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组织及有机体

第一章细胞、组织及有机体

1．简述细胞的结构

细胞由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。

2．什么叫细胞器?

细胞内都有哪些细胞器?

位于细胞质内，具有一定形态、构造和功能的结构，称为细胞器。

主要的细胞器有：

线粒体、内质网、枝蛋白体、高尔基复合体、溶酶体、中心体、微丝和微管。

3．筒述细胞的有丝分裂。

细胞的有丝分裂是一个连续变化过程，根据其变化的主要特征，可分为四个时期：

前期一核内染色质变成染色体，核膜、核仁消失，中心体形成纺锤体。

中期一染色体排列在纺锤体的中部，后每个染色体都纵裂为二。

后期一已纵裂的染色体分为二组，向细胞两极移动。

细胞膜在中部出现隘缩。

末期一在两极的染色体变为染色质，重新出现核膜、核仁，形成新核。

纺锤体消失，细胞膜缩窄加深，形成两个子细胞。

4．什么叫组织?

都有哪些基本组织?

组织是由一些来源相同、形态相似和机能相关的细胞群和细胞间质组成的结构。

动物体内有四种基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织。

5．筒述上皮组织的特点和分类

上皮组织主要由大量密集的细胞组成。

在体内分布广泛。

上皮组织中没有血管，但有丰富的神经末梢。

可分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮。

根据细胞排列的层数和形态，被覆上皮可分为单层扁平上皮、单层立方上皮、单层柱状上皮、假复层柱状纤毛上皮、复层扁平上皮和变移上皮。

6．简述结缔组织的特点和分类

结缔组织有三个特点：

（1）它在动物体内分布广泛；

（2）结缔组织由较少的细胞成分和较多的细胞间质组成，细胞间质又包括基质和纤维两种成分。

基质有液态、胶体和固体三种状态，纤维有网状纤维、弹性纤维和胶原纤维；（3）结缔组织的种类多，有疏松结缔组织、致密结缔组织、网状组织、脂肪组织、软骨组织、骨组织、血液和淋巴等8种。

7．肌组织的特点和分类。

肌组织主要由肌细胞构成，细胞间夹有少量的疏松结缔组织。

可分为骨骼肌（或叫横纹肌）、平滑肌和心肌三种。

8．简述神经组织的组成和神经细胞的特点。

神经组织由神经细胞和神经胶质细胞构成。

神经细胞又叫神经元，每个神经细胞均可区分为胞体和突起两个部分。

第二章运动系统

1．运动系统的组成和各部分在运动过程中所起的作用。

运动系统由骨、骨连结和肌肉三部分组成。

在运动过程中骨起着运动的杠杆作用，骨连

结是运动的枢纽，肌肉是运动的动力部分。

2．骨器官的基本构造都有哪些?

骨器官的基本构造有骨膜、骨质、骨髓和血管、神经等。

3．骨的化学成分说明在不同生理状态时饲料配制的重要性。

骨的化学成分包括有机物和无机物两类。

有机物主要是骨胶原，无机物主要有磷酸钙、

碳酸钙和氟化钙等钙盐。

妊娠和泌乳母畜因要供给胎儿钙质和泌乳需要，这时假如饲料中钙的供给不足，母畜就会动用骨中的钙，时间一长母畜的骨质就变得疏松，易患骨软症，所以在母畜的妊娠期和泌乳期一定要注意供给足够的钙。

4．牛的全身骨骼分为哪几部分?

并说明各部分由哪些骨组成。

牛全身骨骼可分为头部骨、躯干骨和四肢骨。

头部骨可分为颅骨和面骨。

颅骨有：

枕骨、顶骨、额骨、颗骨、蝶骨、筛骨和顶间骨。

面骨主要的有鼻骨、上颅骨、颌前骨、泪骨、颧骨、下锁骨和舌骨等。

躯干骨包括椎骨（可分为颈、胸、腰、荐、尾椎）、肋和胸骨。

四肢骨分前肢骨和后肢骨。

前肢骨有：

肩胛骨、肱骨、前臂骨（桡骨和尺骨）、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。

后肢骨有：

髋骨（包括髋骨、耻骨和坐骨）、股骨、膝盖骨、小腿骨（胫骨和腓骨）、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨。

