保洁服务项目工作方案.docx
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保洁服务项目工作方案
保洁服务项目
工
作
方
案
2015年9月15日
*****服务项目服务工作方案
一、服务内容:
(PA)保洁服务主要工作内容是对***楼层购物商场和对百货超市的环境进行一系列清洁,起到对环境优化和商业交易的舒适、优雅、整洁之感。
做好商业百货、超市场地的保洁工作是整个超市购物中心首要工作,清洁度的好坏,可直接影响商品交易、营销,所以做好保洁工作管理是必然存在的。
(PA)保洁工作主要体现日常的清扫、清洗、清抹、保养力度上,做好日常保洁和日常循环保洁跟踪服务。
最注重的是自己的工作方法和专业技能,整个超市购物中心的日常保洁也必须注重服务人员责任感和紧迫感。
二、服务项目:
1、工作程序:
用专业的清洁机械设备、各类清洁工具、物料,对区域内的地面、墙面、玻璃、电梯、楼梯间扶手、踏步、卫生间及消防指示灯、器材等公共设施进行清洗、抹尘、除污等,保持地面、墙面、上空及公共区域无明显垃圾、水渍、污垢、牛皮癣,保证卫生沟道无异味、无杂物堵塞。
2、大厦楼层公共区域和垃圾池(桶),垃圾中转站的日常保洁。
保持整洁、干净,无摆放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。
3、坚持保洁员轮流对楼层和地下超市通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。
4、工作时间为:
7:
00至22:
00,实行两班制。
三、保洁人员安排(12人)
1、设置保洁经理、主管2名,负责***的日常保洁工作的安排、检查和考核以及消防通道的保洁工作和深度保洁工作。
2、地下车库日常保洁及设备设施清洁护理安排4人(每班2人,两班制,早上7:
00-下午14:
00,下午14:
00-22:
00),负责辖管内的日常保洁清理(等使用后再议)。
3、一楼至三楼日常保洁设10人,一楼2人,二楼2人,三楼4人。
4、工作时间(两班制,时间分为早7:
00-14:
00,下午14:
00-22:
00)。
四、保洁员工的要求和工作职责
1、要求自身有良好的品德,较强的工作责任心和具有清洁专业知识,有一定的保洁经验。
2、要求保洁员工,统一着装,佩戴工作证上岗。
3、能服从安排,听从调配,遵章守纪,有较强的责任感,保质保量完成工作任务。
4、负责自己工作区域内的保洁清扫工作及清洗、除污垢、抹尘工作,保持岗位整洁干净。
5、做到随脏随扫,清扫及时,做好自己岗位上的巡视检查工作。
6、按时上下班、不迟到、不旷工、不串岗离岗。
7、严以律己,遵守公司规章制度,爱岗敬业、爱护公物、互尊互爱、拾金不昧、不损害他人财物。
8、注重自己形象,仪容仪表、礼貌待人、举止文明。
9、做好自己的安全防范工作、做好自己岗位上的工作日记,发现问题及时向领导汇报。
五、保洁员工作检验标准
(一)超市
a.地面无可视垃圾、烟头、果皮纸屑、杂物、积水、口香糖;
b.瓷砖地面干净、无污垢、无渍水和无明显黑印;
c.通道无杂物、无障碍物;
d.排水沟、无污水、无明显杂物;
e.墙角无油渍,目视无灰尘、污渍;
f.垃圾桶(箱):
