一早竹雷竹文档格式.docx
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③早竹的小枝上叶片一般2-3片,少数5-6片,叶片较大且平展;
雷竹多数5-6片,少数9-10片,叶片狭小,且稍卷曲。
早竹与雷竹在浙江的杭州、湖州、嘉兴各地普遍栽培,每1/15公顷(1亩)产量高达2000-2500公斤,竹农有丰富的高产培育经验。
因两者生长、生态习性与栽培措施近似,所以一起叙述。
早竹、雷竹均为优良的笋用竹,出笋早,笋期长,产量高,没有大小年之分。
笋味脆嫩鲜甜,经济价值高,深受群众喜爱。
一般中等集约经营水平的雷竹林,每1/15公顷竹笋产量可达500-1000公斤;
高效集约经营的雷竹林,竹笋产量可达2500公斤左右。
因此,20世纪80年代以来,浙江雷竹种植面积不断扩大,竹农的经济收益也迅速提高。
如浙江奉化的黄马坞村,1986年仅有雷竹2/15公顷,1992年发展到10公顷,产笋75吨,平均每户收人6000元,其中3户超7000元,成为远近闻名的“雷竹村”。
早竹与雷竹,一般于3月初开始出笋,4月下旬终止。
出笋后如不挖除,即进入高生长的长竹阶段,5月下旬至6月上旬抽枝展叶基本结束,地下竹鞭开始生长。
据观察,竹鞭主要集中分布在土壤深11-20厘米处,占总鞭长58%左右。
其次是1-10厘米,占总鞭长36%左右。
8-9月开始笋芽分化,10-11月有部分秋笋出土。
(一)造林技术
1.造林地选择
早竹、雷竹的高产林,对土壤的要求与高产毛竹林近似,要求微酸性、深厚、疏松、肥沃、排水良好而湿润,坡度平缓。
造林地的选择应从气候、土壤和地形入手,环境宜温和湿润。
根据浙江临安等地的经验,雷竹的造林主要应综合考虑以下几个条件。
(1)气候条件引种早竹、雷竹首先应考虑所在地的气候条件是否与原产地相近。
早竹、雷竹原产地临安、余杭、富阳。
德清一带的气候特点是:
年降水量1250-1600毫米;
年平均气温15.4℃,1月份平均气温3.2℃,7月份平均气温29.9℃,极端低温-133℃,极端最高温40.2℃,全年大于10℃的活动积温5100℃左右;
年无霜期235天左右;
年日照时数1850-1950小时。
所以,在长江以南、南岭以北,1月均温不低于-5℃,极端低温不低于-15-20℃,年降雨量不低于1000毫米左右的山地丘陵、平原河滩都可引种。
(2)土壤条件早竹、雷竹造林地要求土壤疏松、肥沃。
透气,尤以土层深厚、透气、保水性能良好的乌沙土、沙质壤土为好,普通的红壤、黄壤、黄红壤也适宜栽培,土壤的深度要求达到50厘米以上;
PH值4.5-7.0,以微酸性或中性为宜;
地下水位以1米以下为宜。
(3)地形条件主要是海拔、坡向、坡位与坡度。
地形是间接的生态因素,地形条件的不同,可使阳光、温度、水分、养分产生差异,并对经营活动好坏产生影响,从而影响雷竹笋用林的笋期、产量和质量。
因此,营造雷竹林选择造林地时,不能不考虑地形条件。
雷竹喜湿润,怕积水,喜光怕风。
因此,雷竹造林地最好选择背风向阳、光照充足的东南坡、南坡;
但福建大多数地方气候相对比其原产地温和,选择东坡、东北坡、北坡也很好。
坡度以5°
-15°
的低丘缓坡地为佳,坡位以下坡为好,有充足水源可以利用的地方更为适宜。
高山风口、低洼积水及地下水位高的地方不宜栽培。
雷竹的优势是出笋早,经济效益高,为提早雷竹的出笋期,充分发挥雷竹的优势,选择光照充足、背风向阳的坡位非常重要。
(4)其他条件雷竹造林地的选择,除了考虑气候条件。
土壤条件及地形条件以外,还应考虑竹笋产品的销售市场、交通运输及经营规模等问题,一般来讲,雷竹造林地宜选择在大、中城市的市郊和交通运输方便、离市场较近的地区。
