《肯德基》游戏教案及反思Word下载.docx

《肯德基》游戏教案及反思Word下载.docx

《《肯德基》游戏教案及反思Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《肯德基》游戏教案及反思Word下载.docx（7页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

2.能运用礼貌用语和同伴进行交往。

3.乐意参与游戏活动，尝试按自己意愿协商分配角色。

游戏准备：

1.经验准备：

请家长带幼儿外出观察，引导幼儿观察肯德基里有哪些人，他们在干什么。

2.物质准备：

提供“肯德基”主题所需物品。

游戏指导：

（一）引导幼儿谈话“肯德基”导入

提问：

你去过肯德基吗？

肯德基的标志是什么？

肯德基里有什么人？

他们在干什么？

（二）引导幼儿了解“肯德基”里的工作人员的职责和分工

1.请幼儿说说肯德基里面工作人员的工作及分工。

2．结合幼儿的回答，引导幼儿了解肯德基里工作人员的工作。

“工作人员”要运用礼貌用语和“顾客”进行交往。

3.幼儿游戏，教师巡回指导。

让幼儿尝试根据自己兴趣和意愿选择角色进行游戏。

（1）教师以顾客的身份巡视游戏的活动情况，及时提醒，增强幼儿的角色意识。

（2）教师仔细观察幼儿的各种表现，纠正一些不正确的行为，表扬好的行为表现。

（3）培养幼儿讲文明的好习惯，提醒幼儿把不玩的玩具收拾好，要轻拿轻放玩具。

4.收拾整理游戏场地

5.评价。

幼儿与老师一起评议，“今天肯德基的服务员都干了什么工作，他们的服务态度怎样？

”

观察与推进：

“肯德基”是幼儿很熟悉的一个话题，几乎班级所有的小朋友都有吃过肯德基，所以，活动开始时幼儿很感兴趣。

当老师提问“肯德基里有哪些工作人员？

”时，幼儿都纷纷发表自己的意见，都很乐于和同伴们分享自己的经验。

游戏中，很多幼儿都想当服务员，教师引导他们轮流着当。

但是，有的“服务员”角色意识还不是很强，有的“服务员”忙了一会，就忘记自己的角色，和他人聊起天来，把“客人”落在一边；

有的呢，忙了一会，却变成顾客了，不一会自己也去买东西了。

“客人”则主要是到肯德基里买买东西，与服务员交流沟通较少。

因而，在下次游戏中需要进一步帮助幼儿明确“肯德基”里工作人员的工作职责，增强幼儿的角色意识，鼓励“服务员”与“顾客”交流。

肯德基

（二）2012年2月23日星期四下午

1.能逼真地模仿所扮演的角色，较有创造性地表现各角色的行为与活动。

2.熟悉游戏常规，鼓励大胆地在游戏中按意愿游戏，乐于分享。

2.学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。

请家长带领幼儿到肯德基，认真观察肯德基里服务员、顾客间的活动，丰富幼儿关于“服务员”如何工作的知识，以及买东西的流程。

丰富肯德基的商品，如薯条，汉堡，蛋挞等。

（一）引导幼儿回忆上次游戏存在的不足

教师结合上周开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。

（二）以谈话形式增强角色意识，强调要坚守“岗位”，并遵守游戏常规。

（三）幼儿游戏，教师指导

1.分配角色：

按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。

2.教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，以“顾客”身份提醒服务员工作认真，对待顾客有礼貌。

