安全知识竞赛题库最终版.docx

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安全知识竞赛题库最终版

安全生产知识

必答题

要求：

必答题一问一答，题型简单、直观，通俗易懂，分数10分。

记分牌基础分100分（共3名选手，按轮次依次答题，答对加10分，答错不扣分，答题时限1分钟）

1.《安全生产法》首次施行是什么时间？

共多少条？

答：

2002年11月1日起施行共97条

2.新修订的《安全生产法》是什么时间公布施行的？

共多少条？

答：

2014年12月1日起施行。

共114条。

3.新修订《安全生产法》共修改了多少条？

增加多少条？

答：

修改了59条，增加17条。

4、安全生产法总则第二条明文规定：

在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位的安全生产，适用本法；有关法律、行政法规对哪些安全事项另有规定的，适用其规定？

答：

消防安全、道路交通安全，铁路交通安全，水上交通安全，民用航空安全，核与辐射安全，特种设备安全。

5.安全生产法总则第五条规定：

生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责。

请问：

主要负责人指的是什么人？

答：

是指在本单位的日常生产经营活动中具有指挥权的领导人员，包括厂长、经理以及其他主要的领导人员。

6、安全生产法总则第六条规定生产经营单位的从业人员有依法获得什么权利和依法履行什么义务？

答：

依法获得安全生产保障的权利，并应当依法履行安全生产方面的义务。

7.新《安全生产法》第十八条，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负责。

请回答新增加的第三项职责内容？

答：

组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。

8.新《安全生产法》第二十一条：

矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置什么机构人员？

答：

安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。

9.新《安全生产法》规定生产经营单位，从业人员超过100人的，应当设置什么机构人员？

答：

安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；

10.新《安全生产法》第二十三条：

危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位的安全生产管理人员的任免，应当告知哪个部门备案？

答：

主管的负有安全生产监督管理职责的部门。

11.生产经营单位的安全生产管理人员应当根据本单位的生产经营特点，对安全生产状况进行经常性检查；对检查中发现的安全问题，应当立即处理；不能处理的，应当采取什么措施？

答：

及时报告本单位有关负责人，有关负责人应当及时处理。

12.生产经营单位的主要负责人未履行安全生产管理职责的，安监部门如何处理？

答：

责令限期改正；逾期未改正的，处二万元以上五万元以下的罚款，责令生产经营单位停产停业整顿。

13.生产经营单位的主要负责人未履行安全生产管理职责，导致发生一般事故的，由安全生产监督管理部门处以什么样的处罚？

答：

处上一年年收入百分之三十的罚款。

14.发生一般生产安全事故，对负有责任的生产经营单位，除要求其依法承担相应的赔偿等责任外，由安全生产监督管理部门处以什么罚款？

答：

处二十万元以上五十万元以下的罚款。

15.生产、经营、储存、使用危险物品的哪些部位不得与员工宿舍在同一建筑物内，并应当与员工宿舍保持安全距离。

答：

车间、商店、仓库。

16新《安全生产法》第二十四条：

生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备什么样的知识与能力？

答：

必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。

17.生产经营场所和员工宿舍未设有符合紧急疏散需要、标识明显、保持畅通的出口，或者锁闭、封堵生产经营场所或者员工宿舍出口的，对生产经营单位给予什么处罚？

答：

责令限期改正，可以处五万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人可以处一万元以下的罚款。

。

18.生产经营场所和员工宿舍应当设有符合什么样的出口？

且禁止锁闭、封堵生产经营场所或者员工宿舍的出口。

答：

紧急疏散要求、标识明显、保持畅通。

19.两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动，可能危及对方生产安全的，双方应当采取什么安全措施？

答：

应当签订安全生产管理协议，明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施，并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调。