可因地制宜,选择房前屋后、低丘缓坡、田头、地坎、山脚、溪边,交通便利、管理方便的地方,做到适地适竹,发展雷竹生产就能成功。
2.整地挖穴
(1)整地方法雷竹笋用林的整地方法可分为全垦、带状和块状整地3种。
但通常采用的是全垦整地。
雷竹的全垦整地完成后,最后是挖穴,一般雷竹的造林密度为每1/15公顷40-60穴,穴的规格为:
长80厘米、宽50厘米、深40厘米。
有坡度的林地,其穴的长边应与等高线平行,挖穴时应把表士和心土分别放置在穴的两侧。
(2)整地季节整地一般可以提前5-6个月进行,具体时间可根据不同的造林季节及劳动力的安排而定。
提前整地,可充分利用外界有利条件,调节土地的水分状况,并使杂草灌木等充分腐烂,保证造林工作的及时完成。
一般春季、梅季造林应在上年夏季劈除杂草灌木,秋冬季种竹可在上半年夏季进行整地。
3.造林季节
长期以来,竹子的造林都选择在春季进行。
随着科学技术的发展和对竹子生物学特性认识的不断深人,以及近几年的生产实践,除炎热干燥的三伏天和冰天雪地的三九天外,其他时间一年四季都可以种植雷竹。
而四季以春季2月、梅季6月、秋季9月和冬季11月为好。
(1)春季种竹春季“正月种竹”是福建省的传统习惯。
事实上,正月种竹是人们长期种竹实践的经验总结,我国江南许多地区都是正月种竹。
所谓的春季正月一般在2月,2月有两个“节气”,即“立春”和“雨水”。
从“立春”开始,气温逐步上升,天气转暖,降水增多,万物复苏。
而春季2月正是雷竹的孕笋期,母竹和地下鞭积累贮存了丰富的营养,笋芽从休眠半休眠状态开始萌动,竹子的生理活动日趋活跃。
所以,在正月种竹,温暖多雨的气候条件能满足竹子出笋、抽核发叶的生长需要,种竹成活率高。
春季种竹注意事项:
第一,雷竹出笋最早,春季2月正是其孕笋阶段,雷笋即将出土,在竹林中挖取母竹对竹林当年出笋影响较大,因而春季2月种竹,在挖掘母竹时,以在竹林林缘挖掘为好,尽可能减少对母竹林出笋的影响;
第二,春季是竹林地上部分生长最快的季节,竹笋从出笋到成竹,抽技展叶,生长极快,2月种竹后,根未扎好,枝叶先放,地下鞭根不扎实,部分母竹马上出笋,地上部分生长快,地下部分生长慢,上下生长比例失调,地上部分的过快生长,消耗了母竹积累的营养,影响了地下部分生长的速度。
因此,春季种竹,对于当年出土的竹笋,应少留,每穴以不超过2株为佳,以控制地上部分生长,促进地下部分生长,加快成林速度。
(2)梅季种竹明代《竹谱》中记载,最好的种竹季节在“旧笋己成竹,新根未行时”,这个季节正是梅季。
梅季阴雨连绵,气温高,湿度大,降水多,是全年相对湿度最大、降水最多的季节。
江南各省一般6月上中旬开始入梅,6月底或7月上旬出梅,前后1个月左右,梅季由南向北,南早北迟,各地的梅雨季节略有早迟。
在梅季,雷竹的生理活动处于活跃状态,其高生长此时已结束,是地上部分转入地下部分生长的转折点。
一方面母竹当年竹笋已采收,不影响当年的竹笋收益;
另一方面挖掘母竹后竹林能马上行鞭,对母竹林的影响小。
梅季种竹,可以利用当年的新竹做母竹进行造林,丰富了母竹的来源,且种后能立即发鞭,而且发鞭速度快,前期生长的新鞭次年就能出笋成竹,因此梅季种竹成林速度快。
梅季种竹注意事项如下。
①梅季时间短,出梅后马上进入高温干旱的伏天,所以梅季种竹应选择在入梅前后,梅季后期不宜种植。
入梅前为梅汛期的前期,此时由于副热带高压暖温气团在南方一带的影响,其降雨量已明显增加,常有连日的阴雨天气,故入梅前就可以种植。
入梅前后种竹,经过梅雨期,母竹容易恢复成活。
②梅季种竹,远距离引种以上年母竹为好,当年新竹木质化程度低,易折断,且长途运输,新竹易失水,会降低成活率。
③梅前种竹,当年新竹过于幼嫩,储存养分较少,以采用上年竹作为母竹为好。
入梅后可采用当年新竹为母竹。
④梅季种竹宜多带宿土,并要加强水分管理以提高成活率。