垃圾容量不超过2/3满,外部目视无尘、污渍、油垢,附近地面、墙面无污渍、油渍,保持垃圾桶干净、无异味;
g.货架底角无污垢、污渍、油污;
h.立柱保持干净整洁,无胶印,地脚线无污尘、污渍,金属边角光亮有泽;
i.上空无浮尘、蜘蛛网、灰尘,消防指示灯、照明灯罩无动物粪便,指示分明。
(二)墙面干净、光亮有泽,其他装饰墙面无水印、污渍,不锈钢光亮有泽、无手印、污渍;窗台玻璃无明显尘污、无水印、污渍,擦拭无痕。
(三)通道
1、路面干净、无积尘、无可视垃圾、无杂物堆放;
2、扶栏无尘、无污垢擦拭无痕;
3、路标温馨提示显示牌明亮、无尘、无蛛网;
(四)消防通道、楼梯、电梯
1、阶梯干净无尘、无可视垃圾、无杂物、无明显污渍;
2、电梯口无脚印、无污垢、渍水,电梯门干净,不锈钢光亮有泽、无手印;
3、消防设施设备定期检查、抹尘、除污。
(五)楼层
1、大堂:
地面无明显灰尘、无污迹;设施设备无灰尘;门面玻璃、扶手无手印、污印。
注意事项:
为减少客人将室外尘土带入室内,大堂入口处应铺设防尘脚垫,遇到下雨天,派专人清洁保养,随时保持卫生干净整洁。
2、大堂地面、大理石、瓷砖、地毯,根据不同的建筑装饰材料,采取不同的清洁保养方法,不锈钢、铜、铝合金等装饰物容易被腐蚀,清洁保养时选用专用的清洁剂、保护剂,应注意不要擦伤和留划痕。
3、电梯通道、电梯门无手印,地面无脚印;天花板无尘、无蜘蛛网;门横无积碎物;电梯踏步沟槽无明显灰尘、碎杂物;两边植物花卉定期清洗,天天清捡杂物。
4、墙身手摸无明显灰尘,每天进行清抹。
5、消防梯台阶无垃圾、无明显灰尘、污渍、水渍,角落无蜘蛛网,扶手无灰尘。
(六)卫生间
1、地面、蹲盆隔墙、隔墙门、墙面无污渍、渍水、污垢、水花印、牛皮癣。
2、无异味、上空无浮尘、蜘蛛网,定期清扫,每天除异味、喷空气清新剂。
3、小便池、大便池无污垢,定期清理。
(七)监控室
l、地面无脚印、无污渍、无烟蒂。
2、设施设备无明显灰尘,在安全员的指导下进行全面清洁。
(八)大厦楼层公共区域和垃圾池(桶),垃圾中转站的日常保洁。
a、每天清扫购物大厦楼道、扶手栏杆的卫生及影院内的可视垃圾,保持区域内(包括座椅底底面,垃圾桶周围)无明显垃圾、纸屑、果皮、塑料袋等杂物。
b、打扫清理楼层室内花卉和休闲场所,保持整洁、干净,无摆放杂物,灯罩闪光屏无污垢、无蜘蛛网。
c、及时浇灌室内花卉内及房屋前后的杂草移植和上空扫浮尘工作,保证净化美化环境。
d、垃圾容器清扫、刷洗,定时喷洒除臭剂、杀虫剂、清毒剂等,周围不可有散乱垃圾、污水。
e、每天楼层清扫垃圾,处理两次,并及时清运各类垃圾,做好每天清运工作,保持垃圾存放处和垃圾桶外都清洁干净。
f、坚持保洁员轮流对各楼层通道、电梯口、楼梯间及其公共卫生区域进行保洁巡视检查,发现问题及时处理解决。
六、项目保洁作业频率注:
序号
场所
定期作业
每日工序(N次)
每周_[序(1次)
每月工序(1次)
每季工序(1次)
l
楼层
1.扫、拖地面;
2.清扫出入口、外坪;3.清洁不锈钢面;
4.擦拭服务台及消防设备;
5.玻璃门、柱擦拭;
6.喷洒空气清新剂;
7.烟灰缸垃圾清理、擦净;
8.门扉扶手擦净;
9.石墙壁擦拭;
10.楼层的盆景植物叶的修剪和清抹除尘;11.进出口除油渍、拖洗。
1.洗净新鲜区卖台油渍;