20.生产经营单位拒绝、阻碍负有安全生产监督管理职责的部门依法实施监督检查的，安监部门采取什么措施？

答：

责令改正；拒不改正的，处二万元以上二十万元以下的罚款。

21.新《安全生产法》进一步明确主要负责人对重大、特别重大事故负有责任的，除依法受刑事处罚外，还应承担什么后果？

答：

终身不得担任本行业生产经营单位的主要负责人。

22.结合各地区经济发展水平、企业规模等实际，新《安全生产法》维持罚款下限基本不变、将罚款上限提高了多少额度？

答：

2至5倍。

23.新《安全生产法》第七十五条：

负有安全生产监督管理部门建立安全生产违法行为信息库；对违法行为情节严重的生产经营单位应当向社会公布，并通报哪些部门备案？

答：

通报行业主管部门、投资主管部门、国土资源主管部门、证券监督管理机构以及有关金融机构。

24.特种作业人员未按照规定专门的安全作业培训并取得相应资格，上岗作业的违法行为如何处理?

安监部门依法责令生产经营单位限期整改，可以处5万元以下罚款。

25.加强安全生产工作的目的是什么？

防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全,促进经济社会持续健康发展。

26.生产经营单位作出涉及安全生产的经营决策，应当听取哪个部门的意见？

答：

应当听取安全安全生产管理机构以及安全生产管理人员的意见。

27、《安全生产法》确立了什么形式的安全生产监督管理体制？

答：

综合监管与专项监管相结合。

28、《安全生产法》规定，居民委员会、村民委员会对发现其辖区内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为的，应当如何处理？

答：

向当地人民政府或者有关部门报告。

29、生产经营单位要依法建立健全安全生产规章制度。

在企业各项安全管理制度中，居于核心地位的是什么？

安全生产责任制度和安全承诺制度。

30、修改后的《安全生产法》规定，危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位的安全生产管理人员的任免，应当向哪个部门报告？

答：

告知主管的负有安全生产监督管理职责的部门。

31、修改后的《安全生产法》规定，危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位从事安全生产管理工作的人员具备什么资质？

答：

注册安全工程师。

32、生产经营单位必须参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。

国家鼓励生产经营单位投保哪种保险？

答：

安全生产责任保险。

33、生产经营单位与从业人员订立的劳动合同，应当载明有关保障从业人员哪些事项？

答：

劳动安全、防止职业危害的事项，以及依法为从业人员办理工伤保险的事项。

34、生产经营单位不得将生产经营项目、场所、设备发包或者出租给什么单位和个人？

答：

不具备安全生产条件或者相应资质的单位和个人。

35、生产经营单位必须为从业人员提供符合什么标准的劳动防护用品？

并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

答：

国家标准或者行业标准。

36、依据《安全生产法》的规定，任何单位和个人对哪种行为，有权向负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报？

