修订版成本会计教案修订版.docx
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修订版成本会计教案修订版
盐城师范学院
教案
2014－2015学年第一学期
成本会计
学院商学院
专业会计学
计划学时32
主讲教师
2014年12月25日
教案首页
章节名称
第一章总论
学时
2
学期总课次
32
授课时间
第2周，星期一，第5-6节
学习目标
通过本堂课教学，要求学生明确成本的概念，了解成本的作用；从料、工、费的耗费理解成本会计的对象和任务，熟悉成本会计的职能和原则，了解成本会计机构和人员、成本会计法规和制度。
教学重点
及解决措施
成本的概念、成本会计的对象。
成本的概念即产品制造过程中发生的三个部分的费用。
成本会计的对象从成本的概念入手，详细讲解生产产品、提供劳务过程中料、工、费等各种耗费与支出。
教学难点
及解决措施
成本会计的职能、成本核算原则。
成本会计的职能共有七个，讲清楚成本核算这个最基本的职能。
成本核算原则共八个，与成本会计关系密切的是会计分期核算原则、权责发生制原则和受益原则，通过简单举例来加以说明。
教学反思
在讲授成本会计课程时，学生一般已经学过会计基础等课程，尽可能采用启发式教学方法，与以前所学会计知识连接起来，强调成本会计是企业会计工作的一个分支，是专门用来核算制造业在生产产品、提供劳务过程中所发生的料、工、费等各种耗费与支出。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
介绍成本会计课程教学目的、教学计划、教学要求、考核方式以及如何学好这门课程的方法。
上新课：
第一章总论
第一节成本会计概述
一、成本的概念
用诸如“巧媳妇难为无米之炊”之类生活中的小常识来启发学生回答制造业在生产产品、提供劳务过程中会发生哪些费用，从而引出成本的概念。
用成语启发学生对做饭成本的联想，进一步引出制造业
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
二、成本的作用
共4个方面，用企业生产经营中的案例逐一加以解释。
第二节成本会计的对象和任务
一、成本会计的对象
是成本会计所要反映和监督的内容，逐一分析企业生产产品、提供劳务过程中料、工、费等各种耗费与支出，得出工业企业生产费用的概念和产品成本的概念，而这正是成本会计反映和监督的主要内容。
此外销售费用、管理费用、财务费用作为期间费用直接记入当期损益，但也是成本会计反映和监督的内容。
概括成本会计的对象：
企业生产经营过程中生产费用的发生、产品成本的计算，以及期间费用的发生和归集。
二、成本会计的任务
简单介绍
第三节成本会计的职能
基本职能：
反映和监督。
现代成本会计职能包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。
明确本课程重点要求学生掌握成本核算这一职能，即对企业生产经营过程中发生的各种耗费进行归集和分配，以正确计算各种产品的成本，会进行相应的账务处理；还要学会一些成本报表的分析方法。
第四节成本核算的原则
共八个原则，重点讲清楚与成本会计关系密切的会计分期核算原则、权责发生制原则和受益原则，
第五节成本会计工作的组织
举简单例子说明。
可以用利润表来说明成本与期间费用之间的密切关系。
讲解。
通过简单举例分别说明。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
简单介绍，了解会计法规和制度。
发布第一章会计作业平台习题。
简单举例说明。
发布习题。
教案首页
章节名称
第二章工业企业产品成本核算概述
学时
2
学期总课次
32
授课时间
第3周，星期一，第5-6节
学习目标
通过本堂课教学，使学生明确工业企业产品成本开支范围，生产费用的分类，熟悉工业企业成本核算的一般程序以及进行成本核算所需设置的主要账户的用途和结构。
教学重点
及解决措施
成本核算的一般程序和账户设置。
成本核算的一般程序就是正确划分各种费用界限的五个方面。
成本核算的账户设置要掌握基本生产成本明细账的格式，包括横式和竖式，并用账务处理程序图来说明成本核算所需设置的账户之间的内在联系。
教学难点
及解决措施
工业企业生产经营管理费用的分类有按经济内容的分类和按经济用途的分类两种，它们各自的意义是不同的。
要帮助学生了解这样分类的目的是什么。
尤其是计入产品成本的生产费用按经济用途分类一般分成三个成本项目，但企业可根据实际情况增设“燃料及动力”、“废品损失”等成本项目；直接生产费用与间接生产费用、直接计入费用与间接计入费用两组概念很容易混淆，用举例说明让学生辨别。
