家政服务员试题Word文档格式.docx
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13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
（√）
14、如果遇到盗窃和抢劫事件，报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。
15、家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油。
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16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
17、为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。
18、家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。
19、当雇主到来时，家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。
20、薄质细软的衣服，最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
（√）
21、漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。
37、妇女权益保护法规定，国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
38、地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。
如碎玻璃呈粉末状，可用是棉花处理。
39、被处500元以下罚款，被处罚人对罚款无异议的，人民警察可以当场收缴罚款。
40、人民警察办理治安案件时，刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的，应依法给予行政处分。
41、要是电镀物光亮，用醋和盐的混合物清洗电镀物。
（√）
42、衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。
43、剖腹产的产妇16小时内不能进食。
44、没有异常的产妇，自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
45、将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。
46、婴幼儿喂养分为三类：
母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
47、新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶，此后每隔6小时喂一次。
48、清洗玻璃窗上的水迹时，可用清水调制火碱液，用海绵攒取擦拭。
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49、有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
50、床单、被罩一般可以直接晾晒，但印花衣物最好翻面晾晒。
51、一般情况下，老年人每天要睡15~17个小时。
52、半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。
53、安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化，选择适合自己的休闲生活。
54、儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。
55、老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。
56、糖尿病人应尽量不吃零食，要戒烟、戒酒。
57、低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。
58、案板冲洗时最好烫一烫，这样可以起到杀菌作用。
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59、吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
60、咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状，在清晨醒来后咳的剧烈，夜间可加重。
二、单项选择题（下列每题有4个选项，其中只有1个是正确的，请将其代号填写在横线空白处，每题1分，共50分）
1、职业道德的基本特点不包括______。
A．稳定性和连续性
B．专业性和有限性
C．多样性和适用性
D．不连续性和无限性
2．______是社会物质财富和精神财富的创造者，是社会历史变革的决定力量。
A．农民
B．工人
C．人民群众
D．国家领导人
3、______是家政服务员职业道德的基本内容。
A．服务意识
B．家庭美德
C·
服务指南
Ｄ．服务内容
4、家政服务员无论在何种情况下，都要牢牢记住_______是公民的责任与义务。
A·
不涉隐私
B．守时守信
勤俭节约
D．遵纪守法
5、患有＿＿＿的老年人，睡前要将痰盂放在床边，备用。
A．心脏病
B．慢性支气管
C．冠心病
D．高血压
6、家政服务员择业基本方法中不包括______。
A．通过劳务市场择业
B．通过亲朋同乡择业
C．通过劳务信息择业
D．非法的劳务输出渠道
７、家政服务员面试之前可以_____。
A．饮酒
B．洗澡
C．吃大蒜
D．吃韭菜
８、动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后________。
A．灰烬凝结在一起，用手一捏即碎
B．灰烬成粉末状，无异味
C．散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易碎