3.注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则及自身的角色扮演。

4.当出现服务员与顾客不知道如何交流或者交流过少时，教师应及时介入。

帮助幼儿丰富游戏时各角色之间的交流。

（四）游戏结束并评价

1.请幼儿说说：

你玩了什么？

怎么玩的？

2.遇到了什么困难？

下次怎样改进？

需要增添什么材料？

3.幼儿收拾整理游戏材料。

经过上次的游戏，以及游戏前的谈话，个别幼儿能明确自己的角色，坚守“岗位”，个别“服务员”对待“顾客”也很有礼貌。

如：

嘉怡、雯璐当“服务员”的时候就很有礼貌。

和顾客的交流也开始多起来，会主动向顾客问好。

但是，游戏中，发现有的“顾客”不自觉排队，前面有其他“顾客”时，他却插队，挤到前面去，队伍也常常的歪歪扭扭的，造成个别幼儿插队。

下次游戏时，要重点引导“顾客”学会等待，学会轮流着买，学会排好队。

还有就是幼儿间的交流有进步，但还有待加强，服务员用语还不够礼貌。

下次游戏时，教师需要帮助幼儿丰富各角色之间的语言，引导服务员用礼貌用语与“顾客”交流。

肯德基（三）2012年3月8日星期四下午

1.与同伴积极交往，友好合作。

2.加深对角色的理解，进一步拓展游戏主题和情节，明确角色职责，真实地创造性地表现角色行为、活动。

3.游戏中运用语言协调自己与他人的关系，丰富和发展游戏情节。

增加肯德基促销宣传单，各种果汁饮品瓶子、咖啡、牛奶、三明治等，布置游戏场地，增加新的角色，如炸鸡腿、薯条等的工作人员，送餐的，打扫卫生的工作人员。

（一）引导幼儿回忆游戏

请幼儿说说上次游戏存在什么问题。

引导幼儿思考：

顾客和服务员之间要怎

么交流。

（二）介绍新增角色，帮助幼儿明确各角色的分工

给幼儿谈论炸鸡腿、炸薯条等的工作人员都做些什么？

（三）提出本次活动的要求：

1.要互相帮助，使用礼貌用语，友好交往。

2.肯德基的服务员要大方、主动，大胆地欢迎客人，努力满足顾客需要。

3.幼儿游戏，教师以“顾客”“服务员”等身份参与游戏，观察游戏进展情况，及时帮助幼儿丰富游戏的情节，促进角色间的交流合作。

4.在游戏中给幼儿出“难题”，启发幼儿思考解决，如：

我想点儿童套餐，吃里面的汉堡，可是我不喜欢喝可乐，怎么办？

（2）重点观察幼儿的交往能力和解决困难的能力

（四）游戏结束，游戏评价

1.通过讲评与讨论式，引导幼儿对自己或别人在扮演角色的情况给予评价。

并鼓励幼儿进行自我评价。

2.教师全面总结幼儿游戏情况，肯定幼儿的优点，提出下次游戏的要求。

3.收拾玩具，整理场地，自然结束。

本次游戏在教师的指导下，大部分“服务员”都能主动的向“顾客”打招呼，而且比较有礼貌。

仕哲当“服务员”的时候就很有礼貌，总是笑着和顾客打招呼，向顾客问好。

顾客和服务员之间的对话也更多了，如：

有的服务员还会向顾客推荐好的套餐。

还有的幼儿扮演得很逼真，他们在游戏中能真实再现肯德基服务员的工作，一些幼儿还拿起电话接听：

“您好，肯德基。

要送餐吗，请问您要什么套餐，您的地址是？

”真是有模有样，还拿着笔在旁边边说边记。

但对于“顾客”出的一些“难题”，有些“服务员”就不知道要怎么回答了。

下次游戏重点指导幼儿学会自己解决在游戏中遇到的困难。

肯德基（四）2012年3月1日星期二下午

1.加深对角色的理解，进一步拓展游戏主题和情节，明确角色职责，真实地创造性地表现角色行为、活动。

2.培养组织游戏、交往、初步合作、协商，轮流等能力，学会自己解决问题的能力。

增加肯德基的托盘，纸巾，食品袋等。

（一）引导幼儿说说上次游戏中遇到的难题

“有些顾客点了儿童套餐，可他不喜欢喝可乐，那服务员该怎么办呢？

（二）引导幼儿提出自己的想法，以及如何解决问题。

鼓励幼儿大胆的说出自己的想法。

（三）幼儿游戏

教师重点观察“服务员”是否有良好的服务态度，有没有很好地为“顾客”解决问题。

当“服务员”遇到难题怎么办？

（四）游戏结束，游戏评价：

请幼儿谈谈今天他们是怎样玩的，游戏中出现什么问题，下次应该怎么办比较好。

经过多次的发现问题，调整，引导，游戏等一系列环节，个别能力强的幼儿已经能够逼真地再现肯德基里“顾客”与“服务员“之间的活动，对于自己的工作也乐此不疲了，游戏的情节性，趣味性有了明显的提高，幼儿自主参与意识增强。

