插花复习题Word下载.doc

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162-------200【BBACDA,CBCBDB,DABBCC,BCAAAC,CCBCDC,BCCCDC,CC】

（一）花卉基本知识

1．从植物体上剪切下来，具有一定观赏价值，可作为（）使用的花、叶、枝、果、根等器官，称为切花。

A灌木B地被材料C插花花材D行道树

2．切花是指从植物体上切取下来的花叶枝果根等具有观赏价值，适用于（）的植物材料。

A插花需要B嫁接需要C扦插需要D繁殖需要

3．为生产切花而栽培的花卉称为（）花卉。

A盆栽花卉B切花花卉C观叶花卉D药用花卉

4．可切取果材的切花花卉是（）

A月季、百合B美丽针葵、龟背竹C石榴、柿子D菊花、唐菖蒲

5．一朵完全的花包括花萼花冠（）等部分

A雄蕊、雌蕊B花丝、花药C柱头、子房D枝叶

6．花被包括（）和花冠。

A小叶B鳞片C子房D花萼

7．（）位于花朵的最外层，是萼片的总称。

A小叶B鳞片C花瓣D花萼

8．花冠位于花萼的（），是花瓣的总称。

A外侧B内侧C下端D顶端

9．雄蕊由花丝和花药组成，花药内有（）。

A柱头B花瓣C花粉D萼片

10．雌蕊由子房、花柱和（）组成。

A柱头B花药C花瓣D萼片

11．花序按照生长方式的不同，可分为无限花序、（）混合花序。

A头状花序B总状花序C伞房花序D有限花序

12．茎是植物的营养器官，茎由节和节间组成，有（）和地下茎两种。

A直上茎B斜上茎C地上茎D平伸茎

13．叶在茎上的排列方式分为互生、对生（）。

A轮生、簇生B单生、双生C双生、多生D对生、优生

14．按组成叶片的叶数不同，可分为单叶和（）。

A小叶B大叶C复叶D针叶

15．按叶的质地不同可分为（）和革质叶。

A蜡质叶B粉质叶C软质叶D草质叶

16．不同类型植物的叶片的形状各异，月季的叶为（）。

A卵形B椭圆形C掌状复叶D羽状复叶

17．叶缘可分为：

全缘（）凹波缘等。

A花纹状B剪纸状C绣花状D锯齿状

18．牡丹品种的叶一般为（）。

A掌状复叶B羽状复叶C二回三出复叶D三出复叶

19．花卉种类繁多，最常见的分类有：

按植物（）分类、按主要用途分类和按生态习性分类等三种方法。

A重要程度B分类系统C环境关系D花材部位

20．在华北地区，二年生花卉一般在秋季播种，冬季冷床越冬，春夏季开花结实，盛夏死亡，所以又称（）。

A春播花卉B夏播花卉C秋播花卉D冬播花卉

21．多年生花卉是指个体寿命超过两年，能多次开花、结实的花卉，按地下部分形态可分（）和球根花卉两大类。

A草本花卉B宿根花卉C木本花卉D水生花卉

（二）职业道德

22．关于遵守插花员职业道德的表述，下列选项正确的是（）

A这是故意为难插花员B这是插花员的行为准则

C遵守不遵守无所谓D这是插花员头上的紧箍咒

23．加强（）建设是提高插花员的整体素质，建设有理想有道德有文化有纪律有技能的插花花艺队伍的迫切需要

A插花配件B职业道德C插花容器D忧患意识

24．按职业道德规范的要求进行职业活动，下列选项错误的是（）

A工作中欺骗顾客，不重信誉B工作中千方百计，热情介绍推销合格产品，扩大营业收入C工作中服务群众，奉献社会D工作中诚实守信，办事公道

25．插花员在工作中要公平、公正、公私分明，（），抵制行业歪风

A强调个人利益B维护公共利益C以个人利益为中心D破坏公共利益

26．插花行业的职业（）是根据顾客的需求，将各种花材经过巧妙的艺术构思和技术加工组合成精美的花卉艺术品，用于装饰环境烘托气氛美化生活和传递情感

A习惯B特点C规定D原则

27．在服务工作中讲文明懂礼貌的表现是（）

A过分热情吓走顾客B冷言冷语怠慢顾客C语言文明以礼相待D态度生硬强加于人

28．遵纪守法是衡量职业道德水平高低的重要标志，模范执行国家法律法规和各项规章制度，是插花员的（）

A负担B重要职责C束缚D枷锁

29．插花员要树立（）的观念，把好花材和花卉艺术品的关，不能以次充好

A质量第二B数量第一C质量第一D只求数量

30．（）是指在商品交易中要货真价实不能采用欺骗手段谋取暴利

