万里国际酒店员工手册备课讲稿Word文件下载.docx

万里国际酒店员工手册备课讲稿Word文件下载.docx

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酒店简介

1.1序言

员工手册旨在使您了解您的责任、利益与义务，并作为在本店就职期间的行为指南。

这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是您切身利益之所在。

因此特编制此《员工手册》，希望全体员工共同维护它的尊严，保证它的实施。

1.2适用范围

本手册适用于内蒙古万立国际酒店所有员工，包括合同制员工及临时工。

1.3酒店简介

万立国际酒店是按四星级标准兴建的一家商务综合性酒店，建筑面积15000多平方米。

酒店位于市中心，地处呼和浩特市新城区兴安路南北路十字路口的繁华黄金地带，地理位置优越，交通便利。

酒店共有客房162套，以商务会议为主体，每个房间均配备电视、电脑、无线宽带等商务功能。

是现代白领、公务人员等社会精英工作、休闲娱乐的最佳选择。

酒店大型宴会厅2000平方米，餐饮包厢18个，500多餐位及多功能厅，大小会议室等5间，其中大型会议室两间，平均面积400平米以上，能容纳300人共同使用，并配有大型投影仪、电视电话会议等高端会议设备。

酒店其他设施也一应俱全，如设施完备的商务中心提供各项商务及秘书服务，包括打字、复印、扫描、传真、票务咨询、旅游咨询、宽频上网等。

无论是商务还是休闲宾客，这里都是他们的最佳之选。

酒店以“宾客至上，服务第一”为经营宗旨，采用了科学的经营机制和管理方法，不断追求卓越。

无论商务、宴会、休闲、娱乐，都是您的理想之选。

1.4酒店组织机构

董事长

总经理

房务部餐饮部副总财务部综合办物业部销售部

前客PA会厨餐收采库人办工保

厅房部议师厅银购房力公程安

部部部长部部部管资室部部

理源

第二章：

万立国际酒店企业文化

一、标志释义：

标志图形为万立国际中万字的首字母“W”,对称的黄色和绿色的图形，为立字的首字母“L”黄色为正型，绿色为倒影，同时采用高楼作为整体造型，寓意开拓进取，耸立，实力，威严。

标志图形整体轮廓包含了山的造型，巍峨的高山代表了企业的豪迈气势，以及不断进取，寓意企业的蓬勃发展。

黄色和绿色的搭配，体现出酒店华贵、高雅、友善、富有国际化气息。

二、经营理念

1、企业的兴旺，从我做起，每一个人都是企业的主人。

2、用积极的态度对待平凡的工作，要做就做到最好，态度决定一切

3、注重每一个细节，细节完美，结果才完美，做好小事才能成就大事

4、团队精神是企业的根本，注重沟通才会合作，帮助别人就是帮助自己，大家合作企业才会有竞争力，

5、我们以一百分的努力，换您十分满意

酒店口号：

一点一滴，尽心尽力。

万立国际，至真至诚。

第三章：

劳动管理规定

3.1聘用程序

本酒店按照国家相关规定录用年满十八周岁及以上的员工。

求职者须经人力资源部初选，业务部门复试考核及体检（体检须到酒店指定医院或防疫部门进行）等程序，审核合格者，本酒店将发给其“聘用意向书”或电告本人。

如酒店确定聘用您，主要以该职位所需要的业务知识、有关工作经验、个人品行及健康状况作为筛选的标准。

身体健康、有健康证、无犯罪记录、与其它用人单位不存在任何劳动关系、入职时提供的个人信息及入职资料的真实是作为酒店所有职位录用员工的最基本的条件。

3.2人事记录

您在被聘用前须按酒店要求提供真实的个人身份证及有关资料。

被聘用后若个人资料有变，请务必在不超过七天之内连同有关文件的副本报送人力资源部更新资料。

由于您的通报不及时而造成您个人应得福利的损失或使酒店受到不利影响，由您承担全部责任。

如果您在酒店提供虚假的个人资料，如虚假身份证、简历、学历证明、健康证等或故意隐瞒个人信息，酒店有权立即解除与您的劳动关系。

3.3劳动合同

本酒店录用您后，需签订劳动合同、用工协议或实习协议等。

无论是劳动合同、用工协议或实习协议均是酒店与受聘的您在自愿、平等、协商一致的原则基础上签订的，具有法律效力，双方必须严格遵守。

在劳动合同期限内，如发现您提供了虚假个人资料和隐瞒个人信息，酒店有权立即解除合同，无需作任何赔偿。

3.3.1劳动合同的变更

酒店可根据经营状况，或根据员工的工作表现及员工工作评估变更劳动合同的条款，包括调整职务、岗位、薪金等。

3.3.2劳动合同续签及终止

合同期满前30天，由部门经理为您做工作表现评估，酒店与您双方协商同意后可续签劳动合同。

若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天给予对方书面通知，否则以相应天数的工资作为补偿。

3.3.3劳动合同的解除

按照劳动合同及用工协议等有关条款和国家有关规定执行。

3.4体格检查

在被正式聘用前，按酒店规定在指定的疾病预防控制中心进行体检，检查合格后持健康证明到酒店人力资源部报到。

3.5试用期

新员工入职后需经过试用期，试用期内的工资、福利待遇按照酒店的有关规定办理。

试用期满前需由部门经理或主管对该员工进行考核，并完成《试用期员工工作表现评估报告》，考核合格者将继续留用，

试用期内，如员工的工作态度良好，工作表现出色，酒店可视其具体情况适当缩减试用期。

3.6入职培训

为了让您尽快熟悉工作及环境，在上岗前人力资源部会安排您参加入职培训。

入职培训作为您试用期内录用条件之一，无故不参加或不完全参加酒店安排的入职培训，酒店有权与您解除劳动合同。

3.7酒店制服

在工作时您须着酒店制服，着装整齐并佩戴工号牌。

制服要经常换洗，保持个人着装整洁。

因您的疏忽丢失或损坏制服而引起的费用将由您本人承担。

除酒店批准外，您下班后将制服锁在更衣柜里，不可以在酒店外穿戴酒店制服。

离职时须把制服返还酒店相关部门。

3.8薪酬

3.8.1员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资和正式聘用工资。

试用期工资按正式录用工资的80%计发。

员工试用期满时，将由其部门经理/主管对其做出一次全面评估，试用合格者可获调整工资。

3.8.2工资支付:

