校园美食节活动策划书方案.docx
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校园美食节活动策划书方案
a;策划是一份对于未来的活动或者事件进行规划和筹备，为组织者展现活动具体安排和实施方案的文稿。
下面就是给大家带来的校园美食节活动策划书方案，欢迎大家阅读参考!
校园美食节活动策划书方案1
一、活动名称：
校园美食文化节
二、活动主题:
健康美食开心校园
三、活动的目的及意义：
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。
举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。
本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。
，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:
本学期活动地点:
西区篮球场
五、活动人员：
全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之
一:
名家厨房大展拼设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：
厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之
三:
瓜果创意大赛各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意
发挥,形式的各种图案的造型。
之
四:
水果拼盘大赛由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各
水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.之
五:
美食知识互动
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流
与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:
每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!
在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之
六:
美食摄影展活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七：
“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。
伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：
大学生美食文化节舞会次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员：
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6.学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传：
印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌：
以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关
注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前，各活动团体提前准备好材料，并事先做好大部分的
洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”、“最佳厨艺奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。
现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注：
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。
通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:
彩色气球横幅
3.各种比赛所需物品：
雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个酱油、盐、油、调料、醋各10份垃圾桶6个桌子20个椅子若干
4.荣誉证书经费预算:
奖品费用元气球元条幅元证书元化装及服装费元其他元共计元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单策划组总策划：
_x策划书：
_x执行组：
组长：
_x副组长：
_x等组员：
_x等联络组、礼仪组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
礼仪队成员后勤组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
生活部委员机动、突发事情处理组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
纪检部委员宣传组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
宣传部委员新闻、材料组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
秘书部委员活动组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
组织部委员外联组：
组长：
_x副组长：
_x组员：
外联部委员相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办学生食堂伙食管理委员会_年x月x日校园美食节活动策划书方案2为创造我们食品科学学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行盛大的美食节活动!
!
一、活动目的：
为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位：
广东药学院食品科学学院团委学生会赞助商：
三、活动时间：
四、活动地点：
五、活动内容：
本比赛活动中，各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。
完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评选。
以投票计分方式及评委计分方式决出胜负。
。
六、注意事项：
一、比赛说明和作品要求：
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到，并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并
给予同一组的参赛队帮助。
5.参赛队伍按组进行比赛，每队制作时间为一个半小时。
比赛时
要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。
6.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在自备的容器里，并对
作品加以装饰，并要突出自己的设计理念。
请各参赛队注意自己拼盘份量，要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。
必须清楚注明所用材料。
作品简介要求排版合理色彩活泼。
8.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。
此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持。
9.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。
10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置：
一等奖：
二等奖：
三等奖最佳人气奖最文明奖
三、评分标准：
每队分数由两部分构成，一是评委打分，二是观众投票。
评委由n名老师和n位学生组成，评委打分最高分为70分。
现场提供200张票，供观众投票用，每张票分值为
0.5分。
以下是供评委参考的评分细则：
1、主题：
迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。
2、外观：
雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。
颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人，所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配：
材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡
4、味道：
新鲜可口。
四、奖品分配：
五、报名表：
队伍名称作品名称队员院系专业队员姓名队长联系方式宿舍号手机号码q
七、工作安排：
1、前期准备：
、美食节通知方式：
本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。
具体活动细则详见海报宣传。
、物资准备：
帐篷饭堂饭桌音响麦克风设备插座水果刀横幅气球彩带投票箱票券纸笔购买奖品并包装、宣传途径在我校校园内各大食堂显要位置宣传。
包括、悬挂条幅、张贴海报，、〈饮食健康宣言〉活动宣传：
大力倡导“合理膳食，关注健康”。
组织学生在宣言条幅上签。
场地布置：
准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯，按设置的场地、物资摆放位置摆设好，并搭建舞台，音响等准备妥当并正常工作。
2、活动期间：
1）主持人进行开场白，宣布比赛正式开始2）各参赛者有条不絮地进行比赛。
期间主持人可以进行现场直播，广告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。
3）半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。
各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。
4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。
参赛者同时也可向观众评委拉票。
5）工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。
6）颁奖7）主持人宣布比赛结束并做结束语。
8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
活动当天所需的工作人员及安排：
主持人1名负责整个比赛流程工作人员4名搬运饭桌和帐篷工作人员8名布置搭建舞台工作人员4名维持现场秩序，分发票券时的秩序工作人员4名签到工作，负责票券的分发及统计工作工作人员2名负责音响设备维护工作
3、后期完善：
1、工作人员摄影留念。
2、清理比赛现场并打扫干净。
八、经费预算：
这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。
总计未知。
九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院团委学生会学术科技部_年2月22日校园美食节活动策划书方案3
民以食为天,吃货我为先
为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,_学院将举办“大学生美食节”。
丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.
