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2004年年末,陕西泾阳县云阳镇的张新民,在靠近211国道旁的樊尧村建起占地300平方米的超市。
开业以来生意红火,在2005年春节前后,每天营业额达1000多元。
张新民三年前开了家百货店,经营农药、化肥、锅碗等土产杂品。
经营中,他看到许多假冒伪劣产品,由于价格低而在农村畅销,他的经营受到冲击,农民也深受其害。
这使他萌生了在农村开超市的方法。
妻子却存有顾虑,怕超市物资价格高,老百姓不买,也担忧超市采纳开放式货架经营,商品容易失窃。
张新民分析,现代农村人文化素养提升了,手里也有了积蓄,提升生活质量的要求殷切,村里的年轻人喜爱跑到县城超市买东西确实是明证。
他认为超市的购物方式方便快捷,能拉近顾客和商品的距离,只要物资进货渠道正规,货真价实,农民确信欢迎。
做通了妻子工作后,他投资2.6万元,将5间沿街房装饰一新,购买了开放式货架、打码机、购物提篮等物品,办起了超市。
进货由县城超市包揽,经营中承诺“假一赔十”,赶在春节前正式营业,开业后果然生意红火,几乎没有发生失盗现象。
现在,他的超市吸引了四周乡村的年轻人。
像张新民如此,将小商店改造为便利店和小超市的现象在全国农村纷纷显现。
一些具有资金实力的公司,也来抢占农村的超市市场并获得不俗的经营效益。
2005年1月31日,由富迪连锁超市经营公司投资,营业面积1200多平方米的富迪沔城购物广场,在仙桃市沔城镇正式开业。
这家公司从2003年初设置第一家乡镇超市至今,其经营触角已伸到监利、洪湖、汉川、天门等地数十个乡镇。
这是该公司在农村建立超市的轨迹:
2003年底,40家;
2004年底,80家;
2005年1月末,达到92家。
2004年底,销售额突破5亿元。
商机之背景
目前农村市场迫切需要提升商品流通的组织化程度,专门是解决农资市场和农村食品市场的假货咨询题成了国家当务之急。
正是在这种背景下,商务部于2005年2月22日公布了《关于开展“万村千乡”市场工程试点的通知》。
打算在以后三年,在全国选择部分县市培养25万家新型“农家店”,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络。
《通知》称,25万家“农家店”将通过以下三种途径建设而成:
一是引导各类大中型流通企业直截了当到试点县市的乡村投资建立、改造连锁“农家店”。
二是鼓舞各类大中型连锁企业通过吸引小型企业加盟的方式到乡村建立、改造“农家店”。
三是支持各类中小型企业通过自愿连锁,即企业自愿结合,统一采购、统一建立销售网络的方式建设“农家店”。
农民收入的增加,农村购买力的提升,是商务部鼓舞都市超市向农村延伸的要紧缘故。
据有关部门统计,2004年,中国农民人均纯收入达到2936元,比上年实际增长6.8%。
去年1至3季度,中国农民人均生活消费现金支出达1247.9元,比上年同期增长了11.9%,远超出2003年全年同比增长7.4%的水平。
11月当月,县及县以下零售额1763亿元,同比增长12.5%。
在乡村办超市的优势
消费需求殷切。
长期以来,农村市场被假冒伪劣产品充斥,宽敞农民吃尽了假冒伪劣生产资料以及生活用品的苦头,随着收入的提升和生活的改善,人们希望着这一种产品质量有保证、物美价廉、品种齐全、能够和城里人一样自由购物的新的零售方式显现。
农村开设超市的门槛低,成本小,房屋租金、人职员资等都专门低,而且具有先入为主的独占性,抢先在一个集镇开设一家超市之后,由于经营的大多是日常消费品,专门容易形成独家生意,能够确保赢利。
因此,各地不同的鼓舞扶持政策也使乡村超市获得一些经营上的优待。
实战:
经营得法生意旺
农村零售业是一块专门庞大的“蛋糕”。
但要投资经营农村超市,还必须专门务实地做好以下几个方面的工作。
一、开店方式
在农村开超市的方式有三种,第一种是自创品牌。
像本文提到的张新民一样,具有一定的经济实力和零售体会,熟悉当地环境,能够自己独立开店。
其优点是利润高、周转快、店小灵活;
缺点是风险自担、运营不够规范、竞争力差。
第二种是加盟大型连锁超市。
杨振兴是咸阳市永乐镇一家商店的老总。
两年前,他的商店经营萧条,亏损十多万元;
但现在,他的商店顾客盈门,生意兴隆,每年销售额100万元以上,赢利十多万。
之因此有这么大的变化,杨振兴认为是加盟某连锁超级市场有限责任公司的缘故。
过去商品价高质劣,品种稀少,经营不规范;
现在商品多,价格廉,品牌响,服务好,人气自然旺。
加盟大型连锁超市的缺点是需要支付加盟费用、进货渠道窄、一损俱损。
第三种方式是和当地现有的合作社、商店或者农民合作,采取股份制的方式联合开店。
能够与农民集资入股,或以现有的店铺入股,尽量利用现有的人力和物力,降低成本。
和当地的合作社或者商店合作也是一种专门好的方法,一方面能够充分利用现有资金、渠道、治理体会等资源;
另一方面也盘活了盈利能力差的资源,可不能造成因为竞争而导致的关系紧张以及失业等现象。
二、开店流程
1.选择店铺
一样而言,做商圈评估时,应包括商圈属性、店面大小、周遭设施、邻近的竞争店及互补店、租金、合法证照取得难易度、邻近是否有大型卖场、交通、车站、营业时刻、人口、客源及比例、消费劲及消费动机、马路宽度、进展前景等因素。
商圈评估时,要在不同的时段分不去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分不去观看该地点的商圈情形,以免造成商圈评估上的误判。
2.与房东签约
找好店面之后,签约不能急。
因为,一旦与房东签约就开始支付房租,自然就会有时刻压力。
因此,在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,必须先预备好。
签约时,租期不要太短,如果只签一年,可能一年后才开始回收投资,结果店面却被房东收回去,租期以3~4年为较理想的签约期限。
