酒店各岗安全管理事项清单Word格式.docx
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三、岗位安全提示卡
1、前台接待员岗位安全提示卡
2、餐厅服务员岗位安全提示卡
3、客房楼层服务员岗位安全提示卡
4、厨房电器操作岗位安全提示卡
5、厨师岗位安全提示卡
6、切配岗位安全提示卡
7、大理石翻新机操作岗位安全提示卡
8、电工岗位安全提示卡
9、低压配电机房岗位安全提示卡
10、高压配电机房岗位安全提示卡
11、水暖工岗位安全提示卡
12、升降机作业岗位安全提示卡
13、有限空间作业岗位安全提示卡
14、健身房岗位安全提示卡
15、开水器操作岗位安全提示卡
16、桑拿房岗位安全提示卡
17、洗衣房岗位安全提示卡
18、洗浴设备间岗位安全提示卡
19、液化气储存室岗位安全提示卡
20、天然气锅炉工岗位安全提示卡
酒店负责人安全管理事项清单
序号
类
别
职责
区分
安全事项
频次
具体时间
1
酒店
负责人
主持公司安全生产会议，通过会议分析公司安全生产动态，制定安全预防措施。
听取安全工作汇报，决定安全工作的重要奖惩。
月
每月
1次
2
参加酒店安全隐患排查活动，制定隐患整改方案，消除生产安全事故隐患
每月1次
3
签发酒店安全生产事故应急救援预案签发安全生产规章制度、安全操作规程，保证对安全生产的资金投入，不断改善劳动条件。
——
4
规范事故上报流程，及时、如实报告生产安全事故
——
适时
5
组织制定并审核批准年度安全生产工作计划。
年
6
督导建立、健全全员安全生产三项制度。
7
组织实施公司年度安全生产教育和培训计划。
8
9
10
11
部门经理安全管理事项清单
部门
组织召开部门安全生产会议，总结安全生产经验及教训，
月底前
组织部门安全隐患自查排查活动，并负责监督隐患整改情况
周
组织所属部门员工安全教育和培训
参加酒店安全生产会议，提出安全改善建议
参加酒店安全隐患排查活动
组织参加酒店的生产安全事故应急预案演练
半年
组织开展本部门消防设施、重点区域检查，分析执行方面存在的问题，并制定预防措施
全天候
对所属区域相关方施工人员教育、施工现场安全管理执行情况进行监督、检查
随时
对所属区域全体岗位安全职责执行情况进行监督
部门领班安全管理事项清单
领班
班前会时检查员工精神状态
日
到岗30分钟内
班前会组织人员学习岗位提示卡
生产前对员工设备设施、安全装置点检情况进行确认
班后会总结当班的安全生产事项
下班以后
对新员工进行班组安全教育及岗位安全教育
新员工到岗7个工作日内
对所属区域进行安全巡视，发现隐患及时上报，并提出解决方案。
检查各岗位执行规章制度和操作规程情况，如有不认真执行规章制度或违反安全操作规程的现象要严格批评或报上级领导处理。
安全员安全管理事项清单
安全管理员
参与编制安全生产“三项制度”，并检查制度执行情况
年/半年
每半年一次
依据安全教育及培训计划，开展安全教育和培训，建立、完善员工安全教育和培训档案，如实记录培训情况
参加酒店安全隐患排查活动，建立公司隐患排查台账，落实整改情况
参加酒店全员综合性的生产安全事故应急预案演练，并对演练情况进行记录
6月/11月
开展消防设施、重点区域等专项检查，分析安全管理方面存在的问题，并要求进行整改
30日前
对相关方施工人员进行安全教育和培训，并对施工过程中存在的安全隐患进行排查并落实整改情况，留存相关记录
监督各部门安全管理人员岗位职责履行情况
员工安全管理事项清单
员工
学习岗位安全提示卡
认真执行岗位规章制度和安全操作规程，自觉遵守工作秩序，不扰乱正常生产经营秩序。
积极参加部门安全教育及岗位安全教育培训
班前认真检查本岗位各种设备，确保不发生安全生产事故，如发生事故及时处理，上报并分析事故原因。
工作中发现安全隐患及时上报
