香菇菌多糖开发项目可行性研究报告Word文件下载.docx

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由从事提取检验工作30年经验的资深工程师率领的专业团队把关，培养了一批技术人员和经过专业培训的操作工人。

公司2005年通过了ISO-9001:

2000质量管理体系认证和中华人民共和国外经贸部医药保健品进出口商会的绿色中药的认证。

主要产品有水飞蓟素、月见草油、南瓜子油、紫苏籽油、甜菊糖甙、人参皂甙等产品，畅销美国、澳洲、新西兰、香港、台湾、南韩、日本、埃及、俄罗斯、德国、荷兰、伊朗等国家和地区。

该公司每年销往美国水飞蓟提取物40t，人参提取物20t；

销往日本、韩国紫苏油100t；

销往中东地区南瓜籽油120t；

销往美国纽约灵芝孢子油1t。

水飞蓟提取物还销往到台湾、香港、印度、巴基斯坦、南韩等国家和地区。

由于盘锦格润生物科技有限公司业绩突出2005年受到国家振兴东北老工业基地的资金支助。

同时因出口业绩突出受到盘锦市的嘉奖和支持。

盘锦格润生物科技有限公司座落在富饶美丽的辽河三角洲，这里人杰地灵、物产丰富、交通方便；

背靠长白山天然野生的中草药资源，通过广阔浩瀚的渤海湾把产品运往世界各地。

1.1.2经营理念

该公司的产品以优质、优价赢得了国内外客商的惠顾。

本着“用户至上、质量第一、信誉为本、互利互惠”为宗旨，坚持“友谊、平等、共同发展的原则，愿竭诚与各界朋友密切合作，携手共进”为理念，热切欢迎海内外新老朋友惠顾，共建友谊，公创辉煌。

1.1.3发展目标

公司引进辽宁大学生命科学院喜松彬教授的先进提纯技术——膜分离技术，建成国内第一家生产高含量香菇菌多糖生产企业。

在站稳国内市场的同时、瞄准国际大市场、参与国际化竞争，努力发展外向型经济，创造更多的外汇，为盘锦的经济发展、工业强市作贡献。

项目占地（新征）11.22亩，拟投资1690万元。

1.2项目提出的依据

香菇多糖。

英文名：

Lentinan（简称LNT），系从担子菌纲伞菌科真菌香菇子实体中提取分离纯化获得的均一组分的多糖。

多糖以甘露为主含少量的葡萄糖、微量的岩藻糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等；

肽链由天冬氨酸、组氨酸、谷氨酸等18种氨基酸组成。

LNT的化学结构是一种以p—D[1—3]葡萄糖残基为主链，侧链为（1—6）葡萄糖残基手萄聚糖。

平均分子量约为50万道尔顿。

香菇多糖1969年在日本首先被发现，自此，国内外学者对LNT做了进一步的深入研究。

1.2.1香菇多糖的作用

1.2.1.1免疫调节作用

LNT具有免疫调节作用。

它的作用类似一种宿主免疫增强剂，能够剌激关键细胞的成熟、分化的增值，改善宿主机体平衡，达到恢复或提高宿主细胞对淋巴因子、激素及其它生物活性因子的反应作用。

1、对T淋巴细胞的影响LNT能促进T淋巴细胞活性，提高机体免疫功能，具有宿主介导性抗性抗肿瘤、抗病毒作用。

有动物实验验证证实，关于LNT表达的抗肿瘤活性，T淋巴细胞介导的细胞免疫占有重要地位。

LNT能使荷瘤或感染后机体的免疫应答能力得以提高，其制剂在动物体内筛选实验中能够明显促进体外淋巴细胞培养物的转化作用。

因此认为，LNT是一种胸腺依赖型T细胞导向并有巨噬细胞参与的免疫佐剂。

其免疫作用的特点在于识别脾及肝是抗原的巨噬细胞，促进淋巴细胞活化因子（LAE）的产生，释放各种辅助性T细胞因子。

增强宿主腹腔巨噬细胞吞噬率，恢复或激辅助性T细胞的功能。

2、对B淋巴细胞的影响LNT出除了以宿主介导的T淋巴细胞免疫为主外，还通过影响B淋巴细胞而调节机体免疫功能。

LNT能促进B细胞平生增生并转化为浆细胞，抗体生成增加，起到体液免疫增强作用，在动物实验中LNT有促进B淋巴细胞合成、lgM的能力，并能提高免疫低下者的lgAC～水平，使脾抗体分泌细胞数目及特导性花结形成细胞数目增多。