5．说明胸廓、脊柱、椎管、骨盆的组成。

胸廓由胸椎、肋和胸骨组成，为胸腔的骨髓支架，脊柱由颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎，借软骨、关节和韧带紧密连结而组成，构成畜体的中轴。

椎管位于脊柱内，有容纳和保护脊髓的作用。

骨盆由左、右髓骨、荐骨和前3-4个尾椎以及两侧的荐坐韧带组成。

6．筒述关节的基本构造。

并说明前、后肢各关节的名称。

关节的基本构造有：

关节面及关节软骨、关节囊和关节腔。

前肢有肩关节、肘关节。

腕关节和指关节（包括系关节、冠关节和蹄关节）。

后肢有荐髂关节、髓关节、膝关节、跗关节和趾关节（包括系关节、冠关节和蹄关节）。

7．参与呼吸运动都有哪些肌肉?

重点说明膈的形态、位置和构造。

主要的呼吸肌肉有肋间外肌、肋间内肌和膈，膈是一块大的圆形板状肌，位于胸腔和腹腔之间。

膈的周围由肌纤维构成，称肉质缘；中央部分为腱膜，称中心腱。

膈上有三个裂孔，分别为主动脉裂孔、食管裂孔和腔静脉裂孔。

8．说明组成腹壁各层肌肉的名称和肌纤维的方向。

腹壁由四层纤维方向不同的板状肌构成。

由外向内依次为腹外斜肌（肌纤维方向由前上方斜向后下方）、腹内斜肌（肌纤维方向由后上方斜向前下方）、腹直肌（肌纤维方向为纵行的）、腹横肌（肌纤维方向为横行的）。

第三章被皮系统

1．简述皮肤的构造。

皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层构成；表皮主要由角化层、颗粒层和生发层组成。

真皮位于表皮的深部，是由致密结缔组织构成，坚韧而富有弹性。

皮下组织在皮肤的最深层、由疏松结缔组织构成。

2．说明牛乳房的构造。

牛的乳房位于腹腔底壁，两后腿股部之间。

由纵沟和横沟分为四个乳丘。

乳房由皮肤、筋膜和实质（包括乳腺和结缔组织）部分构成。

乳腺上皮细胞组成无数的腺泡，细胞分泌的乳汁首先排入腺泡腔，后经输乳管、乳道、乳池、乳头管排出。

第四章内脏概论

1．筒述管状器官的管壁构造。

大多数管状器官的管壁由四层构成，由内向外依次为粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜（或浆膜）。

粘膜层位于最内层，可进一步分为上皮、固有膜和粘膜肌层。

粘膜下层由疏松结缔组织构成，有较大的血管、淋巴管和神经丛。

肌层大多数由平滑肌构成，分内环行和外纵行两层，在体腔内的器官最外面的一层绝大多数为浆膜。

2．什么是腹膜和腹膜腔?

腹腔内的浆膜称腹膜，腹膜的壁层与脏层所组成的腔隙，称腹膜腔。

第五章消化器官

1．消化系统包括哪些器官?

各器官的位置怎样。

消化系统由消化管和消化腺两部分组成。

消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠

和肛门等器官。

口腔和咽位于头部。

食管分别位于颈部、胸腔和腹腔。

猪的胃位于腹腔的前部；牛和羊有四个胃，瘤胃最大，占据了整个腹腔的左侧和腹侧，网胃位于瘤胃的前下方，瓣胃和皱胃位于腹腔前部的右侧。

牛、羊和猪的小肠都位于腹腔中、后部的右侧；牛和羊的盲肠和结肠也位于腹腔的右侧；猪的盲肠和结肠则位于腹腔的左侧；牛、羊、猪的直肠位于骨盆腔内。

肛门位于尾根的腹侧。

2．牛、羊胃和猪胃比较有什么不同。

牛、羊为复胃，包括有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃；猪为单胃；只有一个胃。

3．筒述猪胃的组织结构，及其消化作用。

猪的胃壁分粘膜层、黏膜下层、肌层和浆膜四层。

粘膜层包括无腺部和有腺部两部分，其中有腺部粘膜层的固有膜内，含有丰富的消化腺，以胃底腺最为重要，其主细胞分泌的胃蛋白酶、凝乳酶和脂肪酶，可消化蛋白质和脂肪；壁细胞分泌的盐酸，有助于胃蛋白酶消化蛋白质。

