采购与供应链案例201305复习资料和试题汇总.doc
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PARTA：
案例分析预备知识总结
第一章采购与货源决策☆☆☆（P1）
1.1.1货源决策：
关于哪些产品或服务应该由企业内部生产（自制），哪些产品或服务应该由外部供应链成员（采购或外包）提供的一项重要战略决策过程，因此，货源决策即是自制或采购决策。
1.1.2影响货源决策的主要因素分析
1、企业发展战略:
企业自制的产品或服务一般是具有本企业特点、与企业整体发展战略相适应、与企业核心竞争力直接相关的。
2、现有产品研发能力和工艺水平:
对于不影响产品核心性能的零部件应尽量采用通用件或标准件以降低成本，相应的采购比例就会提高。
产品中零部件的技术性要求或安全性能要求要满足有关标准，如果的本企业自制的产品不能满足相关标准，则必须考虑使用外部供应商采购。
3、企业质量体系:
要确保本企业的质量保证体系、质量水平、质量控制手段、过程质量监控能力。
4、供应市场的竞争程度，企业监控供应商绩效的能力以及环境的不确定性:
企业往往倾向于选择采购策略。
5、成本因素:
企业进行货源决策时重要考虑的因素是成本，企业必须了解与自制或采购相关的成本构成，并依靠良好的判断力和可靠地定量技术加以权衡。
1.1.3自制与采购选择原因及其优势、劣势☆☆☆☆☆
1.自制原因：
①数量太少且没有供应商提供该项产品；②质量要求极高或者很特别，需要特殊的加工过程，供应商无法满足；
③内部供应有保障，供需协调；④保护专利或专有技术；⑤自制成本价低；⑥确保公司自有设备的稳定运行；
⑦避免对单一供应商的依赖；⑧竞争、政治、社会或环境等因素迫使企业选择自制。
2.自制的优势与劣势：
优势 劣势
提高对企业运营的控制能力高额投资，风险高
规模经济节约成本 降低企业战略的柔性
形成核心竞争力 不能得到潜在供应商的优质产品和服务
3.采购原因：
①企业缺乏管理或技术经验，无法自制产品或自行提供所需服务；②固定供应商有足够的信誉，使最终用户更容易接受由其组装而成的产品；③长期维护非核心能力的非经济性
4.采购的优势与劣势：
优势劣势
投资少，风险低 对供应商的控制与协作成本高
企业战略具有柔性 可能无法找到优秀供应商
可获得外部供应商的优质产品和服务丧失对核心技术的控制能力
1.2采购定义与采购原则
1.采购定义：
狭义的采购是公司购买产品和服务的行为；广义是指公司获取产品和服务的过程。
除此之外还有：
租赁：
指一方以支付租金的方式获得他人物品的使用权；
借贷：
批一方无需支付任何代价就可获得他人物品的使用权；使用完毕，仅返还原物；
交换：
指物易物的方式取得物品的所有权和使用权，但是并没有直接支付物品的全部价款；
2.采购过程：
了解需求→寻找和选择供应商→价格和服务条款谈判并实施→签订合同及订货→货物及服务交付验收；采购伴随物流、信息流和资金流的运动。
3.采购管理：
企业为了实现合理采购而对采购活动实施计划、组织、领导以及协调和控制的全部活动过程。
4.原则P4
1、质量第一：
建立采购质量控制体系，产品质量、性能，物流服务质量
2、价格合理：
比价、限价、招标确定价格最优惠的供应商
3、程序科学：
通过科学采购程序实现采购与供应过程集成，以提高质量、降低成本、节省时间
4、信誉最佳：
与信誉最好的供应商建立并保持长期稳定的合作关系，最终实现双赢
5、集中采购：
扩大采购规模获得规模经济和范围效果
1.3采购对运营管理的影响：
（1）可以降低运营成本；采购成本占企业总成本的比例较大，采购成本控制是企业成本控制的核心部分，降低成本可获得更多的利润和更高的资产回报率。
（2）可优化供应链☆。