答：

事故隐患或者安全生产违法行为。

37、生产经营单位从业人员有权了解其作业场所或工作岗位的哪些事项？

答：

存在的危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位的安全生产工作提出建议。

38、为确保安全生产，矿山建设项目和用于生产、储存危险物品的建设项目，应当分别按照国家有关规定进行哪两项前置审核？

答：

安全条件论证和安全评价。

39、因生产安全事故受到损害的从业人员，应当享有哪些赔偿权利？

答：

除依法享有工伤保险外，依照有关民事法律尚有获得赔偿权利的，有权向本单位提出赔偿要求。

40、生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其哪些待遇？

答：

工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

41、任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，有权向哪个部门举报？

答：

负有安全生产监督管理职责的部门报告或者举报。

42、从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位哪些事项？

答：

安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。

43、从业人员应当接受安全生产教育培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高哪两项技能？

答：

安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

44、《安全生产法》规定的生产安全事故分为哪几种？

一般事故、较大事故、重大事故、特别重大事故

45.《安全生产法》规定的安全生产工作方针是什么？

坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。

46.安全生产法规定什么人对本单位的安全生产工作全面负责？

答：

主要负责人。

47. 在修改后的《安全生产法》中，修订条款最多的是哪一章（第二章：

生产经营单位的安全生产保障）。

48.生产经营单位应当具备安全生产法等有关法规、标准规定的安全生产条件，对不具备安全生产条件的单位要求是什么？

答：

不得从事生产经营活动

49.依据《安全生产法》的规定，生产经营单位的安全生产责任制应当明确各岗位的哪些内容？

答：

责任人员、 责任范围 和考核标准 等内容。

50.依据《安全生产法》的规定，生产经营单位应当具备的安全生产条件所必需的资金投入，由谁来保证？

答：

决策机构、主要负责人或者个人经营的投资人。

51. 国家实行生产安全事故责任追究制度，依法追究谁的责任？

答：

生产安全事故责任人员的法律责任。

52.专职安全生产管理人员发现安全事故隐患，应当及时向谁报告？

 项目负责人和安全生产管理机构 报告。

53.依据《安全生产法》的规定，给予拘留的行政处罚由哪个部门决定？

公安机关依照治安管理处罚法的规定决定。

54.《安全生产法》规定哪些单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员？

答：

矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位

55.《安全生产法》规定，生产经营单位应当在哪些部位应当设置明显的安全警示标志？

答：

较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上。

56.新《安全生产法》第八条：

乡、镇人民政府以及街道办事处、开发区管理机构等地方人民政府的派出机关应当按照职责，履行哪两方面职责？

答：

加强对本行政区域内生产经营单位安全生产状况的监督检查，协助上级人民政府有关部门依法履行安全生产监督管理职责。

57.《安全生产法》规定，负有安全生产监督管理职责的部门依照规定采取停止供电措施，除有危及生产安全的紧急情形外，应当提前多少小时通知生产经营单位？

答：

24小时。

58.新《安全生产法》第三十八条：

生产经营单位应当建立健全什么制度？

采取技术、管理措施，及时发现并消除事故隐患。

 答：

生产安全事故隐患排查治理制度。

59.县级以上地方各级人民政府负有安全生产监督管理职责的部门应当建立健全什么制度？

督促生产经营单位消除重大事故隐患。

答：

重大事故隐患治理督办制度。

60.《安全生产法》规定，生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作负有七个方面的职责，请回答第一条内容（建立、健全本单位安全生产责任制）。

