光明乳业的CIS战略策划与实施.doc

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沈阳理工大学课程实践

摘要

随着现代社会经济的不断发展，科技的不断进步，人们生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，在饮食方面，对奶制品的需求量加大，质量要求也越来越高。

光明乳业作为著名的乳制品企业其公司的ＣＩＳ战略策划与实施也值得我们学习借鉴。

本文分为两部分，第一部分为摘要，第二部分为正文。

正文包括光明乳业的企业简介，光明企业的内外部调查，创意、策划、论证投资，其中包括企业视觉识别系统，企业理念识别系统，企业行为识别系统。

光明乳业股份有限公司的管理工作报告，企业行为手册

关键词：

光明乳业；CIS；识别系统；员工手册

目录

前言 1

1企业简介 2

2企业内、外部调查 3

2.1确定调查机构 3

2.2光明乳业的内部调查 3

2.2.1员工调查对象小组 3

2.2.2营销业务人员调查对象小组 3

2.2.3管理人员调查对象小组 3

2.3光明乳业的外部调查 3

2.3.1对消费者的调查 3

2.3.2对中间商的调查 4

2.3.3对竞争者的调查 4

3创意、策划、论证投资 5

3.1营销方案 5

3.1.1产品组合策略 5

3.1.2营销渠道 5

3.1.3销售方式 5

3.1.4营销推广方案 5

3.2企业理念识别系统 5

3.2.1企业远景 5

3.2.2企业价值观 6

3.2.3企业使命 6

3.2.4企业精神 6

3.3企业视觉识别系统 6

3.3.1视觉识别系统的基本要素 6

3.3.2视觉识别系统的应用要素 7

3.4企业行为识别系统 8

3.4.1对内行为识别 8

3.4.2对外行为识别 8

4光明乳业管理工作报告 9

4.1光明乳业的管理工作基本原则 9

4.2光明乳业的企业领导方式 9

4.3光明乳业的企业管理重点 9

4.4光明乳业的组织目标模式 9

5企业行为手册 10

5.1员工手册 10

5.2岗位手册 10

5.2.1员工的对外行为及管理规程 10

5.2.2绩效考核 10

5.2.3请假 11

5.2.4薪资报酬与解职 11

结束语 12

参考文献 13

13

前言

光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。

公司拥有乳品研发中心、乳品加工设备以及乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

本文将对光明乳业股份有限公司的CIS系统进行调查与分析，通过对其企业的理念识别系统，行为识别系统，视觉识别系统，以及各手册的分析来深入了解光明乳业股份有限公司。

1企业简介

光明乳业股份有限公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。

2000年，“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号；2001年，入围“中国最受尊敬企业50强”；2002年至今，历年入选“上海100强企业”，排名逐年上升；连续入围由中国企业联合会、中国企业家协会组织评选的“中国500强企业”。

2004年，在著名媒体《财富中国》发布的《2004年中国证券市场领导力报告》中，光明乳业入选“2004年全国最具领导力的20家上市公司”；2005年，被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业；2006年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号；2007年1月，被国家商务部评为06年度中国最具市场竞争力品牌。

同年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。

2007年10月通过上海市质量金奖评审组的复评，再次荣获“上海市质量金奖”。

光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。

为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。

目前，光明新鲜牛奶、新鲜酸奶、新鲜奶酪的市场份额均位居全国首位。

光明乳业秉承“创新、发展、务实、合作”的八字工作方针，进行了从组织结构到品牌资产的一系列改进。

在全体光明人的努力下，各项经营指标取得了较好增长。

2004年全年实现主营业务收入68亿元，净利润3.2亿元，完成了董事会的盈利预算，并连续多年实现了销售收入和利润的两位数以上同步增长，体现了公司发展的健康可持续性。

同年，光明乳业荣获上海市质量管理金奖，光明技术中心入围国家认定的企业技术中心前50名（总332家），并被评为上海市外商投资先进技术企业。

同时被《财富中国》评为中国最具行业领导力的上市公司、入选全国工业重点行业效益十佳企业、中国企业500强企业。

还被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业。

光明的益菌奶及芦荟酸奶被推荐为2004年度上海市保健食品行业名优产品……。

该企业在中国企业联合会、中国企业家协会联合发布的2006年度中国企业500强排名中名列第四百三十四。

2011年入选首批“国家技术创新示范企业”。

2企业内、外部调查

2.1确定调查机构

针对光明股份有限公司，我们拟定以CIS专家执行委员会调查组作为调查机构。

这是因为：

第一，CIS专家执行委员会中的调查组成员或调查专家，是专门从事企业CIS导入研究的工作人员，对CIS理论的理解深入，有着合理的知识积累；第二，他们经常从事企业CIS导入中对企业事态调查的任务，有丰富的同业调查经验；第三，他们清楚地知道企业事态调查的目的，可以保证调查结果直接服务于CIS导入中创意、策划、设计的需要；第四，他们掌握着灵活的调查方式，随时可以根据CIS导入的需要调查方法与调查机构，从而保证调查结果的有效性。

2.2光明乳业的内部调查

对企业内部调查采取座谈的调查方法。

该方法把调查对象分为不同的调查对象小组，包括：

员工调查对象小组，营销业务人员调查对象小组，管理人员调查对象小组。

2.2.1员工调查对象小组

选择一线的员工3~5人，对其进行座谈调查，了解员工心态、对企业各项工作的看法、对自身工作的看法、对企业及其管理者的态度、对主要决策人员的评价。

2.2.2营销业务人员调查对象小组

通过对营销人员的访谈，可以了解光明乳业的产品在市场上的经营状况，与市场上同类产品道德竞争状况，光明乳业在市场上的影响等。

2.2.3管理人员调查对象小组

通过对管理人员的访谈，可以掌握的光明乳业的管理体制、运营机制、管理方面的规章制度的建立及执行情况；管理过程中出现过的问题及解决方式，企业内部关键性问题，企业今后运作的思路、战略设想、投资方向等。

2.3光明乳业的外部调查

2.3.1对消费者的调查

对消费者的调查可采用文献调查与问卷调查相结合的方法.

