浅谈商务活动中的商务礼仪文档格式.docx
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“殷因于夏礼,所损益,可知也;
周因于殷礼所损益,可知也。
”我国的古籍中有许多是论述礼仪的,《周礼》,《仪礼》《礼记》是其中有名的“三礼”。
随着社会的进步,礼仪也在不断的完善,随着中国和国际社会往来频繁,商务礼仪也逐渐受到大家的重视。
在不断的运用过程中,商务礼仪也在不断的完善。
(二)、商务礼仪修养
商务人员只有具备较高的商务礼仪修养,在商务活动中才能让礼貌带来效益。
所以作为一名商务人员必须要具备较好的礼仪修养。
英国学者大卫.罗宾逊就这方面概括出了商务礼仪中的黄金规则,这些规则也可以看作是商务人员必备的礼仪修养,即正直,礼貌,个性,仪表。
正直——它是通过言行表现出诚实,可靠,和值得信赖的品质。
当个人或公司被迫或被诱惑欲做不够诚实之事时,其正直就值得怀疑了。
良好的商务举止的一条黄金规则就是:
你的正直应是毋庸置疑的—不正直是多少谎言也掩饰不了的。
礼貌——商务人员的举止要礼貌。
在和他人进行商务活动时,行为举止要正确得当,不可让人觉得你是一个粗鲁自私散漫的人,因为在商务活动中,别人是不原意与这种人继续交往的。
个性——也就是说在商务活动中你要表现出你的独到之处。
你要有自己的想法,现代社会讲究的是一个创新。
不要人家说什么就是什么,在与你打交道的过程中,你的客户需要的是你能给他一个独到的建议或意见。
仪表——人们下意识地就会以貌取人,因此着装显得尤为重要。
有句俗语说得好:
“人是桩桩,全靠衣裳。
”这也正体现了着装所扮演的角色的重要性。
在商务活动中,第一印象尤其重要,一笔大生意,也许就因为你给对方留下了好的印象,就做成了。
二、商务活动中的礼仪
(一)、商务活动中礼仪的现状
虽然商务人员都知道商务礼仪的重要性,但是,在商务活动中真正做到位的商务人员却不多。
究其根源,是对相关礼仪掌握得不够。
比如,有些商务人员在正式场合穿着太随意;
在公共场合做出不雅的举动;
在就餐过程中闹出笑话;
工作场合中叫对方的小名、绰号,如“帅哥”、“美女”或“好好先生”等问题,这些实际上都是可以避免的。
商务人员要想在商务活动中表现得更好,就要熟悉一些基本的商务礼仪知识。
在未来社会,商务礼仪会越来越受到重视。
(二)、商务活动中的一些礼仪
一个有魅力的商务人员,总是另人着迷的,这魅力源于一个人较好的容貌、飘逸的秀发、得体的服饰、美妙的饰品、智慧的语言、文雅的举止、倜傥的风度等,其中人的服饰,举止是构成魅力的主要内容。
1、着装礼仪
在公务场合,商务人员着装:
应庄重保守,不可以强调个性,过于时髦或太随便,应穿西装、套装、套裙;
颜色应该选择藏蓝色、灰色、白色衬衫,肉色丝袜、黑色皮鞋,不能穿背心、短裤、健美裤、超短裙、迷你裙、皮裙、露脐装等;
郊游时候:
不应穿得太正式,这时候着装应随意些,以舒服为佳;
但是超短裙、迷你裙、皮裙、露脐装等也不适合穿。
派对时候:
穿晚礼服为佳,正装,休闲装不适合。
这时有点项链等装饰更好,但要注意所选的项链要与你穿的礼服相配。
下面简单介绍下穿西装的学问:
穿西装可以不扣上钮扣,但当在正式场合扣上钮扣时,最下面一粒钮扣不能扣上;
西装上口袋里除了可以插西装手帕,不能插任何物品,尤其不能插上一支笔;
穿西装必须穿皮鞋,其他任何鞋均不可以穿;
手伸直时,衬衫袖口比西装袖口长一厘米左右;
系领带时,衬衫第一粒钮扣必须扣上;
不系领带时,衬衫第一粒钮扣必须打开;
西装的任何一只口袋要少放物品,不能塞得鼓鼓囊囊的,显得不平挺;
穿西装切忌弄得皱巴巴、油腻腻的,且要注意西装颜色、款式与领带、皮鞋的搭配。
下面随附上西装与领带的搭配表格:
西装
领带
效果
黑色
银灰色,蓝色,或红白相间的斜条纹
沉着稳健
深蓝色
蓝色,深玫瑰色,橙黄色,褐色
素净高贵
墨绿色
浅灰色,灰黄色
华贵典雅
乳白色
红色,褐色
温文尔雅
米白色
海蓝色,褐色
朴实大方
女士在正式场合的着装以西式裙装套裙为佳。
穿着时要成套地穿,要注意色少款新,不能穿亮度过高的色彩。
2、举止礼仪
举止是指人的动作和表情。
在日常生活中,人的一手一足,一颦一笑,都可概括为举止。
举止是一种不说话的“语言”,能在很大程度上反映一个人的素质、受教育的程度及能够被别人信任的程度。
在商务活动中,一个人的行为既体现他的道德修养、文化水平,又能表现出他与别人交往是否有诚意,更关系到一个公司企业形象的塑造,甚至会影响国家民族的形象。
由此可见良好的举止对于商务人员来说是多么地重要。
在商务活动中,商务人员要做到彬彬有礼,落落大方,遵守一般的进退礼节,尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。
(1)几种场合下的举止礼仪
到客户办公室或家中访问;
进门之前先按门铃或轻轻敲门,然后站在门口等候。
按门铃或敲门的时间不要过长,无人或未经主人允许,不要擅自进入室内。
在客户面前的行为举止;
当看见客户时,应该点头微笑致礼,如无事先预约应先向客户表示歉意,然后再说明来意。
同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。
在客户家中,未经邀请,不能参观住房,即使较为熟悉的,也不要任意抚摸玩弄客户桌上的东西,更不能玩弄客户名片,不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。
在别人(客户)未坐定之前,不应先坐下,坐姿要端正,身体微往前倾,不要跷“二郎腿”。
站立时,上身要稳定,双手安放两侧,不要背卑鄙,也不要双手抱在胸前,身子不要侧歪在一边。
当主人起身或离席时,应同时起立示意,当与顾客初次见面或告辞时,要不卑不亢,不慌不忙,举止得体,有礼有节。
要用积极的态度和温和的语气与客户谈话,客户谈话时,要认真听,回答时,以“是”为先。
眼睛要看着对方,不断注意对方的神情。
不要在客户谈话时,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏等不雅举动。