61．生产经营单位主要负责人在本单位发生生产安全事故时逃匿的，如何处理？

答：

处15日以下拘留，构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

62．生产经营单位未为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品的，如何处理？

责令限期改正，可以处5 万元以下的罚款。

63．生产经营单位必须对安全设备进行经常性维护、保养，除此之外还应做到哪一点？

答：

定期检测，保证正常运转。

64．从业人员对违章指挥、强令冒险作业的态度是什么。

答：

有权拒绝

65.生产经营单位与从业人员订立协议，免除或者减轻其对事故伤害应承担的责任是否有效？

（该协议无效）。

66.新《安全生产法》规定，哪些建设项目必须进行安全评价？

（矿山、金属冶炼建筑项目和用于生产、储存、装卸危险物品的建筑项目）。

67.新《安全生产法》规定，矿山、金属冶炼、危险物品生产等建设项目竣工投产前，应由哪个部门负责组织对安全设施进行验收？

答：

建设单位

68.生产经营单位将部分经营项目、场所发包或出租给其他单位，其承包单位的安全工作由谁来管理？

答：

由生产经营单位统一协调管理。

69.生产经营单位与从业人员订立协议，免除或者减轻对从业人员的应承担的安全责任是否合法？

答：

违反安全生产法第四十九条规定，生产经营单位不得以任何形式与从业人员订立协议，。

70.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时应采取什么措施，以确保人身财产安全？

答：

有权停止作业，或在采取可能的应急措施后撤离作业现场。

71.新《安全生产法》规定，予以关闭的行政处罚由哪个部门决定？

由负有安全生产监督管理职责的部门报请县级以上人民政府按照国务院规定的权限决定。

72.新《安全生产法》规定，对企业的行政处罚由哪个部门决定？

由安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门按照职责分工决定。

73.生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责。

主要负责人指的是谁？

答：

生产经营单位的主要负责人就是其法定代表人，或者是法定代表人授权委托的厂长、经理。

74.依法开展安全生产行政执法的单位部门是（安全生产监督管理部门和其他负有安全生产监督管理职责的部门）。

75.职业病病人除依法享有工伤保险外，可否再向用人单位提出工伤保险以外的赔偿要求。

（可以）

76.新建、改建、扩建和技改、技术引进项目，可能产生职业危害的，建设单位在可行性论证阶段，应向哪个部门提交职业危害预评价报告？

未提交的或者未经过审核同意的，有关部门不得批准该建设项目。

答：

安全生产监督管理部门

77.职业病危害严重的建设项目的防护，设施设计，应当经哪个部门审查？

符合国家职业卫生标准和卫生要求的方可施工。

答：

安全生产监督管理部门。

78、特种作业人员必须持证上岗作业，请说出5类特种作业人员？

答：

电工、锅炉司炉工、压力容器操作工、起重机械操作工、爆破作业工、金属焊接（气割）工、登高架设工。

79、国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行淘汰制度，要求企业不得使用哪类产品？

答：

不得使用应当淘汰的危及生产安全的工艺产品。

80、重大危险源实行登记备案制度，生产经营单位应当按照国家有关规定将本单位重大危险源报哪个部门备案？

答：

报有关地方人民政府安全生产监督管理部门和有关部门备案。

81、生产经营单位哪些人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力？

答：

主要负责人和安全生产管理人员。

抢答题

（每题20分，答题时限1分钟，在每轮必答题结束后进行，）。

1、安全生产法总则第一条是制定本法的前提条件，也是本法的目的。

请回答其内容

为了加强安生生产工作，预防和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，促进经济社会持续健康发展。

2、在中华人民共和国领域内哪些单位适用安全生产法？

（总则第二条）

在中华人民共和国领域内从事生产经营活动单位的安全生产。

3、安全生产法总则第三条内容是什么？

安全生产工作应当以人为本，坚持安全发展，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，强化和落实生产经营单位的主体责任，建立生产经营单位负责、职工参与、政府监管、行业自律和社会监督的机制。

4、安全生产法总则第九条规定：

安全生产监督管理部门和对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理的部门，统称负有安全生产监督管理职责的部门。