胃壁肌层发达，其强有力地收缩，利于胃内容物的混合和向肠内运送。

4．牛、羊和猪的肠管可分为几段?

比较其大肠的特点。

牛、羊、猪的肠管都分为小肠和大肠、小肠又分十二指肠、空肠和回肠三段；大肠分盲肠、结肠和直肠。

牛、羊和猪的结肠部分分段不同，牛、羊的结肠可分为初袢、旋袢和终袢三段；而猪的结肠分旋袢和终袢二段；另外牛、羊的旋袢成一平面的圆盘状；而猪的为一圆锥体状；牛、羊的盲肠和结肠肠壁表面光滑，而猪的有纵肌带和肠袋。

5．结合小肠壁的组织结构说明小肠的消化吸收功能。

见消化系统本章内容提要中的第五点内容

6．筒述肝的组织结构。

肝表面有由结缔组织形成的被膜和浆膜覆盖，结缔组织伸入肝实质内，将其分成许多肝小叶。

肝小叶是肝脏结构和功能的基本单位，肝小叶中央为中央静脉，肝细胞排列成索状，以中央静脉为中心呈放射状排列，肝细胞索之间为寞状隙（为膨大的毛细血管）。

肝细胞呈多面形，体积较大，常有两个细胞核。

第六章呼吸系统

1．呼吸系统包括僻些器官?

各器官的位置怎样。

呼吸系统包括有鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官。

鼻和咽位于头部。

喉位于头颈交界处的腹侧。

气管分别位于颈部和胸腔。

支气管和肺都

位于胸腔。

2．简述肺的组织结构。

肺表面有浆膜和由结缔组织构成的被膜。

结缔组织伸入肺内，构成肺的间质。

肺的实

质由肺内各级支气管和无数肺泡组成。

支气管在肺内反复分支，形成支气管树。

呼吸性细支气管、肺泡管和肺泡囊，因有肺泡才具有呼吸作用。

肺泡壁有两种细胞：

扁平细胞和分泌细胞。

3．牛、羊、猪肺的分叶有何不同。

牛和羊的左肺分为尖叶、心叶和膈叶；右肺的有4叶即：

尖叶、心叶、膈叶和副叶，右肺的尖叶又分为前、后两部。

猪肺的分叶基本与牛、羊的相似，但右肺尖叶不分为前、后两部。

第七章泌尿系统

1．泌尿系统由嚼些器官组成?

筒述各器官的位置。

泌尿系统包括有肾、输尿管、膀胱和尿道等器官。

肾位于腹腔顶部，后2-3个胸椎和前1-3腰椎的下面两侧。

输尿管前段沿腹腔顶部向后伸延，进入盆腔开口于膀胱。

膀胱充满尿液时可突入腹腔，排空时位于盆腔前部的腹侧。

尿道在母畜位于盆腔、而公畜的尿生殖道一部分在盆腔，一部分在阴茎腹侧。

2．简述肾的组织结构

肾的表面有由结缔构成的被膜。

肾实质由大量的泌尿小管组成。

泌尿小管由肾小管和集合小管两部分组成。

肾单位是肾结构和功能的基本单位，肾单位由肾小体（包括肾小囊和血管球）和肾小管组成，肾小管可分为近端小管（分曲部和直部、细段、远端小管（分直部和曲部）。

第八章生殖系统

1.公畜生殖器官有哪些?

