推荐荆坪古村乡村体验旅游开发研究 精品 精品Word文件下载.docx

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目前荆坪茅利溪蔬菜基地被评为“省十大重点蔬菜基地之一”，荆坪的口碑在周边各个县市也较好。

由于农家乐大部分是农民利用闲置的房屋和生产资料所进行的经营活动，相对而言具有投资小、风险小、经营灵活等特点，特别是度假型农家乐旅游，因其收费合理，对城市工薪阶层具有较大吸引力。

荆坪农家乐的迅速发展已经引起全省的广泛关注，先后有永州市和怀化市周边地区旅游管理部门及景区管理机构到荆坪学习取经，省旅游局于20XX年在荆坪召开了“农家乐”现场经验交流会。

中方县先后在黄溪、康龙、五龙溪三个景区创办了“农家乐”旅游项目[2]。

为加快荆坪“农家乐”的生态旅游休闲建设，怀化市加大扶持力度，简化“农家乐”经营审批手续;

涉及“农家乐”的政策性收费，可在规定年限内缓交或免交;

按照“谁投资、谁受益”的原则，打破区域和行业界限，鼓励、吸引当地和外地有条件的农民或企业家投资开发、经营“农家乐”，并依法保障投资者的合法权益。

在开办的“农家乐”到年底都进行质量和服务的评定，评选出“星级”农家乐。

目前，荆坪古村“农家乐”的发展主要形成了四种模式：

（1）民俗民居型。

这种类型以突出简单、朴素、洁净的格调为主，对农家院落、传统民居进行改造和包装，设置农家桌椅、农用器具，收集民间故事、民间服饰，吸引游客休闲娱乐，体验农家风情。

（2）农户庭院型。

这种类型充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源，增设耕地种菜、现场采摘、任意“点宰”、自选自做等服务项目，让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。

（3）风景游览型。

这种类型通过村内旅游线路，连接村内旅游景点，修建木屋、亭台、楼阁等配套设施，完善吃、住、游等服务项目，让游客欣赏古村风景名胜，感受古村古风古貌和田园风光的惬意。

这是荆坪古村的整体特征。

（4）休闲娱乐型。

这种类型则是通过开发以休闲娱乐为主的游乐场所和游乐设施，开辟桌类、牌类等休闲项目，发展以家庭为单元的休闲娱乐旅游。

这四种模式也是荆坪古村农家乐的四大特点。

（二）荆坪古村乡村体验旅游存在的问题

荆坪在发展旅游之前，村民经济收入来源主要以种植农作物、出售瓜果为主。

发展旅游后，吸引了大量的观光旅游者，使居民的经济意识得到极大增强，经营者的生活方式、价值观等也不同程度上发生了变化。

存在的问题主要有以下几个方面：

1.规划与管理滞后

目前，荆坪乡村旅游处于“三无”即无主管、无规划、无序发展状态。

村内的农家乐旅馆随意性建设，在规格布局等方面各自为战，谈不上什么发展规划，多数开发者和经营者对传统文化的挖掘和营造较少，乡土气息和乡村原有的氛围遭到现代文化的冲击而减弱，产业协调联动性不够，村域旅游合作能力急需提高;

在管理方面，荆坪古村旅游区以政府的名义成立了荆坪古村景区管理委员会，由管理委员会操持景区的日常工作，因为经费、经验等原因，管理委员会尚处管理的摸索阶段，对游客出现的问题有时很难及时解决。

2.缺乏创新思维

旅游者出游的目的之一是出于对异地新奇事物的亲身体验和感触，荆坪旅游目前的经营范围多为餐饮、住宿、简单的娱乐项目，经营者观念陈旧，旅游开发方式雷同。

乡村旅游地在开发过程中不能结合自身优势，充分发挥自然和文化资源特点，开发新的旅游形式。

农家乐经营者简单地相互仿效，缺乏创新的经营思路。

3.环境问题日益突出

乡村旅游开发普遍面临着环境压力问题:

