健康饮食主题班会优秀教案参考.docx
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健康饮食主题班会优秀教案参考
健康饮食主题班会优秀教案参考
小学生的饮食搭配：
（1）膳食要多样化，量要充足且平衡合理。
根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
（2）适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。
三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。
早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。
如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。
一般宜供给一定量的荤食（50-100克），如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。
午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
（3）培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。
食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。
养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
青少年益智健脑有良方
同学们，我们是祖国的花朵，人民的希望，为了祖国的未来和自己的未来，我们应该爱护自己的身体，均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。
请欣赏《健康饮食歌》
刚才同学讲的非常好，合理的饮食，才能促进我们健康的成长。
同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来!
最后，播放歌曲《健康歌》，在欢快的歌声中结束本次活动。
三、活动后记
同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来!
我们正处在长身体的阶段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重营养、卫生、健康等方面
“民以食为天，食以安为先”，这一句简单的俗语告诉我们一个大道理，我们每天的饮食，是我们赖以生存的基础。
食品是身体养料的直接来源，食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。
常言道：
“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要
总之，饮食的合理与否，会对自身的健康和寿命影响很大。
只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。
最后，我对全体同学提几点希望：
1、热爱生活、关爱生命，保护好自己改善健康的十大黄金建议1、热爱生活、关爱生命，保护好自己
2、注意饮食卫生，养成良好习惯。
3、管好嘴巴，防止“病从口入”。
4、合理膳食，保持营养平衡，杜绝挑食。
5、勤捡节约，吃饱不浪费
健康的生活，需要一种健康的理念，需要一种健康的觉悟。
树立健康的生活理念，培养健康的生活方式，健康就像一面镜子，我们怎么对待它，它就会怎么对待我们。
健康或许不是一切，可是没有了健康，人生的一切，财富、荣誉、地位、家庭、金钱，都没有任何意义，青春不能永驻，荣辱如同烟雾，金钱身外之物，健康才是最宝贵财富，我们的生命需要我们自己去呵护，我们的幸福需要我们自己去追求，我们的健康需要我们自己去关注!
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。
很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。
健康的生活，需要一种健康的理念，需要一种健康的觉悟。
树立健康的生活理念，培养健康的生活方式，健康就像一面镜子，我们怎么对待它，它就会怎么对待我们。
健康或许不是一切，可是没有了健康，人生的一切，财富、荣誉、地位、家庭、金钱，都没有任何意义，青春不能永驻，荣辱如同烟雾，金钱身外之物，健康才是最宝贵财富，我们的生命需要我们自己去呵护，我们的幸福需要我们自己去追求，我们的健康需要我们自己去关注!
通过活动，引导学生认识细菌的危害，理解和关注食品卫生、饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食物，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食，注意卫生保健，养成良好卫生习惯。
活动准备：
1、排练小品《爱吃零食的他》
2、生活小调查：
生活中的卫生隐患
4、蔬菜、水果、豆类、奶类、博士等头饰。
活动过程：
男主持人：
民以食为天
女主持人：
食为生活之源
合：
“健康饮食，快乐成长”主题班会现在开始。
一、生命的无形杀手——启思
男主持人：
说到零食，我们每个同学可能都有深切的体会。
女主持人：
是呀，谁不爱吃零食呀!
那香喷喷的炸鸡腿、鲜美的薯条，还有香甜的冰激凌，哪一样不诱人啊!
男主持人：
你说得一点儿也没错，但这些东西也不是能随便吃的哟!
你看他——
女主持人：
请看小品，《爱吃零食的他》。
男主持人：
你爱卫生吗?
你身体健康吗?
众所周知，细菌是无处不在的。
女主持人：
你们知道一平方厘米有多大吗?
一平方厘米就是这个白点这么大小（出示图片）
男主持人：
据有关资料显示每一平方厘米面积的皮肤上约有一到十万个细菌。
女主持人：
这可不是骇人听闻，请听《细菌的自述》——
D：
我叫志贺氏菌，你们大概没听说过我的名字吧!
