茶叶生产计划书.doc

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2015茶叶生产计划书

第1篇：

茶叶生产计划书模板

第一部分茶叶行业发展分析

第一章茶叶行业发展概述

第一节茶叶的概念

一、茶叶定义

二、茶叶的分类

三、中国茶文化

四、茶叶基本成份及功效

第二节中国茶叶市场特性

一、茶叶产品的多样性

二、商品茶价格的模糊性

三、市场通路的波动性

四、茶叶品牌的可塑性

五、包装茶的盈利性

第二章我国茶叶行业发展分析

第一节2015-2015年茶叶行业发展状况

一、我国茶叶行业发展概况

二、中国茶产业遭遇困境的原因

三、2015年中国茶叶向电子商务发展分析

四、2015年茶叶行业的产业升级情况

五、2015年调查显示我国茶叶质量总体稳定

第二节2015年茶叶行业品牌发展分析

一、中国茶叶品牌概述

二、中国茶叶从品类转型成为品牌

三、中国茶叶品牌现状分析

四、中国茶市场品牌发展分析

五、中国茶叶品牌前景分析

六、茶业品牌实现永续发展的策略

第三节中国茶叶产业化发展阻碍与机遇

一、中国茶业发展概况

二、中国茶业的发展弊端

三、中国茶叶产业化的关键

四、中国茶叶产业化最可能的突破口

第三章我国茶叶市场发展研究

第一节我国茶叶产业产销情况分析

一、茶叶标准不断完善

二、生产基地多通过无公害认证

三、有机茶种植面积扩大

第二节2015年茶叶价格走势分析

一、2015年春茶生产及收入情况

二、2015年茶叶批发价格行情

第三节我国茶叶品牌分析

一、我国茶叶品牌状况

二、中国茶叶的品牌效益分析

三、我国茶叶重产地轻品牌造成的问题

四、破解我国茶叶品牌僵局探讨

五、我国茶叶品牌发展策略分析

第二部分茶叶细分及区域市场分析

第四章我国茶叶行业细分市场分析

第一节绿茶

一、绿茶介绍

二、日照绿茶行业发展分析

三、2015年日照市绿茶发展情况

四、贵州省绿茶种植面积位居全国首位

五、2015年崂山绿茶实施国家标准

六、2015年绿茶逐渐获得欧洲消费者青睐

第二节红茶

一、红茶介绍

二、世界红茶生产分布

三、2015年红茶呈现良好发展态势

四、红茶是世界上生产量、贸易量、消费量最大宗茶类

五、2015年红茶复兴曙光已现

第三节白茶

一、白茶介绍

二、安吉白茶起源与特异性状

三、安吉白茶发展策略分析

四、2015年福建大力推广福鼎白茶

第四节乌龙茶（青茶）

一、乌龙茶介绍

二、乌龙茶的发展与演变

三、台湾乌龙茶的发展及其文化特色

第五节花茶

一、花茶介绍

二、花茶的未来发展方向

三、2015年中国茉莉花茶发展分析

四、2015年福州市荣膺国际茉莉花茶发源地称号

第六节普洱茶

一、普洱茶介绍

二、普洱茶产业的市场分析

三、云南普洱茶标准升级为国家标准

四、普洱茶规范发展情况

五、2015年普洱茶产业将进入群雄并起时代

六、中国普洱茶走向世界面临诸多挑战

第五章茶叶区域市场情况分析

第一节云南省

一、2015年云南省茶叶产业发展现状分析

二、2015年云南茶叶价格和销量持续回升

三、2015年云南强化茶叶新产品开发和深加工

四、2015年云南茶叶跨越发展欲进军高端市场

五、2015年云南茶业国际化路径探索

第二节贵州省

一、贵州余庆县茶叶产业发展现状分析

二、贵州茶叶销售的关键要素

三、贵州茶叶品牌策划与发展分析

四、2015年贵州茶产业再上新台阶全州茶叶面积共达52.7万亩

五、2015年贵州加强茶叶监管确保茶产业健康发展

六、2015年贵州将建茶叶标准体系

第三节四川省

一、四川茶叶发展的现状

二、四川茶叶发展的优势

三、四川茶叶发展存在的主要问题

四、四川茶叶发展的建议

五、2015年四川打造全国知名茶叶品牌

六、2015年四川建设现代茶叶产业基地

七、2015年上半年四川茶叶产值58亿元

八、2015年四川力争茶叶产值超百亿元

第四节福建省

一、2015年福建茶叶年产量情况

二、2015年福建茶叶出口形势

三、2015年福建拟建茶叶质量可追溯制度

四、2015年福建省茶叶营销额预测

第五节浙江省

一、浙江省茶叶产业协会发布2015年计划

二、2015年浙江省茶叶出口