工资实行月薪制，每月的15日为发薪日。

员工每月的工资收入通过银行转账方式存入员工个人的工资帐户。

具体工资收入单将分发给每位员工，员工在收到酒店发放的工资卡后需及时加密。

3.8.3工资基本构成:

基础工资＋岗位工资＋全勤＋店龄工资+提成（奖金）

3.9调职与晋升

酒店将按业务发展需要，员工的工作表现、品德及资历、员工的工作能力及潜质，对员工的职务或部门作适当的调整；

员工本人也可向部门主管提出调职申请，所有调职与晋升均须部门、人力资源部协商，并经总经理批准。

调职后试用期为7天～3个月，晋升后试用期为一个月。

试用期工资按新岗位工资的80%计发。

试用期内，经相关负责人考核合格后，可以提前转正，并调整工资。

3.10员工离职

3.10.1辞职/自动离职

员工若在合同期内要求辞职，须提前30天以书面形式通知酒店（或按比例以实得工资收入作为补偿），经所在部门主管批准，转人力资源部及总经理审批；

。

对于自动离职的员工，酒店将扣罚当月工资。

由酒店出资培训（学习）的员工要求辞职的，还应根据具体培训合同赔偿条款向酒店赔偿培训费。

3.10.2辞退、解聘或开除

因违反酒店规定，符合《员工手册》立即开除条例者，酒店将给予辞退、解聘或立即开除的处罚，并扣罚当月工资并不给予任何补偿，并保留向酒店各部门通报的权利。

3.10.3解除合同/终止合同

若因营业条件变更或其他原因，需要时酒店有权按劳动合同的有关条款办理。

3.10.4离职员工必须按酒店规定在最后工作日起7天之内办理离职手续，交还酒店财物，包括员工证、工牌、员工手册、制服、更衣柜、钥匙、工具、培训资料、备用金等。

如损坏或丢失饭店财物，将从薪金中扣除作为赔偿。

如不按规定时间办理离职手续，所造成的后果自负。

3.10.5凡被辞退、解聘或开除人员，酒店有权拒绝接受其在本酒店消费及探访。

3.11员工招聘程序

①.由部门向人力资源部提出用人计划，人力资源部发布招聘信息；

②.由本人自荐或由学校、他人推荐，递交其简历、学习成绩单或学校推荐、工作业绩证明等相关资料；

③.由人力资源部约见面谈，并调查其经历；

④.部门面试；

⑤.总经理面谈；

⑥.通知拟聘用人员到指定的疾病预防控制中心进行体检；

体检合格后，带齐有关证件及证明到酒店人力资源部办理报到手续；

⑦.被聘用人员参加入职培训（入职培训一部分在人力资源部完成，一部分在应聘岗位完成），培训合格后开始试用。

3.12员工入职程序

①被录用人员在入职培训考核合格后，按人力资源部通知的日期携带5张一寸照片、身份证原件、毕业证原件等，到人力资源部报到；

②人力资源部根据部门岗位培训结果，填制《员工聘用登记表》、《新员工物品领用表》。

③发放员工证、工牌、《员工手册》、更衣柜钥匙等物品；

④通知所在部门带领入职员工更换制服，安排工作岗位。

第四章员工福利

4.1假期

4.1.1法定假期

所有正式员工均可享受以下法定有薪假期，即：

元旦：

一月一日1天

春节：

正月初一、初二、初三3天

清明节：

四月五号1天

五一劳动节：

五月一日1天

端午节：

五月初五1天

国庆节：

十月一日、二日、三日3天

中秋节：

八月十五1天

4.1.2年假

酒店员工，在服务满一年后且各类请假、缺勤累计不超过7天者可享受有薪（基本工资和店龄工资）年假5天（年假不包括法定假日，但包含公休日）。

年假申请应在每年经营淡季且需提前15天填写《年假申请表》，经批准后生效。

年假应一次性使用，未经总经理批准年假不可累积到下一年。

年度内受到最后警告处分者，取消享受本年度年假资格。

如您个人原因造成的未休年假天数将不享受任何形式的补偿。

4.1.3婚假

在酒店工作一年以上的正式合同制员工，凭结婚证申请享受有薪婚假5天。

申请婚假须提前一个月提出，婚假应在以结婚证起始日为准的一年内使用，不得折合成现金或冲抵其他假期。

4.1.4产假

所有符合计划生育政策并已获得医院医生出具出生证明的且在酒店工作三年以上的正式合同制女员工，可享受产假90天。

女员工必须在怀孕初期（三个月内）向酒店提供有关产假的证明。

女员工产假期间的工资福利、医疗费用报销等均按国家规定执行。

产假中均包括公休日和法定假期。

4.1.5丧假

若正式员工的直系亲属（配偶、父母、子女）去世，酒店将给予5天的有薪丧假。

若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世，给予3天的有薪丧假，丧假需出示死亡证明。

4.1.6事假

员工有特殊情况需申请事假，必须遵守“事先请假”的原则。

填好《请假表》，经批准后生效。

一天以内由部门负责人批准；

三天以内由分管副总