大学毕业生创业策划方案Word格式.docx

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我们还要购置一些桌椅，供顾客使用。

　　我们营业场地并不固定，但主要集中在某几个地方，如2教，主楼，田家炳附近，初步打算在田家炳东侧设立一个场地，作为节假日的固定场所。

这能够行使我们露天饮品店的功能，方便又浪漫。

地点也是主要看哪里有需要，我们就往哪里去。

　　我们的营业时间也并不固定，也是主要看客源状况。

但我们营业时间主要是在上课前和上课后，主要供应健康食品，绿色饮品，此外供应同学们需求量大的食品等。

　　思考到资金的问题，我们主要使用的是二手车、桌、椅，对二手货翻新，使之有更好的使用价值。

　　对于资金的融合，我们能够申请贷款，毕竟我们的项目需要的资金不会很多，如果家里有条件的，还能够投资。

　　在初期我们还要对我们的店员实行培训，如如何做饮料，加工食品等，使我们的产品质量更好，还要在上岗前实行服务培训，做好我们团队的形象。

我们坚信，良好的客源是建立在产品的质量上的。

　　我们创业团队首先在我们学校―北京林业大学实行试验，如果收入可观，我们将对其他学校实行调查，如果有好的前景，我们将推广我们的校园移动餐厅到其他学校，并成立连锁餐厅。

　　此外，我们还要对我们的项目实行宣传，吸引对我们项目感兴趣的商家实行合作。

我们相信我们优良的服务和优质的产品必须会得到商家的兴趣，学校的支持和同学们的喜欢。

（二）公司概述

　　北京林业大学校园移动餐厅有限职责公司的定位是现代化学生营养餐配送服务企业。

目标是建成成为北京市学生营养餐定点生产单位，最终成为一家正规的全方位营养餐饮业企业。

　　所需材料均由中央厨房统一加工、统一配送，杜绝食品添加剂，全面启动食品健康、无污染的绿色工程。

此外，加工车间根据市场需求生产的食品要做到色、香、味俱佳。

能够与北京林业大学附属小学，中国农业大学，北京语言大学，中国矿业大学，中国地质大学等多所周边高校的用餐单位与公司建立长期稳定的合作关系。

公司始终坚持严格高效的科学管理，确保食品安全，从而赢得社会各界的赞誉和认可。

　　树立品牌意识，创立属于自己公司的品牌是公司发展之初各位股东的一致意见，为了创立属于自己的品牌，我们决定吸取一些起步较早，发展较好，品牌创立方面做得比较好的企业的先进经验，这样一方面能够少走弯路，另一方面上手也比较简单。

相信有了必须的品牌效应积累，对于我们公司的发展会是有更大的好处的，他能够成为良好的口碑，成为我们宣传的好助手。

　　（三）产品的研究和分析

　　产品的绿色与营养我们餐厅的主要亮点。

我们的主要产品是针对此刻高校学生身体健康普遍状况、个时间段需求而分时段供给。

下面介绍一下我们的一些特色供给方式。

　　花草茶

　　花草茶是我们主要共饮健康饮品，饮品种类分为单一花草茶、综合花草茶、果粒混合花草茶

　　花草茶是近十年才开始在大城市流行，因为花草茶不含咖啡因，每一种花草都具有奇特的疗效，花草茶的功效大约可分为3种：

　　1.松弛神经-帮忙镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的情绪。

学习中休息时间的选择。

　　2.提振精神-可增强身心活力、并助有助消除疲劳。

代替咖啡，既到达提神效果也没有咖啡因的伤害。

　　3.加促新陈代谢-能促动体内毒素的排出、有助于美容和健康。

爱美又爱健康的女生们的最爱。

　　我们将推出多种不同功效的主打花草茶，并且根据不同顾客的需求要求为其合理搭配花草茶。

　　并且搜集各种花草茶功效的知识做成精致小册子，供顾客翻阅。

　　相信了解花草茶的同学将成为我们的常客，不了解花草茶的同学也能透过我们的餐厅了解花草茶爱上花草茶。

　　水果汁

　　水果的好处就不用多说，是每个人每一天都就应摄入的。

对于不爱吃水果或嫌麻烦的同学来说，水果汁就是很好选择。

　　我们的水果汁要求鲜榨且无添加不兑水。

但因为水果运输并不方便，为保证新鲜，我们实行限量供应抢购。

并且，水果汁并非主打，能够说是作为一种提升我们餐厅趣味性，增加同学们对我们餐厅兴趣的产品。

　　水果挞

　　这种由红提、猕猴桃、橙子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和芒果8种材料组成的水果挞，挞底松软，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、颜色、味道都十分棒。

　　（四）产品/服务

　　产品/服务描述：

本公司产品当前处于策划筹备阶段，思考到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。

占领必须的市场份额，构成规模经济效应，以低成本获得高利润。

在产品的价格及其组合上，我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、带给各种具有食疗保健价值的营养餐品，其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶，最后厨房的加工水准，为消费者带给每份6-100元不同餐品组合的标准，顾客能够根据自己的实际状况选择不同的食品。

　　本公司将透过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展带给宽松有利的经营环境。

　　1与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。

在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，透过发行内部刊物、免费会员带给奖励，群众娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作用心性。