2.3.2对中间商的调查

对中间商的调查可采用问卷调查法，问卷调查的步骤：

1选择调查对象2培训调查人员3分发调查问卷4回收问卷和问卷复查5对问卷进行统计、分析、整理。

2.3.3对竞争者的调查

1、调查对象的选择

在对光明乳业的竞争者进行调查时，我们应该选择的调查对象是牛奶行业的领先者，因此我们选择了蒙牛企业。

2、调查方式的选择

我们选择的调查方式是以明确的身份组成学习访问团，以直接向同行业竞争者学习的方式进行调查研究。

在访问前，光明乳业应准备好所调查的内容，以便在访问时能针对性的提出问题，掌握情况。

3创意、策划、论证投资

3.1营销方案

3.1.1产品组合策略

推出奶制品产品系列，如红枣系列的牛奶，奶酪，以独特的风味，满足不同消费者的口味偏好。

3.1.2营销渠道

在挑选经销商时，应考虑其品德声誉，资本状况，经营能力，销售经验等。

大型超市可以选择沃尔玛，家乐福；社区零售点可选择每之购。

总之，应选择知名度高且有信誉保障的经销商。

既可以借经销商的声誉提升自身名气，也可通过规范的经营维护自身形象。

3.1.3销售方式

以预定销售与零售为主要销售方式，把上门送奶与顾客自主买奶相结合。

3.1.4营销推广方案

在目标市场区域内开展赠饮宣传活动，使广大目标顾客了解光明乳业的牛奶。

由于光明乳业的牛奶风味独特，价格低廉，可在宣传活动中吸引大量的购买者。

光明乳业再借机进行广告宣传，让光明乳业的产品深入到消费者日常生活中去，巩固促销成果，吸引更多的消费者。

3.2企业理念识别系统

随着光明乳业股份制的建立，市场的拓展以及市场环境的变化，企业的凝聚力逐渐减弱，必然需要一种崇高的精神和美好的信念来支持企业和员工。

从某种角度上说，企业理念是最重要，高于一切的，人有所思才有所动，企业同样先有理念后有行动。

据此，我们将光明乳业的理念手册确定如下。

3.2.1企业远景

光明乳业股份有限公司作为中国知名牛奶企业，其产品和服务与老百姓生活息息相关。

在未来几年里，光明乳业要不断发展壮大，逐步实现产业的纵向一体化。

光明乳业首先应稳定市场，在此基础上进一步发展，实现国际化、专业化。

企业的远景是跻身于世界乳业十强。

3.2.2企业价值观

作为现代企业，为了实现光明乳业的可持续发展，我们将光明乳业的价值观为：

超越自己、追求卓越、奉献社会、成就自我、诚信正直、热忱宽容。

企业的价值观不能违背社会效益，只有注重社会效益的企业才会走的长远。

企业效益要与社会效益兼顾，既保证了企业的经济效益，实现了企业的自身发展；又保证了社会效益，为顾客，为社会提供了优质的产品和服务，对社会历史和后代负责。

3.2.3企业使命

创新生活，共享健康。

让每一个中国人都喝上高品质的放心好奶。

实践证明，喝奶可以强壮一个民族。

光明乳业作为奶企，将义不容辞的担当起这份责任。

3.2.4企业精神

专注品质，做良心奶。

品质是企业立足的最根本的保证，失去了品质的企业好比是没有打好地基的大厦，虽然看似风光，但却经不起风雨的洗礼，稍有风吹草动便会轰然倒塌。

没有良心的企业不会长久，光明乳业要想持续发展，必须吸取中国奶业的教训，做良心奶，用良心做企业。

3.3企业视觉识别系统

企业视觉识别系统是企业形象的静态表现，也是具体化、视觉化的传达形式。

它与社会公众的联系最为密切，影响面最广，从而使其成为企业对外传播的一张脸。

3.3.1视觉识别系统的基本要素

1.企业名称：

光明乳业股份有限公司

2.企业及品牌标志：

2007年9月，被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号，是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业。

如图3.1所示。

图3.1光明标志

3.3.2视觉识别系统的应用要素

1、务办公

2、牌、旗帜、标识

3、着服饰

4、装用品：

图3.2光明包装

如上图3.2所示是光明牛奶的基本包装，其包装醒目吸引人，能够引起消费者的购买欲望。

5、告招贴、吊旗、宣传画画面

3.4企业行为识别系统

3.4.1对内行为识别

1、组织管理

（1）对管理人员采用QC管理模式：

品质指导手册，管理人员人手一本，详细说明各种半成品的情况数据。

MDT模式：

即管理人员训练。

（2）对员工采用注重与员工的沟通、激励。

SST管理机制，建立质量市场链管理OEC管理模式，把企业核心目标落实到每一个员工身上。

2、教育培训