3、对巨噬细胞的影响LNT在体内不能激活巨噬细胞，但可以增强巨噬细胞对巨噬细胞活化因子（MAF）的反应性，尤其在免疫功能抑制的荷瘤小鼠的实验中更为显著。

给K铘荷瘤小鼠应用LNT后，巨噬细胞对LNT的反应显著增强，抑瘤活性达74.6%。

LNT在体内可使腹腔巨噬细胞扩增、活化，并诱导杀伤巨噬细胞和抗体依赖性巨噬细胞的细胞毒作用。

研究表明，当宿主机体注射LNT几小时后，一些具有生物活性的血清因子如急性期蛋白质诱导因子、血管扩张和出血诱导因子、白介素I生成诱导因子，白介素Ⅲ和集落剌激因子的水平达到峰值。

这些因子作用于淋巴细胞、肝细胞、血管内皮细胞和滑液成纤维胞后，产生许多有效免疫应答。

同时导致胸腺内前体T细胞活化并释放大量NO。

同时细胞内GSH含量随NO生成增加而减少，具有一定的相关性。

4、对NK细胞的影响LNT在体外不能激活NK细胞和诱导p—干扰素生成，但在体内能使脾脏和腹腔的NK细胞活性增强。

LNT能提高NK细胞对某些血清因子的反应性，从而刺激免疫关键细胞并伴有干扰素分泌以达到杀伤肿瘤细胞的效果。

1.2.1.2抗肿瘤作用

研究结果表明LNT具有抗肿瘤作用，尤其对胃癌、肺癌肝癌、血液系统肿瘤、鼻咽癌、直肠癌和乳腺癌等都有抑制和防止术后微转移的效果。

LNT对肿瘤细胞没有直接的杀伤作用，主要通过宿主增强巨噬细胞及杀伤T细胞，提高NK细胞活性和增强抗体依赖性巨噬细胞毒作用发挥抗肿瘤作用。

临床研究LNT与多种治疗方法并用，可使抗肿瘤疗效显著增强。

在临床实验中已证实LNT与化疗药物合用可增强抗肿瘤作用。

LNT合并化疗可以提高晚期胃癌的疗效，提高免疫功能及延长生存期。

对于胃癌引起的肝转移、心包转移、腹腔转移以及无法手术治疗的患者应用静脉注射或胸腔、腹腔灌注治疗已获得明显疗效，可使转移后的血浆癌胚抗原或血清甲胎蛋白呈对数形式降低，原发癌和肝转移癌明显或完全消失；

使心包转移并发肿瘤性胸膜炎患者渗出完全消失，原发性肿瘤明显缩小；

对于无法手术切除的胃癌，先使用LNT加化疗，使肿瘤明显缩小后，再实行胃部全切手术，切除的胃组织学检查发现肿瘤组织已发生了明显的变性。

由此说明LNT辅助治疗胃癌的疗效是肯定的。

中山医科大学附属医院用LNT对30例肝癌患者治疗后，主要症状改善率为82%，肝癌肿大缩小占66.7%，近期疗效满意。

有2例甲胎蛋白接近正常，临床期间未见明显毒副作用。

LNT与化疗、药物合用治疗64例晚期肺癌，联合用药组总缓解率66.6%，单纯化疗组为52.9%，两组有显著性差异。

LNT治疗肺癌并发的恶性胸艟积液疗效好，总有效率达到89.6%。

1.2.1.3抗病毒作用

研究表明LNT对病毒感染，包括HIV的感染均有治疗作用。

LNT对肝炎病毒、带状疱疹病毒、Abelson病毒、A2（H2N2）病毒、腺病病毒12型及流感病毒等均有抑制作用。

临床应用发现LNT治疗慢性病毒性肝炎，可使患者增进食欲，增强体重；

乏力、腹胀、肝区痛疼等症状消失；

促进胆红素恢复正常，总有效率达到90%。

慢性乙肝患者CD4细胞减少，COS细胞增多，CD4/C比值降低。

CD4细胞增多CO4/COS比值增加，IIJ—2受体表达也显著增加，表明LNT可增加CD4细胞和IIJ—2受体表达，增强细胞免疫功能，对感染肝细胞的清除和肝细胞的恢复是有益的。