如进荆坪古村门口，摆摊、卖零食的商贩多，造成地上垃圾到处乱飞，村前的舞水河由于村民废水、废渣随意丢放，造成河面一层黑色，水质受到了污染，给游客造成脏乱差的视觉效果。

随着荆坪旅游的发展，现代化与乡土化的矛盾逐渐产生，规模化的旅游开发必然伴随着城市化的过程，一旦旅游业发展变得常规化，就会对当地的乡土氛围产生威胁。

乡土风情越是浓厚的地方，旅游开发需要付出的代价就越大。

4.旅游体验项目相当少

目前，去荆坪古村的游客大部分活动就是打牌消遣，很少有游客参与性的旅游项目。

据了解大部分游客有钱、有时间但没地方、没项目玩，现在只有古井打水、跑马场骑马两个游客参与性项目。

因此荆坪开发游客体验旅游项目是打开发展荆坪乡村旅游的瓶颈。

5.游客结构不尽人意

乡村生态系统作为城市郊区旅游目的地系统的组成元素，一般情况下难以独立成为吸引中远程游客的亮点，这是由于乡村旅游在依托城市的同时，又受到城市旅游开发的级别和知名度的影响。

从目前参加荆坪乡村旅游的客源来看主要是怀化市区的游客，绝大多数为散客和周边企事业单位聚会消费和接待消费，旅行社团队消费很少，消费的档次也不是很高。

所以，游客数量虽然增长较快，但旅游经济收益并没有显著提高。

6.劳动力素质偏低

荆坪古村居民从前绝大部分从事传统农业或外出打工，近几年由于旅游业的发展，村民才开始自发地逐渐转向旅游服务，如经营餐馆、商店，摆烧烤摊、驾驶微型车接送游客等，在旅游服务过程中难免出现服务质量不高的状况。

许多经营者招聘的职工也大多是老家的亲朋好友，受教育程度低，很少经过专业培训，旅游服务意识淡薄，缺乏革新观念，缺乏风险意识和驾驭市场的能力，乡村劳动力资源开发面临着较大障碍。

二、 

荆坪发展乡村体验旅游的条件分析

（一）旅游资源条件分析

荆坪古村历史文化底蕴深厚。

据有关史料和文物部门的考证，战国时期该村为牂牁的都城且兰古城，东汉高祖五年伏波大将军马援在此建立舞水流域第一个县舞阳县，县治就在此地。

唐宋时期为溆洲城址。

这里，古祠堂、古驿道、古桥、古井、古民居处处可见，历史文化品味很高，该村还是乾隆皇帝的启蒙老师潘士权的故里。

1987年，考古学家吕锷教授考证荆坪新园遗址，认定为10万年前古人居住生息，为我省考古史上的重大突破，填补了当时省内没有旧石器记录的空白，村内现有12个古遗址和40多处古文化遗址，并将此命名为“舞水文化”[14]。