A不守信用B言行不一C不求质量D注重信誉

31．花点能否将顾客吸引到店内参观选购，主要决定于花店的整洁程度，店堂的（）、花材的新鲜程度和插花花艺作品的制作水平

A色彩灰暗B陈列艺术C面积大小D布置散乱

32．下列选择中不符合文明待客要求的选项是（）

A用礼貌用语招呼顾客B热情的询问顾客的需求

C耐心解答顾客提出的问题D对顾客的挑剔不予理睬

33．插花员着装应整洁、得体，发型大方，以淡妆为宜，不可使用气味（）的化妆品

A芳香B优雅C浓烈D宜人

（三）插花花艺类别

34．插花花艺按用途可分为（）和艺术插花

A东方插花B西方插花C工艺插花D礼仪插花

35．插花按花材性质可分为鲜花插花干花插花和（）

A东方插花B西方插花C人造花插花D抽象插花

36．下列各项中正确的选项是：

（）

A东方丧礼插花以白色与蓝色花材为主B西方丧礼插花以红色与粉色花材为主

C东方丧礼插花以黄色与红色花材为主D西方丧礼插花以粉色与橙色花材为主

37．关于礼仪插花的主要形式，下列选项中错误的是（）

A花钵常用于礼仪插花中B花篮常用于礼仪插花中

C花器是礼仪插花的主要形式D花束常用于礼仪插花中

38．（）东方式传统插花起源于东方，以我国和日本为代表，中国是东方插花的起源国

39．（）异形花材外形不规整，结构奇特，如卡特兰霞草鸡冠花等属于异性花材

（四）花材类别

40．（）是插在插花作品中最引人注目的焦点位置的花材

A主体花B焦点花C骨架花D填充花

（五）色彩学基本知识

41．插花花艺色彩的（）有：

单色和同色系组合、近似色组合、对比色组合、多色组合、冷暖色组合等

A组合方式B构图法则C销售原则D命名法则

42．根据花材的形态或习性等赋予其一定（），称为寓意

A权限B人格化的含义C规格D待遇

43．关于菊花的寓意，下列选项中错误的是（）

A菊花的寓意是告诫安贞延年益寿B菊花傲雪凌霜，号称“霜下杰”

C菊花雍容华贵国色天香，号称“花王”D菊花是“寿花”，黄白菊花常用于丧礼

44．依外形轮廓划分的（）主要有：

等腰三角形、倒T形、扇形、半球形、L形、S形、新月形等

A插花步骤B插花类型C插花过程D艺术水准

45．（）红月季的寓意是美丽纯洁的爱情

46．（）鹤望兰的寓意是自由幸福吉祥快乐火热恋情

（六）选材

47．关于礼仪插花的花材，下列选项错误的是（）

A礼仪插花的花材要求具有深邃的寓意、优美的线条，蕴含诗情画意

B无病虫害、无毒和无刺激性气味，也是礼仪插花的必备条件

C要具有观赏性，是礼仪插花花材的基本条件

D礼仪插花的花材除应有观赏性之外，还要具备无病虫害、无毒和无刺激性气味等条件

48．关于花篮的选择，下列选项中正确的是（）

A选择花篮的颜色应以红色为好B选择花篮的颜色应以紫色为好

C选择花篮的颜色应以蓝色为好D选择花篮的颜色应以白色或棕色为好

49．关于钵花容器的运用，下列选项中错误的是（）

A钵花容器为浅盘状，有高脚浅盘状的钵

B钵不仅可插制一面观的作品，也可插制四面观的作品

C钵花容器为浅盘状，可用于插制四面观或一面观的作品

D钵为高筒状，可用于插制四面观或一面观的作品

50．（）是蔷薇科有刺落叶灌木，叶互生，奇数羽状复叶，花单生或排成伞房花序

A月季B香石竹C菊花D百合

51．非洲菊为菊科多年生草本，全株具细毛，叶基生，羽状浅裂（）

A头状花序单生B伞形花序顶生C穗状花序顶生D聚伞形花序

52．唐菖蒲为鸢尾科多年生球根草本，叶（）花蝎尾状聚伞花序顶生

A圆形，茎生B圆形，基生C剑形，二列状基生D剑形，茎生

53．（）为鸢尾科多年生球根草本，叶狭剑形，二列互生，花茎细长，单歧聚伞花序顶生

A唐菖蒲B郁金香C百合D小苍兰

54．鹤望兰形若仙鹤翘首远望，花形奇特，花期可达3—4个月，叶（）

A基生B茎生C互生D对生

55．百合切花主要有3个品种群，即：

（）

A欧洲百合亚洲百合美洲百合B中国百合欧洲百合法国百合

C东方百合亚洲百合麝香百合D中国台湾百合日本百合欧洲百合

56．蓬莱松原产于（）

A南非B中国海南C厄瓜多尔D荷兰

57．（）都具有肉穗花序

A花烛和马蹄莲B花烛和鹤望兰C马蹄莲和鹤望兰D马蹄莲和郁金香

58．龟背竹为（）常绿藤本

A棕榈科