三、2015年新昌茶业发展打造中国最大茶叶交易市场

四、浙江茶叶产业化经营发展的因素及策略

第六节湖南省

一、湖南省茶业现状分析

二、2015年湖南省茶叶出口升至全国第二

三、2015年湖南开发高端黑茶打造茶叶强省

四、促进湖南省茶叶产业发展对策和建议

第七节山东省

一、山东省茶叶生产现状

二、山东省茶叶生产中存在的主要问题

三、山东省茶产业发展之对策

四、2015年山东有机茶抢占高端茶叶市场

第八节安徽省

一、2015年安徽省大力支持茶叶产业发展

二、2015年安徽茶叶出口量居国内第三

三、2015年安徽省茶叶出口增长利润被压缩

四、截至2015年8月11日安徽省茶叶质量抽查合格率

第三部分茶叶消费市场及营销策略

第六章中国茶叶消费市场分析

第一节我国茶叶消费分析

一、我国茶叶市场的多元化消费分析

二、我国茶叶消费市场发展方向

三、茶叶的消费者心态透析

第二节2015-2015年我国茶叶消费的变化

一、茶叶消费迎来品牌时代

二、我国茶叶消费"口味"发生变化

三、中国茶叶消费的方式正日趋多元化

四、人们买茶已从看价格转为看品质

第三节茶叶市场消费趋势分析

一、茶叶市场发展规律及一般特点

二、发展优质绿茶最有重大战略意义

三、袋泡茶及茶叶精深加工将成为茶业新的经济增长点

第七章我国茶叶营销及策略分析

第一节茶业企业打造区域品牌的策略

一、研究市场且找准定位

二、建立多家连锁店并实现无缝化覆盖

三、大力宣传品牌

四、要注重提升品牌的美誉度和忠诚度

五、中国茶叶奢侈化需从标准制定开始

第二节打造我国出口茶品牌的战略

一、我国茶叶品牌急需要战略规划

二、我国出口茶品牌存在的现实问题

三、实施茶叶出口商标战略的企业优劣势分析

四、实现茶叶品牌的战略

五、制定和实施品牌战略规划的要点

第三节茶叶新营销策略分析

一、抛弃陈腐的茶叶经营观念

二、进行市场调研找出选择的方向

三、仔细进行筛选和细化

四、分析自身的能力和资源匹配度

五、分析竞争对手的产品力位置和优势

六、确定企业产品竞争力的建立模型

七、进行市场验证

第四部分茶叶行业竞争格局及企业分析

第八章茶叶行业竞争格局分析

第一节茶叶行业竞争结构分析

一、行业内现有企业的竞争

二、新进入者的威胁

三、替代品的威胁

四、供应商的讨价还价能力

五、购买者的讨价还价能力

第二节中国茶叶产业竞争力的SWOT分析

一、优势

二、劣势

三、机遇

四、威胁

第九章主要茶叶企业竞争分析

第一节中国茶叶股份有限公司

一、公司概况

二、公司茶叶品牌

三、公司发展战略

第二节浙江省茶叶集团有限公司

一、公司概况

二、2015年公司动态

三、公司被评定为中国茶叶企业信用等级AAA级企业

第三节湖南省茶业有限公司

一、公司概况

二、2015年公司跃居中国茶叶行业百强企业第二

第四节安徽茶叶进出口有限公司

一、公司概况

二、公司品牌建设的主要举措

三、公司产品介绍

第五节上海天坛国际贸易有限公司

一、公司概况

二、公司茶叶品牌介绍

第六节云南下关沱茶（集团）股份有限公司

一、公司概况

二、2015年公司动态

第七节昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

一、公司概况

二、公司产品介绍

第五部分茶叶行业发展战略探讨

第十章2015-2015年茶叶行业发展战略研究

第一节2015-2015年我国茶叶企业发展策略

一、坚守核心文化，聚焦战略主业

二、构建优质渠道，确保分销效能

三、整合优质资源，创造明星产品

四、提升经营能力，善用人才资源

五、采取有效措施，战胜全球挑战

第二节茶叶行业发展战略研究

一、确定茶企发展战略

二、提高茶企领导者能力

三、强化茶企核心能力

四、完善茶企组织建设

五、弘杨茶企文化

第2篇：

茶叶生产计划书范文

一、企划客体环境

企划客体宏观环境

茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要的经济作物，其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展既充满机遇，又充满挑战。