筒述各器官的位置。

公畜的生殖器官有睾丸、附睾、输精管、附性腺、尿生殖道和阴茎、还有精索、阴囊和包皮等附属结构。

睾丸和附睾及部分输精管位于腹腔外的阴囊中。

输精管经腹股沟管进入腹腔，然后折向后上方进入骨盆腔。

副性腺位于骨盆腔内、尿生殖道骨盆部的背侧。

尿生殖道分为骨盆部和阴茎部两部分，骨盆部位于骨盆腔的底部，直肠的腹侧，阴茎部位于阴茎腹侧的尿道沟内。

阴茎位于体腔外腹壁腹侧、左右股部之间。

精索位于体腔外，其基部附着于睾丸和附睾，上端达鞘膜管内环。

阴囊位于左、右股部之间（牛、羊）或肛门的下方（猪）。

包皮位于阴茎头部。

2.筒述睾丸的组织结构。

睾丸表面覆盖有浆膜和由致密结缔组织构成的白膜。

实质部分由细精管（分曲细精管和直细精管）、睾丸网和间质组织构成。

精子在曲细精管内生成，管壁由基膜和多层上皮细胞组成，上皮细胞有两种；一种为生精确跑，另一种为支持细胞。

曲细精管间有间质细胞，可分泌雄性激素。

3．母畜生殖嚣官有哪些?

筒述各器官的位置。

母畜生殖器官有卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门等器官。

卵巢左、右成对，位于腹腔内，由卵巢系膜悬吊在腰下部。

输卵管也在腹腔内。

子宫前部的子宫角位于腹腔，子宫体和于宫颈在盆腔内。

阴道和尿生殖前庭均位于骨盆腔内，直肠的腹侧。

阴门在肛门的腹侧。

4．简述卵巢的组织结构。

卵巢由表面的被膜和被膜下的皮质及深部的髓质组成。

被膜由生殖上皮和白膜组成。

皮质内有基质、不同发育时期的卵泡、闭锁卵泡和黄体等。

髓质内含疏松结缔组织、血管、淋巴管和神经。

5．比较牛、羊和猪的子宫特点。

牛、羊、猪均为双角子宫，但猪的子宫角特别长，属长角子宫。

牛、羊的子宫角和子宫体的粘膜上具有子宫阜，而猪没有。

牛、羊有子宫颈阴道部，而猪没有。

猪的子宫颈较长，子宫颈管呈狭窄的螺旋状。

第九章心血管系统

1．心血管系统由几部分组成?

其主要功能是什么?

心血管系统包括心脏和血管两部分。

其主要功能是运输营养物质、代谢产物、氧和二氧化碳，还有体内各种激素也是通过血液来运输的。

此外心血管系统还具有保护机体和调节体温等功能。

2．心脏内有哪些瓣膜装置?

瓣膜对于保证血液在心腔内的流向有什么作用?

心脏的右房室口有三尖瓣，左房室口有二尖瓣，主动脉口和肺动脉口分别有三个半月状瓣。

当心房收缩，心室舒张时，二尖瓣和三尖瓣均开张，使血液自心房经房室门人心室；当心室收缩时，二尖瓣和三尖瓣关闭，可防止血液自心室逆流人心房，而这时主动脉门和肺动脉的半月瓣开张，血液自心室流入主动脉和肺动脉；在心室舒张时，主动脉门和肺动脉口的半月瓣关闭，可防止血液逆流人心室。

从而保证了血液在心腔内按着一定的方向流动

3．主动脉干可分为几段?

每段的主要分支和分布器官有哪些?

主动脉干可分为主动脉弓、胸主动脉、腹主动脉，末端分为左、右髂内动脉。

主动脉弓的分支有分布至心脏的冠状动脉和至头、颈、前肢和胸壁前部的臂头动脉总干。

胸主动脉的分支有分布于食管和支气管的食管支气管动脉，分布于膈的膈动脉和分布于

胸擘、脊髓的肋间背侧动脉。

腹主动脉的分支有分布于腹壁的腰动脉，至胃、肝、脾、胰和部分十二指肠的腹腔动脉，至大部分肠管的肠系膜前动脉，至结肠后部和直肠前部的肠系膜后动脉，至肾的肾动脉，至生殖器官的睾丸动脉或子宫卵巢动脉，还有到后肢的髂外动脉。

髂内动脉分布至盆腔器官和荐臀部、尾部的肌肉皮肤。

4．肝门静脉汇集来自哪些器官的血液?

