我学会了做蛋挞英语日记.docx
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我学会了做蛋挞英语日记
我学会了做蛋挞英语日记
今天，我想吃蛋挞了，于是就跟妈妈说了这个想法，妈妈回答说：
“可以啊，家里正好有现成的原材料，自己动手，丰衣足食。
”我一听，就呆住了，我从来都是吃妈妈做好的，从没有自己做过，我哪会啊？
妈妈好像看出了我的想法，把手机递给我：
“自己研究菜谱吧！
”我接过手机，打开下厨房，把如何做蛋挞的菜谱反反复复看了好几遍，知道了大概的方法，于是就准备开动了。
Today，Iwantedtoeateggtarts，soItoldmymotherthisidea。
Mymotherreplied，“yes，thereareready—maderawmaterialsathome。
Doityourselfandhaveplentyoffoodandclothes。
”AssoonasIheardit，Istayed。
I’vealwaysbeenmadebymymother。
I’venevermadeitmyself。
HowcanI？
Mymotherseemedtoseemyideaandhandedmemycellphone：
“studytherecipeyourself！
”Itookmycellphone，openedthekitchen，readtherecipeofhowtomakeeggtartsoverandoveragain，andknewthegeneralmethod，soIwasreadytostart。
做蛋挞的第一个难关是：
调制好蛋挞水。
首先，调制蛋挞水的材料有：
淡奶油、细砂糖、蛋黄、牛奶和地精面粉。
一个烤盘大约可以做12个蛋挞。
我把原材料准备好以后就开始了第一步：
我先把牛奶和细砂糖混合在一个小锅里，放在火上加热，等待糖融化，然后再加入淡奶油搅匀。
第二步是具有挑战水平的一步，打四个鸡蛋，只用蛋黄不用蛋清。
我不太会打鸡蛋，有一点紧张，第一个鸡蛋磕到了桌子上，蛋黄蛋清“哗啦”子一下就滚在了桌子上，这不，就白白浪费了一个鸡蛋。
第二个，妈妈带我做了示范。
我看了以后，立刻学会了，另外几个鸡蛋顺利地打到了蛋清分离器上，成功地取到了蛋黄并放到小锅里。
我想，怪不得外面的蛋挞卖的这么贵呢，原来是只用蛋黄而舍弃蛋清啊？
接着我又放入点面粉，然后用打蛋器不停地搅拌，搅的我手都酸了，妈妈才说可以了，我想，诶，想吃点东西真是要付出代价的啊！
这时，锅里的液体呈现出了淡淡的黄色，闻起来还有一股舔舔的奶味，我高兴地说：
“哈哈，看来我的蛋挞水很成功啊！
”妈妈看了也点头笑了，说：
“烤箱要先预热哦！
”
Thefirstdifficultyinmakingeggtartsistomakegoodeggtarts。
Firstofall，theingredientsformakingtartsare：
lightcream，sugar，yolk，milkandgroundflour。
Onebakingtraycanmakeabout12eggtarts。
AfterIpreparedtherawmaterials，Istartedthefirststep：
Ifirstmixedthemilkandsugarinasmallpot，putitonthefireandheatit，waitforthesugartomelt，thenaddthecreamandmixit。
Thesecondstepisachallengingone，beatingfoureggswithonlyyolkandnowhite。
I’mnotverygoodatbeatingeggs。
I’malittlenervous。
Thefirstegghitthetable，andtheyolkandeggwhiterolledonthetable。
No，Iwastedaneggfornothing。
Second，mymothershowedmeademonstration。
AfterIsawit，Ilearneditimmediately。
Severalothereggshittheeggwhiteseparatorsmoothly，andsuccessfullytooktheyolkandputitinthesmallpot。
Ithinkit’snowonderthattheeggtartsoutsidearesoexpensive。
Theyonlyuseyolkinsteadofeggwhite？
ThenIputinsomeflour，andthenIusedtheeggbeatertostiritconstantly。
Myhandswereallsour。
MymothersaiditwasOK。
Ithought，ah，it’sapricetoeatsomething！
Atthistime，theliquidinthepotshowedalightyellowcolorandsmelledoflickingmilk。
Isaidhappily，“haha，itseemsthatmyeggtartwaterisverysuccessful！
”Momalsonoddedandsmiled，said：
“theovenshouldbepreheatedfirst！
”
蛋挞水成功后，我从冰箱里取出现成的蛋挞皮，把它们均匀地放在烤盘上，将放凉的’蛋挞水注入蛋挞皮中，每个要适量，不然烤的时候会漫出来的。
Aftertheeggtartwaterissuccessful，Itaketheeggtartskinfromtherefrigerator，putthemevenlyonthebakingtray，andpourthecooleggtartwaterintotheeggtartskin，eachofwhichshouldbeappropriate，otherwiseitwilldiffuseoutwhenbaking。
最后一步，就是放入烤箱烤20分钟就行了。
随着定时器滴滴答
答的响声，蛋挞皮也变得蓬松起来，中间的蛋挞水渐渐鼓了起来，像一个个金黄色是蒙古包，边上的蛋挞还形成了一个个咖啡色的小泡泡，都快要裂开了。
“叮”的一声，蛋挞烤好了，当我打开烤箱的那一刻，浓浓的奶香味和热浪扑面而来，钻入我的鼻子，我迫不及待地抓了一个咬了一口，想尝尝我自己动手的作品是成功还是失败了，哇，既香甜，又松软，又酥脆，我成功了，我开心地赶紧让爸爸妈妈也来品尝一下我的手艺，他们也都说挺好的。
Thelaststepistobakeintheovenfor20minutes。
Withthetickingsoundofthetimer，theskinoftheeggtartsbecomesfluffy，andthewaterinthemiddleoftheeggtartsgraduallyswellsup，likeagoldenyurt。
Theeggtartsontheedgealsoformsmallbrownbubbles，whichareabouttocrack。
The“Ding”sound，theeggtartsarebaked。
WhenIopentheoven，thethickmilksmellandheatwavecometomyface，anddrillintomynose。
Ican’twaittogrababite，andwanttotastethesuccessorfailureofmyownwork。
Wow，it’ssweet，softandcrisp。
Isucceed。
I’mhappytoletmyparentstasteitassoonaspossibleTheyallsaidthatmycraftwasverygood。
我懂了，自己只要付出了劳动，用自己的双手做出的东西是最好吃的。
同学们，你们学会了吗？
想尝尝我做的蛋挞吗？
I’velearnedthataslongasIworkhard，whatImakewith
myhandsisthemostdelicious。
Students，haveyoulearned？
Wouldyouliketotrymyeggtart？
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