苹果矮砧栽培技术培训工作总结.doc

苹果矮砧栽培技术培训工作总结.doc

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富士苹果栽培技术培训总结

一、培训情况

这次培训的主要内容是《小冠开心树形的整形和修剪》。

通过投影仪和屏幕展现了从一年生到五年生果树通过正确修剪，树形如何变化，最终达到理想树形，以及定形后的正视图、俯视图。

他详细讲解了苹果树在改形中，为了保证苹果尺寸、果型和质量，保证每年达到一定产量，克服大小年弊端，应在果树的修剪时作出三年预期，今年剪那个留那个枝，明年、后年剪那个枝，都要细心研究，使树冠直径大小达到周期性的“缩”和“放”。

在果园示范修剪时，专家还是用他已经修剪过两次的果树作示例，每次示范修剪开始前，他都要先问果树主人，一年来有什么看法、意见，下剪子锯子时也询问有什么看法，互相交流，然后向参加培训的果农讲解为什么要剪这个枝，为什么要留那个枝。

讲解比较细致。

我社区果农和科技人员能够听到富士苹果发源地的种植管理技术，开拓了视野，开拓了思路，对我社区发展苹果产业，增加收入大有好处。

对于果农，他们已经听过专家几次讲课和示范。

在去年实测修剪示范过的果树，产量比对照树略有降低，但果型大，上等级的果子比例要高得多，因此实际经济效益要好，收入增加。

二、示范试验情况：

为了制定西坡社区富士苹果新的技术操作管理规程，科技创业协会特别选择了文家坡村果园，作为试验示范园地，拿出15棵苹果树，按照修剪、整形、梳花梳果等技术，结合光照等气侯水土条件，由专家管理示范。

三、专家的建议

1、生产优质苹果的条件很好，苹果酸甜味重，爽口，而且带有香味，应该说是中国最好的苹果，搞好了可以在世

界上出名。

但是由于受到市场和利益的制约，加工苹果汁的比例太高。

2、根据目前果树生长情况，是果树改形的最好时机，建议采用先进规范技术，用三——五年把树形改造过来。

他还认为：

不要看加工苹果现在经济效益不错，一旦市场有变化，可能鲜食苹果效益会更好。

同时，即使搞加工苹果，也要加强管理，下点功夫，不能种了就不管。

综合以上情况，这次培训和试验工作比较成功，各方都很认真和配合，达到了预期效果。

2012年5月25日篇二：

苹果矮砧集约高效栽培技术

苹果矮砧集约高效栽培技术要点

由于乔砧密植栽培控冠和促进结果技术难度大，果农难以掌握，管理费时费工，加之该模式自身的缺陷，致使大多数果园密闭、光照不良、产量低、果品质量差，已不能适应现代苹果产业发展的需要。

“矮砧集约高效栽培技术模式”是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培模式，也是我国现代苹果产业发展的方向。

大力推广这一先进技术模，实现我国苹果生产由数量型向质量型、由苹果生产大国向生产强国的战略性转变具有重大而深远的意义。

1、宽行密植

栽植密度由品种长势、砧木长势及土壤肥力来决定。

长势强的品种（富士、乔纳金等）或土质条件较好及平地，选用矮化作用强的砧木，采用较大的株行距栽植；长势弱的品种（如嘎拉、美国8号、蜜脆等）或土质条件差及坡地，采用矮化作用弱的砧木，较小的株行距栽植。

因此，栽植矮砧果园，建议株行距为1.3-2米×3.5-4.5米，每亩74－170株。

株、行距的比例为1：

2－3为宜。

2、矮化砧木

肥水条件好的地区，如黄河古道、山西运城南部、陕西渭北南部等过去选用富士嫁接m26树冠偏大，矮化效果较差，可以选择m9砧木，但要设立简单支架，防止树冠偏斜；对生长势弱的品种，如嘎拉可以选用m26砧木。