但你们一定听说菌痢这种病了，其主要症状为发热、肚子疼、腹泻、血便、里急后重，那就是我工作的结果。
二、健康饮食三部曲——知理
（一）饮食卫生
女主持人：
请问，你现在有什么感受?
（请2——3名学生来说）
男主持人：
你们知道该怎样对付这些细菌吗?
生1：
我知道，要每天洗手。
生2：
我知道，要经常洗澡。
生3：
我知道，要保持环境卫生……
女主持人：
大家都说得很好。
常言道：
“病从口入，”所以我们要时刻注意。
男主持人：
食品关系到我的身体，影响着我们的生长。
女支持人：
虽然存在许多食品安全隐患，但只要把握住以下几点，相信我们能吃出快乐，吃出健康。
生：
按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食，保护牙齿。
生：
人人饭前便后要洗手,饭后不做剧烈运动。
生：
不购买路边饮食、零食，远离疾病。
生：
买回家中的食物，应分类分区存放;生、熟食分开。
生：
选购食品时，不买没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整的产品。
生：
预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物，如隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。
生：
食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。
水果洗净削皮后食用。
生：
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。
饮食安全宣传员：
嘿，同学们好，我是饮食安全宣传员，你们所具有的知识真让
我佩服，让我再教大家一招吧!
正确洗手，一起读读。
6步洗手法
第一步：
掌心相对，手指并拢相互摩擦;
第二步：
手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行;
第三步：
掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦;
第四步：
一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行;
第五步：
弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行;第六步：
搓洗手腕，交换进行。
饮食安全宣传员：
很好，现在我们都学会了《6步洗手法》，相信它会给让我们带来不少好处。
拜拜!
女主持人：
感谢饮食安全宣传员，给我们带来的精彩讲解。
（二）饮食营养
男主持人：
是的，生活中我们不但要安全饮食，也要关注饮食营养问题。
女主持人：
实际上，许多所谓的安全食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。
十大垃圾食品——油炸类，腌制类，加工类肉食品（肉干、肉松、香肠），饼干类，汽水、可乐类，方便类食品（主要指方便面和膨化食品），罐头类食品（包括鱼肉类和水果类），话梅蜜饯，冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕），烧烤类。
男主持人：
为什么叫这些食品为垃圾食品呢?
让我们来听听黄俊垚同学的介绍。
指名介绍：
我从网上找到这样一份资料，通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。
即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与
热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。
要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。
女主持人：
今天，蔬菜、水果、豆类、奶类这一类健康食品也来到了我们主题班会现场，咱们不如来个“食品秀”，让他们自己介绍一下自身所含的营养素及对人体有什么作用，好吗?
食品秀：
学生戴着头饰，上台自我表露，讲得精彩送给掌声，没有秀出自己，送给微笑。
男主持人：
一场精彩的食品秀真给我们带来了及时雨。
我们怎么样才能吃出健康呢?
学生自由发言。
女主持人：
可是，有的同学就是有一些东西不爱吃。
那怎么办呢?
班主任总结：
同学们，咱们今天以生动有趣的活动形式开展了“健康饮食，快乐成长”主题班会。
通过今天的活动和交流，我们知道了健康饮食，要求做到安全饮食、合理搭配营养，还要适当调节饮食心理，只有唱好这三部曲，才能使自己健康快乐地成长。
老师希望同学们今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，在家里担当起家庭质检员的重任。
主持人宣布主题班会结束。
（ppt1）：
同学们，今天我们的班会主题是“饮食营养与健康”
（ppt2）：
我们经常听大人讲“民以食为天”，任何人都不能不吃饭。
下面我想请同学们说一说：
你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食
物呢?
（请同学回答）
大家说，这几位同学吃的饮食结构合理吗?