1.2.1.4其它作用

LNT除具有以上作用外，还具有许多其它作用。

据报道LNT对寄生虫、霉菌、细菌等感染均有治疗作用。

如LNT可用于治疗结核杆菌、曼氏裂体吸虫感染、日本血吸虫感染和曼氏血吸虫感染。

LNT还具有抗衰老、抗辐射作用；

具有预防实验性高脂血症和高血糖作用；

有报道称LNT还具有抗氧化作用等。

1.3编制依据和原则

1.3.1编制依据

《中华人民共和国循环经济促进法》；

《中华人民共和国环境保护法》；

《中华人民共和国清洁生产促进法》；

《中药保健药品的管理规定》卫生部19871028

《药品经营质量管理规范》局字第20号令

《盘锦市国民经济和社会发展“十一五”规划和2010年远景目标纲要》；

《建设项目经济评价方法与参数》第二、三版；

建设单位提供的相关数据及当地水文、地质、气向资料；

1.3.2编制原则

1、贯彻国家经济建设方针、政策，认真执行国家对节能环保和安全卫生要求。

2、设计应符合国家有关消防、环保、节能减排、劳动保护等方面的规定和规范；

3、工业设备选型达到国内先进水平；

工业化生产装置运行可靠，各项技术经指标满足建设项目要求。

4、优化设计、合理布置、节约用地、节约投资。

5、优化工艺，合理流程、通用性强节省人、财、物。

6、合理配备公用设施，满足生产工艺要求。

1.4研究范围

根据国家编制建设项目可行性研究报告的有关规定及要求，阐述项目建设的理由及必要性，提出香菇多糖开发建设项目的类别、性质，确定项目的建设规模、建设内容和工程技术方案；

阐述项目建设的外部条件；

提出环境保护和消防安全措施方案；

提出项目建设进度计划；

进行建设项目投资估算，提出资金筹措方案及使用计划；

对项目进行财务效益评价、偿债能力和抗风险分析，对建设项目社会效益进行分析。

1.5研究结论

随着人类生产水平的提高、人们对健康的追求，以香菇为原料，生产香菇多糖，丰富香菇保健品市场，提高香菇的附加值，有着广阔的开发前景。

根据市场预测和企业竞争力水平分析，项目建成后，企业在该领域具有明显的竞争优势。

本项目利用香菇子实体的下脚料，是生产食用香菇的副产品。

该项目生产变废为宝，创造了较大的社会效益、环境效益和经济效益。

作为一项环保、节约资源的项目，是贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会的重大举措。

采用国内先进成熟的技术和工艺装备，因此产品质量可靠

装置运行稳定。

本项目建设以满足节能环保需求为目标，以提高收益为目

的；

同时配套安全环保设施确保安全环保达标。

随着计算机应用的普及，监控组态软件技术的日益成熟，本项目建设准备运用组态软件进行产品生产全过程的自动化控制，以避免人为操作的失误，进一步提高产品质量，实现生产过

程技术参数的精确调整，满足生产工艺要求。

该项目建设投入少、收益高、环保达标，又增加了自动化控制和科学管理，为创建资源节约型、环保友好型技术创新型企业垫定了基础。

第二章项目建设的必要性

2.1项目建设背景

2.1.1养生、保健的需要

中华民族具有数千年养生文化史，许多大自然赐予的养生瑰宝为中国独有。

在众多的养生植物中，食用菌这一大类有大型子实体的高等真菌，集各种营养于一身，营养价值达到植物性食品的顶峰，千百年来人类视为珍宝、现代科技证明了是人类理想的保健食品，也是世界公认的“十大健康食品之一”。

地球上估计约有14万种蕈菌，进行过研究的仅有10%。

蕈菌是一个巨大的正待开发的药物资源宝库。

大多数担子菌纲的蕈菌都能生产具有生物活性的多糖，现已发现有182个属的651个种和7个亚种可产生多糖。

食用菌多糖能从整体上提高机体的免疫功能，淬灭自由基，从一定程度延缓衰老，，防治老年病。

具有抗衰老作用的食用菌多糖有香菇多糖、虫草多糖、毛木耳多糖、灵芝多糖、猪苓多糖、云芝多糖和猴头多糖。

2.1.2免疫、预防、抵抗疾病的需要

多糖不仅能激活巨噬细胞（M）、T淋巴细