有什么特点?

肝门静脉汇集了胃、脾、胰、小肠和大部分大肠的静脉血。

肝门静脉的两端都是毛细血管，—端在胃、脾、胰和肠管的壁内，一端在肝脏内。

5．哺乳动物血液的成分有哪些?

各有形成分的形态特点是什么?

血液由血浆和有形成分两大部分组成。

红细胞呈两面微凹的圆盘状，没有细胞核和任何细胞器，内为无结构的均匀物质，可被

染成红色。

嗜中性粒细胞大致呈球形，细胞质呈极浅的淡红色，内有多量细小的浅红色或浅紫色颗粒，核呈杆状或呈2—5个分叶状，叶间有细丝相连。

嗜酸性粒细胞较大，成熟细胞的核分为2--3叶，细胞质内充满粗大的嗜酸性颗粒，一般染成亮桔红色。

嗜碱性粒细胞为白细胞中数量最少的一种，大致呈圆形，略小于嗜酸性粒细胞。

核呈“S”形或为2--4个分叶形。

细胞质内含有大小不等的特殊的嗜碱性颗粒，染成深蓝紫色，常将核覆盖。

单核细胞呈球形，体积最大。

胞核呈卵圆形、肾形和马蹄形，牛的常为分叶形，细胞质

丰富，染成浅灰蓝色、含有少量的散在嗜天青颗粒。

淋巴细胞以小淋巴细胞最多，核大呈圆形或卵圆形，有时核的一侧有缺痕。

细胞质很少

染成蔚蓝色，近胞核处有淡染晕。

血小板由巨核细胞的碎片形成。

形态多样，直径约2--3微米，常成群分布。

第一十章淋巴系统

1．简述淋巴循环的径路和特点。

淋巴循环与血液循环有着密切的关系。

淋巴循环的起始部为一端呈盲端的毛细淋巴管，

毛细淋巴管汇集为淋巴管，经淋巴结，淋巴管汇合为较大的淋巴干，多条淋巴干又汇入淋巴导管。

牛、羊、猪全身的淋巴经胸导管和右淋巴导管汇入前腔静脉。

所以说淋巴管是静脉的辅助管道，协助体液回流心脏。

淋巴循环的特点：

（1）起始端为盲端，其淋巴液为单向流动。

（2）淋巴管内为无色或微黄色的淋巴液。

（3）在淋巴的循环途中要通过一个或多个淋巴结。

2．什么叫淋巴器官?

主要的淋巴器官有哪些?

