礼貌礼节教案Word文件下载.docx
《礼貌礼节教案Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《礼貌礼节教案Word文件下载.docx（14页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
教学难点
礼的本质
教学方法
讲授法、案例分析法、情景体验法等
教学课时
教学用具
教学课件、粘贴板等
教学教程
教师活动
学生活动与
教学意图
【课题导入】
小贴士：
举手礼的起源
在中世纪的时候，骑士们常在公主和贵妇们面前比武。
在经过公主的坐席时，骑士们要吟唱一首赞美的情诗，其诗里往往都把公主比作炫目的太阳，武士们要把手举起来做挡住阳光的姿势，借此一睹芳容，表示虔敬。
后来，这种礼节便演变成见到尊敬的人就把手举到眉上，形成举手礼了，并一直沿用下来。
承转：
可见，礼仪就是人们在长期社会实践过程中不断总结提炼，而成为定型了的
人与人之间关系中应该遵守的规矩。
从常识引出
新课，引起
注意，激发
求知欲。
【新授】
一、礼的概念
礼是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
礼的本质是“诚”，有敬重、友好、谦恭、关心、体贴别人之意。
Ø
学生课堂阅读学习：
阅读课本，对其中的几种礼仪动作或行为进行演示，体验礼仪的形成过程。
▲握手礼
▲鸣放礼炮
二、礼貌的概念
礼貌是人们在交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
课堂练习：
根据课前布置的预习任务，请同学们了解一下现代人们常用的礼貌
行动和礼貌语言有哪些？
活动：
出示题板，各小组将常用的礼貌行动和礼貌语言填写好小标签，贴在对应的空格处。
附表格：
课件展示
学生分组讨论、并分组汇报要点。
教师概括总结、评比。
类别场合
礼貌行动
礼貌语言
见面时
第1页共14页
第2页共
情景
形式
常用语言
拜见师长
拜会客户
迎候客人
道别时
拜别师长
告别客户
送别客人
交往过程中
三、礼节的概念
礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝颂、慰问以
及给予必要的协助与照料的惯用形式。
根据老师给定的场合与情景，请同学们填写出恰当的礼貌行动和语言表现形式。
▲请对比：
上述两个表格的内容变化说明了什么问题？
（礼节是通过一定的形式表现出来的。
）四、礼仪的概念
礼仪是表示礼节、礼貌的仪式，即表示敬意而隆重举行的仪式。
补充小知识：
<
礼仪在国外>
在欧洲，“礼仪”一词最早见于法语的“etiquette”，原意是
“法庭上的通行证”。
作为法庭，无论是在古代还是在现代，为了展示司法活动的威严性，保证审判活动能够合法有序地进行，总是既安
排得庄严肃穆，又要求所有进入法庭的人员必须十分严格地遵守法庭纪律。
当“etiquette”一词进入英文后，便有了“礼仪”的含义，意即“人际交往的通行证”。
后来，经过不断的演变和发展，“礼仪”一词的涵义逐渐变得明确起来，并独立出来。
礼节、礼仪、总称规矩、成规、格式等。
礼仪在中国>
中国作为一个具有悠久文化的文明古国，素有“礼仪之邦”之美称。
《礼记.曲礼》中记载大量 古代礼仪，以饮食的仪容为例，
食礼告诫人们吃饭时不要把饭窝成 一团搁在碗里，喝汤的时候别
让汤倾流不止，咀嚼的时候不要发 出声音，不要把咬过的鱼肉放
回食盘，不要当众剔牙等等。
类似 的礼仪内容也出现在中世纪晚
期的一些礼貌教本之类的书籍中， 但只要想一想伟大的莎士比亚
和达·
芬奇每天吃的都是手抓饭， 就可以知道西方文明的后起，
14页
16世纪的思想巨人蒙田曾经自我批评说：
“有时候，一赶忙，我会把自己的手指咬住。
”作为餐具的叉子直到18世纪以后才在欧洲流行开来。
正是这种差距，我们的祖先之国被称作礼仪之邦！
据史书记载，我国自夏朝开始，人们就逐渐总结出了一些礼仪方式，这是我国礼仪的雏型。
到了商代，礼仪已经被人们广泛接受，上至统治者，下至贫民百姓无不讲究礼仪。
周朝时期，礼仪已经发展成为一种制度，达到相当完备的程度，在《周礼》和（仪礼）中都有许多记载。
古代的礼仪，不论是奴隶制社会还是封建制社会都是纵向的，是等级制的礼仪制度，君臣、父子、长幼、男女的次序是绝对不能动摇的。
此外，古代社会的礼仪还具有神秘性和迷信化的倾向，有些地方礼仪的宗教色彩也很浓厚。
这些都是与当时的社会环境和提倡礼仪的动机紧密联系在一起的。
因此，对古代社会礼仪的继承必须分清良莠，去粗取精，去伪存真，不可盲目崇拜，全盘吸收，照搬照抄。
五、礼宾的概念
礼宾亦称礼遇，是在外事活动、旅游接待、人际交往中，为表示敬意，主方根据客
方人员的身份、地位、级别等给予相应的接待规格和待遇。
根据教师给定的客人身份、地位或级别，请同学们分别谈谈应该给予怎样的接待规格和待遇。
客人资料：
饭店的VIP客人到达饭店大门口、公司与外方合作公司总裁在会议室谈判、部门经理春节到家拜访
