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2)为什么我们用肉眼很难分辨这两杯水?

(3)谁能用什么方法较快地分辨出这两杯水?

2、观察比较食盐、沙在水里的变化。

小组实验:

取一小匙食盐放在玻璃杯内,用搅拌棒轻轻搅拌。

(1)你们观察到什么?

(2)你能描述食盐在水中的状态吗?

将食盐换成沙,按照同样的方法做实验。

(2)你能描述沙在水中的状态吗?

(3)食盐水和沙在水中的状态有什么不同?

(4)观察到了哪些现象,使我们说:

“食盐在水中溶解了,沙在水中没有溶解”?

3、观察比较面粉、食盐和沙在水里的变化。

取一小匙面粉。

放入盛水的玻璃杯内,用搅拌棒轻轻搅拌。

(1)你们观察到了什么现象?

(2)把它放置一会儿,我们又能观察到什么现象?

(3)面粉在水里的情况与食盐和沙在水里的情况相同吗?

(4)面粉到底溶解于水还是不溶解于水呢?

(5)小组讨论交流。

4、用过滤法比较食盐、沙和面粉是否从水中分离出来。

(1)教师边讲边演示过滤法。

(2)小组分别过滤三个杯中的溶液。

(3)观察比较食盐、沙和面粉,什么物质能从水中分离出来?

什么物质不能从水中分离出来?

(4)班级交流对溶解的说法。

5、总结。

(1)这街课我们学习了什么内容?

(2)通过这节课的学习,你知道了什么物质在水中溶解了?

什么物质在水中不溶解吗?

(3)你能根据这节课观察到的说说溶解是怎么一回事吗?

六、课外延伸。

请你回家调一杯糖水,仔细观察糖在水里的变化情况,想想糖在水中溶解了吗?

七、教后反思:

2、液体之间的溶解现象

教学时间安排:

一课时

一、教材简析

在学生理解了溶解的概念时,教材选用了一些学生生活、学习中非常熟悉的液体——胶水、洗发液、醋、酒精和食用油,让学生通过观察、比较它们在水里的溶解情况,从而发现有些液体可溶于水,有些液体不熔于水,并更进一步深化溶解的概念。

1、能通过实验,观察描述胶水、洗发液醋、酒精和食用油在水中的溶解现象。

2、在比较中发现有的液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,有的液体则不能。

3、懂得溶解在人们日常生活中的广泛性和重要性。

为小组准备:

透明的玻璃杯、胶水、洗发液、筷子、小匙、醋、酒精、试管、试管架等。

四、教学重点,难点

1、激趣导入

(1)今天老师给大家带来了胶水、洗发液、醋、酒精、食用油。

(2)这五样物品我们可以把它们称为液体。

(3)液体是否也能像食盐和高锰酸钾一样溶解于水。

(4)那么液体之间是怎样溶解的呢?

这节课我们就要来研究这方面的内容。

(5)揭题。

2、胶水和洗发液是怎样溶解的。

取一小匙胶水或洗发液慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。

观察胶水或洗发液是怎样进入水中。

(3)它们在水中是怎样扩散的?

(4)先轻轻搅拌一下你们看到了什么现象?

(5)再充分搅拌看到什么现象?

(6)胶水和洗发液在水中溶解了吗?

(7)记录并描述胶水或洗发液在水中的溶解过程。

(8)小组交流。

3、醋、酒精和食用油是怎样溶解的。

小组实验

(1) 

请大家猜测一下,醋、酒精和食用油在水中会怎样?

(2) 

在三个盛有水的试管中分别加入醋、酒精和实用油。

充分振荡后,静置一会儿。

(3) 

观察、描述这三种物质在水中的溶解情况。

(4) 

醋和酒精的溶解与胶水或洗发液的溶解有什么相同和不同?

(5) 

与醋和酒精的溶解相比,食用油在水中有什么特点?

(6) 

食用油能溶解在水里吗/

(7) 

往食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂,振荡后会怎样呢?

(8) 

我们能做出解释吗?

(9) 

我们能区分液体之间的溶解或不溶解吗?

(10)完成表格。

液体之间的溶解记录表

溶解过程

胶水

酒精

食用油

怎样进入到水中

在水中怎样扩散

是否溶解

4、总结

(1)这节课我们学习了什么内容?

(2)在这节课中你学到了哪些新知识?

六、课外拓展

回去尝试一下,酒和酱油是否能溶解于水。

七、教后反思

3、食盐和小苏打在水中的溶解现象

【教学目标】

科学概念:

不同的物质在水中的溶解能力不同。

一些气体也容易溶解于水。

过程与方法:

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

进行气体溶解于水的实验。

情感、态度、价值观:

在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。

意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。

【教学重点】了解不同物质在水中的溶解能力不同。

【教学难点】研究气体在水中的溶解。

【教学准备】

分组实验:

装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。

【教学过程】

一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。

1.学生观察:

打开桌上的纸包,说说知道里面是什么吗?

2.教师提问:

给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验,猜一猜,食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强?

3.引导实验设计:

怎样进行这个对比实验比较公平?

4.组织学生实验:

提醒学生做好实验记录。

5.汇报交流:

2.观察气体在水中的溶解能力

1.教师出示汽水一瓶,摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。

2.教师解释:

我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。

知道是些什么气体吗?