（ppt3）：
如果同学们饮食结构不合理就会超重、肥胖，甚至会得成
前，他发觉咽喉部疼痛，后来舌尖右侧发生溃疡，吃东西很难受，被
家人送到医院治疗，发现是舌癌晚期。
（是不是很可怕?
，小南为什
么会得这种病呢?
（ppt5）：
原来是小南特别喜欢吃学校附近小摊上的油炸黏糕等这些
食品，医生推测，这可能就是他得病的原因。
（ppt6）：
再来看这个故事，有一个天津男孩张仪，12岁，身高1米
74，体重175公斤，他的大腿甚至比我们的腰还粗。
50米的距离他要
走上10分钟，穿衣，起床甚至上厕所都需要父母帮忙，生活基本不能
自理。
故事里的小南和张仪为什么会这样?
大家想一想!
（同学们一起
回答）
（ppt7）：
对!
他们都是因为“饮食”不科学、不合理才这样的。
所
以我们一定要合理饮食
（ppt8）：
大家看这张图，这些小朋友在做什么?
对，他们在吃饭。
你们知道什么时候吃早餐、午餐、晚餐最合适呢?
（请同学回
答）
（ppt9）答案：
早餐7:
00-8:
00，中餐11:
30-12:
30，晚餐6:
30-8:
00。
（ppt10）：
现在问大家一个问题，请同桌互相说一说：
“早上时间太
紧张，可以不吃早餐。
”对吗?
为什么?
。
（请同学回答）
（ppt11）：
答案：
不对
就会挨饿上课。
而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供
要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，像牛奶加面包或者鸡
蛋就更好了。
（ppt12）：
大家知道吗?
“一日三餐哪一餐最主要?
为什么?
”（请
同学回答）
（ppt13）：
答案：
早餐
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的
早餐，可使人长寿。
上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还
要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。
而晚餐吃的太多，会
影响睡眠，所以不要吃的太饱。
（ppt14）：
所以说，我们要科学安排一日三餐：
早吃好、午吃饱、晚
吃少
（ppt15）：
下面，我们玩一个有趣的游戏：
”饮食安全大PK”
男生一组，女生一组，看哪一组回答问题又对又快，请许老师当评委（ppt16）:
1、绿色食品指什么食品?
（C）
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
（ppt17）:
2、哪些食物不能一起吃?
（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆（ppt18）:
3、油炸的食物是不是可以常吃?
（不是）
（ppt19）:
4、方便面是不是可以作为主食?
（不是）
（ppt20）:
5、我们是不是可以天天吃快餐?
（不能）
（ppt21）:
6、隔夜的饭菜可以经常吃吗?
（不能）
（ppt22）：
7、千滚水是可以喝吗?
千滚水：
就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。
（不能）
（ppt23）：
6、能空腹喝牛奶吗?
（不能）
（ppt24）：
9、你能说出哪些垃圾食品?
（两组同学抢答）
（ppt25）：
答案：
一.油炸类食品二.腌制类食品三.方便类食品（主要指方便面和膨化食品）四.加工类食品（主要指肉干,肉松,香肠）五.汽水可乐类食品六.烧烤类食品
七.饼干类八.罐头类九.话梅蜜饯十.冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）、
（ppt26）我们要少吃这些垃圾食品，多吃绿色食品
（ppt27）同学们，你们知道这十大健康食品吗?
绿茶、三纹鱼、菠
菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。
一日三餐安排好，早多午好晚要少;
两类饭菜不可偏，荤素搭配科学餐;
三次饮水不要忘，温白开水赛琼浆;
四季瓜果按时吃，违反季节少品尝;
五谷杂粮营养全，垃圾食品单口感;
绿色食品看仔细，安全标志不儿戏;
七彩蔬菜常搭配，定要天然非人为;
八两蔬菜五克盐，安全饮食大如天。
（ppt30）：
布置作业：
你是怎样安排一日三餐的呢?
大家可以根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计划。
（ppt31）：
最后，祝同学们的身体健健康康，茁壮成长!
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