肥水条件一般，过去栽植m26砧木不抽条的地区，如河南灵宝坡地、山西运城中部及陕西渭北中部、山东烟台和青岛等

地，选用m26砧木，但生长势旺的品种中间砧入土要浅或不入土，生长势弱的品种中间砧入土要深。

旱地和选用m26砧木早春易抽条的地区，如河北、北京、陕西渭北北部、山西运城北部以北、甘肃陇东等地，选用sh系中矮化作用强的砧木，如sh6、sh38等矮化砧木。

寒冷地区，如辽宁等地栽植富士不易过冬，可以选择gm256矮化砧木，与短枝寒富作组合。

3、大苗建园

建园选用3年生大苗，苗木粗度不低于15毫米，有8-10个位置合适且不超过30厘米的侧枝，第1侧枝距地面不少于80厘米。

我国矮化育苗以2年生苗为主，一般苗高1－1.4米，苗粗8－10毫米。

改进的方法是选用2年生苗木建园，在饱满芽处定干，促进生长，估计当年冬季小树高1.5米以上，干粗15毫米，把这样的小树以3年生苗木看待。

4、高纺锤形下垂枝修剪

高纺锤形树的较大侧枝（长度25厘米以上）需要拉或压至水平以下以便结果，同时防止其发展为强的骨干枝，弱小侧枝不用拉枝处理就可以结果。

当生长旺盛或者气候温暖冬季不太冷，侧枝通常会在大量结果前长的过大而不能被果实压弯，这时对所有旺侧枝在前3-5年每年都应被绑至水平以下，直到树体生长缓和，并开始大量结果。

就高纺锤形树来说，维持圆锥形树形对于保证充分受光、结果和在下部树冠获得优质果是非常关键的。

随着树龄增长，及时去除树体上部所有过长的大枝，而不是回缩，保持树头的方法是每年彻底去除顶部

1-2条竞争枝。

为了保证枝条更新，去除大侧枝时应留小桩，小桩下会发出平生的弱小枝，不要短截，结果后自然下垂。

根据苹果矮砧抗旱、抗寒能力相对较弱，且密植栽培需要土地肥水条件相对较好的特点，苹果矮砧集约高效栽培技术在我国适宜推广区域为：

西北黄土高原产区内的陕西省宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安南部等地市，甘肃省天水市，山西省运城市；渤海湾产区内的山东省、河北、北京苹果栽培区；黄河古道产区内的河南、安徽、江苏等苹果栽培区。

约占全国苹果产区总面的70%左右。

篇三：

苹果矮砧密植栽培技术管理流程

苹果矮砧密植栽培技术管理流程

一．园地选择

选择土层深厚（至少50cm以上）、土质肥沃，通透性好，排灌畅通，土壤ph值在6.0-7.5之间的沙壤土为宜，且光照充足，交通便利，远离污染源，要求土地基本平整，避开旧林地，20年内未种植过苹果、梨等同类作物，切忌重茬建园。

二．建园规划设计

先搞好园地测量，规划出道路、定植小区、田间路、排灌系统、滴灌设施、管理房、库房及附属设施，合理布局，统筹安排，便于生产管理，便于果园机械化作业及果品包装贮运。

绘制出果园平面图，标示出电路水路地下管线、水井及永久性设施等的位置存档备查。

三．栽培模式

四．栽植建园

1.整地：

平整土地，使定植小区大致水平，然后旋耕耙平。

2.测量放线：

按事先规划好的定植小区，南北成行，测量确定定植行，并放线标记，使道路及田间路两旁留出充足的机械作业空间，一般相邻两个小区的树与树之间应保持6米左右，画出定植图，清晰地标示出主栽品种与授粉株的位置。

3.埋桩拉线：

沿每个定植行架设一排水泥桩或木桩，桩高3.5-4m，埋入土中70cm左右,桩粗12cm见方。

定植行两端各设一根，中间每隔6-10m一根，然后顺行拉铅丝，铅丝从地面起每隔80cm一道，拉成水平，绷紧、固定。

铅丝用8-10#不生锈的钢丝。

4.施肥做畦灌水：

沿定植行带状撒施腐熟有机肥4方/亩，宽度1米左右；然后沿定植行培土起垄，做成“凹”形阳畦，畦宽1m左右，畦埂高30cm左右；阳畦内灌水沉实，桩歪的扶正、绷紧，修补畦埂。

5.苗木栽前处理：

（1）泡苗将苗木根系放入清水中浸泡24-48h。

（2）根系修剪根系稍微修剪整理，剪掉残断烂根，主根及侧根打剪见新茬。

（3）生根剂处理苗木根系修剪后在100-200mg/l的iba或200-400mg/l的abt生根粉酒精溶液中速蘸3-5秒（酒精浓度75%），蘸后晾几分钟使酒精挥发后再栽。

