与黄色色素有关的食品分类号.docx
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与黄色色素有关的食品分类号
食品分类号
食品名称/分类
添加剂名称
功能
最大使用量(g/kg)
备注
标准来源
04.01.02.09
装饰性果蔬
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
05.02
糖果
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
07.02.04
糕点上彩装
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料,乳味,茶味及其他味饮料)(限果味饮料)
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.05.01
茶类饮料
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
15.02
配制酒
茶黄色素,茶绿色素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
06.03.02.02
生干面制品
柑橘黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
04.01.02.04
水果罐头
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
04.01.02.08
蜜饯凉果
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
04.02.02.04
蔬菜罐头
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
05.02
糖果
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
06.04.02.01
八宝粥罐头
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
06.07
方便米面制品
红花黄
着色
剂
0.5
表A1
07.02.04
糕点上彩装
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
14.04.01
碳酸饮料
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料,乳味,茶味及其他味饮料)(限果味饮料)
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
15.02
配制酒
红花黄
着色
剂
0.2
表A1
16.01
果冻
红花黄
着色
剂
0.2
如果用于果冻粉,按冲调倍数加使用量
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
黄蜀葵胶
增稠
剂
5.0
表A1
04.01.02.05
果酱
黄蜀葵胶
增稠
剂
10.0
表A1
07.01
面包
黄蜀葵胶
增稠
剂
10.0
表A1
07.02
糕点
黄蜀葵胶
增稠
剂
10.0
表A1
07.03
饼干
黄蜀葵胶
增稠
剂
10.0
表A1
01.05.01
稀奶油
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
按生产需要适量使用
表A1
02.02.01.01
黄油和浓缩黄油
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
5.0
表A1
06.03.02.01
生湿面制品(如面条,饺子皮,馄饨皮,烧卖皮)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
10.0
表A1
06.03.02.02
生干面制品
黄原胶(又
稳定
4.0
表A1
名汉生胶)
剂、
增稠
剂
11.01.02
其他糖和糖浆(如红糖、
赤砂糖、槭树糖浆)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
5.0
表A1
12.09
香辛料类
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.02.01
果蔬汁(浆)
黄原胶(又名汉生胶)
稳定
剂、
增稠
剂
按生产需要适量使用
表A1
01.03.02
调制乳粉和调制奶油粉
(包括调味乳粉和调味奶油粉)
姜黄
着色
剂
0.4
以姜黄
素计
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
04.01.02.08.02
凉果类
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
04.02.02.03.01
酱渍的蔬菜
姜黄
着色
剂
0.01
以姜黄
素计
表A1
04.02.02.03.02
盐渍的蔬菜
姜黄
着色
剂
0.01
以姜黄
素计
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
06.06
即食谷物,包括碾轧燕麦
(片)
姜黄
着色
剂
0.03
以姜黄
素计
表A1
06.07
方便米面制品
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
07.01
面包
姜黄
着色
剂
0.01
以姜黄
素计
表A1
07.02
糕点
姜黄
着色
剂
0.01
以姜黄
素计
表A1
07.02.04
糕点上彩装
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限饼干夹心)
姜黄
着色
剂
0.05
以姜黄
素计
表A1
12.0
调味品
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.04.01
碳酸饮料
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
15.02
配制酒
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
16.05.01
油炸小食品
姜黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
16.06
膨化食品
姜黄
着色
剂
0.2
以姜黄
素计
表A1
02.02.01.02
人造黄油及其类似制品
(如黄油和人造黄油的混合品)
姜黄素
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
姜黄素
着色
剂
0.15
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
姜黄素
着色
剂
0.01
表A1
05.02.08
胶基糖果
姜黄素
着色
剂
0.7
表A1
06.03.02.04
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉
姜黄素
着色
剂
0.3
表A1
14.04.01
碳酸饮料
姜黄素
着色
剂
0.01
表A1
16.01
果冻
姜黄素
着色
剂
0.01
如用于果冻粉,
表A1
按冲调倍数增加使用量
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
菊花黄浸膏
着色
剂
0.3
表A1
07.02.04
糕点上彩装
菊花黄浸膏
着色
剂
0.3
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
菊花黄浸膏
着色
剂
0.3
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
菊花黄浸膏
着色
剂
0.3
表A1
15.02
配制酒(仅限预调酒)
喹啉黄
着色
剂
0.1
表A1
05.02
糖果
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
07.01
面包
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
07.02
糕点
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
15.02
配制酒
密蒙黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A1
01.02.02
调味和果料发酵乳
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以柠檬
黄计
表A1
01.04.02
调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以柠檬
黄计
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以柠檬
黄计
表A1
04.01.02.05
果酱
柠檬黄及其
着色
0.5
以柠檬
表A1
铝色淀
剂
黄计
04.01.02.08
蜜饯凉果
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
04.02.02.03.02
盐渍的蔬菜
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
04.04.01.06
熟制豆类
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
04.05.02
加工坚果与籽类
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
(5.01.01可可制品除
外)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
05.02.06
抛光糖果
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以柠檬
黄计
表A1
06.03.02.04
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉
柠檬黄及其铝色淀
着色
剂
0.3
以柠檬
黄计
表A1
06.05.02.02
虾味片
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
06.06
即食谷物,包括碾轧燕麦
(片)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.08
以柠檬
黄计
表A1
07.02.04
糕点上彩装
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限饼干
夹心和蛋糕夹心)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以柠檬
黄计
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限布丁、糕点)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以柠檬
黄计
表A1
11.05.01
水果调味糖浆
柠檬黄及其铝色淀
着色
剂
0.5
以柠檬
黄计
表A1
11.05.02
其他调味糖浆
柠檬黄及其铝色淀
着色
剂
0.3
以柠檬
黄计
表A1
12.09.03
香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
12.10.01
固体复合调味料
柠檬黄及其铝色淀
着色
剂
0.2
以柠檬黄计,按稀释倍数减少使用量
表A1
12.10.02
半固体复合调味料
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.5
以柠檬
黄计
表A1
14.0
饮料类(14.01包装饮用
水类除外)
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬黄计,固体饮料按冲调倍数增加使用量
表A1
15.02
配制酒
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
16.01
果冻
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以柠檬黄计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
表A1
16.05.01
油炸小食品
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
16.06
膨化食品
柠檬黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以柠檬
黄计
表A1
01.01.02
调制乳
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以日落
黄计
表A1
01.02.02
调味和果料发酵乳
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以日落
黄计
表A1
01.04.02
调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以日落
黄计
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.09
以日落
黄计
表A1
04.01.02.04
水果罐头(仅限西瓜酱罐头)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
04.01.02.05
果酱
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.5
以日落
黄计
表A1
04.01.02.08
蜜饯凉果
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
04.01.02.09
装饰性果蔬
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.2
以日落
黄计
表A1
04.04.01.06
熟制豆类
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
04.05.02
加工坚果与籽类
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
(5.01.01可可制品、
05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
05.02.06
抛光糖果
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以日落
黄计
表A1
05.03
糖果、巧克力制品包衣
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.2
以日落
黄计
表A1
06.03.02.04
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以日落
黄计
表A1
06.05.02.02
虾味片
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
07.02.04
糕点上彩装
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限饼干夹心)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
07.04
焙烤食品馅料(仅限布丁、糕点)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以日落
黄计
表A1
11.05.01
水果调味糖浆
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.5
以日落
黄计
表A1
11.05.02
其他调味糖浆
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.3
以日落
黄计
表A1
12.10
复合调味料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.2
以日落
黄计
表A1
12.10.02
半固体复合调味料
日落黄及其
着色
0.5
以日落
表A1
铝色淀
剂
黄计
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
14.03.01
含乳饮料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.05
以日落
黄计
表A1
14.03.02
植物蛋白饮料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
14.04.01
碳酸饮料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
14.06
固体饮料类
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.6
以日落
黄计
表A1
14.07
乳酸菌饮料
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
15.02
配制酒
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
16.01
果冻
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.025
以日落黄计,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
表A1
16.05.01
油炸小食品
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
16.06
膨化食品
日落黄及其
铝色淀
着色
剂
0.1
以日落
黄计
表A1
02.01.01.02
氢化植物油
沙棘黄
着色
剂
1.0
表A1
07.02.04
糕点上彩装
沙棘黄
着色
剂
1.5
表A1
02.01.01.02
氢化植物油
玉米黄
着色
剂
5.0
表A1
05.02
糖果
玉米黄
着色
剂
5.0
表A1
03.0
冷冻饮品(03.04食用冰除外)
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
04.01.02.08.01
蜜饯类
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
04.05.02.03
坚果与籽类罐头
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
06.03.02.01
生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)
栀子黄
着色
剂
1.0
表A1
06.03.02.02
生干面制品
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
06.07
方便米面制品
栀子黄
着色
剂
1.5
表A1
06.10
粮食制品馅料(仅限奶黄包)
栀子黄
着色
剂
0.2
表A1
07.02
糕点
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料)(仅限果味饮料)
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
15.02
配制酒
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
16.01
果冻
栀子黄
着色
剂
0.3
如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量
表A1
16.06
膨化食品
栀子黄
着色
剂
0.3
表A1
各类食品(GB2760-2007
表A4所列食品类别除外)
柑橘黄
着色
剂
按生产需要适量使用
表A3
各类食品(GB2760-2007
黄胶原(又
增稠
按生产需要适量使用
表A3
表A4所列食品类别除外)
名汉生胶)
剂