2.石墙面除尘;
3.刮物业玻璃;
4.入口火门玻璃清洗;
5.室内绿色植物清洁;
6.洗净抛光地面;
7.消防通道及设施清洁;
8.沟槽清理;
9.垃圾桶清洗;
10.洗地打蜡并抛光。
1.洗地打蜡并抛光;
2.墙面清洁;
3.擦拭装饰灯具;
4.排风口、空调口清洁;
5.指示牌清洁;
6.地面晶硬保养;
7.玻璃不锈钢件(包括垃圾箱、桶的)全面清洗。
1.高位照明灯具清洁;
2.高位空调清洁;
3.天花除尘。
2
通道楼梯
1.扫拖地面;
2.擦拭扶手、玻璃窗;
3.垃圾收集清运处理;
4.墙身擦拭;
5.巡回清扫;
6.隔门、门扉、窗台擦净;
7.对楼墙纸有污染的部位进行清洁擦拭。
1.墙面除尘;
2.擦拭消防设备、窗台;
3.清洗楼梯扶手;
4.地面清洗;
5.地脚线擦拭;
6.玻璃刮洗;
7.清洗垃圾桶。
1.洗地打蜡并抛光;
2.地面晶硬保养;
3.窄调口、排风口清洗;
4.墙面清洗;
5.楼梯清洗、拖净;
6.玻璃、不锈钢件(包括垃圾箱、桶的)全面清洗。
1.高处、天花除尘;
2.照明灯具清洁;
3.洗防火门;
4.高位消防设施清洗。
3
电梯
1.清地面;
2.擦拭电梯口;
3.按键擦净;
4.电梯沟槽吸尘;
5.不锈钢面清洁。
1.擦拭壁面;
2.擦拭顶部;
3.电梯门槽除污;4.电梯周边植物、花卉清洗。
1.洗地面;
2.墙面清洗;
3.不锈钢面清洁保养;
4.排风口清洁。
1、照明灯具清洁;
2、天花除尘;
3、门槽保养。
4
监控室、办公区及办公室
1.扫拖地面,吸尘;
2.擦拭办公卡座;
3.垃圾收集处理;
4.擦拭门、窗;
5.清洁服务台;
6.墙面、柱面除尘。
1.玻璃隔断内外清洁;
2.办公设备清洁;3.办公家具清洁;
4.室内绿色植物清洁;
5.门牌、宣传栏清洁;
6.垃圾桶清洗。
1.清洗墙面、地面;
2.大理石地面晶硬保养;
3.刮洗玻璃;
4.空调口、排风口页面清洁;
5.装饰品、指示牌清洁。
1.天花、高位除尘;
2.照明灯具清洁;
3.高位空调清洁;
4.高位消防设施清洁。
5
楼层通道公共区域
1.地面清扫、吸尘;
2.摆放的设施擦拭;
3.门窗的擦拭;
4.门牌号的清洁清抹;
5.不锈钢的电梯门的保养,电梯轿箱地面的清扫清拖。
1.楼层通道灯具、换气风口、空调口的除尘、清抹;
2.墙面、墙角除尘、除蜘蛛网。
1.不锈钢面清洁保养。
1.地毯轮换全面清洗。
6
安全通道
1.地面、梯步的清扫、清拖;
2.楼梯扶手擦拭。
1.楼梯扶手的保养;
2.安全门的擦拭;3.墙角、天花扫蜘蛛网、除尘。
7
会议室及咨询室
1.清扫、拖净地面;
2.清洁烟灰缸、垃圾桶;
3.擦拭门、窗、家具;
4.喷洒空气清新剂;
5.装饰物品清洁;
6.台面擦拭、清洁;
7.墙壁清洁:
8.不锈钢面清洁。
1.洗烟灰缸、垃圾桶;
2.清洁桌椅家具;
3.柱面、墙面除尘清洁;
4.室内绿色植物清洁;
5.装饰灯、指示牌清洁。
1.洗地打蜡、晶面保养,地毯去污;
2.金属磨光;
3.天花除尘;
4.家具去污;
5.照明灯具清洁;
6.排风口、空调口清洁;
7.玻璃刮洗;
8.不锈钢保养。
1.高位照明灯具清洁;
2.高位消防设施清洁。
8
大厦前后坪
1.门扉外侧擦拭;
2.地面清扫;
3.绿化带石围平米的清抹;
