清炒毛豆米的做法.docx
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清炒毛豆米的做法
清炒毛豆米的做法
难度:
切墩(初级)
时间:
10~30分钟
主料
毛豆米400g
杏鲍菇1根
红椒1只
虾仁少许
糖,盐,葱,料酒适量
清炒毛豆米的做法步骤
1.全部食材洗净备用。
2.锅里放水放毛豆米,加盐将毛豆米煮至八成熟。
3.放入杏鲍菇焯水,去水盛起备用。
4.锅里放油,放入虾仁葱花煸炒片刻。
5.放入毛豆米,杏鲍菇煸炒放入盐,糖,蚝油,翻炒均匀。
6.加入红椒炒均即可。
7.成品图
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