指的是哪几个部门（不少于5家）？

（此题出给行政主管部门）

安监局、市场监督管理局、卫生局、消防大队、交警大队、交通局、规划建设局等。

5.职工或者近亲属认为是工伤，用人单位不认为是工伤的，由哪个单位承担举证责任？

用人单位

6.粉尘对人体的健康危害主要影响哪个部位。

呼吸系统

7.职业健康检查费用由具体由谁承担。

用人单位

8.目前我国职业病分为几大类，多少种职业病。

10大类132种

9.根据国家现行职业卫生监管分工，职业病诊断与鉴定工作由哪个负责。

卫生行政部门批准的医疗机构

10.一氧化碳中毒是由于含碳物质燃烧不完全时的产物，经呼吸道吸入引起中毒，主要损害人的哪个系统。

神经

11.新《安全生产法》于2014年8月31日第十二届全国人大常务委员会第十次会议通过，请选择签署第十三号令的人是？

人大委员长，国家主席，国务院总理。

12.依法对安全生产工作进行监督的部门是（）。

企业工会，总工会，安监部门

13.国家实行生产安全事故责任追究制度，追究事故中谁的法律责任？

事故责任人员。

14.新安法第八条规定：

哪些地方人民政府的派出机关应当按照职责，加强对本行政区域内生产经营单位安全生产状况的监督检查，协助上级人民政府有关部门依法履行安全生产监督管理职责？

答：

乡、镇人民政府以及街道办事处、开发区管理机构

15.新安法第九条规定：

安全生产监督管理部门和对有关行业、领域的安全生产工作实施监督管理的部门，统称为什么部门？

答：

负有安全生产监督管理职责的部门。

16.新安法第二十条规定：

生产经营单位应当按照规定提取和使用安全生产费用，主要用于哪个方面？

专门用于改善安全生产条件。

17.县级以上地方各级人民政府负有安全生产监督管理职责的部门应当建立什么制度？

督促生产经营单位消除重大事故隐患。

答：

建立健全重大事故隐患治理督办制度。

18.新安法第二十四条规定：

危险物品的生产、储存单位以及矿山、金属冶炼单位哪类人员从事安全生产管理工作？

答：

注册安全工程师

19.新安法第三十九条规定：

生产经营场所和员工宿舍应当设有符合紧急疏散要求、标志明显、保持畅通的出口。

禁止锁闭、封堵哪个出口？

答：

生产经营场所或者员工宿舍的出口。

20.新安法第二十七条规定：

生产经营单位的特种作业人员必须具备什么条件方可上岗作业？

答：

必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训，取得相应资质，方可上岗作业。

21.新安法第六十一条规定：

负有安全生产监督管理职责的部门对涉及安全生产的事项进行审查、验收，要求做到哪些规定？

答：

不得收取费用；不得要求接受审查、验收的单位购买其指定品牌或者指定生产、销售单位的安全设备、器材或者其他产品。

22.新安法第六十七条规定：

负有安全生产监督管理职责的部门依法对存在重大事故隐患的生产经营单位作出什么决定？

生产经营单位应当依法执行，及时消除事故隐患。

答：

停产停业、停止施工、停止使用相关设施或者设备的决定。

23.新安法第六十七条规定：

生产经营单位拒不执行，有发生生产安全事故的现实危险的，在保证安全的前提下，经安监部门主要负责人批准，负有安全生产监督管理职责的部门可以采取什么措施？

答：

采取通知有关单位停止供电、停止供应民用爆炸物品等措施，强制生产经营单位履行决定。

24.安全生产监督检查人员执行监督检查任务时要求做到哪几点？

答：

保证2人以上执法，必须出示有效的监督执法证件；监督检查不得影响被检单位的正常生产经营活动；对涉及被检单位的技术秘密和业务秘密应当为其保密。

25.新安法第七十四条规定：

哪些单位有进行安全生产公益宣传教育的义务，有对违反安全生产法律、法规的行为进行舆论监督的权利？

答：

新闻、出版、广播、电影、电视等单位。

26.新《安全生产法》第六十二条规定：

安全生产监督管理部门在检查中发现的安全生产违法行为，应当采取什么措施？

答：

当场予以纠正或者要求限期改正；对依法应当给予行政处罚的行为，依照本法和其他有关法律、行政法规的规定作出行政处罚决定。

27.新安法第八十三条规定：

事故调查处理应当遵循什么的原则？

及时、准确地查清事故原因，查明事故性质和责任，总结事故教训，提出整改措施，并对事故责任者提出处理意见。

答：

科学严谨、依法依规、实事求是、注重实效

28.新安法第一百零五条规定：

违反本法规定，生产经营单位拒绝、阻碍负有安全生产监督管理职责的部门依法实施监督检查的，责令改正；拒不改正的，给予什么处罚？

答：

处二万元以上十万元以下的罚款；对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款。

29.新《安全生产法》规定，发生特别重大事故的，情节特别严重的，对事故单位罚款金额是多少？

1000万以上至2000万以下。

30.生产经营单位采用什么设备时？

必须对从业人员进行专门的安全生产教育和培训。

答：

 新工艺、新技术、新材料或者使用新设备 。

风险题

说明：

题型难度相对较大，分三种题型（20分、30分、50分），答对加所选题分值，答错扣相应分值，选手未答完或不准确时其他选手补充，在规定的2分钟、3分钟和5分钟内完成，超时扣除分值。