由大量淋巴组织构成的器官叫淋巴器官。

依其结构和功能分为：

（1）初级淋巴器官—有

胸腺和鸟类的腔上囊。

（2）次级淋巴器官——脾脏、淋巴结、血淋巴结和扁桃体。

3．淋巴结的组织结构和功能。

淋巴结由间质部分——有被膜和小梁和实质部分——皮质和髓质两部分组成。

皮质有淋巴小结、副皮质区和皮质淋巴窦。

淋巴小结中央为着色浅的生发中心，其周围

为着色较深的周围区，主要为大量密集的小淋巴细胞。

淋巴小结是B淋巴细胞的增殖区。

副皮质区是分布在淋巴小结深面的弥散性淋巴组织，为淋巴结的胸腺依赖区。

皮质淋巴

窦位于被膜下与小梁、淋巴小结之间，为不规则的腔隙，内有淋巴液流经。

髓质由髓索和髓质淋巴窦组成。

髓索由密集的淋巴组织构成，是B淋巴细胞栖居繁殖的地方。

髓质淋巴窦位于髓索和小梁间。

猪淋巴结的皮质、髓质位置与其他动物的正相反，淋巴小结和弥散淋巴组织位于淋巴结

的中央部，髓质部位于外周，并不形成髓索，称周围组织，淋巴窦也很狭窄。

淋巴结的功能有：

（1）产生淋巴细胞。

（2）过滤淋巴液。

（3）参与动物体的免疫活动。

4。

猪有哪些浅表淋巴结及其分布位置。

猪的浅表淋巴结有：

（1）下颌淋巴结一位于下颌间隙的后部，表面有腮腺覆盖，每侧常有两个。

（2）颈浅淋巴结一在肩关节的前上方，表面被臂头肌覆盖。

（3）髂下淋巴结一位于膝关节的前上方，阔筋膜张肌的前缘。

（4）腹股沟浅淋巴结一公猪的称阴茎背侧淋巴结，位于阴茎背侧；母猪的叫乳房淋巴结，位于倒数第二对乳房的后外侧。

第十一章神经系统

1．概述神经系统的组成和机能。

大脑

脑小脑

中枢神经脑干—间脑、中脑、脑桥、延髓

神脊髓

经脊神经—颈神经、胸神经、腰神经、荐神经、尾神经

系运动神经一动眼神经、滑车神经、外展神经、副神

脑神经感觉神经一嗅神经、视神经、前庭耳蜗神经经、舌下

统外周神经

混合神经—三叉神经、面神经、舌咽神经、迷走神经

植物性神经—交感神经、副交感神经

脊神经—脑神经和植物性神经的神经节

神经系统的机能：

是将动物体各器官的活动全面协调起来，达到高度的集中统一，以便

更好地适应不断变化的外界环境。

2．脊髓的结构与功能。

脊髓的结构包括外部和内部两方面：

（1）外部构造脊髓呈背腹略扁的圆柱状体。

全长有两处膨大，称颈膨大和腰膨大。

后

端呈圆锥状缩细称脊髓圆锥。

背侧正中有背正中沟，沟的两侧有浅的背外侧沟。

腹侧正中有腹正中裂，裂的两侧为不明显的腹外侧沟。

背、腹外侧沟处分别有脊神经的背侧根和腹侧根。

（2）内部结构中央有一很细但纵贯脊髓全长的中央管。

中央管周围为灰质，呈蝶状，分为背侧柱（角）、腹侧柱（角）。

在脊髓胸段和腰段的前部、荐段还有外侧柱（角）。

白质位于灰质的外面。

白质被背、腹侧柱分为对称的三对索；背侧索、外侧索和腹侧索。

脊髓有两方向的功能：

①传导功能除头部外，全身的感觉和内脏器官的感觉．都要通过脊髓的白质才能传导

到脑。

脑对躯干、四肢、内脏器官的支配管理，也要通过脊髓白质的传导，才能实现。

②反射功能脊髓完成的许多反射活动，大多数是在脑的控制下进行的，也有一些低级反射中枢是在脊髓的灰质内，如排尿、排粪等低级反射中枢。

3．简述脑各部分的主要结构。

脑分为大脑、小脑和脑干三部分。

（1）脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑。

延髓后端接脊髓，前面与脑桥相接。

分后部的闭合部和前部的开放邡。

开放部的背侧为第四脑室底壁的后部。

脑桥位于中脑和延髓之间，其背侧为第四脑室底壁的前部。

腹侧的横行纤维向两侧通入

小脑，形成小脑中脚。

中脑位于脑桥前方。

其脑室呈管状，称中脑导水管，管的背侧是四迭体，腹侧是大脑脚。

间脑位于中脑前方，内有呈环形的第三脑室。

