七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第1课时 食物的消化练习新版新人教版Word文件下载.docx

七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第1课时 食物的消化练习新版新人教版Word文件下载.docx

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3．制订、实施计划：

（1）处理馒头：

取新鲜的馒头切成大小相同的A、B、C三小块，将A、B处理成馒头________，C不做处理。

（2）取唾液至小烧杯中。

（3）设置对照：

3支试管

①________＋馒头碎屑＋搅拌（对照组）

②________＋馒头碎屑＋搅拌（实验组）

③________＋馒头块＋不搅拌（实验组）

（4）恒温水浴：

在37℃温水中水浴5～10分钟。

（5）碘液验证。

4．现象结论：

①________，②________，③________；

馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系

牛刀小试

1．下列器官中属于消化系统的是（　　）

A．肺　　B．胃

C．肾D．心脏

2．一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去。

西瓜子在他体内经历的途径是（　　）

A．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门

B．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

C．口腔、食道、咽、胃、大肠、小肠、肛门

D．口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门

3．人体消化系统的功能是（　　）

A．调节人体的生理功能

B．运输人体内的物质

C．消化食物和吸收营养

D．运动、支持和保护

4．如果你腹部肚脐以下某区域疼痛不适，则最不可能患的一种疾病是（　　）

A．阑尾炎B．胃炎

C．肠炎D．膀胱炎

探究点　食物的消化

【情景展示】图甲为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图乙为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。

图4－2－5

【问题探究】

1．图乙中，营养物质被消化的主要部位是哪段？

对应图甲中的哪种器官？

2．X曲线所代表的是哪类物质的消化过程？

该物质最终被分解为什么物质？

3．图乙中的C部位在图甲中所对应的是哪一消化器官？

该器官内腺体所分泌的消化液中含有哪种消化酶？

在该器官内开始被消化的是哪类物质？

【思考交流】

【归纳提升】

1.X、Y、Z三类食物被消化的主要部位是D，即图甲中的⑧小肠。

2．X曲线在口腔开始被消化，因此X代表淀粉；

淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖。

3．图乙中的C部位是胃，在图甲中对应的器官是⑥；

胃液中含有胃蛋白酶；

蛋白质在胃内开始被消化。

精讲精练

[典例]　如图4－2－6是人体消化系统组成示意图，有关叙述正确的是（　　）

图4－2－6

A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成

B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能

C．小肠是食物消化和吸收的主要部位

D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶

[答案]C

[解析]消化系统由消化道和消化腺组成；

胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化；

肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁中不含蛋白酶。

课内小结

课外链接

人造胃

人造胃是由塑胶和金属制成的，由上下两部分组成，略大于台式计算机。

其上半部分是一个带有蓝色漏斗的圆筒容器，食物被倒入容器内。

这里是食物、胃酸和消化酶混合的地方。

一旦这一水合过程完成，食物就会在下面一条银制管子里被碾碎。

一、选择题

1．xx·

济宁“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（　　）

A．胃B．小肠

C．大肠D．肝脏

2．xx·

平南米饭是我们的主食之一，它在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是（　　）

A．胃、小肠B．口腔、小肠

C．小肠、小肠D．大肠、大肠

3．xx·

江西下列消化液中，不能消化蛋白质的是（　　）

A．唾液B．胃液

C．肠液D．胰液

4．xx·

邵阳人体的下列消化液中，不含消化酶的是（　　）

A．唾液B．胆汁

C．胰液D．肠液

5．xx·

宿迁在消化道中，淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是（　　）

A．口腔和胃B．口腔和小肠

C．食道和胃D．小肠和大肠

6．xx·

威海下列关于人体消化的叙述，正确的是（　　）

A．口腔是消化淀粉最主要的场所

B．胃液可初步消化蛋白质、脂肪

C．胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用

D．肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

二、非选择题

7．xx·

广元如图4－2－8是人体消化系统部分器官的示意图，请据图回答下列问题。

图4－2－8

（1）消化系统由消化道和________两部分组成。

（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是________（填序号），它能对________进行初步消化。

