基础母牛饲养技术要点Word格式文档下载.docx

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建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。

成龄母头每牛舍内占用面积4～6平方米，犊牛为2平方米。

（育肥牛每头为4～5平方米，育成母牛为3～4平方米）。

具体修建牛舍面积要根据养牛数量确定。

牛舍建筑类型可分为封闭式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。

房盖型式分为起脊式（双坡式）、平顶式、单坡式、半单坡式。

建筑材料可为砖瓦结构、土木结构。

内部结构有单列式、双列式、多列式。

封闭型单列式跨度为4.5～5m，双列式跨度为9～10m，牛舍长度以养牛头数而定。

牛舍一端可设1间工作室（值班室），一间调料室12～14平方米。

舍外设运动场（栓牛场、圈），向外坡度3°

～5°

。

两栋牛舍间距不少于10～15m。

具体建牛舍要因地制宜，做到经济实用、科学合理。

有条件的户可建质量好、经久耐用的牛舍。

以单列式牛舍为例，跨度为5m，墙高2.5m，脊高3.5m（3～4.5m），墙厚0.37m，内部水泥地面或立砖水泥抹缝地面。

牛床、清粪道、排尿沟合计宽为2.8～3m，牛床坡度为2°

～3°

，其中牛床宽1.7～1.8m，粪沟宽25～30cm，深10～15cm。

单列式过道宽1.3～1.5m，双列式1.5～1.8m。

每头成年母牛占槽长1.1m左右，槽底距地面高20～30cm。

饲槽上口宽55～60cm，底宽35～40cm，槽深前沿（靠牛侧）45～50cm，后沿高60～65cm。

为了档牛在牛颈之上可设一道横杆。

在舍内最高处设。

几个排气窗或排气孔，冬季用来调节舍内湿度和排气，夏季通风降温。

　　牛舍内应保持干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水、粪尿易于排出舍外。

舍内清洁卫生，空气新鲜。

牛舍以坐北朝南或朝东南为好。

牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。

房顶有一定厚度，隔热保温性能好。

　　养牛还应在牛舍两侧或牛场附近修一处青贮窖，便于运送和取用，地势较高，防止粪尿等污水渗入污染。

按每头牛2～3立方米修建，每立方米可贮玉米秸500～600kg。

每头牛每天可饲喂青贮料10～20kg。

秸秆及草垛设在下风向，与周围房舍至少保持50m以上距离。

贮粪场应设在牛场下风向的地势低洼处，便于卫生防疫。

牛场应设来往人员脚踏消毒池和车辆消毒池，四周建围墙或挖防疫沟。

　　3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制

　　任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲母牛应尽量供给多样草料。

养牛较好的牧草有苜蓿草、羊草、苏丹草等。

秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧等。

精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮等。

为保证饲料的常年均衡供应，有条件的可利用耕地种植苜蓿、苏丹草、紫粒苋等，分茬收割，鲜草饲喂;

种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料;

在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。

其它的秸秆和稻草、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;

要把草原上所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存起来。

　　饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5cm长）或粉碎，然后可采取如下方法：

一是盐化后与精料混合饲喂;

二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;

三是加尿素氨化处理后饲喂;

四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。

　　甜菜、胡萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。

　　精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。

补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。

母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天1～2kg精料，骨粉50g，食盐30g。

哺乳母牛产后头2个月，每天应补给1～2kg精料，骨粉60g，食盐40g。

空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。

1头成龄母牛1年的饲料计划：

大约需干秸秆4吨左右，其中可分为干玉米秸3吨，青黄贮饲料3.5吨（折合干秸秆为1吨）。

精料需700kg（精料中玉米占75%、豆饼20%、骨粉3%、食盐2%），其中玉米525kg，豆饼140kg，骨粉20kg，食盐15kg（育成母牛需准备精料300kg，犊牛100kg）。

　　舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。

利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。

舔砖要防止雨淋而造成溶解。

　　4、加强母牛的饲养管理

　　在饲喂上做到先粗后精，先喂后饮，冬季每天可喂2次，喂后饮温水;

夏季每天喂3次。

精料要定期按比例配合成混合料，混匀，喂前6～8h用水调湿混匀，闷软后拌料喂给。

每次饲喂时，饲养人员要看槽饲喂，调剂余缺，随吃随填，做到一次性吃饱。

饲料种类要相对稳定，各种饲料要搭配着喂，不要经常变化，如必须更换时，必须逐步更替，使牛逐步适应，以保证牛的正常消化。

不喂发霉变质的结冻的饲料。

青贮饲料在冬季要在舍内饲喂，现喂现取。

　　在管理上要做到"

五定"

：

即定管理人员，定牛的槽位，定饲料种类，定喂饮时间，定管理日程。

给牛创造一个安静舒适的环境条件，让牛充分休息和反刍。

饲料贮存要防潮、防雨、防鼠咬和农药污染：

清除饲料中的杂物;

饲喂用具要经常保持清洁卫生;

舍、圈、场经常保持地面平坦、干燥、无泥坑、无宿粪;

经常保持牛体卫生，身无挂粪和泥土，每天对牛体进行刷拭1次;