6.苗木定植：

先按定植图在拉好的铁丝上用记号笔或油漆标记出主栽品种与

授粉品种的位置，然后将主栽品种与授粉品种分开两步栽植，以免出现品种混乱。

可先按标记点摆放主栽品种苗，然后栽植，主栽品种栽完后再摆放授粉品种，栽植。

具体栽植要求：

（1）定位使苗木中心干对准铁丝上标记好的定植点位置，与铁丝离开5cm左右，将苗干扶正直立，注意必须使苗木中心干与地平面垂直。

（2）挖坑然后在定植行阳畦上苗木根系对应位置挖浅坑或不挖坑栽苗，使苗木根系充分舒展。

（3）栽植深度使苗木的砧穗接口高度平齐一致，露出地平面25-30cm（将来起垄后砧穗接口露出垄面5-10cm）。

（4）埋土填土埋苗，稍提苗使根系舒展，再埋土踏实，注意埋土过程中不要使苗木位置改变，不要使根系裸露。

（5）固定将苗木中心干绑缚在第一道铅丝上，系虚实扣，铁丝端系实扣，苗木端系虚扣，高苗应用同样方法在第二道铁丝上再固定一道，使浇水或刮风不致偏斜或倒伏。

（6）浇透水栽苗后马上浇透水。

浇水后，根系露出的补土埋严，修整树盘阳畦，保留蓄水埂，以便下次浇水。

五．栽后管理

1.修剪：

苗木中心干延长头缓放不截。

剪掉过于粗壮和角度过小的分枝，在苗木干高1m以上保留6-8个生长势中庸的侧生枝，拉成90-120度角。

干高0.8m以下枝条全部剪掉。

所有伤口涂抹愈合剂保

护。

2.浇水：

一周内视土壤墒情浇二次水，松土保墒。

以后见干浇水，生长季前半期勤浇水，7月份以后逐渐控水，雨季行间做好排水，勿旱勿涝。

3.施肥：

有条件的果园应进行土壤检测及叶片分析，然后参照检测分析结果及苹果需肥量表（附后）适时追肥。

没有条件的果园参考施肥量：

苗木生根成活后，每株追施尿素25g+n、p、k复合肥及中微量元素肥料50g+生物有机肥50ml;间隔20-30天再施一次肥，每株50g尿素加50g复合肥;第三次再间隔20-30天每株施入尿素50g+生物有机肥50ml，施肥方法可用沟施或树体周围撒施，然后覆土，每次施肥后及时灌水。

7月份以后停止追肥。

自苗木功能叶形成后，每隔15天喷施一次叶面肥，肥料6月份以前以速效氮和微量元素肥料为主，7月份以后以磷酸二氢钾为主。

4.夏剪：

生长季及时抹除树干基部及根部萌芽，抹除延长头竞争枝芽及密生芽；中心干上侧生新梢长到25-30cm时拿枝开角，至90-120度，可用牙签或开角器固定；始终保持延长头新梢直立生长，偏斜的要扶正，绑缚于第二或第三道铅丝上；生长季及时瓣掉中心干上的竞争枝，保留的侧生分枝角度小的在8月下旬至9月上旬进行二次开角（拉枝）。

六．架设滴灌系统

在距离地面80cm的第一道铅丝上绑缚滴灌管,同时配套深水井、潜水泵、压力罐、施肥罐等配套设施。

七．培土起垄

待滴灌设施配套齐全后，六月份于树盘均匀撒施腐熟有机肥每株5-10kg，然后培土起垄，垄高20-25cm，此后改为滴灌施肥灌水，培土起垄工作应在雨季到来前完成。

以后每年培土一次，树盘清耕覆草。

八．行间生草

第一年春夏季果树行间用旋耕犁清耕，秋季种植黑麦草、白三叶、高羊茅等草种，第二年以后生草，每年刈割4-5次，粉碎后覆盖于行间和垄上。

九．肥水管理

（1）有机肥每年树冠外围沟施或树盘撒施腐熟生物有机肥至少1吨/亩。

（2）追肥按苹果需肥量表以滴灌方式追肥5-8次，每两周喷施一次叶面肥，前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，适量加入ga、fe、zn、mg、mn、b等微肥，配合金土生物有机肥每亩10升。

注意生长后期和采果前要控制肥水，以免影响果实品质和枝条发育程度。

施肥量及时期参考下表：

苹果需肥量及施肥时期表

单位kg/ha篇四：

苹果矮砧密植栽培模式与技术要点

苹果矮砧密植栽培模式与技术要点

我国是世界苹果的主要生产国之一，2007年全国苹果面积2943万亩，产量2786万吨，均居世界首位。

苹果产业在区域经济发展和农民增收中占有重要的地位。

与世界苹果先进生产国家相比，我国的苹果生产还存在很大的差距，主要表现为单位面积产量低、果品质量差、经济效益不高、在国际鲜果市场上的占有份额少，与我国苹果生产大国的地位极不相称。

而造成这种差距的根本原因是我国苹果栽培制度陈旧和技术研究滞后。

上个世纪80年代和90年代初苹果大发展时期，我国主要推广的是乔砧密植栽培模式，90％的果园是按照此栽培模式