万达餐饮商户厨房排油烟系统检查表Word下载.doc
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餐饮商户厨房排油烟系统检查表
商户名称:
检查日期:
年月日
序号
检查项目
检查标准
检查方法
检查结果
检查人
1
排烟罩
表面无油污,光亮整洁
目测
2
排油烟管道可视部位
无油污,光亮整洁
用相机或反光镜观察
3
强排烟、净化器及排烟出口处
无油污、无滴油
4
排烟
排烟无黑烟
5
油烟管道清洗频次
对油烟管道整体清洗必须每隔30天由专业资质的油烟管道清洗公司进行清洗一次,并张贴由消防部门发放的认证标志
记录
6
油烟排放
最高允许排放浓度2mg/m³
7
净化设施最低去除效率75-85%
受检商户签字确认:
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