⑤特殊年份梅季有出现短梅、空梅、梅季延迟或提早现象,应根据气象趋势选择适宜的时机种竹。
⑤梅季种竹,挖掘母竹的数量应适度,并将原母竹的坑填平。
否则,会对原有竹林造成较大的伤害。
4.造林方法
在生产实践中,雷竹主要采用移竹造林。
移竹造林主要分母竹选择、母竹挖掘、母竹运输和母竹栽种4个环节。
(1)母竹选择母竹的质量对造林成活率和成林的速度具有很大的影响;
优质的母竹,成活率高,成林快;
劣质母竹,成活率低,有些即使成活也难以成林;
因此,选择好优质母竹至关重要。
母竹质量的优劣主要以品种、年龄、生长情况和粗度4个方面来决定。
①品种是选择优质母竹的关键,选择优良的母竹品种,同样的经营管理能有较高的产量和经济效益。
在生产实践中,常有刚种植成林的竹园因品种不好被淘汰而重新种植的教训。
因此在选择母竹时,应十分注意选择真正的雷竹品种。
雷竹是早竹经过长期的人工栽培而变型的优质笋用竹种。
它比早竹出笋更早,产量更高,品质更优,但形态上又非常相似。
不少地区同一块竹林既有早竹,又有雷竹,常有混栽。
因此在选择母竹时应注意挑选冠幅小、枝条细、竹叶狭卷、小枝叶片多、竹秆节间短、新秆白粉少的雷竹作为母竹。
②母竹的年龄以1-2年生为好,一般来说1-2年的母竹所连的竹鞭处于壮龄阶段,具有饱满的笋芽,鞭根多,有较强的抽鞭发笋能力,因此1-2年生的母竹成活率高,成林快。
3年以上的老竹不宜作母竹,因老竹必连老鞭,老鞭鞭根稀疏,鞭芽不齐,多数已出笋或腐烂,剩下少数的芽,质量差,不饱满,成活率低,有些虽然能栽活,但却不会发笋,更难以成林。
③宜选择生长健壮、节间匀称、分枝较低、无病虫害、无开花枝的雷竹为母竹。
④应选胸围6-12厘米粗度的母竹,过粗过细都不适宜。
母竹粗大,分枝高,易受风吹摇动,降低造林成活率,并且粗大的母竹一般鞭根分布深,不仅挖掘和运输困难,而且对母竹的损害也较大。
过细的雷竹往往生长不良,发鞭和成林都较慢。
(2)母竹的挖掘首先在母竹林中选择好符合质量要求的母竹,一般在林缘或在新发竹林中挖掘的母竹质量好。
在竹林边缘挖掘母竹除了容易挖掘、对母竹的影响较小以外,主要是林缘的母竹光照充足,一般分枝低,枝叶繁茂,新竹连新鞭,栽种后成活率高。
而在林中,特别是老竹林中挖掘母竹,除了挖掘困难、对母竹林的生长影响大以外,老竹林中的母竹分枝高,枝叶稀,新竹连老鞭的比例高。
因为一支鞭上笋芽要分4-6年出完,若后几年出的笋留作母竹,就成为老鞭新竹。
虽然母竹年轻,但新连的竹鞭为老鞭,大部分鞭芽已出笋或腐烂,这种母竹的质量就不符合造林的要求。
因此在挖掘时,即使地上部分母竹符合质量要求,但所连的竹鞭如发现颜色深或发黑,就不宜做母竹起挖。
在挖掘前先要判断来鞭去鞭的方向,一般母竹最下一盘枝条伸展的方向与竹鞭去鞭的方向大致平行。
挖掘时先在离母竹基部30-40厘米的地方,用锄轻轻挖开土层;
找到竹鞭,并按要求的长度截断竹鞭,来鞭保留20厘米左右,去鞭30厘米左右。
截鞭时面对母竹,锄口向外,注意切口平滑,并注意保护鞭芽,然后沿竹鞭平行两侧挖起母竹。
挖时切忌扳摇,以免损伤和扭断母竹与竹鞭的连接点(俗称“螺丝钉”)而影响成活率。
母竹应尽量多带土,以保护鞭芽与鞭根,在短期内还能给母竹提供一定数量的水分,维持母竹的水分平衡。
因此多带土是提高母竹成活率的关键。
带上的量视搬运的难易、运输的远近而定,每株母竹带土至少10公斤。
母竹挖起后应立即斩梢,留校5-7盘。
运输距离远、带土少的可适当少留枝叶,留3-5盘即可。
及时斩稍可减少母竹水分蒸发,提高成活率。
斩梢时,刀要锋利,切口要平,呈45°
角,不可劈裂竹梢。
一般健壮的母竹1个根盘1株母竹即可,如果1个根盘上有2株母竹靠得较近,且长在同一条鞭上,也可以连在一起挖起。
2株或3株连在一起的宜带土略多,并且应适当少留枝叶,每株可留枝3-4盘。