特种作业员工，须按国家规定经过专门的安全生产教育和培训合格，取得特种作业操作资格证书，方可上岗操作。
酒店安全隐患自查表
检查项目
企业
自查
整改期限
有
无
建立安全生产例会制度
建立安全事故隐患排查制度
建立安全事故应急预案，应急预案每半年至少演练1次，并有记录
建立安全生产操作规程
按规定设置安全管理机构或配备专兼职安全生产管理人员
对员工进行安全生产教育、培训，有记录
特种工作人员（消防、配电、锅炉等）持操作资格证书上岗
从业人员能熟练使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责
饭店建筑周围的消防车通道、消防栓不被挤占、封堵
定期检测、维修和保养消防设施设备，并记录存档
疏散通道和安全出口畅通，无封堵
12
疏散门和疏散通道的宽度符合国家标准或行业标准
13
安全出口数目、安全疏散距离符合国家标准或行业标准
14
安全出口和疏散通道及其转角处设置发光疏散指示标志符合规定
15
安全出口、疏散通道和重点部位设置应急照明灯
16
每2小时至少对营业区域进行1次安全巡查，并有记录
17
三星级以上饭店配置客用保险箱、电子磁卡门锁、门窥镜和安全链
18
客房、餐厅、歌厅、会议室等设置逃生疏散指示图、安全须知提示
19
洗浴、健身场所放置安全须知及有关警示牌
20
游泳池营业期间配备合格的专职救生人员及救生设备
21
桑拿浴室内电加热器与周围木质结构保持安全距离，安装防护栏
22
营业区域落地式的玻璃门、窗、墙设置安全警示标志
23
总出纳室配置防盗门窗、保险柜、报警器
24
前台收银、外币兑换处安装闭路电视监控和报警装置
25
库房门窗有防护装置
26
变配电室设置用电设备和配电线路平面分布图、变配电系统操作模拟图板
27
变配电室不存放危险物品和杂物；
变配电室的门、窗、电缆沟设置防水设施和挡鼠板
28
电源线路的设置符合国家标准或行业标准
29
对特种设备至少每月检查一次，并有记录
30
灭菌、消毒、防疫设备设施及用具符合相关规定
31
消防监控室、闭路电视监控室、电话总机室、变配电室、锅炉房设专人24小时值班
32
新建、扩建和装修改造方案符合消防安全，并经所属公安消防监督机关核准
33
施工区域与其他营业区域相隔离，采取安全措施
34
在营业区域内进行装修、维修、改造等施工且不停止营业的，与施工单位签订专门的安全生产管理协议，明确安全责任
35
将经营场所出租的，与承租单位签订安全生产管理协定，明确各自的安全生产管理职责
36
设置能够覆盖全部营业区域的应急广播，使用中英文两种语言播放
合计
检查人员签字：
总经理签字：
检查时间：
年月日
财务部安全隐患自查表
检查内容
检查结果
安全教育培训
每周进行安全教育和培训，
合格□不合格□
新员工上岗前安全教育，
有安全教育记录
消防安全
应急通道
疏散通道通畅
安全出口
安全出口应保持畅通
应急照明
应急照明能够有效使用且时间不得少于20分钟
安全标志
各种安全标志位置明细，标准准确
灭火器材
灭火器放置在显著位置，消火栓上有标志注明
报警设备
烟感、应急广播等能够正常使用
员工能力
员工消防安全能力掌握情况
员工各种灭火器材的使用是否掌握
员工是否具备应急疏散技能及熟悉场地灭火器材的位置
电器线路安全
各类电器设备是否正常运转，电源线是否完好
财务安全
各类电脑、电话等线路是否完好，正常使用，财务软件是否正常使用
现金、票据等是否及时放入保险箱
总库安全
应在明显位置设立“严禁烟火”的警示牌或警示语
库房内存放物品要分类堆放整齐，货物距离灯具要大于50cm
库房内照明灯具及线路必须完好，禁止乱拉临时线，超负荷用电，防止线路老化
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