教学反思
这堂课的内容应该是比较多的，要充分利用学生以往学过的知识来达到学习目标，如成本核算的一般程序就是正确划分各种费用界限的五个方面；成本核算所涉及的有些账户，在会计学基础或财务会计课中都有遇到过。
因此，还是在费用的分类上多花一些时间。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
复习提问：
1、什么是成本？
提问。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
2、工业企业成本会计的对象包括哪几个方面？
讲评上堂课习题
上新课：
第二章工业企业产品成本核算概述
第一节工业企业成本核算的要求
一、成本核算与成本管理相结合，成本核算为成本管理提供信息
简单介绍成本会计的两大基本职能，反映和监督，也就是算管结合、算为管用。
二、正确划分各种费用界限
（一）正确划分生产经营管理费用和非生产经营管理费用的界限
（二）正确划分产品生产费用和期间费用的界限
（三）正确划分各期产品成本的费用界限
（四）正确划分各种产品的费用界限
（五）正确划分完工产品与月末在产品的费用界限
三、对财产物资正确计价并正确结转其价值
首先提问工业企业有哪些财产物资？
请学生罗列，老师归类，然后进一步问学生这些财产物资取得时是如何计价的？
价值结转方法又有哪些，不同在什么地方？
四、做好成本核算的各项基础工作
（一）做好定额的制定和修订工作
（二）建立健全原始记录和材料物资的计量、收发、领退和盘点制度
五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法
明确这个要求的内容将在第五章中详细叙述。
请学生回答老师纠正。
与学生核对习题并讲评。
简单讲解。
用图表2—1演示给学生看，逐渐剔除、层层深入，从而完成五个费用界限的正确划分。
主要采用提问的方式，让学生用以前学过的知识来回答老师补充和归纳。
简单介绍。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
第二节工业企业生产经营管理费用的分类
一、费用按经济内容的分类
可以分为九个费用要素：
①外购材料②外购燃料③外购动力④工资⑤提取的职工福利费⑥折旧费⑦利息支出⑧税金⑨其他支出
按经济内容分类，可以了解企业在一定时期内发生了哪些费用，数额是多少，从而分析各个时期各种费用的结构和水平。
二、费用按经济用途的分类
首先分为计入产品成本的生产费用和不计入产品成本的期间费用。
计入产品成本的生产费用按经济用途进一步划分为若干个成本项目，一般应设置：
①直接材料②直接人工③制造费用
按经济用途分类，能够说明生产经营管理费用的用途，并能对生产耗费是否节约或是否合理进行反映和分析。
企业可根据实际情况增设“燃料及动力”、“废品损失”等成本项目。
用具体的例子让学生辨别直接生产费用与间接生产费用、直接计入费用与间接计入费用两组概念，如：
生产甲产品领用材料，是直接生产费用、直接计入费用；生产几种产品共同发生的生产工人工资是直接生产费用、间接计入费用等。
第三节工业企业成本核算的一般程序和账户设置
一、成本核算的一般程序
就是正确划分各种费用界限的五个方面
二、成本核算的账户设置
（一）“基本生产成本”账户
用“T”说明“基本生产成本”总分类账，用多媒体展示“基本生产成本”明细账，包括横式和竖式，说明其登记和计算方法。
简单讲解。
简单介绍。
讲解。
先展示两组概念，再举一系列例子让学生辨别。
讲解。
多媒体展示。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
第三节工业企业成本核算的一般程序和账户设置
（二）“辅助生产成本”账户
用“T”说明“辅助生产成本”总分类账。
（三）“制造费用”账户
用“T”说明“制造费用”总分类账。
最后用账务处理程序图来说明成本核算所需设置的账户之间的内在联系。
发布第二章第一、第二、第三节会计作业平台习题。
用图表说明。
发布习题。
教案首页
章节名称
第三章工业企业生产费用的归集与分配
第一节材料费用的归集与分配
第二节职工薪酬的归集与分配
第三节外购动力费用和其他费用的归集与分配
学时
2
学期总课次
32
授课时间
第4周，星期一，第5-6节
学习目标
通过本堂课教学，回顾企业发出材料有哪几种计价方法，明确什么是真退料，什么是假退料，假退料的会计处理方法。
掌握生产几种产品共同耗用材料如何进行分配。
教学重点
及解决措施
1.生产几种产品共同耗用材料费用的分配，包括按产品的材料定额消耗量比例分配和按产品的材料定额费用比例分配。
通过举例说明一步一步做给学生看。
