冬至主题班会PPT文档格式.ppt
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,冬至的传说,一、过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与屯”之音,叫做作“馄饨”。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
二、在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
冬至的习俗,古代的冬至甚至比清明、端午、中秋、重阳等的级别还要高,因此习俗也较多,周朝把这天作为新年的元旦,后来虽然改了,但也非常重视,称之为“亚岁”;
汉代的冬至节过得最隆重,举国上下例行放假、烧香,热闹的氛围丝毫不比今天的“十一”差、;
到了唐、宋时期,冬至就成了祭天祭祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行盛大的祭天大典,老百姓也要向父母尊长祭拜。
“北方食饺、南方吃粑,冬至狗肉香天下”就是至今还在流传的冬至风俗。
冬至对于现代人来说更多的是家人团聚的日子,是一个出去逛街的日子。
在北方,冬至这天习惯吃饺子,据说是因纪念“医圣”张仲景留下的。
而在南方则是煮汤圆、吃米团和长线面的习俗,一到冬至,那真是“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。
只有一些地方如江浙闽南一带在冬至这天仍然保持着祭祖的习俗。
在民间有“冬至大如年”之说,冬至可以说是仅次于过年的一个节日。
现代人过冬至,中文名称:
冬至英文名称:
WinterSolstice定义:
二十四节气之第二十二节气,在12月21日或22日;
表示寒冬到来,该日昼最短、夜最长。
冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;
中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
谚语:
冬至到,吃水饺。
各地的冬至习俗:
苏州人过冬至吃馄饨忆西施由于苏州二千五百年前是吴国的都城,吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为一年之初,所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗,而每年冬至夜的“菜单”更是考究,延续着渊远的吴地风情,形成了与其他城市不一样的独特意义。
宁夏:
冬至吃“头脑”银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。
银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字“头脑”。
福建:
“冬至暝”搓丸“冬至霜,月娘光;
柏叶红,丸子捧。
”这是冬至一首儿歌。
八闽通志兴化府风俗冬至载:
“前期糯米为丸,是日早熟,而荐之于祖考。
”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
潮汕冬至习俗冬至,是二十四节气之一。
据月令七十二候集解载:
“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。
”通纬孝经援神契载:
“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中。
阴极而阳始至,日南至,渐长至也。
”据辞海载:
“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。
”冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区民间一个大节日,有“小过年”之俗称。
潮汕各市县冬至之习俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。
绍兴冬至习俗冬至是绍兴民间一年中的大节,谚称“冬至大如年”。
在古代,人们一直是把它当作另一个新年来过的。
嘉泰会稽志称其节“大略如正旦而差简”,且诸多事情皆以冬至为起点。
农历推算清明,即以冬至后106天为准,谓“冬至百六是清明”。
九九歌也以冬至起算为头九、二九直至九九,以记季节变化。
民间更有“冬至月初,石板冰酥,冬至月中,赤裸过冬,冬至月底,卖牛买被”,“冬前不结冰,冬后冻煞人”及“晴冬至烂年边,雨冬至晴过年”之谚,以冬至迟早、晴雨占一冬寒暖与年边干湿。
是日,民间必家家团聚宴饮,一如除夕吃年夜饭之俗。
台湾冬至习俗在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。
祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。
大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。
”冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。