在商务场合下,女士不要当众补妆,整理头发,脱衣服,照镜子等。
此外是笑容,微笑的人总是不容易让人拒绝的,现在很多企业都提倡“微笑服务”,在与人交往中也要多露点笑容。
(2)站姿,坐姿,走姿要领:
站姿:
俗话说:
“站有站相,坐有坐相”中国人有“站如松、坐如钟、行如风”的说法。
站立时,头正,挺拔,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收,面部平和自然。
身体的重心线应放在两只前脚掌上,双臂自然下垂,收腹挺胸,双腿并拢立直,膝、两脚跟靠紧,脚尖分开呈60度,身体重心放在两脚中间。
以上是标准站姿。
坐姿:
在休闲时,可根据自己的喜欢与舒适的程度,随意选择坐的姿态。
但在正式的场合,坐姿大有讲究。
就坐时应坐满椅子,人体重心垂直向下、腰板挺直、双膝尽量靠拢,男士可稍微分开。
上班时,不得东倒西歪,和随意斜靠在椅背上,更不能跷二郎腿或把脚搁在桌子上。
女士在夏天穿裙子时,应先抚平裙摆再慢慢坐下,切忌风风火火一屁股坐下。
走姿:
行走时要体现自己仪态优雅,风度不凡的一面,就要做到:
稳健自如,轻盈敏捷。
抬头挺胸、挺胸收腹。
基体姿态是背脊与腰部伸展放松,脚跟要首先着地,脚跟与脚尖要保持一条直线,“八字步”“斗鸡脚”都不太雅观。
男士走路可稍宽,两手有力摆动,不要把手反背于身后,显得老气横秋或有优越感,也不要把手插入口袋,显得小气、拘束,特别是男士。
另外不要吝啬自己的笑容。
3、就餐礼仪
就餐礼仪,不同的国家或文化常存在着许多差异,你认为非常礼貌的举动,如代客夹菜、劝酒,欧洲人可能感到很不文雅。
商务人员在商务就餐过程中若不懂得如何行事,就容易给客户留下不好的印象。
随之而来的可能就是一笔大业务的丢失。
由此可见了解中西方就餐礼仪的重要性。
(1)中西就餐的比较
中餐不同于西餐,餐具方面;
穿着方面;
菜肴要求方面;
饮酒方面;
以及吃肉方面等都存在差异,以下对中西餐做了简单的对比:
要求
区域
所用餐具
穿着要求
菜肴要求
饮酒要求
吃鱼肉要求
中国
筷子、汤勺
可以穿休闲装和运动装
主菜,偶尔会加甜点
可以一饮而尽
可以用手拿鸡腿吃,鱼吃完一面后可以翻身
西方国家
刀、叉、勺
不允许穿休闲装和运动装,正式场合必须穿正装
前菜、主菜(鱼或肉)加甜点
一饮而尽被视为失礼的行为。
应该倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝
吃鸡腿时应去骨,禁止用手拿着吃,吃鱼时不翻身,吃完上层后将鱼骨剔掉后再吃下层
附:
西餐餐具的摆放
餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。
有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。
刀叉放的方向和位置都有讲究。
刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;
刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。
汤勺横放在汤盘内,汤匙心向上,也表示用汤餐具可以取走。
(2)中餐礼仪
开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”。
养成良好的用餐习惯。
一般应注意以下几点:
让客户先动碗筷用餐,或听到客户说:
“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在客户的前面。
吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭,吃相不雅。
夹菜时,应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起,不要从盘子中间或者靠别人的一边夹起,更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”,眼睛也不要老盯着菜盘子,一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜,不可风卷残云般地猛吃一气,更不能干脆把盘子端到自己跟前,大吃特吃,要顾及同桌的客人。
如果盘中的菜已不多,你又想把它“打扫”干净,应征询一下同桌人的意见,别人都表示不吃了,你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴,大块往嘴里塞,狼吞虎咽的,更不能在夹起饭菜时,伸长脖子,张开大嘴,伸着舌头用嘴去接菜;
一次不要放入太多的食物进口,不然会给客人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。
夹菜时,不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌子上,不要把汤泼翻,不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角若沾有饭粒,要用餐巾纸轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不要发出“叭叭”的声音。
口含食物,最好不要与客人交谈,开玩笑要有节制,以免口中食物喷出来。
若确实需要与客人谈话时,应轻声细语。
在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给客人添饭。
遇到客人给自己添饭时,要道谢。
另外最好不要给客人夹菜,做到请菜而不夹菜。
(3)西餐礼仪
进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。
如果有服务员带位,也应请女士走在前面。
入座、餐点端来时,都应让女士优先。
就算是团体活动,也别忘了让女士们走在前面。
去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;
女士要穿套装和有跟的鞋子。
如果指定要穿正