2.职工工资的分配、职工社会保险费和住房公积金的计提。
通过工资结算汇总表等进行相应的账务处理。
教学难点
及解决措施
1.假退料的概念及其会计处理方法。
也是通过举例说明给学生以感性认识。
2.职工社会保险费和住房公积金的计提。
通过“职工社会保险费和住房公积金分配表”直观地展示由企业承担的职工社会保险费和住房公积金的计提及相应的账务处理。
教学反思
企业发出材料的计价方法学生在财务会计课学过，但不等于学生已经掌握了这些方法，因此老师还是要作一些指导，以帮助学生巩固以前所学知识，同时与现在所学知识有机结合起来。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
复习提问：
1、工业企业生产经营管理费用按经济内容分类可分为哪些费用要素？
2、计入产品成本的生产费用按经济用途分类可分为哪些成本项目？
提问。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
讲评上堂课习题
上新课：
第三章工业企业生产费用的归集与分配
第一节材料费用的归集与分配
一、材料费用的归集
回顾企业发出材料有哪几种计价方法？
各种计价方法的特点。
讲解在实际工作中，对于车间已领未用的材料，有两种退料方式，一种是真退料，一种是假退料，举例说明什么是假退料，假退料的会计处理方法。
举例说明[例3—1]
用多媒体演示各种产品、各个车间、各个部门耗用材料分别计入什么账户。
请学生根据图表3—1“发料凭证汇总表”编制材料发出的会计分录。
二、材料费用的分配
首先回顾直接计入费用与间接计入费用，能分清哪种产品所耗用，可以直接计入某种产品成本的费用是直接计入费用，不需要分配；不能分清哪种产品所耗用，不可以直接计入某种产品成本的费用是间接计入费用，应采用适当的分配方法进行分配。
然后介绍常用的两种分配方法。
（一）按产品的材料定额消耗量比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例3—3]，按照公式做给学生看。
课堂练习：
习题3—5
知识拓展：
为什么不能直接按甲、乙产品的产量比例分配？
（二）按产品的材料定额费用比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例3—4]，按照公式与学生一起做。
三、燃料费用的分配
与材料费用的分配程序和方法基本相同。
举例说明[例3—5]。
知识拓展：
如果在产品成本中燃料费用比重不大，则可将其并入材料费用核算，不设“燃料”账户，也不设“燃料及动力”成本项目。
第二节职工薪酬的归集与分配
一、职工工资费用的归集与分配
首先介绍工资费用包括的内容，然后用多媒体展示什么部门人员的工资应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
举例说明[例3—6]，解释工资结算汇总表的计算方法，然后根据工资结算汇总表编制工资费用分配的会计分录。
计件工资：
直接计入费用
计时工资：
生产单一产品——直接计入费用
生产多种产品——间接计入费用（一般按产品的生产工时比例分配）
列示分配计算公式举例说明[例3—7]
二、职工福利费的归集与分配
首先介绍职工福利费的计提比例，然后用多媒体展示什么部门人员的职工福利费应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
尤其要学生注意生活福利部门人员的福利费计提时应借记哪个账户。
举例说明[例3—8]
三、职工社会保险费和住房公积金的计提
首先介绍职工社会保险费包括的内容和具体比例以及专款专用的特点，其次介绍住房公积金的特点。
举例说明[例3—9]。
说明职工社会保险费和住房公积金的计提方法，根据“职工社会保险费和住房公积金分配表”编制相应会计分录。
知识拓展：
职工社会保险费和住房公积金除了企业负担的部分以外，个人应负担多少？
企业从职工工资总额中代扣代缴社会保险费和住房公积金时会计分录如何编制？
四、工会经费和职工教育经费的计提
首先介绍计提比例。
举例说明[例3—10]，根据工资结算汇总表计提。
第三节外购动力费用、折旧费用和其他费用的归集与分配
一、外购动力费用的归集与分配
首先介绍在企业中各车间、各部门的动力用电和照明用电一般都分别安装电表，外购动力费用在各车间、各部门按用电度数分配；分配后，对于基本生产车间动力用电的电费，如果该基本生产车间生产多种产品，则还要按各种产品的生产工时比例进行分配，分配工作分两步走。
举例说明[例3—11]，列示“外购动力费用分配表”，进行第一次分配并编制相应的会计分录，再列示分配公式，举例说明[例3—12]，进行第二次分配。