如果是选择连锁加盟店,则租期不能短于加盟期限。
3.营业证照申请
在开店营业之前,必须先办理有关证照申请。
证照的申请分为两种,一种是申请公司执照,由工商局核发;
另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。
同时还要向税务机关申请统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
如果想要自己店家所挂的招牌不致被不人所滥用,还必须向工商局申请服务标章注册。
店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己专门的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。
与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。
这些也都能够托付代办公司办理。
4.店面装修
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有有关店面的装潢体会。
在装潢前要请厂商先画图,包括平面图、立面图、侧面图,所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清晰。
在农村开店,不宜豪华,符合当地农民的消费适应给人一种正规的感受即可。
5.预备生财器具及设备
由于一家店需要预备的东西多而且纷杂,为免遗漏,因此有必要做一张开店器材设备表。
从大的设备如空调、电脑、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、刷卡机,乃至名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,再将各项设备器具的金额加总起来,就明白需要多少金额。
因此,最重要的依旧要把握货品的采购来源。
如果要降低开店成本,有的东西能够买二手货,设备如果有租用的,就尽量用租的,才能节约开店初期的投资成本。
6.开业促销
为吸引顾客,开业当天能够举办一些促销活动。
促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型,再加以一些创新变化。
在正式开幕之前,一定要有一段试卖期,检验和磨练一下自己的经营能力,适应当地的环境。
以免因经营治理不到位,在开张的第一天搞宣传促销时,突然面对庞大人流而手忙脚乱。
一旦顾客觉得服务不行引起埋怨,想要顾客下次再来光顾可就难上加难了。
防备:
突破四道风险关
任何投资都有风险。
投资经营农村超市得有风险意识,因地制宜,做好充分的防备措施,过好四关。
一、人情关
农村的市场尽管专门宽敞,然而由于农村社会相对滞后的思想观念和生产生活方式,决定那个市场相对封闭,农村人法制观念比较淡薄,一旦有外来的新生事物进入,对他们产生冲击,就会不可幸免地产生抵制和排斥意识,甚至显现过激行为。
因此超市投资者,专门异地开店者要专门注意和当地群众搞好关系。
2004年12月18日,是富迪新沟购物广场开业的生活。
在当天凌晨约6时起,该店入口遭到100多人封堵,到当日上午9时许,参与封堵的人达200多人。
超市一片狼藉,随处可见打砸坏了的东西。
由当地个体工商户及同业者组织的老人、小孩等,将整个购物广场入口处完全堵住了。
有的打着横幅,有的在购物广场入口处搭起雨篷,有人甚至大声叫骂,导致开业推迟。
12月28日,在当地民警关心下,该店强行开门营业,但仍有数百人拥入叫骂。
到晚上5点无奈停业时,有11名老人竟躺着不肯出门。
最后,在当地干部耐心地做工作后,他们才肯离开,而开业造成的缺失,超过30万元。
因此,在农村开超市,除了要和当地的政府部门搞好关系之外,也一定要获得当地有名望的人的支持,进入市场不妨低调稳妥,防止过度冲击当地小店经营,给自己造成缺失。
二、习俗关
由于我国地域宽敞,民族众多,各地的风土人情也差不甚大,开店者一定要充分认识到这一点,以免承担更多的风险。
1.逢集日。
各地乡镇差不多都有赶集的传统,逢集日一样都比较喧闹,人流量大,农民都纷纷购买各种生活生产用品,但平日顾客相对较少,因此开店前必须了解清晰此种情形。
开店者能够选择相邻的、具有一定人流量的两三个集镇,同时开设两三家小超市(缩小超市面积,保证品种齐全即可),采纳一班人马,流淌经营。
2.产品结构。
农民对化肥、种子、农药等农资产品的需求大,超市能够大量经营,然而需求具有季节性。
因此超市经营的品种一定要和当地农民的需求对口,不可照搬都市超市的商品品种。
除此之外,也可对当地农民的一些土特产进行收购经营,一方面融洽当地关系,一方面充分利用自己的网络,增加盈利点。
3.尊重各地的信仰、风俗等。
俗语讲十里不同俗,农村相对封闭,因此对信仰和风俗适应都比较尊重,不同的地点有着不同的风俗适应。
经商,要做到既迎合当地消费习俗,又能引导消费新潮流。
三、规范经营关
由于人流量、购买能力、物流成本等方面的缘故,在农村开超市,盈利能力一样可不能专门高,有些商家为争取更多赢利,就在配套服务、进货等方面玩起猫腻,最终自食其果。
赵闯2004年6月在白朴镇开了一家1200多平方米的超市,由于地理位置好、客流量大,加之竞争少,超市营业专门快就步入正轨,然而好景不长,开业之时没如何在意的一些小咨询题逐步浮出水面,2005年3月,超市关门大吉。
什么咨询题呢?
一是配套设施不全,没有试衣室、洗手间、购物指南等设施,消费者在购物时深感不便,反映了专门多次,但由于空间有限而迟迟没有解决,一部分顾客不再光临。
二是开业在当地招募职员后,稍加培训即上岗,一些主管全然没有培训,因此就缺乏规范的服务,加之农村人耿直泼辣,因此吵架打架之事时有发生。
慢慢在当地的负面阻碍多了起来。
三是