通过采购整合，提高生产效率、缩短交期、减少库存、降低成本、获取利润，并使顾客因企业及时交货而产生信心，从而增加订单数量和规模，将供商纳入自己经营中，并看做是自身供应链的一有机组成部分，从而实现供应链的优化。
1.4采购的效应：
（1）利润杠杆：
企业通过改进采购方法节省的采购成本可以直接进入财务损益表中的利润而发挥该效应；
（2）资产收益：
通过提高其它部门或个人绩效，采购可以间接为企业作贡献。
例如，采购物品质量较好，就可以减少返工；
（3）信息传递：
采购与市场的接触可以为各部门提供有用的信息；
（4）企业运营：
质量不好，增加返工几率；货期不佳，要花费代价重新规划生产，造成企业运营效率低下；
（5）市场竞争和顾客价值；
（6）企业形象；
（7）沟通培训：
采购部是一个良好的培训基地，可以了解顾客需要和企业需求。
第三章采购流程分析☆☆☆☆（P55）
3.1.1采购决策☆
定义：
指采购部门根据企业采购目标的要求，提出各种采购方案，然后对方案进行评价和比较，并按一定标准对可行方案进行选择并加以实施和执行的管理过程。
作用：
①优化采购活动：
实现采购方式、采购渠道、采购过程的最优化，优化资源配置；
②实现准时化采购：
合理的采购决策使准时化采购成为可能；
③提高经济效益：
合理采购决策可降低进价、减少库存、降低费用支出，获得最大利润。
特点：
①可预测性：
建立在市场预测基础上，对未来工作进行预测；②可行性；③评价性：
对方案进行分析评价，择优方案。
程序：
①确定采购目标：
根据企业总体目标，确定采购目标，根据总目标制订具体目标，如批量、准时、供应商目标→②收集有关信息：
企业外部信息：
如法律、经济政策；企业内部信息：
如物资需求、财务状况、库存信息等→③拟订若干可行方案→④选择满意的可行性方案→⑤实施与反馈
3.1.2采购流程及环节分析☆☆☆☆☆
1.确认需求或重新评估：
零部件、原材料、产品、服务？
2.描述需求（确定规格）：
尽可能以最高效和最准确的方式向潜在供应商传递使用者的需求。
没有标准的产品可采用三种描述方法：
如规格、性能描述、模型或实例描述；3.决定自制还是采购（货源决策）；4.确定采购类型：
（重复采购、全新采购、修正采购）；
5.进行市场分析（市场类型：
完全竞争、寡头垄断、垄断竞争等）；6.确定所有可能的供应商；
7.供应商的识别与评估：
如供应商设计和生产能力、供应商管理能力、供应商成本结构、财务状况等；
8.选择供应商：
（方式—竞争招标、谈判）；9.采购订货准备：
（签订订货合同，开具订货单，数量较多时可采用电子数据交换系统（EDI））；
10．开具收据和验收；11．开具发票和付款；12.记录维护。
第四章采购管理（也是一种流程管理）
4.1.1采购管理的目标P78-79
成本目标：
①分类：
按采购成本和采购数量的关系，可以将成本分为直接采购成本和间接采购成本；
（降低成本）②直接采购成本：
与采购数量呈正向相关关系，（比例较大）；
③间接采购成本：
与采购数量没有关系，常与采购频率成比例。
如订货固定成本、检验、登记成本等。
④库存成本：
包括场地、库存周转和保险费用，以及库存相关的资金利息。
⑤缺货成本：
由于外部和内部中断供应所产生的成本。
效益目标（提高效益）：
采购管理的效益是指因成功采购而增加的赢利额，应关注效益与成本之间差额最大化。
总的来说，采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本和缺货成本降低至零。
4.1.2采购管理的过程P79-80
①采购计划编制：
—计划内容：
是否采购、采购方式、采购品种、采购数量、采购时间与采购决策等；
—计划管理：
PDCA（计划行动或实施检查总结）；
②询价计划编制：
邀请供应商投标或提交建议书或报价单。
（编制招标文件进行公开或邀请招标）；