（3）能够分泌胆汁的结构是________（填序号），其分泌的胆汁贮藏在胆囊中，再经导管流入________（填序号）内。

（4）消化和吸收营养物质的主要器官是________（填序号）。

8．[xx·

衢州]小柯探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其实验过程及结果如下：

组别

A

B

C

试管中依次加入物质

1mL唾液

1mL盐酸

溶液

1mL蒸馏水

1mL氢氧

化钠溶液

2mL淀粉

水浴10

分钟

37℃

各滴入2

滴碘液后

的现象

变蓝

不变蓝

（1）B组实验不变蓝的原因是________________。

小柯观察到C组也不变蓝，认为氢氧化钠对酶的活性没有影响。

老师提示他：

“氢氧化钠会影响酶的活性。

”那么，是什么原因导致C组没变蓝？

小柯进一步分析并作出猜想。

猜想一：

氢氧化钠变质。

猜想二：

氢氧化钠与碘发生了化学反应。

……

　图4－2－9

（2）小柯按图4－2－9甲实验，看到溶液变红，认为氢氧化钠没有变质。

小常认为他的结论是错误的，理由是_____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

在小常的建议下，小柯按图乙实验，溶液中没有沉淀产生，从而排除了猜想一。

（3）在原来C组实验基础上，只要继续__________________（写出操作和现象），就可以证明猜想二正确。

详解详析

【自主学习】

知识点一　1.水　无机盐　维生素　淀粉

蛋白质　脂肪　可以被细胞吸收

2．①咀嚼　搅拌　②食物　③胃　④搅磨　胃液

⑤蠕动　⑥肛门　⑦粪便　⑧唾液　淀粉　

⑨胃液　蛋白质　⑩胆汁　消化酶　

⑪肠液　糖类　蛋白质　脂肪　

⑫胰液　糖类　蛋白质　脂肪

3．消化液　消化酶

知识点二　3.

（1）碎屑　

（3）2mL唾液　2mL清水　2mL唾液　

4．不变蓝　变蓝　变蓝

【牛刀小试】

1．B　2.B　3.C　4.B

【课时作业】

1．A　[解析]在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，能贮存食物及对食物进行初步消化。

“吃饱了”一般是指人体消化道的胃中有较多的食物。

2．B　[解析]米饭的主要成分是淀粉，淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。

故米饭在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是口腔和小肠。

3．A　[解析]蛋白质在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，因此参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液。

4．B　[解析]胆汁是一种特殊的消化液，其中不含有消化酶，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。

5．A　[解析]淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；

蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。

6．D　[解析]肠液和胰液里含有多种消化酶，能对糖类、蛋白质和脂肪进行化学性消化。

7．

（1）消化腺　

（2）5　蛋白质　（3）1　3　（4）4

[解析]

（1）人体消化系统包括消化道和消化腺。

（2）消化道中最膨大的部位是5胃，能够暂时贮存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用。

（3）1肝脏是人体内最大的消化腺，分泌的胆汁通过导管流入3十二指肠，乳化脂肪。

（4）消化道中最长的部分是4小肠，是消化吸收的主要场所。

8．

（1）淀粉被唾液淀粉酶完全分解

（2）变质产生的碳酸钠也能使酚酞变红

（3）滴加碘液直到出现蓝色

2019-2020年七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第2课时营养物质的吸收练习新版新人教版

1.说出小肠适于吸收营养物质的特点。

2．描述食物的吸收过程。

吃几乎同样多的食物，有的人较瘦，有的人较胖，可能是他们的消化道吸收功能有差异。

那消化后的营养物质是如何被吸收的？

主要的吸收场所是什么？

知识点　小肠是人体吸收营养物质的主要器官

小肠长度和内壁结构

（1）长：

小肠长约________米，增大了消化与吸收的面积。

（2）大：

小肠内表面有______和____________，增大了消化和吸收的面积。

（3）多：

小肠内消化液多，有肝脏分泌的________，胰腺分泌的________和肠腺分泌的________，有利于食物的消化。

（4）薄：

__________壁、小肠绒毛内的____________________________________________壁和毛细淋巴管壁都是由一层扁平的上皮细胞组成的，有利于营养物质的吸收。

小肠适于消化特点是：

________；

适于吸收的特点是：

________。

1．下列食物的成分中，不经过消化，可以直接被消化道吸收的是（　　）

A．水、脂肪、无机盐

B．水、维生素、蛋白质

C．脂肪、淀粉、蛋白质

D．水、无机盐、维生素

2．下列各器官中，与食物接触面积最大的是（　　）

A．胃　　B．小肠

C．食道　D．咽

探究点　小肠适于吸收的特点

【情景展示】观察教材P30资料分析中的小肠和大肠结构示意图。

1．请你推测，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？

为什么？

2．小肠和大肠分别能吸收哪些营养物质？

【归纳