小学四年级上册生命与健康常识教案图文Word格式.docx
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2.
通过各种形式进行健康知识、卫生常识的宣传，为学生创造一个优美健康的生活环境。
利用各种检查、竞赛促使学生行为习惯的形成。
3.
联系实际结合课本内容对学生进行心理健康教育，促进同学们提高社会适应能力，突发事件的应变能力。
4、利用家长学校、个别谈心、父母问卷、家访等形式，了解学生在家中的生活学习情况，家庭与学校共同培养学生的健康行为。
四、教学进度：
科学饮食每一天2课时
选择安全的食物1课时
肠胃你好吗2课时
我们去爬山2课时
你打预防针了吗2课时
居室卫生有讲究1课时
远离烧烫伤1课时
我是小小包扎员1课时
植物朋友告诉你1课时
魔法兔子的网络日记1课时
1、科学饮食每一天
教
学
目
的
1、通过对每天食物的统计与讨论，让学生了解食物中有6种营养素。
2、通过学习安全食物的选择，了解良好的饮食习惯。
3、培养学生良好的饮食习惯。
重
点
1、了解食物中有6种营养素。
2、培养学生良好的饮食习惯。
准
备
1、课件。
2、统计卡片。
课时安排
两课时
过
程
过程设计
教案自评
第一课时
一、故事导入：
1、营养小故事——胖乎乎的文西
2、提问：
（1）文西为什么容易生病？
（2）从故事中，你知道了什么？
二、认识六种营养素
1、提问：
平时你最喜欢吃什么？
1、从学生的生活实际出发，采用统计的方式让学生自主发现自己每天吃的食物中存在的问题。
2、学生活动——表格统计
（1）四人小组，进行分工（记录员、组长、观察员）
（2）发放表格——统计本组最喜欢的食物
（3）讨论：
从表格中，大家找到了什么秘密？
3、汇报：
（1）你们小组是怎么统计的？
2、连续三个问题激发学生去思考、去发现，培养学生的活动能力。
（2）你们组发现了什么？
（3）你认为哪组的统计方法最好？
为什么？
4、质疑：
你有什么问题吗？
5、讲述：
为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢
吃的实物呢？
6、出示课件——六种营养素
3、采用课件出示六种营养素，利用小博士让学生主动去感受六种营养素。
（出示小博士的话）蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、
矿物质和食物纤维。
7、提问：
从小博士的话中，你知道了什么？
8、小结
三、作业布置
4、让学生课件收集生活中的食物搭配，有利于课堂学习的顺利进行。
回家后，了解家里每天的食物搭配。
板
书
设
计
一、科学饮食每一天
蛋白质、脂肪、淀粉、
营养素
维生素、矿物质、实物纤维
……
第二课时
一、提问：
（1）食物中有哪些营养素？
（2）家里每天的食物是怎样搭配的？
为什么要这样搭配呢？
（3）你在观察的时候，还发现了什么？
二、搭配食物：
1、通过自行搭配食物，提供学生发现秘密的平台。
通过两次食物的搭配，加深学生对实物的了解。
1、学生活动——为自己搭配一天的实物
2、汇报：
你们小组是怎么搭配的？
3、学生评价：
哪一组搭配的实物最好，为什么？
4、学生第二次搭配实物
三、学会选择安全的食物
（1）出示一个发霉的苹果，问：
你看到了什么？
2、从生活出发，用典型事例刺激学生思考，激励学生参与到活动中
（2）你敢吃吗？
（3）这时，你想到了什么问题？
（安全饮食）
2、课件出示——各种植物、动物
（1）学生观看——农民达农药
（2）问：
蔬菜上会残留什么？
（3）你家里是怎么处理的？
（用盐水浸泡）（用淘米
水来洗）
3、出示课件——小博士一天的饮食建议
四、了解良好的饮食习惯
3、采用故事的形式，了解正确的饮食习惯。
这节课，你了解到什么？
2、听故事——偏食的小量
（1）问：
故事中讲了什么？
（2）学生讨论：
他做得对吗？
（3）学生思考：
我们应该怎么做？
3、汇报
4、出示课件——科学饮食习惯
（均衡营养）
五、总结、反馈
这节课，你又了解到什么？
4、采用质疑的方式让学生反复咀嚼、思索，有成效。
2、质疑：
关于科学饮食每一天，你还有什么问题吗？
3、作业：
回家后，找一找生活中的绿色食品。
计
1、科学饮食每一天
科学的饿搭配饮食
养成良好的饮食习惯
选择安全的食物
2、选择安全的食物
[教学目标]：
知识与技能：
健康食品是安全、无污染、优质、有营养的食品。
我们应选择健康食品。
过程与方法：
引导学生通过查资料、交流等方法，了解关于健康食品的有关知识及如何选择健康食品，培养学生的观察能力、收集信息的能力及讨论交流的能力。
情感、态度与价值观：
使学生懂得健康食品对生活的重要性，知道如何选择食品，促使学生养成良好的生活习惯，提高自己的生活质量。
[教学重点]：
健康食品的含义及如何选择健康食品。
[教学难点]:
了解食品受污染的途径及选择健康食品的方法。
[教学准备]：
有关食品的资料、被污染的蔬菜、水果、肉、鱼的图片含油绿色食品标志的包装。
[教学过程]：
一：
计算导入，激发兴趣。
1、计算：
如果一个人能活到70岁，按每天吃300克粮食，500克蔬菜、250毫升牛奶、1个鸡蛋计算，他一生吃掉多少食物？
2、小组内计算，他一生共吃掉多少食物？
3、假设这些食物中有对人体有害的成分，会有什么样的后果?