间脑分丘脑和丘脑下部。

丘脑后部背外侧

有内、外膝状体。

丘脑下部的前端是视交叉，中部有灰结节和漏斗，漏斗与脑垂体相连（脑垂体是重要的内分泌器官），后面有乳头体。

（2）小脑位于大脑后方、延髓和脑桥的背侧。

与延髓、脑桥组成第四脑室。

小脑由两纵沟分为中间的蚓郎和两侧的小脑半球。

（3）大脑位于脑干前面并覆盖在脑干的背侧。

分左，右大脑半球。

半球表面为大脑皮质，有沟与回。

底面有嗅脑。

包括有嗅球、嗅回、嗅三角、梨状叶和海马。

半球内有侧脑室，侧脑室底壁的前部为纹状体（或称基底核）。

4．植物性神经与躯体神经的区别？

植物性神经与躯体神经的不同点有：

（1）植物性神经的运动纤维自中枢发出后，必须在外围的植物性神经节内交换神经元，由后一个神经元发出的节后纤维支配器官。

而躯体神经的运动纤维自中枢发出，直接到达所

支配的器官，

（2）植物性神经支配平滑肌、心肌和腺体的活动。

躯体神经支配骨骼肌的运动。

（3）植物性神经和躯体神经的运动神经元在中枢的位置不同。

（4）躯体运动神经一般都受意识支配，而植物性神经在一定程度上不受意识的直接控制，有相对的自主性。

第二章内分泌系统

1．什么是内分泌系统?

内分泌系统由分布于全身的内分泌腺和内分泌组织组成，其结构特点是没有输出管，其分泌物直接进入组织液，再进入血液或淋巴液。

内分泌腺的分泌物称激素。

2．甲状旁腺实质的主细胞能分泌什么激素?

甲状旁腺激素。

3．叙述甲状腺的位置。

甲状腺位于喉的后方，气管的两侧和腹面。

4．动物体单独存在的内分泌腺有哪些?

甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、脑垂体和松果体。

5．内分泌腺在结构上的共同特点有哪些?

腺细胞排列呈索状、团块状或泡状，腺细胞之间有丰富的血管和淋巴管。

6．简单说明肾上腺在动曲体上的大致位置。

位于肾的内前方

第十三章家禽的解削

5．禽类有噼些淋巴器官及其位置。

1．叙述禽类消化系统的主要特点。

禽类没有软腭，口腔与咽直接相延接，口腔没有唇、齿，颊也很退化，舌的肌肉也不发达。

上、下颌形成喙。

唾液腺位于口腔和咽的粘膜下。

咽顶壁正中有一耳咽管咽口。

食管于胸前口前扩大成嗉囊（鸡），鸭与鹅的扩大不明显，仅为—纺锤形膨大部。

禽类有两个胃；腺胃和肌胃。

小肠也分为十二指肠、空肠和回肠，十二指肠形成长的“U”字形肠袢。

空肠最长，中部有一卵黄囊憩室。

回肠短而直。

大肠包括两条盲肠和一条直肠。

直肠末端接泄殖腔，泄殖腔是消化、泌屎和生殖后端的共同通道，可分为前部的粪道，中部的泄殖道，后部的肛道。

肝脏大，分左、右两叶。

胰位于十二指肠袢内，分叶。

肝管、胆囊管和2—3条胰管均开口于十二指肠末端。

2．禽类呼吸系统包括有哪些器官?

禽类呼吸器官有：

鼻、咽、喉、气管、鸣管、支气管、气囊和肺。

3．公禽的生殖嚣官有哪些主要特点?

公禽的生殖器官有睾丸、附睾、输精管和交配器官。

成对的睾丸和附睾位于腹腔内，睾

丸的大小、颜色与年龄和季节有密切关系。

附睾很小。

输精臂是一对弯曲的细管，末端开口于泄殖道。

交配器官不发达，只有在交配时才伸出泄殖腔。

4．母禽的生殖器官主要特点有哪些?

母禽的生殖器官只有左侧的发育，右侧退化。

只有卵巢和输卵管两个器官；卵巢呈葡萄状。

输卵管分为漏斗部、膨大部（卵白分泌部）、峡部、子宫部和阴道部等五个部分，末端开口于泄殖道。

5．禽类的淋巴器官有：

胸腺、髀、腔上囊和淋巴结（鸡没有，只有水禽类有）。

胸腺位于颈部气管两铡的皮下。

脾脏位于腺胃的右侧。

腔上囊位于泄殖腔的背侧。

鸭和鹅有两对淋巴结：

一对叫颈胸淋巴结，位于颈胸交界处，紧贴颈静脉；一对为腰淋

巴结，位于腰部主动脉的两侧。