这里属于亚热带季风性湿润气候，年日照1500小时，年均降雨量1448mm,平均气温17.5°

C，无霜期170-320天，四季分明[16]。

荆坪古村靠近市区，历史底蕴丰厚，田园风光优美，民俗民风淳朴，文化魅力无穷，乡村旅游开发建设前景广阔。

荆坪古村旅游资源十分丰富，涉及到自然、社会和人文等多个方面，我们将荆坪古村的旅游资源进行分类，如下表3.1

表3.1荆坪古村旅游资源普查分类表

级别

大 

类

基本类型

自然旅游资源

地表类

鸡公山景观、荆坪田园景观、跑马场

水体类

舞水河景观、舞水河河滩

生物类

荆坪蔬菜、果园、耕地景观、舞水河岸自然生态风光、重阳古木

气候与天象

避暑地、

人文旅游资源

历史类

古遗迹、潘氏祠堂、关圣殿、转角楼、五通庙、观音阁与文昌阁、双凤桥和字纸塔、节孝坊、古井、伏波宫

近现代类

花卉苗木基地、特种养殖基地、食用箘种植基地、葡萄园、茅利溪蔬菜基地

文化娱乐体育类

跑马场、文化馆、农家乐果园

风情胜地类（民俗文化）

山歌、渔鼓、霸王鞭、民俗工艺品

荆坪古村拥有发展乡村体验旅游的许多优势条件，目前也有了一定的基础，但总体上仍存在规模较小、产品雷同、体验性不强、对乡村自然与文化资源利用保护不够等问题。

因此在开发荆坪乡村体验旅游产品时要注意这些问题。

（二）游客体验ASEB栅格分析

ASEB栅格分析方法是在传统的SWOT分析方法基础上演进的。

ASEB栅格分析方法将游客体验纳入分析体系，对荆坪古村开发乡村体验旅游和产品升级具有重要意义。

表3.2:

荆坪乡村体验旅游开发条件ASEB分析表

SA（活动的优势）

产品的独特性

良好的口碑

SS（环境的优势）

真实、新颖

具有很好的教育意义

SE（体验的优势）

回归自然、体验生活

集娱乐和教育一起

提供多种身心满足

SB（利益的优势）

增长知识

提供美好回忆

村民和开发商获益

WA（活动的劣势）

市场需求变化大

产品与游客需求错位

WS（环境的劣势）

规模小

没有充分利用田园空间

WE（体验的劣势）

体验生动性不足

缺乏对社区特色的体验

WB（利益的劣势）

当地政府与村民的利益分配不清楚

OA（活动的机遇）

已有一定的基础

游客的需求越来越丰富

荆坪在周边地区有一定的知名度

OS（环境的机遇）

真实生动的乡村环境

乡村体验生活受到广泛的关注

OE（体验的机遇）

更多的展示乡村生活

采取不同的体验方式

OB（利益的机遇）

使村民、开发商、政府三方受益

游客也有所收获

TA（活动的威胁）

理论指导缺乏

知名度不高

TS（环境的威胁）

缺乏广大的客源市场

基础设施和接待设施不配套、不齐全

TE（体验的威胁）

传统文化正在弱化

正在遗忘

TB（利益的威胁）

利益分配不合理

分散经营及项目雷同

带来不良的竞争

在乡村体验旅游的优势和劣势方面荆坪都比较突出:

乡村体验旅游能够将乡村生活更多地展现给游客，使游客了解乡村的生活方式与经历，唤起人们一种怀旧的情愫。

同时对社会历史有较深入的了解，认识自我经历以外的生活，得到生活的启示。

但是年轻的城市游客体验的获取是乡村体验旅游面临的一个挑战。

因为他们年轻，没有农村生活的经历，所以乡村背景无法激发他们的回忆，体验就可能索然无味。

（三）荆坪发展乡村体验旅游的客源市场分类分析

我国乡村旅游由于起步晚，发展不成熟，再加上目前乡村旅游的时间安排还是以双休日和国家法定节假日为主，闲暇时间仍然有限，国外游客很难去一些正在开发或己开发但尚未成熟的边远山村或郊区进行旅游，入境旅游者成为我国乡村旅游的主要客源对象尚未完全具备。

同时，考虑到保证必要的休息及交通工具、交通状况，乡村旅游消费者的最大活动范围为100-150公里，该范围内大、中城市为主要吸引节点。

本文以此为前提，从客源市场的市场细分、人口特征、行为特征和游客满意度等角度出发，进行详细的市场分类分析。

1、近几年荆坪客源市场细分

根据荆坪古村历年乡村旅游统计资料显示，到荆坪农家乐旅游的游客几乎都是国内游客，而绝大多数是以怀化本地及周边的县市居民为主。

（1）市里先富起来的一部分人。

这些人包括：

个体业主、企业家、商人等，在大部分情况下，这些相对比较富裕的游客群体到乡下去，除了放松身心外，主要是利用乡村的环境和地理优势，用以招待客户和联络感情，在出游形式上，这部分客人大多自己有车，经济宽裕。

是目前乡村旅游客源市场非常重要的客源对象。

（2）周末工薪阶层乡村旅游市场。

实行每周5天工