蛋鸡标准化养殖项目实施方案书Word文档下载推荐.docx
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2、建设内容：
建设蛋鸡标准化养殖小区（小区由******专业合作社标准化蛋鸡养殖场和蛋鸡养殖农户100户组成）
3、项目性质：
新建
4、项目实施单位：
**市**乡人民政府
5、小区生产、管理运作模式：
利用******专业合作社已投入生产的蛋鸡养殖场为基础，以“专业合作社+养殖场+农户”的方式，按照国家财政扶贫资金投入为辅，自主投入为主的方式，层级发展。
由******专业合作社为支柱和纽带，发挥辐射带动作用，发展养殖户、扶持农户建设养殖小区，推动蛋鸡规模养殖上档次。
主要模式为：
合作社带动**村100户农户（含贫困户）发展蛋鸡养殖，与农户签订蛋鸡集中饲养合同（户均养殖400羽），由******专业合作社建设标准化蛋鸡养殖圈舍统一集中饲养，合作社投入前期饲养资金，待蛋鸡产蛋后扣除饲养成本后，100户农户（含贫困户）参与分红。
（二）分项建设内容、规模及具体做法
1、扶持建设**乡标准化蛋鸡养殖示范场
合作社义务：
一是为100户农户社员无偿提供蛋鸡苗和圈舍进行统一集中饲养；
二是保护价为基础,按市场价回收鸡蛋；
三是集中培训蛋鸡养殖户300人次。
建设地点：
**村
建设规模：
年存栏蛋鸡10万羽。
建设内容：
⑴土建工程。
项目建成后圈舍建设及配套设施建设等共8410平方米（含新桥营2980平方米），其中新建圈舍建设4100平方米，配套设施建设1330平方米。
详细建设内容如下：
①新建育雏舍300平方米；
②新建青年鸡舍800平方米；
③新建生产蛋鸡舍3000平方米；
④新建饲料加车间600平方米；
⑤新建鸡粪发酵车间500平方米；
⑥新建消毒室30平方米；
⑦新建化验室80平方米；
⑧新建隔离室60平方米；
⑨新建无公害处理室1栋60平方米。
⑵设备购置620套（组）。
①购育雏笼具40组；
②青年鸡笼140组；
③生产蛋鸡笼420组；
④育雏调温系统1套；
⑤自动清粪系统9套；
⑥自动喂料系统8套；
⑦饲料加工机组1套；
⑧检测、兽医设备各1套。
⑶蛋鸡苗引进：
10万羽
具体做法：
依托******专业合作社蛋鸡养殖场，负责**村拟发展的100户蛋鸡集中养殖专业户的技术指导、培训，维护养殖户权益，宣传、组织、带动**乡蛋鸡养殖产业，促进产业的健康快速发展。
2、蛋鸡集中养殖专业户。
建设对象：
以贫困农户为主体，建设100户。
每户养殖规模为年存栏蛋鸡400羽。
运作方式：
通过集中饲养，规范化管理，带动农户通过标准化生产、规模化养殖，为农民创收增收。
即：
采用“专业合作社+养殖场+农户”的发展模式，合作社与100户农户签订蛋鸡集中饲养合同，通过“七统一”，统一品种、统一防疫、统一饲料、统一饲养、统一销售、统一规则、统一技术和标准，实行“四包”，包饲料供应、包销售、包防疫、包技术指导，合作社投入前期饲养资金，蛋鸡产蛋扣除饲养成本后，100户养殖户参与分红，从而带动100户农户增收致富。
同时，通过养殖场集中饲养后对养殖户统一进行技术培训，使农户从实践养殖中学到实用的蛋鸡养殖技术，为今后**乡蛋鸡养殖产业发展起到积极的推动作用。
三、项目建设技术方案
（一）土建技术方案
1、总平面布置
该项目的布局主要依据有关专业技术规范，场址所在地资料和地形图、布局的原则主要考虑以下四条：
（1）规范性；
（2）节约用地和工程投资；
（3）保障畅通和安全；
（4）有利于环境保护。
2、鸡舍建设
鸡舍座北朝南，栋与栋之间隔离带在8～12m之间，纵向外墙高度不低于3m以上，便于通风透气。
生产区、生活区、办公区严格分开。
鸡场净道与污道严格分开，场四周设有绿化隔离带（或围墙等有效屏障）；
每栋鸡舍饲养同一批次同一日龄的鸡只，按栋实行全进全出制度，饲养密度合理，每平方米不超过13只鸡。
育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡分开饲养，以防交叉感染。
地基与地面：
地基深厚、结实。
地面为水泥地面，高出舍外30cm、防潮、平坦，易于清刷消毒。
墙壁：
隔热性能好，能防御外界风雨侵袭。
用砖垒砌，墙外面用水泥勾缝，墙内面用水泥挂面，以便防潮和利于冲刷。
屋顶：
采用双坡式屋顶。
材料为彩钢瓦，这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
门窗：
门的大小：
单扇门高1.8米，宽1.8米；
两扇门高2米，宽1.6米。
鸡舍跨度、长度和高度：
舍内高3.5米，砖墙高1米，跨度8米。
3、排污沟建设
建在鸡舍周围，沟底及两侧用水泥清光防渗。
规格：