经常注意观察牛的健康状况，观察牛的精神、采食、粪便等是否正常，做到早发现病畜，早治疗。

冬季注意防寒，夏季注意避暑。

舍饲圈养的母牛每天要适当运动，每天要保持6～8h的日光照射，但在夏季中午要避免阳光直射，以防中暑。

特别是妊娠后期的母牛，每天应赶着、牵着运动或在圈内逍遥运动均可，以减少难产率。

要防止互相顶撞事故的发生，以防流产。

母牛的妊娠期为285d左右，母牛表现不安、频频排粪排尿，即将为临产，这时就应做好分娩时的准备工作，给母牛提供清洁干净的垫草和安静的环境。

可用清洁、安静的屋舍作为专用产房，做好清扫消毒，铺好垫草、准备好热水和照明灯，1%的来苏儿、碘酊、肥皂等。

　　母牛分娩时，要做好接产和助产工作，发生难产时，要及时处理。

产后母牛喂给温热足量的麸皮盐水（麸皮1.5～2kg，盐100～150g，加温水10～20kg）以促进胎衣排出，补充分娩时体内水分的损失。

清除污染的垫草，换上干净的垫草。

犊牛产出后立即将口鼻部粘液擦净，脐带断端用5%碘酊浸泡片刻，如未自断可在距腹部6～8cm拉断，然后消毒。

犊牛身上的粘液可由母牛舔干或用柔软干草擦干。

产后4～6h应排出胎衣，及时检查是否完整，取走。

　　产后保证母牛的营养和提供充足的饮水，使母牛在产后体况、子宫尽快恢复，于产后60天左右发情配种受孕，确保每年产犊1次;

保证犊牛出生后半小时到1小时之内吃到初乳，生后20天以后训练吃草吃料进行补饲，4～6月龄时可进行断奶。

牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

犊牛的饲养管理技术

习惯上把出生到断奶的小牛叫犊牛，7日龄以内叫初生犊牛。

犊牛在快速生长的同时，具有最大的可塑性。

科学的培育，可以得到优良的、高产的成年牛。

初生犊牛瘤胃容积很小，机能不发达。

直到3周龄后，瘤胃开始迅速发育。

1.初生犊牛的护理初生犊牛抵抗外界不良环境能力和适应性差，因此，初生犊阶段易于患病死亡，必须细心护理，尽力预防疾病，提高成活率。

（1）清除粘膜犊牛出生后，应立即用毛巾将口鼻部粘液擦净，以利呼吸。

如犊牛生后不能马上呼吸，可握住犊牛的后肢将犊牛吊挂并拍打胸部，使犊牛吐出粘液。

犊牛被毛要用毛巾擦干，以免犊牛受凉生病。

（2）断脐带通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。

未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6～8厘米处剪断脐带，将脐带中的血液挤挣，用5%～10%碘酊药液浸泡2～3分钟即可，切记不要将药液灌入脐带内。

断脐不要结扎，以自然脱落为好。

另外，剥去犊牛软蹄。

犊牛想站立时，应帮助其站稳。

（3）尽早吃初乳母牛产后7天内所产的奶叫初乳。

初乳具有很多特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的营养品。

（4）补喂抗生素为了防止新生犊牛下痢，可补喂抗生素，如每天给予250毫克的金霉素，供给时间可以从生后的第3天，直至生后30天为止；

金霉素可溶于乳中供给。

2.常乳期犊牛的饲养管理

（1）犊牛的哺乳犊牛经过5～7天的初乳期之后，开始哺喂常乳。

初乳、常乳的变更应注意逐渐过渡（4～5天），以免造成消化不良。

同时做到定质、定量、定温、定时饲喂。

定质是指乳汁的质量，为保证犊牛健康，最忌喂给劣质或变质的乳汁，如母牛产后患乳房炎，其犊牛可喂给产犊时间基本相同的健康母牛的乳汁。

定量是指按饲养方案标准合理投喂食物，1～2周龄犊牛，每天喂奶量约为体重的1/10；

3～4周龄犊牛，每天喂奶量可为其体重的1/8；

5～6周龄为1/9；

7周龄以后为1/10或逐渐断奶。

每次喂奶应在鲜奶中对1/4～1/2的清洁温水。

定温是指饲喂乳汁的温度。

奶温应保持恒定，不能忽冷忽热。

如饮食太凉，可导致腹泻。

加热温度太高，可使犊牛消化道粘膜充血发炎。

一般夏天掌握在36～38℃；

冬天38～40℃。

定时指两次饲喂之间时间的间隔，一般间隔8小时左右，饲喂间隔太长和太短，都易引起消化不良。

中国荷斯坦牛哺乳期的平均日增重要求为900～950克，即到6月龄体重达到165～174千克。

很多养殖户犊牛哺乳期4～6个月，喂奶量800千克左右。

实践证明，高奶量长哺乳期饲养，虽然犊牛增重快，但对其消化器官发育很不利；

而且加大成本，奶牛产后往往不能高产。

所以应当减少哺乳量和缩短哺乳期。

喂奶方案多采用“前高后低”，即前期喂足奶量，后期少喂奶，多喂精粗饲料。

下面介绍几种哺乳方案。

方案一：

510千克全乳，90天哺乳期。

1～10日龄，5千克／日；

11～20日龄，7千克／日；

21～40日龄，8千克／日；

41～50日龄，7千克／日；

51～60日龄，5千克／日，61～80日龄，4千克／日；

81～90日龄，3千克／日。

方案二：

200～250千克左右全乳，45～60天哺乳期。

1～20日龄，6千克／日；

21～30日龄，4～5千克／日，31～45日龄，3～4千克／日；

46～60日龄，0～2千克／日。

方案三：

400千克全乳，90天哺乳期。

1～30日龄，6千克／日；

31～60日龄，4.5千克／日；

61～90日龄，3千克／日。

（2）犊牛的补饲

①补饲精料：

在犊牛10～15日龄时补饲精料，喂完奶后用少量精料涂抹在其鼻镜和嘴唇上，或撒少许于奶桶上任其舐食，促其犊牛形成采食精料的习惯，1月龄时日采食犊牛料250～