洗衣房预算方案Word文件下载.docx
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按800间房85%的出租率预算客衣洗涤量,客人需求服务的概率为10%
800*85%*10%
F、沐足
按每个位每天接待6个客人\每人使用1条地巾\2条中巾\出租率80%
50个位
300人
二、每日水洗量计算
A．客房每间每天更换及清洗的布草重量如下：
项目名称
重量kg
配量
小计重量kg
床单
1.2
1
被套
2
枕套
0.05
4
0.2
浴巾
0.8
1.6
中巾
0.25
0.5
地巾
0.35
方巾
0.06
0.12
浴袍
1.1
2.2
枕头（枕头的更换频率次/90天）
0.9
3.6*1/90=0.04
被子（被子的更换频率次/90天）
2.6
2.6*1/90=0.03
窗帘（窗帘的洗涤频率次/120天）
6
12*1/120=0.09
每间客房布草重量
8.33
800间客房合计重量
800*8.33*80%=5332kg
（烘干布草：
800*4.84*80%=3098kg平烫布草：
800*3.49*80%=2234kg）
B、餐饮每日洗涤量（每天餐位满客率暂按85%计算，每天翻台2.5次）
酒楼
90桌（450位）
西餐厅
500位（约200桌）
大台布
63
76
27
24
200
180
席巾
450
23
500
25
小方巾
一次需洗涤重量
990
146
700
205
每天餐厅布草重量
146*2.5*85%=310
205*2.5*85%=436
每天餐饮部布草量
310+436=746kg（烘干布草：
48kg平烫布草：
698kg）
C、桑拿（桑拿每天按房间出租3次,按80%的出租率计算）
每天更换及清洗的布草重量如下：
1.0
被套（平均人使用0.2次）
0.4
0.1
4.8
1.8*1/90=0.02
1*1/90=0.01
每间桑拿房布草重量
18.2
8.07
桑拿部每天布草重量
8.07*30*3*80%=581kg
6.48*30*3*80%=466kg平烫布草：
1.59*30*3*80%=115kg）
D、员工制服洗涤量
重量kg（套）
制服洗涤
1100
平均每天洗涤量占总数量35%
1100*35%=380
员工出勤率按80%计算
80%
员工制服每日洗涤量
380*80%=304kg （烘干布草）
每天每间客房洗涤量
800
客人更换次数（次/天）
客人需求服务的概率为10%
800*10%
80
按800间房85%的出租率预算客衣洗涤量
80*85%=68kg（烘干布草）
300
105
600
150
合计
255
按日出租率80%计算
255*80%=204kg （烘干布草）
三、每日干洗量计算
A、员工制服干洗量
平均每天洗涤量占总数量15%
1100*15%
165
员工出勤率按75%计算
75%
员工制服每日干洗量
165*75%=123kg
B、客衣洗涤量
按800间房85%的出租率计算干洗量
80*85%=68kg
四、洗衣房基本工作指标
项目
序号
区域
重量
单位（kg）
水
洗
量
A
客房
5332
kg
B
酒楼\西餐厅
746
C
桑拿
581
D
员工制服
304
E
客衣量
68
F
沐足
204
每天洗衣量合计
7235kg（烘干布草：
4188kg；
平烫布草：
3047kg）
干
123
191
五、机器配置
A、水洗机配置
1．每天洗衣量/kg7235kg
2．水洗完成一次洗涤时间（分钟）50
3．一天工作时间/小时20
4．水洗机每天工作频率20次/天
5．水洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）452kg
B、干洗机配置
1．每天洗衣量/kg191kg
2．干洗完成一次洗涤时间（分钟）50
3．一天工作时间/小时15
4．干洗机每天工作频率12次/天
5．干洗机每次工作量（机器最佳装载量为80%）16kg
C、烘干机配置
1．每天烘干量/kg4188kg
2．烘干一次时间（分钟）60
3．一天工作时间/小时20
4．烘干机每天工作频率20次/天
5．烘干机每次工作量（机器最佳装载量为80%）260kg
D、熨平机配置
1．每天熨平量/kg3047kg
2．一天工作时间/小时20
3．熨平机机每小时工作量152kg
按0.3kg/米计算，每小时的熨平长度为470米，国产熨平机的速度为0-20米/分钟；
进口熨平机的速度为0—35米/分钟，工作中可视布草的质量调整平烫机的速度。
六、建议洗衣房机器配置明细
设备名称
代码
规格
单位
具备条件
作用
干洗机
18kg容量
台
三个油箱
洗涤干洗的制服和客衣等
水洗机
B1
100kg容量
3
要全悬
浮式避
震系统
主要洗涤床单、台布等
B2
70kg容量
主要洗涤毛巾、床单等
B3
50kg容量
主要用于洗涤制服等
B4
30kg容量
主要用于洗涤客衣及少量物品等
烘干机
C1
100kg容量
主要用于烘毛巾等
C2
主要烘毛巾、制服等
C3
30kg容量
主要客衣、制服等
平烫机
槽式机3-3.2米
JENSEN
主要烫床单、台布、枕套、席巾等
自动折叠机
配套平烫机
配平烫机
主要用于折叠床单、台布等
打码机
V—140B
进口的
主要用于客衣打码等
进口万用夹烫机
G
GOLD-MAN系列
主要整烫西装上衣、高级面料服
进口光面夹烫机
H
主要整烫衬衣、厨衣及上浆客衣等
蘑菇机
I
主要整烫衣物及衬衣等背部等
领、袖夹机
J
主要整烫衬衣的领、袖等部分
自吸风手烫台
K
主要整烫普通工衣等
人像机
M
主要负责西装、T恤等衣物的整型
去渍台
N
主要处理衣物上的特别污渍等
空气压缩机
O
供应商配送
主要保证供应洗衣设备所需的压力
锅炉
P
1吨
供应所有热水与蒸汽
总计数量
30
七、人员配置
经理：
1人
主任：
文员：
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