二、其他费用的分配
（一）利息费用
介绍概念及利息的结算方式。
举例说明[例3—14]，编制相应的会计分录。
（二）税金
介绍计入“管理费用”账户的各种税金。
举例说明[例3—15]，编制相应的会计分录。
强调：
计入“管理费用”账户的各种税金哪一个不通过“应交税费”账户核算？
（三）其他支出
介绍其他支出包括的内容。
举例说明[例3—16]，编制相应的会计分录。
归纳：
料、工、费分配。
发布第三章第一、第二、第三节会计作业平台习题。
核对习题并讲评。
启发学生回顾所学知识。
举例说明。
多媒体演示。
让学生口头做。
先请学生回顾，然后弄清楚为什么要进行分配。
引入正题。
多媒体演示。
课堂练习。
提问。
多媒体演示，请学生一起参与。
举例说明
学生参与回答。
举例说明。
多媒体展示。
举例说明。
多媒体展示。
举例说明。
简单介绍。
举例说明。
知识拓展。
举例说明。
讲解时强调分配工作分两步走。
举例说明。
举例说明。
举例说明。
提问。
举例说明。
归纳。
发布习题。
教案附页
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
讲解在实际工作中，对于车间已领未用的材料，有两种退料方式，一种是真退料，一种是假退料，举例说明什么是假退料，假退料的会计处理方法。
举例说明[例3—1]
用多媒体演示各种产品、各个车间、各个部门耗用材料分别计入什么账户。
请学生根据图表3—1“发料凭证汇总表”编制材料发出的会计分录。
二、材料费用的分配
首先回顾直接计入费用与间接计入费用，能分清哪种产品所耗用，可以直接计入某种产品成本的费用是直接计入费用，不需要分配；不能分清哪种产品所耗用，不可以直接计入某种产品成本的费用是间接计入费用，应采用适当的分配方法进行分配。
然后介绍常用的两种分配方法。
（一）按产品的材料定额消耗量比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例3—3]，按照公式做给学生看。
课堂练习：
习题3—5
知识拓展：
为什么不能直接按甲、乙产品的产量比例分配？
（二）按产品的材料定额费用比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例3—4]，按照公式与学生一起做。
三、燃料费用的分配
与材料费用的分配程序和方法基本相同。
举例说明[例3—5]。
知识拓展：
如果在产品成本中燃料费用比重不大，则可将其并入材料费用核算，不设“燃料”账户，也不设“燃料及动力”成本项目。
第二节职工薪酬的归集与分配
一、职工工资费用的归集与分配
首先介绍工资费用包括的内容，然后用多媒体展示什么部门人员的工资应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
举例说明[例3—6]，解释工资结算汇总表的计算方法，然后根据工资结算汇总表编制工资费用分配的会计分录。
计件工资：
直接计入费用
计时工资：
生产单一产品——直接计入费用
生产多种产品——间接计入费用（一般按产品的生产工时比例分配）
列示分配计算公式举例说明[例3—7]
二、职工福利费的归集与分配
首先介绍职工福利费的计提比例，然后用多媒体展示什么部门人员的职工福利费应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
尤其要学生注意生活福利部门人员的福利费计提时应借记哪个账户。
举例说明[例3—8]
三、职工社会保险费和住房公积金的计提
首先介绍职工社会保险费包括的内容和具体比例以及专款专用的特点，其次介绍住房公积金的特点。
举例说明[例3—9]。
说明职工社会保险费和住房公积金的计提方法，根据“职工社会保险费和住房公积金分配表”编制相应会计分录。
知识拓展：
职工社会保险费和住房公积金除了企业负担的部分以外，个人应负担多少？
企业从职工工资总额中代扣代缴社会保险费和住房公积金时会计分录如何编制？
四、工会经费和职工教育经费的计提
首先介绍计提比例。
举例说明[例3—10]，根据工资结算汇总表计提。
第三节外购动力费用、折旧费用和其他费用的归集与分配
一、外购动力费用的归集与分配
首先介绍在企业中各车间、各部门的动力用电和照明用电一般都分别安装电表，外购动力费用在各车间、各部门按用电度数分配；分配后，对于基本生产车间动力用电的电费，如果该基本生产车间生产多种产品，则还要按各种产品的生产工时比例进行分配，分配工作分两步走。
举例说明[例3—11]，列示“外购动力费用分配表”，进行第一次分配并编制相应的会计分录，再列示分配公式，举例说明[例3—12]，进行第二次分配。