沟底宽30cm、深40cm，沟面40cm，剖面呈梯形，向集粪池方向呈5%以上的坡度倾斜。
材料：
砖混或沙石结构，挖地沟或从地面修建，内外墙面用水泥清光，不渗水。
（二）项目主要示范技术措施
1、技术来源：
⑴GB／T18407.3-200农产品质量安全无公害畜禽产地环境要求
⑵NY/T388畜禽场环境质量标准
⑶NY/T1167-2006畜禽场环境质量卫生控制规范
⑷NY/T1169-2006畜禽场环境污染控制技术规范
⑸GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准
⑹GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
⑺GB／T16569畜禽产品消毒规范
⑻NY/T1168-2006畜禽粪便无害化处理技术规范
⑼NY5040-2001无公害鸡蛋蛋鸡饲养兽药使用准则
⑽NY5041-2001无公害鸡蛋蛋鸡饲养兽医防疫准则
⑾NY5042-2001无公害鸡蛋蛋鸡饲养饲料使用标准
⑿GB13078饲料卫生标准
2、引种：
蛋鸡苗从有《种畜禽经营许可证》的种鸡场引进，选择体格健壮、抗病力强的优良品种，减少疾病发生率。
品种主要为：
德系罗曼粉、罗曼褐。
3、蛋鸡生产的工艺流程技术规范
根据鸡处在不同阶段给予不同的饲养和管理，重点把握好：
①雏鸡的保温。
随着雏鸡日龄的增加，温度逐渐降低，确保育雏的成活率和健壮的后备鸡。
②育成鸡限饲。
限饲目的在于使产蛋鸡性成熟适时化和同期化，个体间体重差异缩小，产蛋率上升快而均匀。
③转群。
第1次转群是从雏鸡舍（6～7周龄）转到育成鸡舍，第2次转群是从育成鸡舍（17～18周龄）转到产蛋鸡舍。
转群注意事项：
按时转群，停料，减少应激，不宜同断啄、接种疫苗同时进行。
选优汰劣，个体均匀入笼。
④免疫接种。
⑤良好的饮水系统。
4、蛋鸡饲养饲料使用技术规范
执行无公害鸡蛋——蛋鸡饲养饲料使用原则NY5042-2001标准，所需蛋鸡配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料，无发霉、变质、异味、结块等；
不得在饲料中额外添加增色剂（砷制剂、铬制剂、蛋黄增色剂、铜制剂、活菌制剂等）；
饲料添加剂产品必须来源于取得饲料添加剂产品生产许可证的企业和批准文号的产品。
饲料生产由合作社按不同生产阶段配制加工成全价饲料有偿供应订单养殖户，农户自有主要饲料原料（如玉米等）的，可选择按统一配方自行加工，也可选择合作社提供的浓缩料自行兑配。
5、蛋鸡饲养兽医防疫技术规范
⑴防疫制度。
执行无公害鸡蛋——蛋鸡饲养兽医防疫准则NY5041-2001，实施对鸡的主要传染病和寄生虫的预防、监测、消毒、控制和扑灭。
贯彻“预防为主”的灭病方针，根据动物疫病流行情况，结合本场实际，制定免疫程序。
主要免疫接种的病种有鸡新城疫、禽流感、法氏囊炎等。
常见病防疫程序表：
日龄
疫苗种类
汉语名称
免疫途径
剂量
产地
3
CL79
进口新支二联活苗
单倍
进口
7
VH+28/86+H120
点眼
新支二联多价灭活苗
注射
0.3ml
10
切嘴
14
（B87+288E+Mb）
法氏囊
瑞普
17
H5+H9
禽流感
饮水
双倍量
乾元浩
21
25
鸡痘刺种
30
Cloe30+H120+4/91
新支二联活苗
35
慢呼+传染性鼻炎灭活苗
鼻炎二联苗
0.5ml
50
H5RE-4+RE-5
60
新流二联来灭活苗
（LaSota+H120+Ma5+4/91进口新支二联
上海法国海利
85
传染性鼻炎灭活苗
100
脑痘刺种
110
ND+IB+EDS-76
新支减灭活苗
新城疫四系冻干苗
120
支必妥（H120、4/91、28/86）
鸡传染支气管炎
瑞普（集团专供）
130
禽流感H9灭活苗
⑵消毒制度。
消毒灭源是切断传染病原的主要途径，主要把握以下重点环节：
一是鸡场周围环境定期消毒，二是人员进入生产区消毒，三是鸡舍的定期消毒（空舍消毒和带鸡消毒），四是用具消毒（包括蛋箱、蛋托、饲喂器具等），五是强化消毒（即出现疫病或突发病死鸡时）。
蛋鸡场消毒方法
消毒对象
所用药品及浓度
用途
持续时间
要求
人员
季胺类消毒剂（1:
1000），加碘1210（1:
1000）
洗手
喂料、捡蛋前进行；
进出生产区要进行超声波雾化消毒
鸡舍
福尔马林、高锰酸钾
42ml：
21/m3
熏蒸
24h
空舍后入新雏前进行密闭熏蒸
环境
2%火碱
1500ml/m3
喷洒
定期（每2-3周一次）
工作服
2倍量福尔马林
超声波雾化消毒
28ml/m3
雾化
12h
每周一次
每
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