50分题型

案例题：

一、C公司是一家建于二十世纪50年代的老企业，该企业的涂装车间为独立设置的联合厂房，由5个主跨和1个辅跨组成。

主跨内主要进行除锈、打磨、上漆、十燥。

辅跨内设有相互独立的办公室、休息室、更衣室和变配电室。

涂装车间有员125人，其中80人为来自D公司的劳务人员，配备1名专职安全管理人员。

车间制定了针对安全生责任、工艺安全管理、教育培训、防火防爆、劳保用品、隐患排查、应急管理等方面的规章制度和安全操作规程。

安全管理人员定期进行安全检查，定期进行尘毒点监测。

涂装作业以人工作业为主，主要包括：

使用超声波除油垢、采用火焰去除旧漆、采用石英砂干喷除锈、使用红丹防锈作底漆、采聚氨酯漆作面漆。

  涂装车间厂房耐火等级为二级，并采取了防爆设计，有通风除尘设施和完善的避雷系统，设置了相应的安全标志。

喷涂底漆和面漆的作业场所为封闭空间，设置了可燃气体报警器和自动灭火装置，安全管理人员负责定期检测。

根据以上场景。

回答下列问题  

1、辨识涂装车间可能存在的职业病危害因素。

职业病危害因素，化学性危害因素有，粉尘（除锈打磨），有毒品（油漆），物理性危害因素是明火（用火除去旧漆），非电离辐射（超声波），电伤害，噪声（打磨）。

2、指出涂装车间存在的国家禁止的作业。

火焰除去旧漆，石英砂除锈，采用红丹作底漆，涂装车间里不应有明火作业，因涂装车间里有油漆的挥发，属于危险场所，应禁止明火作业。

3、简述C公司对D公司的80名劳务派遣人员安全管理内容。

（1）对劳务派遣人员，应先进行3级教育，本企业安全生产现状和安全生产规章制度，

（2）岗位危险有害因素和安全操作规程，

（3）作业设备安全使用与管理，作业条件与环境改善，个人劳动防护用品的使用和维护，

（4）作业现场安全生产标准化，

（5）现场安全生产检查与隐患分析排查治理，

（6）现场应急处置和救护，本企业、本行业典型生产安全事故案例，

（7）班组安全生产组织管理和先进班组的安全生产管理经验。

4、指出涂装车间厂房放口处应设置的安全标志并说明其提示的内容。

（1）禁止标志：

禁止吸烟、禁止明火、禁止带火种、禁止易燃物、禁止非从业人员进入、禁止穿化纤服、禁止穿带钉铁鞋

（2）警告标志：

注意安全、当心火灾、当心中毒、当心爆炸

（3）指令标志：

必须带防护眼镜、必须带防尘口罩、必须带防毒面具、必须带安全帽

（4）提示标志：

紧急出口、应急电话、避险区、急救点、可动火区

二、B企业为禽类加工企业，厂房占地15000m2，有员工415人，有一车间、二车间、冷冻库、冷藏库、液氨车间、配电室等生产单元和办公区。

液氨车间为独立厂房，其余生产单元位于一个连体厂房内。

连体厂房房顶距地面12m，采用彩钢板内喷聚氨酯泡沫材料；吊顶距房顶2．7m，采用聚苯乙烯材料；吊顶内的同一桥架上平行架设液氨管道和电线；厂房墙体为砖混结构，厂房内车间之间、车间与办公区之间用聚苯乙烯板隔断；厂房内的电气设备均为非防爆电气设备。

一车间为屠宰和粗加工车间，主要工艺有：

宰杀禽类、低温褪毛、去内脏、水冲洗。

半成品送二车间。

二车间为精加工车间，主要工艺有：

用刀分割禽类、真空包装。

成品送冷库或冷藏库。

B企业采用液氨制冷，液氨车间制冷压