宣传计划活动内容
l2019年11月1日l_学院田径场l_学院全体师生l_学院l企业信息化经营模拟协会
1）参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。
2）摊位美食要求具有特色，受大众喜爱。
u准备前期
1.联系参加商家：
本次活动从2019年9月15日开始进行网上报名，在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系_市的各商家的参展意愿，收集信息后进行筛选最终参加商家。
2.场地安排：
提前向学校申请征用田径场一天。
3.场地布置：
向学校申请桌椅，帐篷若干，铺设电线等。
人员安排：
注：
人员或有重复活动期间备注：
以下时间为2019年11月1日另附开幕式流程及工作明细后期安排
活动结束后，由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。
宣传组负责回收张贴的海报。
由后勤组负责清算物品，归还租借用品。
工作明细1开幕式宣传组负责主持开幕式。
A.主持人宣布活动开始，请校领导讲话。
B.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。
C.表演开场舞，模特举着各地美食进行展示。
后勤组维持现场秩序。
2现场展示活动现场各商家开始展示销售美食。
3包饭团比赛主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。
4唱歌表演请2019年校园最佳歌手演唱歌曲。
后勤组维持现场秩序。
5现场展示活动现场各商家展示销售美食。
6闭幕式及抽奖活动主持人主持闭幕式，请本次活动负责人上台讲话。
由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。
主持人主持抽奖活动，设立一二三等奖各一名。
一等奖为一千元，二等奖五百元，三等奖两百元。
预期效果通过举办“大学生美食节”，在一定程度上弘扬我国传统饮食文
化，使同学们更加热爱中国文化，提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们，我们希望能够丰富同学们的课余生活。
开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力，增进各部门之间的交流学习，为各部门成员创造锻炼自我的机会。
分析
1.2019年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧，深究其原因，不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受，更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。
如此，对于我们学生而言，对美食更是无法抵挡。
2.对象：
据最新数据调查统计，我校师生人数已达两万五千多人，这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式，特别是得到校级媒体海贝TV的大力支持，可以保证扩大各商家的影响力。
3.作为新生代的大学生，普遍有较强的猎奇心理，而且热衷于格式各类的活动。
同时，作为大一新生而言，新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。
所以，抓住大一新生这个庞大的消费群体，对于各大商家也是极其有力的。
4.学校操场场地广阔，加之离学校第一第二饭堂较近。
据调查，第一饭堂最受师生欢迎，人流量较大。
因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。
经费明细备注：
未加入商家赞助附录
1.评选规则最佳摊位评选规则：
到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸，该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞KT板，大会将于活动结束清点社团集赞数，评选出当日活动人气摊位，最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。
2.活动应急方案为维护活动期间会场秩序，规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全，杜绝恶性事件、事故的发生。
特制定以下应急工作预案。
一、设立应急工作小组
二、应急预案具体措施：
防范会场场面拥挤：
1、应急工作小组人员来回巡视，及时疏导和控制人群，防止人群冲击摊位或者会场。
2、活动周边挂饰警示牌，有专人负责注意来往车辆，与参加活动的师生进行沟通，安全停车，避免发生意外事故。
如有紧急情况，及时分流疏散人群。
3、活动中注意来往人员，防止偷、抢事件的发生。
如有情况，及时制止并报警。
4、如遇突发事件，应急小组人员立即到达事发现场，采取果断有效措施，运用相应的对策尽快解决，防止事态扩大。
5、遇见突发事件，情况汇报流程如下：
通知应急工作人员→应急组组长→活动组织负责人
6、散场时，疏散人群，指导离开。
并帮助商家整理看管商品。
避免发生特殊情况，及时制止。
防范会场安全与设施的可用性：
1、会场用电，与网络使用情况，提前联系附近商家，准备好备用电源及无线网络。
2、天气情况，夏季天气炎热与阴晴难判，提前准备好遮阳伞与避雨设施，以防造成损失。
并备好中暑药品与绿豆汤，预防突发中暑事件。
3、天干物燥，防范火灾。
严查会场裸露电线及电器使用情况，规划人员的吸烟区域。
并准备好灭火器材。
4、如发生火灾，则立即切断火、电源，防止事故蔓延。
并由工作人员疏散人群。
根据火场情况，采取灭火施救措施。
人员突发特殊状况及伤亡：
1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥，并向活动负责人通知情况。
2、当事故发生并造成伤亡，应急组长及时向活动负责人报告，并报120和引导救护车，其余人员立即组织抢救。
3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病，视情况而定，送往的附近的诊所或者拨打120。
会场组织人员配置简易药箱。
4、突发事件后，工作人员做好善后与安抚工作，保证活动的正常运行。
校园美食节活动策划书方案4活动背景：
为了增强我们地旅系学子DIY能力以及创业意识，弘扬中华美食文化，给学生提供一个展现自主创业能力的平台，地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。
具体策划如下：
一、活动目的：
弘扬韩园美食文化，展现韩园学子风采。
二、主题：
韩园新“食”代
三、活动时间：
_年5月10日——11日
四、活动地点：
东区中心广场
五、参加对象：
韩山师范学院地旅系全体全日制学生
六、活动内容：
1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味。
2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选，所评选出的14支队伍将于5月
10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
七、报名时间及方式
1、各队伍于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：
陈丽纯631312;东区：
王芹635216;电子档统一发到xxxx。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍，可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
八、注意事项：
1、本次活动学生参加展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备，且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。
4、展销价格要具体，不可临时涨价，也不可临时降价校园美食节活动策划书方案5
一、活动目的;
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
二、活动时间：
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质;时间至少维持一天;
三、活动地点：
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上;
四、活动策划者：
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织;
五、宣传方式：
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等;
2、网络宣传;
3、广播站宣传;
六、活动流程：
、前期准备
1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体;
2、对外联系：
可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应;、3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议;
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作;
5、确定预算等、活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。
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又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”;
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
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每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票，分别为
a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括1，裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项;
2，秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全;
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助;
4，环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净;
5，记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节!
更多的有待共同商议。
、活动后期总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果。
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