③询价：
供应商进行投标或从供应商处获取报价单或建议书；（投标人投标、开标、评标）；
④供应商选择：
某一供应商投标书或建议书的接受；（定标或中标）；
⑤合同管理：
确保供应商按约定条件履行合同；含合同谈判、合同变更、合同收尾三个基本管理过程。
⑥合同收尾：
产品核实、合同完成和解决、未解决事项的决议。
采购管理分析
分析：
从管理点的基本要求和方法（PDCA—Plan计划、Do行动、cheak实施中检查、Action总结提高），持续改进也是广义计划的一部分。
总体来说，自制和外购要考虑的因素有：
成本、可用于生产的内部能力、所需的控制水平、保密性要求和可利用的供应商。
计划的编制是一项输入和输出的工作：
（1）采购计划编制和管理（要作出自制还是外购决策：
要考虑的因素主要有成本、可用于生产的内部能力、所需的控制水平、保密性和可利用的供应商）
输入：
需求计划、库存和在途量、采购资源、市场状况、约束条件、假设；
工具和技术：
自制/外购分析、专家判断、合同选择类型；
输出：
采购计划与工作说明书。
注：
在采购管理较为成功的企业，它们的管理重点主要在于计划采购中的采购种类：
１）对具有较高价值增值能力的采购品种进行管理和控（如原材料，包装材料，外部制造，固定设备，外购产品与服务等）；
２）规范化和标准化采购企业的流程，建立合理的伙伴供应商关系；
３）在最合理的地理范围内采购合适的种类，采取采购从地方到国家、从国家到区域，实现采购管理的全球化；
４）创造高水平的资源采购能力，确保企业的经营战略能够真实的反应企业 的需求；
５）加速改进企业供应链网络结构中的跨部门。
跨功能和跨企业的整合能力；
６）重新排列从事务性的活动到较高的价值增值活动的顺序，并根据这些活动的增值能力，重新配置供应链网络资源；
７）在供应链网络中，借助企业和供应商的合作关系，优化交易流程，去掉重复的、复杂的交易过程；
８）应用早期的供应商参与策略，为企业未来的战略性业务和生产意向准备战略伙伴。
（2）询价过程管理（包括邀请可能的供应商提交建议书和报价单）
分析：
询价过程管理询价时，要求供应商提供
①报价单：
决策选择因素以价格为主时
②建议书：
选择决策主要因素为其它非财务问题：
如技术等
采购文档通用名称
A．投标邀请书（IFB）InvitationforBid；B．邀请提交建议书（RFP）Requstforproposal；
C．报价邀请书（RFQ）RequstforQuotation
询价计划编制的输入：
采购计划、工作说明、其它计划内容、供应商清单；（工具和技术;专家表格、专家判）；
输出：
采购文档、评价标准、更新的工作说明书；
询价的输入：
采购文档、合同供应商清单；（工具：
投标人会议、广告）； 输出：
建议书
供应商选择的输入：
建议书、评价标准、相关政策；（工具：
合同谈判、评估系统）； 输出：
合同
（３）采购合同管理（是采购管理成功的灵魂）.
采购合同管理的输入：
合同、工作进度报告、合同变更申请、卖方发展；（工具：
合同变更控制系统、绩效报告、支付系统）；
输出：
来往信函、合同变更、支付申请；
4.供应商选择；5.合同管理：
确定供应商按合同约定履行合同要求的过程；6.合同收尾。
第五章采购绩效管理（是一个计划、实施、控制和不断完善的过程）
5.1.1采购绩效评定：
要控制采购过程必须制定采购绩效的衡量标准。
对采购流程和结果进行绩效考核给企业带来如下好处：
①采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础：
并提供了一定时间内采购绩效的追踪记录，并直接支持管理层的决
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