D．无色无味
９、受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是______双方事先的约定。
A．见面
B．交谈
C．买卖
D．雇佣
1０、家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_______。
A．看人下菜碟
B．做好本职工作
C．阿谀奉承
D．做自己认为对的事
１１、发生火情后要掌握______的原则。
A．先救人、再报警、后救物
B．先报警、再救人、后救物
C．先救物、再救人、后报警
D．先报警、再救物、后救人
１２、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时，应迅速拨打_____急救电话
A．120
B．888
C．119
D．110
１３、服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。
A．抽屉里
B．高处
C．地处
D．外面
1４、________，是安全出行的保障。
A．自觉遵守交通规则，维护交通秩序
B．遵守社会公德
C．遵纪守法
D．保证孩子和老人的安全
1５、家政服务员为了保证自身安全，下面做法中错误的是_______。
A．不贪图金钱
B．过分相信老乡
C．恋爱要慎重
D．有事外出要向雇主请假
１６、清洗运动鞋、布鞋的时候，应该________。
A．用软毛刷子刷洗鞋
B．用肥皂刷洗橡胶底运动鞋
C．在阳光下暴晒
D．在火炉边烘烤
１７、家政服务员要爱护环境卫生就要抵制______的行为。
A．不乱晾晒衣被
B．维护治安秩序
C．践踏草坪
D．不乱停放车辆
１８、家庭中常用的消毒药物不包括______。
A．漂白粉
B．过氧乙酸
C．84消毒液
Ｄ．敌敌畏
１９、下面的消毒方法中，属于高温消毒法的是_______。
A．冲洗
B．洗刷
C．擦拭
D．蒸煮
２０、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。
A．2～3
B．10～15
C．20～30
D．30～60
２１、针织衫适宜______晾晒。
A．平摊在桌面上
B．挂放在阴凉处晾干
D．清洗干净
２２、用抹布清扫地面的方法，不适于清洁________。
A．砖类地面
B．实木地板
C．水泥地面
D．复合地板
２３、在污物水分足够的条件下，l份污物加0．2份漂白粉，搅拌后加盖放置______小时可杀灭细菌。
A．1
B·
2
C．3
D·
4
２４、不宜用洗衣机清洗的衣物________。
A．羊毛毡之类的织物
B．纤维织物
C．纯棉织物
D．秋衣
２５、26给婴幼儿盛饭时，要坚持＿＿＿，保持婴幼儿吃饭的积极性。
A．少盛勤添
B．勤添多盛
C．多盛少添
D．一次足量管够
２６、下面几项中，属于问候语的是______。
A．欢迎您
B．再见
C．晚安
D．请问
２７、家政服务员站着的时候应该________。
双腿并拢或分开且不过肩宽
B．探头斜肩，缩脖纵肩
东倒西歪，驼背凸肚
D．双手抱在胸前或叉腰
２８、家政服务员坐着的时候应该________。
跷二郎腿
B．双膝大开
上身挺直，两肩自然垂下
Ｄ．东倒西歪、前倾后仰
２９、治安管理处罚法规定，下列哪种情况，行为人应当从重处罚＿＿。
A．70周岁以上的
B．有较严重后果的
C．已满14周岁不满16周岁的
D．怀孕或者哺乳自己不满I周岁婴儿的
３０、下面几项在公共场所的行为中，错误的做法是________。
不乱扔果皮纸屑
B．不堵塞公共通道
不追逐打闹
Ｄ．高谈阔论
３１、家政服务员的着装应该________
繁杂哕唆
B．亮丽新颖
简单舒适
Ｄ．时髦超前
３２、________不是家庭必备的清洁用品。
A．洗衣服
B．空气清新剂
C．农药
D．水
３３、致意时，正确的致意顺序是______。
年轻的应先向年长的打招呼
B．年长的应先向年轻的打招呼
上级应先向下级打招呼
D．女士应先向男士打招呼
３４、一个人与多人握手时应遵守——的原则。
先低后高、先跃后幼、先主后宾、先女后男
先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男
先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男
D．先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男
３５、拌制菜肴时，错误的做法是_________.。
A．凉拌菜要严格的进行刀具、菜墩、盛器的消毒，要生熟分开。
B．凉拌菜调味要一次成型，调味要准确，纤维调料不可投放过多
C．凉拌菜食用多少，拌多少
D．凉拌菜可以二次复热加工
３６、使用酵母粉发酵的时候，和面的水温以_______℃为宜。
A．45
B．35
C．25
D．15
３７、蒙古族世代生活在大草原上，大多从事畜牧业，最隆重的节日是_______。
A．“那达慕”大会
B．泼水节
C．火把节
D．风筝节
３８、_______的民族食品独具风味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵宾。
A．汉族
B．蒙古族
C．回族
D．维吾尔族
３９、搓条时双手用力要均匀，要自面柱________延伸。
A．内侧向外侧
B．中间向两端
C．两端向中间
D．外侧向内侧
４０、下面关于擦玻璃的说法错误的是________。
A．用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污
B．玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉
C．用洋葱片擦玻璃效果特别好
D．冬天应该使用热水擦玻璃。
４１、饺子煮熟的标准是______。
A．成熟的饺子会落在锅底
B．成熟的饺子会全部上浮
C．如要破饺子皮，面皮有白茬
D．饺子皮呈透亮的绿色
４２．家政服务员与他人相处的时候应该______。
A．热情、真诚
B．冷淡、孤僻
C．自卑
D．虚情假意
４３、家政服
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