为获得充足的原料，制定准确的合理的进货政策，用心为供应商带给市场信息，进而开拓市场空间。

　　2学校消费群众关系。

为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应用心参与维护社区环境、用心支持社区公益事业。

尊重顾客的合法权利，带给优质餐品和服务，准确处理顾客的要求和推荐。

　　3学校投资方的关系。

即时了解并遵守学校相关规定，增强与学校相关部门的联系，主动协助解决一些社会问题。

与投资方持续广紧密关系;

向其带给本行业的真实信息。

　　本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

　　主要的文化特色：

健康关怀、人文关怀

　　主要的产品特色：

具有食疗保健功能的餐品

　　3、预期成立时间：

　　4、预期注册资本：

　　初始阶段的成本主要是：

餐车桌椅及改装（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用（600），厨房用具购置费主要的服务特色：

会员制的跟踪服务移动服务

　　主要的环境特色：

具有传统文化气息的绿色环保就餐环境和送货上门的优质服务。

　　主要消费对象：

北京林业大学校在校学生。

　　（五）管理与团队

　　1、拟定的企业名称：

nutrition）

　　2、企业基本状况：

本公司正处于初步策划阶段，领导队伍基本确定。

餐饮业技术含量低，员工主要来自本校学生，勤工俭学或个人爱好。

　　3、运营阶段的成本主要包括：

员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用（5000）等

　　4、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元（餐车租赁费用3万元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，厨房用具购置费用、基本设施费用等2600元）。

资金学校带给20%，校外投资方50%，自己筹备30%。

　　5、每日经营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。

由此可计算出投资回收期约为三个月。

　　6、预期注册地点：

北京林业大学

　　7、企业主要股东状况：

列表说明股东的名称及其出资状况。

　　8、企业内部部门设置状况：

　　1、领导组：

财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。

　　2、服务组：

本组由领导组内人员担任相关任务。

　　9、董事会成员名单：

（可根据本公司实际状况去决定职位安排）

　　（六）校园移动餐厅市场与竞争分析

　　校园营养餐厅具有很好的市场前景，原因一因为学校一教旁边的林大师生超市价格较高，在下课上课高峰期人满为患，很多同学买东西不方便，而且一教和二教周围没有什么超市，同学们购物难成为了一个问题。

同学们在上课或上自习的时候，赶时间想买一些零食来充饥，或者当同学们自习感到很饿的时候，想买一些食物来补充能量。

我们能够把我们的移动快餐车开到一教或二教门口，品种齐全，价格低廉，会吸引很多同学前来选购。

我们还会在一教的三层、二教的四层成立采购点，供高层上课或自习的同学所需，为他们节省了很多上下楼的时间。

我们推断很多同学为了省点钱或少走一段路多节约时间而选择我们的移动餐厅。

我们会增大宣传力度，印制传单或海报，在各个宿舍楼、教学楼张贴、发放。

有可能的话，我们会和我们学校的广播台取得联系，来帮忙我们宣传我们的移动餐厅，扩大影响力。

之所以说我们的移动餐厅有很好的市场前景。

　　原因二，我们餐厅的主要特色是营养，营养对于学习就业压力越来越大的高校学子来说十分重要。

并且随着生活水品的日益增高，营养与保健越来越成为大家注重的问题。

学校超市食品大多为对健康无益的零食，学校食堂供应时间短且远离教学楼。

我们餐厅胜在解决了营养与便捷双面问题。

　　原因三，我们学校有众多的家属区。

在周末或公共假期，我们将移动餐厅来到家属区，让他们来购买我们的产品。

庞大的家属区必须会给我们的移动餐厅带来不菲的收入。

我们还会带给送货上门服务，让他们足不出户就能买到放心的产品。

我们的服务绝对是一流的，目的是给顾客留下良好的印象，得到一些固定的客户。

我们会采取积分制和会员制。

积满必须的积分或购买到必须数额后，会得到相对应的礼品或打必须的折扣。

会员也会得到必须的优惠。

　　我们在本校拓宽我们的市场后，还会在附近的高校、社区逐步拓宽市场，让我们的移动餐厅成为一道风景线。

我们在创业的过程中，肯定会遇到一些困难和竞争。

在应对这些竞争时，我们团队首先要持续冷静，团结起来想一些应对策略。

其次，我们会推出我们的特色产品和特色服务。

我们相信，有了自己的特色，必须会站住脚跟，至少在特色产品和服务上我们不会落后。

　　财务分析和融资需要

　　一个好的创业团队要有必须的资金储备。

我们团队会把融资作为创业的第一步，我们主要从各自家长那儿得到创业所需的绝大部分资金，毕竟我们还是学生，还没有挣钱。

如果这笔资金不够，我们会申报团中央，努力得到他们带给的创业资金，来扩充我们的资金。

我们会争取到一个或更多的赞助商，一方面他们给我们带给一些物资和资金的赞助;

另一方面，我们会在学校里给他们做宣传，给他们做广告。

这样经过多渠道的努力，我们的资金就不是问题了。

等我们的创业团队挣了自己的第一笔钱，我们不能先将这笔钱平分，而是先将这笔钱用到自己的团队建设上来。

毕竟我们的团队还年轻，以后还需要超多的资金来维持正常的运转。

等我们的项目成熟了，再将赚的钱平分。

说到融资需要，我们的项目需要很多资金，我们的移动餐厅需要一辆甚至更多的二手车，还有提货的资金，员工的工资都需要超多的资金。

各种设备，物品都需要超多的资金来购买。

我们会制定一份详细的购买物资明细单，做到心中有数，不能盲