识字4中国美食PPT课件下载推荐.pptx

识字4中国美食PPT课件下载推荐.pptx

《识字4中国美食PPT课件下载推荐.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《识字4中国美食PPT课件下载推荐.pptx（41页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

妈妈做的芹菜炒腐竹很好吃。

煮菜煮粥造句：

今天我们煮粥吧。

爆bodn炖爆炒爆发造句：

她的拿手好菜是爆炒小龙虾。

炖肉炖药造句：

今天是周末，妈妈给我炖肉吃。

蘑mg菇蘑菇造句：

这片森林里有很多野蘑菇。

香菇菇类造句：

这道菜名叫香菇炒油菜。

zhng蒸jio饺蒸饺蒸发造句：

妈妈给我做了一锅蒸饺。

饺子水饺造句：

我最喜欢吃的就是饺子。

炸酱zh油炸炸酱造句：

我们要少吃油炸食品。

jing酱油酱菜造句：

妈妈让我去超市买酱油。

zhu粥肉粥菜粥造句：

我喜欢喝肉粥。

炸多音字zhzh油炸炸鱼zh炸酱面zh炸糕zh爆炸zh炸药zh炸弹识字游戏把饺子夹到盘子里菠饺煮爆茄炒菇蒸肉烧烤sho烧qi茄rujdnko烤cho肉鸡蛋炒y鸭fn饭独体结构肉生字归类烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭左右结构烧烤鸭鸡炒饭上下结构茄蛋沙炒浇熟字比较识字方法cho加一加甲+鸟=鸭弓+米+弓=粥sho烧生活识字烤炒换一换校-木+饣=饺剪-刀+灬=煎菜名识字归类识字臭豆腐、麻婆豆腐豆酱、芝麻酱、辣椒酱带“灬”的字：

煎煮蒸带“火”的字：

烧烤爆炖炸炒带“艹”的字：

菠茄蘑菇烤kosho烧右上角不要写成“戈”。

此处不要写成“与”。

ko部首：

火（火字旁）结构：

左右结构组词：

炙烤烤火造句：

农民们顶着烈日的炙烤在田里干活。

重难点字书写指导fn部首：

饣（食字旁）结构：

左右结构组词：

吃饭茶饭不思造句：

小海因为想念远在他乡的父母，所以最近茶饭不思。

词语解释红烧：

烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色。

小林最爱吃的菜是红烧肉。

整体感知说一说：

课文主要写了什么？

本文介绍了我国的，我们也知道了各种方法。

美食做菜粥粥炖炖蒸蒸菇菇菠菠煎煎腐腐课堂演练一、认一认，连一连。

bjinfdnzhnzhu二、根据拼音写汉字。

shokoqizichoci（烧烤）（）jdn茄子鸡蛋）yru（鸭肉）mfn（炒菜）（米饭）字词听写第二课时我们的祖国地大物博，饮食文化源远流长，全国各地有各自特色的美食。

这节课我们来了解一下我国几道美食以及它们的烹调方法。

互动课堂读一读课文，说一说：

课文告诉了我们几种烹饪方式？

分别是哪几种？

凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇以上都是菜肴，课文还列举了四种主食：

蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭烹饪方法：

凉拌煎烧烤煮爆炖蒸炸炒说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

（课后第一题）示例：

炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。

词语要读得干净利落，不破词，不拖长音，不唱读。

词与词之间要适当停顿，有一定的节奏。

朗读指导你能说说自己家乡的美食吗？

红烧排骨糖醋鱼麻婆豆腐西红柿炒鸡蛋用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。

（课后第二题）灶焰烫煲焦烹部首除部首外有几画读音生字灶焰烫煲焦烹灬灬火3zo火8yn火6火987tnbojiopn这些字都带有火字旁或者“灬”旁，都与火有关。

我的发现：

本文介绍了我国的美食，列举了种菜肴7和4种主食，涉及各种烹调方法：

凉拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒，让我们了解了中国特有的饮食文化，从而更加热爱自己的家乡和祖国。

关于饮食卫生的谚语早吃好，午吃饱，晚吃巧。

吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。

饭前一口汤，胜过良药方。

五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。

粥里加红枣，常吃皮肤好。

一、填一填。

凉拌菠菜葱爆羊肉红烧茄子水煮鱼小鸡炖蘑菇蛋炒饭二、说说下面这些食材可以怎么做。

豆腐鱼鸡蛋豆腐：

小葱拌豆腐、香煎豆腐、炒豆腐、煮豆腐鱼：

炸鱼、水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼鸡蛋：

炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋、鸡蛋汤