服务员的“随机应变”能力有加强，能较好的解决遇到的问题。

当遇到“顾客要买的东西卖完之后”，智谦知道马上推荐其他的物品给顾客。

可是，本次活动，发现幼儿游戏时，声音很大，很多幼儿在游戏的时候不能控制自己的音量。

景成小朋友，在遇到问题时，总是大声的向老师告状，“肯德基太吵了，那里的服务员拿东西时太慢，还一直在和别人说话”。

却没有和服务员直接说。

因此，在下次的活动中还要重点强调服务员的一些服务态度，以及鼓励“顾客”可以直接和“服务员”反应情况，增加肯德基“经理”这一角色，协调处理问题。

肯德基（五）2011年11月8日星期二下午

2.培养组织游戏、交往、初步合作、协商，轮流等能力，增进角色间主题间的联系，逐步加强游戏的集体性。

3.提高解决问题的能力，加强各角色间的分工合作。

“经理”角色标志牌。

1．讨论：

提出问题：

“上次有些顾客反映一些服务员没有认真地为顾客服务，还一直在说话，而且顾客等了很久都没有把东西拿到顾客手上，这些问题顾客没有直接和服务员说，那可以和谁说呢？

”。

2.引导幼儿想想办法，该怎么办，引出“经理”这一角色。

3.帮助幼儿明确“经理”的职责，请幼儿选出“经理”。

4.幼儿游戏

教师重点观察“经理”是否有良好的服务态度，有没有很好地为“顾客”解决问题，处理顾客的投诉。

5.再现式评价：

经过引导帮助，这次的游戏幼儿游戏的自觉性有很大的提高，幼儿已经尽职尽责，努力扮演好自己的角色，遇到的问题，也学会了先主动想办法，和同伴商量好解决的办法。

角色间也能够进行交流，出现问题，能够一起想办法，互相协商合作，游戏取得了很大进展，游戏水平有了很大的进步。

尽管是平时较内向的孩子，在游戏中可以看到他们活泼的身影，也能很自然的表现自己的已有经验，很快乐的和同伴一起扮演者不同的角色。

不禁让我想到这句话“游戏是幼儿最自然状态下的表现”。

所以，教师要善于通过游戏来了解幼儿，通过游戏来教育游戏，这才是他们喜闻乐见的方式。

游戏阶段反思：

通过“肯德基”角色活动的开展，幼儿已经较明确自己的角色意识了，对角色的扮演产生了较为浓厚的兴趣。

游戏中的行为、语言、意识已经与所扮演的角色相匹配，而且主题内容、情节、语言等，也逐渐丰富了起来，能粗略地反映肯德基里中各种角色。

游戏中幼儿已经能用所扮演角色的身份和同伴交往了。

在游戏的进程中幼儿已了解了一些游戏规则，但在游戏中遵守的意识不够，不能坚持。

互评的能力也较为欠缺。

幼儿角色游戏积极性很高，但由于生活经验的有限，以及幼儿解决问题的能力有限，游戏中还会存在不足之处，如：

游戏中很多幼儿一遇到问题就找老师，没有养成自己解决问题的习惯。

这就需要教师以合作者和参与者的身份介入游戏，在了解观察的基础上适时指导，以提高幼儿的游戏水平。

不足之处：

1、幼儿解决问题的能力还有待加强；

2、解决之间的交流还有待加强。

今后要改进的：

游戏点评时，一遇到问题马上引导幼儿讨论，解决的办法，引导幼儿积极动脑，学习自己解决问题。