浙科版高一生物必修一章末测试题及答案全套Word文件下载.docx

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B．水是细胞中含量最高的化合物

C．水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的

D．一个由m个氨基酸构成的环状多肽，水解需要m－2个水分子

2．在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节，因为水在生命中的意义表现为（　　）

A．是细胞鲜重中含量最多的化合物

B．在生物体内可以流动

C．能与蛋白质结合

D．生化反应要在水中进行

3．“×

×

”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2＋进入人体后能（　　）

A．调节血液的酸碱平衡

B．调节血液的渗透压

C．构成红细胞中的血红蛋白

D．促进更多红细胞的产生

4．广告语“聪明的妈妈会用心（锌）”道出了锌的重要性，研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn2＋有关，这说明无机盐（　　）

A．对维持酸碱平衡有重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．对维持生物体的生命活动有重要作用

D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用

5．科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如下图所示，下列结论与结果不相符的是（　　）

A．钙和硼对花粉粒萌发和花粉管生长都有同样的影响

B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长

C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发

D．硼对于花粉粒萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长

6．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。

碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。

以上事实可以说明（　　）

①碳元素参与生物体内所有化合物的组成

②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的

③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素

④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素

A．①③④　　　　　　　B．②③④

C．②④D．③④

7．汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。

制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。

下列说法正确的是（　　）

A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的贮能物质

B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C．鸡胸肉中含有的糖元是动物细胞的贮能物质

D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

8．糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（　　）

A．NB．P

C．SD．P、S

9．如图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“—S—S—”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键（—SH＋—SH→—S—S—＋2H）。

则（　　）

A．该蛋白质至少含有n－2个氧原子

B．合成该蛋白质时生成n－2个水分子

C．该蛋白质至少含有n＋2个羧基

D．该蛋白质水解产物增加2n－4个氢原子

10．经测定某化合物含C、H、O、N、S元素，该化合物不可能具有的一项功能是（　　）

A．作为生物的遗传物质　　B．调节生命活动

C．催化化学反应的进行　　D．运输物质进出细胞

11．糖类是生物体的主要的能源物质。

下列有关糖类的说法，正确的是（　　）

A．糖类的结构单元都是葡萄糖

B．大米、面粉等植物性食物中的糖类主要是纤维素

C．苹果细胞中含有丰富的蔗糖和麦芽糖等多糖

D．根据糖类是否能够水解及水解后的产物，可将糖类分为单糖、二糖和多糖12.下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。

下列关于a、b、c所表示的物质及其所能表现的生理功能的相关叙述，不正确的是（　　）

A．a可表示叶绿素，它与光合作用有关

B．b可表示血红蛋白，其功能为可参与运输O2等

C．c可代表磷脂、油脂、核酸等

D．图示表明，无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分

13．在试管内注入2mL某组织样液，再注入2mL刚刚配制的本尼迪特试剂，振荡试管，使溶液混合均匀，此时呈现蓝色。

试管内某组织样液再经水浴加热后，组织样液颜色由蓝色变为红黄色（如下图所示），则该组织样液最可能为（　　）

A．花生　　　　　　　　　B．大豆

C．鸡蛋清D．苹果

14．下图为“检测生物组织中的油脂”实验步骤，则相关说法正确的是（　　）

A．若b步骤中滴加的染液是苏丹Ⅲ染液，则f步骤会观察到染成红色的油滴

B．c步骤中用清水洗去浮色

C．f步骤中，需要先在低倍镜下找到视野，然后转换高倍镜，即可观察到被染色的油滴

D．a步骤切片一定要薄且均匀，否则显微镜下看不到清晰的被染色的油滴

15．在可溶性还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（　　）

A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

B．花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的好材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定

16．实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是（　　）

A．选用花生检验细胞中有油脂存在时可能需要使用显微镜

B．向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂，就会呈红黄色

C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质需加热，呈蓝色

D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量基本相同

17．牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。

但是，蛋白质不容易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：

蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。

因此添加过三聚氰胺（分子式：

C3H6N6）的奶粉含氮量是符合要求的，但三聚氰胺是假蛋白。

根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是（　　）

A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，但不能用它弥补奶粉中的蛋白质含量的不足

B．双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应

C．食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的

D．所谓的假蛋白，就是含有蛋白质所有的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质

18．已知天冬酰胺的R基为（—C2H4ON），现有分子式为C63H130O31N17S2的多肽，其中有2个天冬酰胺。

在该多肽中最多有肽键（　　）

A．16个B．15个

C．14个D．13个

19．如图表示某种蛋白质中的相关数目（个），则该蛋白质（　　）

A．由两条肽链组成

B．共有126个肽键

C．R基中共有17个氨基

D．形成过程中脱去125分子的水

20．下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有（　　）

A．2种B．3种

C．4种D．5种

21.某蛋白质的结构示意图如下，图中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。

若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质分子在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（　　）

A．m个、18m

B．（m－4）个、18（m－4）

C．（m－3）个、18（m－3）＋4

D．（m－2）个、18（m－2）＋4

22．某有机分子的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生下列3种氨基酸

据此判断，下列正确的一项是（　　）

A．该分子是由6个氨基酸脱水缩合而成的

B．合成1个这样的分子同时将产生6个水分子

C．该分子中存在一个游离氨基和一个游离羧基

D．1个这样的分子水解后可以产生2个谷氨酸

23．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是（　　）

A．C5H11O2NS　　　　　　B．C3H7S

C．C4H11O2SD．C5H10O2NS

24．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（　　）

A．谷氨酸的R基是—CH2—CH2—COOH，则它的分子式是C5H9O4N

B．分子式为C63H105O45N17S2的一条（非环状）多肽化合物中，最多含有的肽键数目是16个

C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢

D．10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—，称为九肽

25．蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。

肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。

A．上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成

B．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链

C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D．该肽链中含有游离的氨基和羧基各1个

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第Ⅱ卷　（非选择题　共50分）

二、非选择题（共50分）

26．（8分）目前各种媒体的补钙广告使补钙成了老百姓的热门话题，正常人体内钙的总量约为1～1.2kg。

其中99%以上存在于骨组织中，只有极少数存在于血浆中。

根据下面的材料回答问题：

血液中Ca2＋过多，会造成神经传导和肌肉反应减弱，使人对任何刺激都无反应；

但血液中Ca2＋太少，又会造成神经和肌肉的超应激性，在这种极度兴奋的情况下，微小的刺激，比如一个响声、一声咳嗽，就可能使人发生痉挛性抽搐。

血钙在血浆中的存在形式及含量如下表（mmol/L）：

可弥散

Ca2＋

1.18

钙复合物，如CaHPO4

0.16

不可弥散

与血浆蛋白结合

1.16

（1）食物中的钙以________的形式被小肠绒毛上皮细胞吸收，再通过________运输到全身各处。

（2）哺乳动物血钙浓度过低时会出现________，此时血钙将由骨骼中的钙补充，从而使成人患________等疾病；

血钙浓度过高时会出现________，由此说明_____________________

______________________________________________________________________________。

27．（10分）生物体内某些重要化合物的元素如图所示。

分析上述图示，回答下述问题：

（1）图中的X、Y可分别代表什么元素？

X是________，Y是________。

（2）A物质包括A1～A5，具有多样性，其原因为

①从a分析主要是因为______________________________________________________；

②从A分析是因为__________________________________________________________；

③从C1分析是因为______________________________________________________