几千家企业在行业里竞争，没有显而易见的行业龙头企业，知名品牌。

相对于食品其他行业可以说销售额少之又少，集中度极低。

一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。

最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。

茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁，企业各做各的市场。

赚钱比较容易，规模不大照样能够赚钱。

市场处于"非竞争状态"，行业门槛低，所以茶行业小规模企业很多。

其它茶叶，近几年来各茶叶产区，大面积扩大种植面积，很大一部分已到丰产期，使茶叶产能高速增长。

48％的种植上升，76％的产量上升，远远超过了消费上升的速度。

即使前几年的增长期，茶叶销售增长顶多也只在10-20％左右。

供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。

以下列举出一些制约茶企的几大因素：

（1）人口环境

中国是世界主要的茶叶生产和消费大国，中国茶叶产量位居世界第一，但人均茶叶消费量不仅低于西方国家也低于世界平均水平。

因此，在茶文化底蕴如此深厚的中国，随着我国人均收入的增长和人们对生活质量要求的提高，茶叶消费市场存在很大的增长空间。

（2）政治法律环境

近年来随着我国法制建设的不断进步，各领域的法制不断健全，企业的法制建设更是逐步与国际接轨，在知识产权保护方面建设尤为突出。

但目前我国大部分茶叶生产企业法律意识仍非常薄弱，一方面导致众多品牌和商标仿冒品充斥市场而企业却不懂得通过法律途径维护自身利益；另一方面很多中小企业缺乏对自身知识产权的保护意识，没有及时对自身商标、品牌和专有技术等寻求法律保护。

这些都将对企业的经营和生存产生致命的危害，影响企业和行业的长期健康发展。

（3）经济环境

近年来随着人们对生活质量要求的不断提高，对绿色和健康食品的消费也呈现不断增长的趋势，茶作为一种健康的绿色消费品也越来越受人们的青睐。

近期尽管受到世界经济低迷和各国通货膨胀影响，众多行业发展都走向低迷，但茶叶市场发展依然景气。

中国社科院财经与贸易研究所2015年第六和第七次公布的中国茶叶市场景气指数分别为106.27和105.11，均在100以上，说明中国茶叶市场仍然具有相当的活力。

尽管如此，当前我国茶企发展仍然受到众多因素的制约：

1、茶叶市场发展呈现多而乱、小而弱的局面。

一是茶叶品种和生产企业众多，我国有上千种茶叶和约7万家茶叶生产企业，导致市场局面混乱，标准不一，监管难度大，产品质量得不到有效的保证，引发恶性竞争。

二是由于生产企业众多力量分散，规模生产企业屈指可数，导致经营粗放，品牌林立，产品深加工受到限制，从而影响企业赢利水平和长远的发展。

2、受到跨国公司强大冲击。

中国巨大的茶饮消费市场吸引了众多的跨国公司品牌进入，并引入了众多新的茶饮消费方式，如英国的立顿、台湾的康师傅、日本三得利集团的乌龙茶等，这些品牌的消费方式符合现代年轻人的生活方式，因此，这些跨国公司将逐步瓜分中国的市场，抢占茶叶自然资源。

3、信息不对称。

一是茶叶生产者对市场信息的不了解，导致产品不符合市场需求；二是生产者和管理者、经营者之间的信息不对称，导致市场需求信息反馈滞后、反馈缺失、反馈不准等，使得产品与市场需求发展脱节；三是出口信息不对称，致使产品质量标准相对国际标准偏低而导致价格偏低，或者产品质量不符国外进口标准而被拒之门外。

同时，对国外竞争形势信息的不对称，也导致国内生产经营者的松懈而丧失部分市场和优势。

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