒸馏水”名称。
在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,在其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。
3、包装箱上除应标明产品名称、制造者(或经销者)的名称和地址外,还须标出单件包装的净含量和总数量。
GB8537-2008饮用天然矿泉水
1、标示天然矿泉水水源点名称
2、标示产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围
3、当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样。
4、标示产品类型,可直接用定语形式加在产品名称之前,如:
“含气天然矿泉水”;
或者标示产品名称“天然矿泉水”,在下面标注其产品类型:
含气型或充气型;
对于“无气”和“脱气”型天然矿泉水可免于标示产品类型。
5、除非经国家有关部门审批认可,否则标签上不得声称有医疗作用。
2 调味品类
GB18186-2000酿造酱油(含修改单)
产品名称应标明“酿造酱油”;
还应标明产品类别、氨基酸态氮的含量、质量等级、用于佐餐和/或烹调。
GB2717-2003酱油卫生标准
醒目标出“酿造酱油”或“配制酱油”以及“直接佐餐食用”或“用于烹调”,散装产品亦应在大包装上标明上述内容。
GB18187-2000酿造食醋(含修改单)
产品名称应标明“酿造食醋”还应标明产品类别和总酸的含量。
GB2719-2003食醋卫生标准
醒目标出“酿造食醋”或“配制食醋”,散装产品亦应在大包装上标明上述内容。
GB1445-2000绵白糖
6,绵白糖标签须有下列内容:
a)产品名称;
b)级别;
c)净含量(千克或克);
d)制造者的名称和地址;
e)产品标准号;
f)生产日期(可只标注年、月)。
GB317-2006白砂糖
1、产品名称、级别、净含量(千克或克)、制造包装或经销单位依法登记注册的名称和地址、产品标准号、生产日期
2、推荐在白砂糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。
GB5461-2000食用盐
1、食用盐的大包装必须使用内衬聚乙烯薄膜的纸箱、编织袋,每件重量为25kg或50kg。
包装应附合格证或合格标签,并注明:
生产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检验员姓名(代号),
2、食用盐小包装,可使用聚乙烯塑料袋、纸盒、塑料盒(瓶)(无毒),每件重1000g,5008,250g或250g以下,小包装上必须标注GB7718规定的要素,贴有加碘盐防伪标志。
GB10136-2005腌制生食动物性水产品卫生标准
标示保存温度
3 食用油类
GB10464-2003葵花籽油
1、产品名称:
压榨葵花籽油、浸出葵花籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
2、原产国:
应注明产品原料的生产国名。
3、凡标识“葵花籽油”的产品均应符合本标准。
GB11765-2003油茶籽油
压榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、凡标识“油茶籽油”的产品均应符合本标准。
GB1534-2003花生油
压榨花生油、浸出花生油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、凡标识“花生油”的产品均应符合本标准。
GB1535-2003大豆油
压榨大豆油、浸出大豆油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、转基因大豆油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“大豆油”的产品均应符合本标准。
GB1536-2004菜籽油
压榨菜籽油、浸出菜籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、转基因菜籽油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“菜籽油”的产品均应符合本标准。
GB1537-2003棉籽油
压榨棉籽油、浸出棉籽油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、转基因棉籽油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“棉籽油”的产品均应符合本标准。
GB15680-2009棕榈油
1、凡标识“棕榈油”名称的产品,应标注“棕榈原油”或“成品棕榈油”。
2、凡标识“分提棕榈油”名称的产品,应标注:
“原油”或“成品油”。
分提棕榈油产品采用“棕榈油”名称时,还应标注分提棕榈油的名称、“原油”或“成品油”。
3、原产国:
4、转基因油脂要按国家有关规定标识。
GB19111-2003玉米油
压榨玉米油、浸出玉米油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、转基因玉米油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“玉米油”的产品均应符合本标准。
GB19112-2003米糠油
压榨米糠油、浸出米糠油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。
3、凡标识“米糠油”的产品均应符合本标准。
GB23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油
按第4章分类要求的产品名称标注。
【特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、粗提油橄榄果渣油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油】
2、生产日期的标注:
a)特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油应标示油橄榄果实的年份。
b)特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、初榨橄榄灯油、精炼橄榄油、混合橄榄油、精炼油橄榄果渣油、混合油橄榄果渣油应标示包装日期。
c)以包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期。
2、应标注产品原产国。
3、应标注反式脂肪酸含量。
GB8233-2008芝麻油
符合本标准相应要求的产品,可分别标注为芝麻油、芝麻香油、小磨香油、芝麻原油、成品芝麻油。
2、加工工艺:
应标识水代、压滤、压榨、浸出。
至少应注明产品原料的生产国名。
4 酒类
GB15037-2006葡萄酒
1、预包装葡萄酒标签按GB10344规定执行,并按含糖量标注产品类型(或含糖量)。
注:
单一原料的葡萄酒可不标注原料与辅料;
添加防腐剂的葡萄酒应标注具体名称。
2、标签上若标注葡萄酒的年份,品种,产地,应符合3.3,3.4,3.5的定义。
【3.3年份葡萄酒:
所标注的年份是指葡萄采摘的年份,其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)。
3.4品种葡萄酒:
用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数)。
3.5产地葡萄酒:
用所标住的产地葡萄酒酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)。
】
3、外包装纸箱上除标明产品名称、制造者(或经销商)名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
GB4927-2008啤酒
1、销售包装标签应符合GB10344的有关规定,标明:
产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址、灌装(生产)日期、保质期、执行标准号及质量等级。
用玻璃瓶包装的啤酒,还应在标签、附标或外包装上印有“警示语”——“切勿撞击,防止爆瓶”。
2、外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、生产日期外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
GB10343-2008食用酒精
销售包装使用标签时,标签上应标注:
产品名称“食用酒精”、原料、乙醇含量、制造者名称和地址、灌装日期、净含量、执行标准号及质量等级。
装运食用酒精的罐、槽车上应标注“食用酒精”,随车附有“出厂产品质量检验合格证明书”。
包装储运图示标志应符合GB190和GB/T191的要求。
GB2757-2012食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
4.2应以“%vol”为单位标示酒精度。
4.3应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语。
4.4酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。
GB2758-2012食品安全国家标准发酵酒及其配制酒
4.3啤酒应标示原麦汁浓度,以“原麦汁浓度”为标题,以柏拉图度符号“°
P”为单位。
果酒(葡萄酒除外)应标示原果汁含量,在配料表中以“×
×
%”表示。
4.4应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语。
用玻璃瓶包装的啤酒应标示如“切勿撞击,防止爆瓶”等警示语。
4.5葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
5 粮食类
GB1350-2009稻谷
应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份
GB1351-2008小麦
GB1353-2009玉米
1、应在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份。
2、转基因玉米应按照国家有关规定标识。
GB1354-2009大米
1、标注的净含量应为产品最大允许水分状况下的质量。
2、凡是采用本标准的大米产品,应按本标准规定的名称和等级标注。
GB2715-2005粮食卫生标准
转基因的粮食按国家有关规定执行。
6 乳制品、婴幼儿配方