4.绿化带内白色垃圾的清理,枯枝、石块的清理;
5.指示灯、指示牌、划线清扫。
1.地面垃圾的清扫;
2.外围内坪杂物的清理:
3.绿化带石围边角杂草的清除,青苔及污渍的冲刷和清洗;
4.指示灯、指示牌、消防设施清洁,划线清洗。
1.照明灯具的清洁;
2.大厦标志的清洁。
1、清洁作业时,要求员工掌握好商场、交易区、通道口公共区域的污垢度,进行不同的清洁工具、清洁剂进行作业,清洁要洗除油渍再拖洗的程序进行。
2、要注意购物中心在白天除污时,拖把洗净后,必须用榨水机榨干后再对地面进行拖污。
3、每天在巡回保洁时,要配齐工具,对地面的口香糖、胶要及时铲除,配好清洁工具车。
4、每天在过道清扫要及时,用尘推推尘。
5、做好日常保洁的安全措施工作。
6、根据现场的操作方式,做好现场管理工作,责任落实。
七、作业流程
1、上班前,配备好清洁车、水桶、拖把、抹布、扫把、灰斗、铲刀、清洁剂等常用工具。
2、7:
00-8:
00对每楼层地面进行清扫,保证地面无可视垃圾。
3、8:
00-9:
00用尘推喷施吸尘剂,晾干后,对每楼层地面进行推尘,提高地面光泽度。
4、9:
00-10:
00清抹墙柱、电梯扶手、窗台、消防设施设备、指示灯、照明灯罩。
5、10:
00-12:
00对楼层地面进行巡回保洁,做好跟踪服务,随脏随扫、随拖。
6、12:
00-14:
00对楼层地面进行清洁,并收集垃圾清运。
7、14:
00-16:
00对楼层地面死角、墙柱死角、卫生间大便、小便池除污渍、除污垢。
8、16:
00-18:
00对楼层做好巡回保沽,跟踪服务。
9、18:
00-20:
00对楼层各区域的卫生进行检查,发现问题及时处理,做到当天事当天毕。
10、20:
00-22:
00对楼层区域垃圾进行收集清洁,清理垃圾桶,并做好每天拖洗地面的工作。
11、每周对楼层内玻璃进行清洗清洁。
12、每隔1小时对卫生间进行拖洗、除污、除臭。
13、每周对楼层墙面不锈钢进行除渍光亮。
14、每周对楼层上空浮尘、蜘蛛网、灯罩、指示灯、消防器材进行清扫、清抹保养。
15、每月对楼层地面进行清洗,并清除区域内的死角卫生。
16、每周对电梯两扶栏、踏板沟槽进行除尘、除垢、不锈钢光亮。
17、每月对楼层区域内的卫生进行一次大检查、大清洁。
18、每月对楼层地面进行一次抛光、打蜡。
19、做好卫生日检、月检、季检和每月、每季的工作计划与安排,并落实到位
八、项目主管工作职责
1、协调和处理保沽服务项目的各项工作,并做好工作计划。
2、对保洁服务项目的岗位进行检查、考核并落实责任范围内的各项工作任务。
3、负责本项目的日常保洁管理及运作安排、掌握和制定岗位人员分布及工作流程。
4、编制日常保洁、循环保洁、深度保洁的清洗计划。
5、负责本项目保洁员工的在职培训,组织员工更深入的掌握各项清洁专业技能。
6、做好考勤日记、考核评估的工作档案。
7、带领保洁员工分部各项活动,并召开员工进行周例会,深入开展自我总结、自我制约、自我完善的评比、评优活动,认真贯彻执行公司奖惩制度并兑现。
8、协调和处理好客户投诉、回访的各项建议。
9、做好员工各项安全防范管理工作。
10、负责做好清洁物料工具的使用档案。
年月日
附表1
每月清洁药剂清单
序号
名称
规格型号
品牌
单位