4、小结：
为了身体的健康，我们在饮食上除了营养均衡外，摄入适当的能量外，还要注意食品中是否含有对人体有害的成分，要吃健康的食品。
二：
探究什么是对健康有利的食品
1、小组内讨论交流：
日常生活中，你如何判断食品是否健康?
2、汇报交流，总结：
健康食品是指安全、无污染、优质、有营养的食品，食品中残留的农药、细菌、重金属等对人体有害的成分不能超过规定的食品。
3、小组内交流课前收集到的关于食品污染的资料，回报食品污染的原因：
a食物接触到传染病病原体b农药残留c重金属污染d添加剂污染
4、小组合作，完成表格
食品名称
a米饭b腊肉c香肠d皮蛋e牛奶f炸鸡g饮料h方便面I臭豆腐j新鲜的豆浆k膨化食品l油炸食品m霉变的粮食n酸败变质的油o新鲜的水果和蔬菜p无检疫标志的肉类q研制的咸菜及制品r特别白的粮食及制品s颜色特别鲜艳的食品
少吃的食品
理由
不吃的食品
5、小结：
霉变的粮食、无检疫标志的肉类、酸败变质的油绝对不能吃，方便面、膨化的食品、腌制的咸菜及制品、特别白的粮食及制品、颜色特别鲜艳的食品等食品中含有大量的食物添加剂或有对人体有害的成分，长期使用对人体有害。
三：
探究如何选择健康食品
1、出示含有绿色标志的包装袋，指导学生认识绿色标志，介绍常见的绿色食品。
2、讨论：
如何选择有利于健康的食品？
书中举到的食品你会选择哪一种，为什么？
四：
小结：
饮食是影响人体健康的重要因素之一，人的一生要吃掉大量食物，所与我们要选择健康食品，珍惜自己的生命。
在生活中，发现伪劣假冒商品，要拒绝食用并敢于举报。
五：
拓展：
1、访问家长，调查如何选择蔬菜、水果、水产品。
2、办一起有关健康饮食的手抄报。
[板书设计]：
选择健康食品
健康食品安全无污染绿色食品
优质有营养三看：
生产日期厂家保质期
3、肠胃你好吗
1、通过食物在体内的运动，了解肠胃的功能。
2、通过生活中常见现象的分析，知道保护胃的方法。
3、养成良好的卫生饮食习惯。
1、了解肠胃的功能，知道保护胃的方法。
2、养成良好的卫生饮食习惯。
2、人体模型。
一、质疑导入：
1、通过学习科学的饮食每一天，你还有什么问题吗？
2、揭示课题：
这节课，我们来了解关于肠胃的秘密。
二、新授：
1、认识肠胃及消化器官
（1）你知道你的肠胃在哪里吗？
1、通过对人体模型的认识，有助于学生较好地了解人体的相应的器官。
（2）出示人体模型，问：
你认识哪些器官？
（3）学生活动——找出自己认识的部位，每一个部
位有什么特点？
（4）借助介绍：
食道——胃——十二指肠——小肠——大肠——
直肠——肛门
（5）学生活动——两人一组，了解肠和胃
2、了解胃等消化器官的作用
（1）出示课件——一粒豌豆的旅行
（2）提问：
从故事中，你知道了什么？
3、采用课件演示，让学生了解消化系统的知识，生动、形象。
（3）学生活动：
四人一组讲豌豆的旅行
3、质疑：
关于肠胃，你还有什么问题吗？
4、让收集生活中的关于胃的知识，有利于课堂学习的顺利进行。
回家后，了解关于胃秘密。
（1）你了解了哪些关于胃的秘密？
（2）你是怎么知道的？
1、了解吃出来的胃病
（1）出示课件，学生观察
3、采用课件演示，让学生了胃病的根源，从生活入手了解自己的活动。
图中的小朋友做得对吗？
（3）讲述：
生活中的胃病，有很多是人吃出来的，
可见，胃病跟人的饮食有非常密切的关系。
（4）知识测验：
1）你的胃部反酸吗？
4、通过小测验知道胃病的前兆。
2）你的上腹部或下腹部疼痛吗？
3）你饭后打嗝，口臭吗？
2、知道护胃的方法
（1）提问：
你打算怎么保护你的胃？
（2）出示课件，
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