Hyperfore食品生产线图文Word文档格式.docx

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HMI人机界面截图

配方系统

对所有配方产品,需要添加以下产品中的部分产品或全部:

Powder/Fat/FrozenVegetable/Allergens/Minorliquid/Feedwater

每一种产品添加过程或添加后需要做一些处理:

Heating/Mixing/Shearing/Vacuum&

Vent/Steaminjection

那么对于不同的产品,添加的产品种类和顺序是不一样的,而且对于添加物的处理方式也是不一

样的,例如加热温度,搅拌时间等,这就需要我们的配方是可以灵活处理的。

在该项目配方中,我们采用

多步处理方法,可以将添加步序随意配置,在每一步的处理中,又有多想选择,而且对于每一步的处理,

都有相应的参数用来设置。

配方编辑器

设定最大添加步序为11,也就是添加步序为1-

11步,而且这11步可以任意设定为添加何种物质。

如左图

第一步:

手动准备粉

第二步:

加水

第三步:

加热

第四步:

粉搅拌

第五步:

FeedAllergens

第六步:

FrozenAddition

第七步:

剪切&

第八步:

FatAddition

第九步:

MinorLiquid

第十步:

Pasteurisation

配方步编辑器

对于每一步,分别有7种处理方式,添加、加热、搅

拌、蒸汽、真空、剪切、输出,可以任意选择在该步

是否添加,是否需要加热、搅拌等,相应的参数可以

在配方参数里设置,见左图

瀚海峰科技自成立以来,一直致力于乳品、饮料、啤酒、医药、化工行业的工艺工程及自动化系统的设计与研发,拥有多项自主开发的上位机软件和PLC程序的著作权。

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包括:

1.PLC系统:

Siemens/AB

2.低压电器:

Siemens/Schneider/ABB

3.传动:

Siemens/Danfoss/ABB

4.柜体:

Rittal/BCC

5.总线系统:

Wohner/Rittal

6.端子:

Phoenix/Weidmueller

7.电磁阀:

Festo/Burkert

8.SCADA:

Wincc/Intouch/iFix

4.高质量的PLC编程。

结构化及面向对象的编程思想、良好的注释与编程习惯,经过实际

检验的基础功能块库使得可靠性与可维护性大幅度提高

5.良好的人机界面

对于人机界面方面,除了保证操作的合理性、安全性、方便性。

以

及生产过程中的信息处理,维修人员的维修信息,历史记录报表、趋势图

等方面都有完善的处理.

6.远程技术支持。

能快速解决现场发生的问题,帮助故障诊断与解决

7.有经验的电气安装与机械安装团队。

专业的电气与机械安装团队,具有十多年的相关领域经验