二、其他费用的分配
（一）利息费用
介绍概念及利息的结算方式。
举例说明[例3—14]，编制相应的会计分录。
（二）税金
介绍计入“管理费用”账户的各种税金。
举例说明[例3—15]，编制相应的会计分录。
强调：
计入“管理费用”账户的各种税金哪一个不通过“应交税费”账户核算？
（三）其他支出
介绍其他支出包括的内容。
举例说明[例3—16]，编制相应的会计分录。
归纳：
料、工、费分配。
发布第三章第一、第二、第三节会计作业平台习题。
讲授。
举例说明。
多媒体演示。
让学生口头做。
先请学生回顾，然后弄清楚为什么要进行分配。
引入正题。
多媒体演示。
课堂练习。
提问。
多媒体演示，请学生一起参与。
举例说明
学生参与回答。
举例说明。
多媒体展示。
举例说明。
多媒体展示。
举例说明。
简单介绍。
举例说明。
知识拓展。
举例说明。
讲解时强调分配工作分两步走。
举例说明。
举例说明。
举例说明。
提问。
举例说明。
归纳。
发布习题。
教案附页
教案首页
章节名称
第三章工业企业生产费用的归集与分配
第四节跨期摊提费用的归集与分配
第五节辅助生产费用的归集与分配
第六节制造费用的归集与分配
第七节生产损失的归集与分配
学时
2
学期总课次
32
授课时间
第6周，星期一，第5-6节
学习目标
通过本堂课教学，使学生理解什么是跨期摊提费用，理解跨期摊提费用的两种情况，明确应分别通过什么账户核算，从而掌握跨期摊提费用的归集与分配。
了解工业企业有基本生产车间和辅助生产车间两种类型，它们各自的职能是不同的，辅助生产车间有生产产品的，也有提供劳务的，它们的核算方法是不一样的。
熟悉辅助生产成本明细账的登记方法，掌握企业只有一个辅助生产车间辅助生产费用的分配方法。
了解制造费用的归集，会登记制造费用明细账，掌握制造费用分配的两种方法：
生产工人工资比例法和生产工时比例法。
要求学生明确什么是废品损失，掌握不可修复废品按废品所耗实际费用计算的核算方法。
教学重点
及解决措施
跨期摊提费用的归集与分配。
可以通过生活中的案例让学生有一个感性认识，然后再说明企业中发生的跨期摊提费用有先付后摊和先提后付两种情况，这两种情况应分别通过什么账户核算，具体的账务处理又是怎样，本堂课尽可能调动学生积极性。
辅助生产费用分配表的编制。
事先准备好空白的分配表，根据资料一步步做给学生看，然后让学生动手，做一个课堂练习。
制造费用的归集与分配。
制造费用的归集，可以通过编制会计分录进一步了解制造费用的借方所对应的贷方。
制造费用的分配，使学生明确生产几种产品的车间才需要分配制造费用，并掌握两种不同的分配标准。
不可修复废品按废品所耗实际费用计算的核算方法。
用“废品损失”账户核算程序图和举例说明来达到教学效果。
教学难点
及解决措施
由于预提时有时并不十分清楚将来发生的费用到底是多少，因而当实际发生的费用大于已经预提的数额时，费用的性质发生了改变，应视同待摊费用分期摊入成本。
基本生产车间和辅助生产车间各自不同的职能。
用实际生产中的例子来解释。
提供劳务的辅助生产车间和生产产品的辅助生产车间不同的核算方法。
用编制不同的会计分录来加以区别。
不可修复废品损失计算表的编制及相应的会计分录，尤其是二级科目。
事先准备好空白的计算表，按照资料一步步做给学生看。
教学反思
跨期摊提费用学生在以往的基础或专业课中有所接触，但成本会计侧重于正确划分各期产品成本的界限，它是与成本核算的一般程序结合起来。
辅助生产费用分配这一内容，对学生来讲从来没有接触过，老师一定要用工厂里的实际例子来解释，如机修车间、蒸汽车间等。
在讲课中，要给学生回顾什么是直接计入费用，什么是间接计入费用，以便学生更好地理解正字法眼的分配。
废品损失这一内容只有在成本会计课程中才有，对学生来讲是第一次接触，要耐心讲解，老师亲自做给学生看，并重视下堂课的习题讲评。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、活动形式、辅助手段等）
复习提问：
1、如何进行外购动力费用的分配？
2、如何进行固定资产折旧费用的分配？
3、计入“管理费用”中的各种税金，在核算上有什么不同？
讲评上堂课习题
上新课：
第三章工业企业生产费用的归集与分配
第四节跨期摊提费用的归集与分配
首先举几个日常生活中的案例让学生对跨期摊提费用有一个感性认识，如家里订报纸，有一个季度一订、或半年一订甚至一年一订，先支付后受益；租房子先搬进去住，然后一个季度以后、半年以后、甚至一年以后支付租金。
也
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