3.学生实验:

观察溶解在汽水里的二氧化碳

4.介绍操作步骤:

用注射器吸三分之一的液体,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,观察注射器里的气体和液体的变化。

5.提问:

怎样解释注射器里气体和液体的变化?

6.整理本节课的认识记录到科学笔记本上。

(参考P10)

拓展:

怎样观察溶解在水中的空气?

教学后记:

4、溶解的快与慢

教材先选用两份同样多的食盐放入到同样多的水中,然后用搅拌与不搅拌、常温与高温,进行比较出溶解的快与慢。

通过实验,让学生感悟到了固体物质在水中溶解的快与慢依赖于三个主要因素:

物质颗粒的大小、水的温度、以及液体是否被搅动。

从而过度到加快方糖溶解的研究。

1、通过同样多的食盐放入同样多的水中,用搅拌与不搅拌,常温与高温对比中,使学生体验到可溶性固体物质在水中溶解的快慢与物质颗粒的大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。

2、能制定一个研究计划,,并能按计划进行加快方糖溶解的实验。

3、培养探究的兴趣。

三、教学重、难点

重点:

同样多的实验放入同样多的水中,用搅拌、高温来促使溶解加快。

难点:

体验影响物质在水中溶解快与慢的几个因素。

四、教学准备

为学生准备:

透明玻璃杯、筷子、水糟、冷水、热水、食盐、方糖、溶解快与慢记录表。

教师准备:

方糖溶解快慢的记录表。

(1)同学们都知道食盐能在水中溶解,但谁能有办法使食盐在水中溶解的更快呢?

(2)交流。

(3)这节课我们就要围绕这个问题来进行研究。

(4)揭题。

2、研究哪一个溶解得快。

(1)有谁知道用什么方法可以加快溶解?

(3)同学们的猜测是否正确,我们可以通过实验来证实。

实验

(一)

*取两份同样多的食盐,每一份大约10克。

准备两个杯子,每个杯中盛大约20毫升的水。

然后把两份同样多的食盐分别放入两个杯中,其中的一个用搅拌棒搅拌,另一个静止不动。

(4)哪一个杯中的食盐溶解的更快一些?

(5)搅拌能加快物质的溶解吗?

为什么?

实验

(二)

*把两份一样多的食盐同时分别放入常温水和热水(大约六十度)中。

(6)哪一杯中的食盐溶解的更快一些?

(7)如果热水的温度再高一些,食盐的溶解能更快吗?

(8)温度能够影响物质的溶解吗?

(9)填表格。

溶解快与慢的比较记录表

搅拌()不搅拌() 

常温()热水

其他加快溶解的方法

3、加快方糖溶解的研究

(1)方糖溶解受哪些因素的影响?

(2)怎样控制这些影响因素,使方糖的溶解更快一些?

(3)小组讨论,制定一个研究计划。

实验(三)

*我们来做一个糖块在嘴里溶解的实验。

(4)溶解一块糖大约需要多少时间呢?

(5)完成表格。

溶解方糖的方法

溶解所用的时间

含在嘴里不动

用舌翻动搅拌

把糖块咬碎

咬碎并搅拌

(2)我们可用哪些方法使食盐溶解的更快些?

六、课外延伸

探究一下用什么方法使肥皂溶解得快。

5、分离食盐与水的实验

教材首先出现了一杯底部有少量食盐的浓盐水,并用纸条给液面做个记号,然后一点一点地加水,使杯子里的恰好全部溶解,接着又让杯中的水蒸发,析出盐,最后,把浓盐水倒进蒸发皿进行加热,直至析出晶体。

进一步调动起学生的学习兴趣,将他们引入到深入的探究活动中。

二、 

教学目标

1、通过实验使学生懂得食盐既能溶解于水,但随着水分的减少,食盐又会析出来。

2、用加热的方法能很快使浓盐水中的食盐析出来。

3、了解灯的构造及使用方法。

4、激发学生积极地开展探究溶解问题。

5、知道做实验时要注意安全。

三、教学重难点

把浓盐水倒进蒸发皿进行加热,使食盐析出来。

食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。

浓盐水、清水、筷子、蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯、火柴、放大镜等

我们已经知道食盐能溶解于水,但又能从食盐水中得到食盐吗?

本节课我们就要一起来研究这个问题。

揭题。

2、探究食盐和水会一起蒸发吗?

*出示一杯底部还有未溶解的食盐的浓盐水,用纸条给液面做个记号。

(1)我们有办法使这些未溶解的食盐溶解吗?

(2)往杯里一点一点地加水,使杯子里的食盐恰好全部溶解。

用纸条给液面做个记号。

(3)如果继续加水还能继续溶解食盐吗?

*减少溶液中的水分,观察溶液的变化。

(4)推测:

如果让刚才加入杯中的水分减少,使液面降到原来的高度时,新溶解进去的食盐会怎样呢?

(5)把杯子放在窗台上,让杯中的水蒸发。

这时溶解的食盐有什么变化?

我们能解释这种现象吗?

(6)如果杯中的水全部蒸发了,原先溶解在水中的食盐会怎样呢?

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