酒店人力资源部开业筹备工作思路Word格式文档下载.doc

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现根据酒店初步预计开业时间节点，简要罗列酒店人力资源部筹备工作思路。

一、设立酒店筹备办公室，组建筹备小组

1.筹备办公室应靠近项目办公地及施工地，便于及时了解工程施工进度；

2.筹备小组应包含总经理（组长）、人力资源经理、财务经理、工程经理、餐厅经理/行政总厨、客房经理；

3.制定酒店筹备期工作制度，确保各项筹备工作标准化、规范化、科学化；

二、按照酒店预计开业日程，协助制定《筹备工作计划进度表》

1.《筹备工作计划进度表》应详细罗列各项工作计划，并以月、周、日为时间节点进行详细划分；

2.筹备小组各成员应严格按照计划进度开展各项筹备工作；

三、制定人力资源部工作计划推进表，开展前期酒店人力资源市场调研

1.工作计划推进表，包含工作项目分类、项目明细、项目时间进度（月/周）、完成时间、责任人、备注说明等；

2.人力资源市场调研，包括对本地行业薪资情况（含员工工资、员工福利、员工待遇等）、人力资源市场渠道（含本地旅游、技术类专业院校等）摸排，为后期酒店人员招聘奠定基础；

四、根据酒店总体规划，结合酒店实际，制定酒店组织架构图及人员编制方案

1.以精简、高效、多能为原则，参照各部门运营模式进行合理定岗定编；

2.房务部（含前厅）应考虑不同区域人员工作量、工作时间、服务可持续性等因素进行岗位定编及常规配置；

3.餐饮部（含宴会）可考虑运营时间、工作量、顾客要求等因素，在岗位定编前提下，采取常规配置与灵活调配相结合的方案；

五、拟定符合酒店长远发展的薪资福利体系方案

1.设计具有竞争性的酒店薪资福利体系，吸引高素质人才；

2.根据酒店整体经营预算，核算酒店人力资源成本比例（15%～20%），有效控制薪资总额；

3.薪酬体系结构可按基本工资、绩效工资、岗位补助、奖金/提成等进行设计；

4.福利结构及方案，可参照行业薪资福利调查结果及酒店经营预算方案进行设计；

六、编写人力资源部费用预算

1.年度/月度工资总额预算；

2.年度/月度员工福利费用预算（含员工餐、员工宿舍、员工日常福利及节假日福利等）；

3.年度/月度招聘费用预算（含网络平台招聘、人才市场招聘、院校招聘、员工转介绍等）；

4.年度/月度员工培训费用预算；

5.人力资源部办公/招待费用预算（含日常办公、公关事务招待、院校合作招待等）；

七、制定招聘计划，开展招聘工作

1.根据酒店装修施工进度及人员编制方案，制定开业招聘计划及方案；

2.逐步开通招聘渠道，实施招聘工作；

①　寻求销售部门配合，在酒店开业前期推广中增加招聘信息发布；

②　有效利用线上招聘渠道推进招聘工作（管理人员以最佳东方、智联招聘渠道为主；

基层员工以58同城渠道为主）；

③　寻求院校合作，扩宽招聘渠道（慈善学校、经贸学院、旅院、职业学院等），吸引院校实习生和毕业生；

④　挖掘员工转介绍渠道，吸引同行业人员；

3.选定合适面试地点，开展专业面试流程及员工筛选；

4.酒店装修进度、开业培训日程、开荒工作日程，制定员工入职计划表；

八、编写酒店员工手册、培训手册、各项管理制度、人力资源各项表单等

九、跟进酒店员工社保事宜

1.跟进酒店开业证照办理及社保所需证照进程；

2.酒店社保开户；

十、根据酒店装修进程，落实酒店后勤区域开放及相关事宜

1.员工宿舍布局、装修、硬件设施设备配置（床、淋浴、有线电视、无线网络等）；

2.员工餐厅布局、装修、硬件设施设备配置（厨房设施设备用品、餐桌、餐具等）；

3.员工更衣室（淋浴室）/员工卫生间布局、装修及硬件设施设备配置（更衣柜、淋浴、便池、洗手台、吸烟区等）；

4.人力资源部办公室和员工培训（会议）室的布局、装修及硬件设施设备配置；

十一、制定培训计划，开展开业前期培训

1.酒店理论知识培训（含酒店基本信息、企业文化、员工手册、基础服务、酒店英语、消防安全等）；

2.酒店专业知识培训（含前厅系统培训、接待/收银操作培训、客房做房及卫生清洁培训等）；

3.开业前期团队拓展训练（室内或户外）；

4.建立培训档案及考评资料，为后期员工转正、晋级晋升提供依据；

5.开展培训过程中，及时关注员工动态，听取员工对培训的建议与意见，及时改进和提升；

十二、与劳动等相关执法部门、专业院校持续接洽，做好公关及合作准备

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从实施课程改革以来，我反复学习有关的教育教学理论，深刻领会新课标精神，认真反思自身教学实际，研究学生，探究教法