单价(元)
月用量
月合计(元)
用途
l
沽刷泵
20kg
丽晶
桶
¥40.00
2
¥80,00
清洗洗手间
2
全能水
3.5kg
丽晶
瓶
¥25.00
4
¥100.00
清洁地面、墙面
3
漂白水
40kg
丽晶
桶
¥40.00
2
¥80.00
漂白消毒
4
玻璃清洁剂
3.5kg
沽霸
瓶
¥60.00
2
¥120,00
清洁玻璃
5
不锈钢油
3.5kg
洁霸
瓶
¥80.00
1
¥80.00
清洁不锈钢
6
擦铜水
350ml
沽霸
支
¥36.00
2
¥72.00
金属制品清洁
7
空气清新剂
330ml
好迪
支
¥15.00
2
¥30.00
空中喷雾
8
去污粉
500g
超宝
支
¥3.00
6
¥18.00
处理污渍
9
洗洁精
20kg
超宝
桶
¥40.00
4
¥160,00
清洁地面
10
碧丽珠
350ml
超宝
支
¥25.00
4
¥100,00
皮具上光
11
静电剂
3.5kg
超宝
瓶
¥60.00
2
¥120,00
地面除尘
12
洗衣粉
1.5kg
超宝
包
¥12.00
6
¥72.00
清洗抹布
13
起渍剂
A-1078
超宝
支
¥35.00
2
¥70,00
除油渍
14
强力清洁剂
A-1086
超宝
支
¥90.00
2
¥180.00
清除顽固污渍
15
起蜡水
3.5kg
超宝
瓶
¥55.00
5
¥275,00
清洗地面
16
化油剂
3.5kg
超宝
瓶
¥15.00
5
¥75.00
清除新鲜卖场
17
除胶剂
3.5kg
超宝
瓶
¥45,00
1
¥45.00
清除墙面胶
18
消毒液
3.5kg
超宝
支
¥2.50
10
¥25.00
柜台消毒
19
洗手液
3.5kg
超宝
瓶
¥7.00
10
¥70.00
洗手间用
20
晶亮家私蜡
3.5kg
超宝
瓶
¥68.00
5
¥340.00
地面上光
21
洁而亮
超宝
瓶
¥10.00
3
¥30.00
金属品除污
22
K2
4kg
超宝
瓶
¥220.00
1/3瓶
¥70.00
地面除污
23
K3
4kg
超宝
瓶
¥380.00
1/3瓶
¥125,00
地面硬化光亮
24
面蜡
超宝
瓶
¥68.00
1
¥68.00
地面上光
25
棉拖
超宝
个
¥28.00
5
¥140,00
拖地使用
合计
¥2,545.00
费用预算
按月计算,定员12人
单位:
元
序号
项目
单位
数量
单价
金额
1
工人工资
人
10
1200
12000
2
补早晚班长
人
2
300
600
3
补班工资
班
80
55
4400
4
经理
人
1
3200
3200
5
主管
人
1
2800
2800
6
节假日加班(10人×11天×2×55元=12100元+1人×11天×2×70元=1540元)
1140
7
暑寒劳保费(11人×200元=2200元÷12月)
190
8
保险费(11人×200元=2200元÷12月)
人
11
190
9
材料费(看表)
2550
10
其它费(交通、通信、招待、服装等)
3000
11
物管费
23.50%
30070
7066.45
12
小计
37136.45
13
税
6%
2228.187
14
合计
39364.64