六、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的联系与区别
四者相辅相成，密不可分：
礼节是礼貌的具体表现；
礼貌是礼节的规范；
礼仪
则通过礼貌、礼节得到体现；
礼宾是按一定的礼仪接待宾客。
四者的区别：
礼貌是表示尊重的言行规范；
礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求；
礼仪是表示敬意而举行的隆重仪式；
礼宾是主人根据客人的身份地位给予相应的接待规格和待遇。
七、中国是“礼仪之邦”
你知道吗？
古代的礼仪规范：
为人——“温良恭俭让”；
说话——“言语之美，穆穆皇皇”；
仪表——“衣贵洁，不贵华，冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”；
仪态——“步从容，立端正，揖深圆，拜恭敬”；
卫生——“晨必盥，兼漱口，便溺回，辄净手”；
蒙童教育—
—“教以洒扫、应对、进退之节，爱亲、敬长、隆师、亲友之道”。
请思考：
场景1——大马路上，车不让人，司机恨不得冲过去，不得不停的时
候使劲按喇叭，嘴里还骂骂咧咧。
（礼让的风气是人与人之间和谐相处的前提条件。
）
场景2——咖啡厅里，约好时间却等候一两个小时方见其人姗姗来迟。
（鲁迅他老人家曾说：
浪费自己的时间，等于自杀；
无端消耗别人的时间，无疑于谋财害命。
守时是对对方的尊重和珍视的最起码表示。
第14页共14页
场景3——国内的校园，看看现在的中小学生的所谓“校服”，基本全是运动装。
（校服有礼服的特点，衣料、款式应很讲究，节日、开学、毕业典礼
以及国家重大庆典穿校服，显得年轻有朝气。
着装和人的体面、尊严是连在一起的，不可轻看。
【小结】
《论语》有云：
“质胜文则野，文胜质则史。
文质彬彬，然后君子。
”意思是说，一个人如果朴实多于文采，就未免粗野，而文采多于朴实，就有些华而不实。
文采和朴实配合恰当，这才是君子。
现在人们常用“文质彬彬”来形容一个人文雅有礼。
构建和谐社会要求人们和谐相处，应该遵守共同的行为规则，而礼仪正是这样一种规则。
二、礼貌的概念三、礼节的概念四、礼仪的概念五、礼宾的概念
六、礼貌、礼节、礼仪、礼宾的联系与区别七、中国是“礼仪之邦”
再次明确本节课程的重要知识要点。
【作业】P9—1
板书设计
自我评价
礼貌礼节 1-2
第二章 旅游服务礼貌礼节的概述
第二节 讲究礼貌礼节的意义
了解礼貌礼节在现代生活、工作中的意义
培养讲究文明礼貌的意识
讲究礼貌礼节是宾客对接待服务的需要
讲究礼貌礼节是服务人员的天职
案例分析法、角色体验法
教学课件
大家谈：
中国还是礼仪之邦？
（图片所配文字说明：
一个老外骑着自行车在街头，有个汽车上了非机动车道。
老外跟司机微笑着说：
请您驶入车行道好吗？
司机毫不理会路人都在冷眼的看着好像老外在搞笑
司机后来火了，下车并推了老外的自行车一下，要她让路。
老外依旧坚持，希望轿车遵守交通规则，驶入行车道。
司机火了，又下车了，说：
你走开不走开？
蛮横的司机冲了前去，拿起老外的自行车扔在了一边，
最终老外坳不过七尺壮男，无奈的看着汽车驶入了非机动车道。
后面的这辆车就开始驶入行车道了。
相关网站网址：
ca36d3caf3.html
ab700c823.html
在社会生活中，讲究礼貌礼节是一个国家和民族文明程度的重要标志。
中国自古就有着“礼仪之邦”的美誉，在现代文明的发展历程中，更应该不断的提升自己民族的文明形象，为努力促进人类社会精神文明的发展多做贡献。
从生活中所见所闻引出新课，引起注意，激发求知欲。
第二章 旅游服务礼貌礼节的概述第二节 讲究礼貌礼节的意义
一、讲究礼貌礼节是建设中国特色的社会主义精神文明的需要
◆民众的声音：
声音1：
在我的记忆中，咱们这小城在大街上开车最快的有两类人：
第一是军车，第二是公交车。
我曾不止一次地感叹：
咱们这新建的小城如此美丽，可人的行为却如此不和谐。
可不知从什么时候起，好像这两类人开车已经不是最快的了，而且开快车的人已越来越少，你不可能再分出类型了。
昨天上午十点多，我带着四岁半的女儿刚上2路公交车坐下，就听见一个声音用本地方言说：
“往里面走。
”我正奇怪，又听见：
“车辆起步，请你拉好扶好。
”这时我才知道，这是司机在提醒乘客。
车辆行驶不远，到了一处转弯的地方。
那声音再次响起：
“车辆转弯，请你拉好扶好。
”之后，我就一路听着这样声音直到下车。
在大城市里，我听过普通话的录音提醒乘客乘车安全，
那是人人都习经为常的声音。
今天在咱们这小城听着这方言版的提醒声，我的
心里异常舒服，并且为司机的声音而激动。
希望咱们这小城还有更多的欣喜！
＊乘客为什么喜欢听到这样的声音呢？
声音2：
也许我在大学中不是那么出类拔萃，等我毕业后，一定会光彩耀人，细心的同学会发现，教室里的抽屉中经常会有一些小东西，瓜子皮、糖纸、废纸等等等等，宿舍里，有些人半夜了还在唱歌，侃侃而谈，上公共课的时候，窃窃私语，还有很多
升级会员 